第251章
故事聽了,這個餅也要了兩份。 拉條子其實就是面條,已經(jīng)是主食,因此餅沒有要得太多。 味道確實挺香的,加了挺多油,能不香么。 民間少油水,一個清油烙餅才傳得玄乎起來。 順著計劃好的路線南行,也并不是一路都順遂的。 畢竟,因為吃吃喝喝很舍得,好幾次住店、逛集市,都遇上了第三只手。 甚至大白天的裝成店小二混進來。 當然,下場就沒那么如愿就是了。 要不被封霆抓住,打成死豬丟出去,要么沈常念一把毒粉撲臉上。 他一直沒能用幾回的毒粉,在這次小戶型都用了半數(shù)存貨了。 第212章 來年再聚(大結(jié)局) 除了這種小偷小摸的,路上也遇到過賣身葬父的、遇到被歹徒追趕的弱女子、酒館熱情的女掌柜,這都是待在北境瞧不著的各種套路。 一路走來,遇到的人有好有壞。 在無人區(qū)域偏遠地區(qū),最危險的也許就是人,他們在一次行路中,偶見山間一個金燦燦的寺廟,想上去游玩,順便吃頓齋飯清清腸胃來著。 沒走幾步遇到的崴腳老人需要幫助,還沒看到馬車內(nèi)什么情況呢,就說幾個小伙子陪她等等吧。 沈常念可算是出來游玩的老油條了,立馬說車上有女眷著急進城瞧病,不方便幫她,既然一會有人來找,那老人家就慢慢等吧。 還給送來幾個饅頭,一臉擔憂的說怕您餓了,給您備上。 老太婆阻攔不急,一車一馬已經(jīng)遠去了。 巴根視力極好,車子才出去一小會,就瞧見了山上有幾個拿刀的下來,罵罵咧咧的追著車子跑了幾步。 巴根嘖嘖一聲,難怪都說江湖險惡,這江湖真不是好闖蕩的。 “咱們好歹是四個人結(jié)伴,你們不是會武力就是用暗器,我呢,身上有幾包毒粉,若是那單人行或者路上和陌生人結(jié)伴的,嘖嘖……” 若是個女子,怕是更艱難。 也難怪如今的趕考書生,要么帶個書童,要么有一把子力氣,會幾招拳腳功夫,要不這一路趕考,就能夭折了,都輪不上科舉來淘汰你。 這次中午沒遇上城鎮(zhèn),沈常念烤了幾個干辣椒,燒糊捏碎的胡辣殼海椒,和小胡蔥,以及幾樣香料作料粉混合,就是個干碟,烤rou烤饅頭烤餅子,沾一點,滋味夠夠的,攢勁吶~ 遇到富裕點的村子,買頭豬,夾沙rou、粉蒸rou、咸燒白、豌豆顛滑rou湯,吃得rou食愛好者身上rou都鼓囊了一圈。 這天走著走著,巴根掂量一下自己前胸后背的,長rou了。 找個小溪清潔一下,脫光了一瞧,赫,肚子都隆起來一點。 那不能這么下去啊,回頭走路都難受,又趕緊表示最近不吃大rou了。 于是路上見天的吃豆腐。 不過,豆腐是沈常念經(jīng)手的,便是豆腐白菜也是好吃的,就是巴根眼睛都要綠了。 這么下去,沈常念和阿斯爾都心疼啊,看看有沒有辦法解決一下這個問題。 他瞅瞅自家男人,想起晚上摸到的,覺得他怎么沒事。 “我一路趕車搬行李,上山打獵,每天遇到個客棧我還去劈柴,成天多動的,又盡量避開大肥rou,那養(yǎng)人的面湯、米粥,你看我吃幾次?” 仔細想想,對比封霆,巴根確實是吃什么都要把碗里頭的吃干凈,大肥rou片子也喜歡,一個人吃油渣都能來上兩碗。 于是說不用怕吃rou,肥rou一個月狠狠吃上兩三回,其余時間注意下就行。 面湯能不喝就不要喝了。 順便說了下封霆多動動就不容易肥起來,于是后來的路程,巴根也開始劈柴了。 后頭遇上個農(nóng)家席面,是秀才閨女出嫁,巴根愣愣的要給人家劈柴,結(jié)果半墻的柴火劈下來,那秀才還想留人家當半個兒子一起生活,這是把巴根和沈常念他們當四海為家的盲流了。 順理成章的吃上了這一頓喜宴,農(nóng)家喜宴也不全是白菜豆腐的,特別是巴根說秀才很好,秀才娘子還給他做了一件寬敞的坎肩,就去把人家村子里養(yǎng)豬大戶的兩頭豬買回來了,送給秀才家。 漿果幾番推諉,最后意思意思收了點錢,人家才敢要。 兩頭豬啊,買下兩頭豬的錢都足夠鄉(xiāng)下人一年的嚼頭了。 這席面就豐富起來了,燒雞、燒魚、山里野菜、豆腐,還有各種碗。 沈常念挺喜歡那個香碗兒的,肥瘦相間的豬rou剁成餡兒,加蔥姜水,刀口花椒,蔥花,姜粒,按一斤rou三個雞蛋清的比例,蛋黃留著后面刷rou上。 鹽和一碗稀釋過的醬料,混合紅薯水淀粉,一斤rou二兩粉加水調(diào)勻。 拌勻上鍋蒸一刻鐘后在rou表面刷蛋黃液,多刷幾次,小半個時辰就能出鍋,出鍋切片碗底鋪酥rou,木耳,干黃花,干香菇,粑粑rou,倒入高湯做灌湯,上鍋蒸一刻鐘后灑蔥花即可。 全程也需要個把小時,但是不是只做這個菜,擅長紅白事的廚子自有自己的安排,能忙中不出亂子的做好需要的每一道菜。 一個蒜苗回鍋rou,巴根酒席上一個人吃幾盤,好在因為兩頭豬都是人家提供的,沒人挑理。 后來巴根在這里住了兩日,那回鍋rou吃了五頓都不帶膩的,可以配米飯,可以吃饅頭,卷餅里,他現(xiàn)在是真會吃啊。