可是，在李小寒笑吟吟的拿過(guò)菘菜蘆菔，親切的說(shuō)道，“嬸嬸如何這樣客氣，一家人，嬸子便是空手來(lái)，我都肯定教你的?！?/br>
    小陳氏便覺(jué)得一拳頭打進(jìn)空氣來(lái)。

    再有知道李貴前的媳婦趙氏拎著臘rou，未來(lái)族長(zhǎng)李信和的媳婦拿著臘鴨，三叔公孫媳婦拿著臘雞來(lái)的時(shí)候，小陳氏的臉后知后覺(jué)的慢慢紅了。

    這分家了，便是兩家人，要孝敬，也是孝敬到李生禮這個(gè)親祖父身上，孝敬不到異母叔嬸身上。

    眾人若隱若現(xiàn)的審視和隱藏的鄙夷，讓小陳氏明白，這拜師禮，不是為其他人拿的，是為自己拿的。這手藝，是為自己學(xué)的，自己拿得輕了，是自己看輕了自己，自己認(rèn)為自己，不配學(xué)一門立身于人的手藝。

    小陳氏琢磨出這個(gè)道理之后，方慢慢的感到難堪。

    沒(méi)有人看輕她，只有她陳氏女看輕了陳氏女。

    一眾婦女洗洗涮涮，完成之后還得加鹽水浸泡。

    “嬸子們，一定要注意這個(gè)鹽和水的比例，50斤的樹(shù)皮，1斤的青鹽，用這種木盆，水剛剛好沒(méi)過(guò)樹(shù)皮就好了，浸泡一天。”李小寒說(shuō)到。

    眾人目不轉(zhuǎn)睛的盯著李小寒的動(dòng)作，心中默念50斤樹(shù)皮，1斤鹽，水沒(méi)過(guò)樹(shù)皮，直到確認(rèn)自己睡覺(jué)都忘不掉之后，方敢大聲喘氣。

    “這玩意，真的跟泡酸菜像極了。”趙氏笑道，緊繃著的氣氛為之一松。

    “可不是，我待會(huì)炒起來(lái)，大家就更覺(jué)得了。”李小寒笑著接下去，隨著李小寒的話語(yǔ)落下，氣氛又開(kāi)始繃起來(lái)。

    李小寒也不勸說(shuō)大家不用這么緊張。勸也沒(méi)有用，關(guān)系到錢，這里沒(méi)有人會(huì)不緊張。尤其這些婦女是家里選出來(lái)，如果沒(méi)有學(xué)好，這些人回去估計(jì)也得受埋怨，自己也過(guò)不去。

    想明白的李小寒只能把所有的cao作步驟，說(shuō)的詳細(xì)再詳細(xì)，她把泡水的杜仲皮拿起來(lái)放簸箕瀝干，這是昨晚李賢東處理好的杜仲皮，今日的處理好的杜仲皮是不能這么快炒的。

    這還得慶幸昨晚李賢東看李小寒炒制出第一鍋杜仲皮之后，信心大增，見(jiàn)李小寒和王氏忙著炒第二鍋第三鍋，吃完飯無(wú)事的李賢東干脆自己把一些新鮮的杜仲皮洗漱好，最后李小寒加鹽泡水，到現(xiàn)在剛好差不多泡夠時(shí)間了。

    “嬸子們，就是這火候，你知道不，當(dāng)然是越平穩(wěn)越好，如果實(shí)在控不好，寧小勿大?；鸷蛐×耍疃喑炊嘁粫?huì)，有得挽救，火候大了，焦了可就廢了?！崩钚『c(diǎn)一把火，向眾人示范到。

    圍在廚房里的一幫人，紛紛你擠我搶的探頭去看那灶塘里的火，這個(gè)時(shí)候，可不講什么謙讓的。

    “哎呀，周嫂子，你別擠我?！?/br>
    “不是我想擠你，只是我看不到啊?！?/br>
    “陳大娘，你堵著這位置看夠久了，讓大家也看一看?！?/br>
    “哎呀，哪有，我這才瞄了一眼……”

    李小寒看著族里人才出眾的小嬸子老嬸娘，好像超市搶特價(jià)雞蛋似的，后面的拼命往前擠，前邊的雙腳生了根一眼，死活不肯挪動(dòng)，額頭的汗都要冒出來(lái)了，“別擠，別急，今天泡好的杜仲皮，得炒4鍋呢，我數(shù)一下，嬸子們分4次來(lái)吧，一次5個(gè)人，最后一次6人?！?/br>
    “行，這是一個(gè)好法子。就這樣吧。”李信和的媳婦葉氏作為未來(lái)族長(zhǎng)媳婦，被擠得實(shí)在受不了，說(shuō)道，“我以身作則，就排在最后一次?！?/br>
    葉氏也有自己的打算，排在最后一次，雖說(shuō)晚了點(diǎn)，人也多一個(gè)，但在旁邊聽(tīng)了許多經(jīng)驗(yàn)，到時(shí)候說(shuō)不定更熟練一點(diǎn)。自己可不能丟臉，聽(tīng)相公說(shuō)小寒meimei炒廢了一鍋，自己爭(zhēng)取，也只炒廢一鍋。

    即使比不過(guò)小寒meimei，也萬(wàn)萬(wàn)不能比其他人差太多。

    葉氏的腦袋轉(zhuǎn)得飛快，其他人有跟上的，也有沒(méi)有跟上，不過(guò)到底熟悉，大家很快排好了秩序。

    李小寒終于可以安心的教學(xué)了，“把手放到鍋面，感受到熱氣，就可以炒制了。建議大家用新鍋，補(bǔ)過(guò)的鍋，受熱不均勻，不好；還有用久了的鍋，有鍋氣，畢竟炒藥材是有講究的。”

    李小寒一邊翻炒，一邊解釋，眾人頻頻點(diǎn)頭，恨不得刻在心里。

    過(guò)了約莫半個(gè)時(shí)辰。

    “好了，炒成這樣就可以?！崩钚『畬⒆约撼春玫亩胖倨な⒌礁蓛舻聂せ铮谡f(shuō)，“嫂子們可以拿一塊掰開(kāi)來(lái)看，炒熟的杜仲皮已經(jīng)沒(méi)有原來(lái)的銀絲了，然后嘗起來(lái)還有淡淡的木頭香和鹽的味道。小心燙啊。”

    眾人便拿起一塊杜仲，掰成幾小塊，像什么山珍美味的，認(rèn)真嘗了又嘗。

    ……

    傍晚，日落西斜。

    因著浸泡好的杜仲皮不多，李小寒炒了四次便沒(méi)有了。

    李小寒用簸箕，將這些炒制好的杜仲皮放到檐廊下，等放涼之后，再用麻袋裝起來(lái)。

    檐廊下，已經(jīng)擺了一盤(pán)盤(pán)泡好的杜仲皮，還有那割好還沒(méi)有來(lái)得及處理的杜仲皮，都靠墻豎放在，防止悶在一起發(fā)霉呢。

    這些，都是來(lái)學(xué)手藝的眾人一起幫李小寒整理的，今天李小寒除了炒杜仲，其他的活，眾人都搶著干了。

    “這城里的師傅建房子是真好，看著檐廊多好用，放著杜仲皮，既不怕夜里的露水沾濕了，也不怕突然暴雨毀了?！庇心亲R(shí)貨的嬸子說(shuō)到。

    “可不是，賢東家的可真是有魄力，這錢花的可真值，馬上就要賺回來(lái)了。”趙氏說(shuō)道。

    她的眼神掃過(guò)李家柴房里面那沒(méi)有來(lái)得及剝皮的杜仲樹(shù)，嘴唇動(dòng)了好幾次，最后忍不住說(shuō)，“小寒啊，伯娘聽(tīng)說(shuō)你樹(shù)皮也剝得特別好，那個(gè)，你能不能教一下伯娘？”

    第32章

    “小寒啊，伯娘聽(tīng)說(shuō)你樹(shù)皮也剝得特別好，那個(gè)，你能不能教一下伯娘？”

    昨天她家男人她也看過(guò)，不過(guò)她家男人，主要教的還是老爺子兒子孫子，她們這些婦女，大多是一旁打下手。說(shuō)實(shí)話，她心里眼熱得很。這可是一門手藝啊。

    趙氏的話音一落，幫著李家掃地的、收拾灶臺(tái)的、刷洗木盤(pán)的……統(tǒng)統(tǒng)停住了。

    趙氏還算好的，這屋子里的女人，大部分只聽(tīng)說(shuō)了一個(gè)割樹(shù)皮，其它是完全不知道。

    這可是一門手藝啊，學(xué)多了一點(diǎn)，在家里那就更能挺起腰來(lái)。以后傳給自己的女兒，嫁出去，不怕婆家人說(shuō)嘴。

    “行啊，這有啥。”李小寒痛快應(yīng)道，“伯娘幫我把那把砍柴刀拿過(guò)來(lái)。”

    “哎?！壁w氏的聲音又大又響亮，細(xì)聽(tīng)卻帶著微微的顫抖，笑得眼角的皺紋都舒展開(kāi)了。

    實(shí)在想不到這么李小寒這么爽快的答應(yīng)了，學(xué)一門手藝多難啊，尤其她們這些女人，整日圍著灶臺(tái)打轉(zhuǎn)，琢磨那一日三餐雞毛蒜皮的事情。未必多驕傲，只是沒(méi)有其他選擇。

    現(xiàn)如今，能學(xué)一門賺錢的手藝，趙氏甚至覺(jué)得自己是不是太過(guò)貪心，然后又擋不住心里的喜悅。

    喜悅過(guò)后，趙氏又十分愧疚。

    往日村人對(duì)李賢東一家的閑言碎語(yǔ)，她不是沒(méi)聽(tīng)過(guò)，不過(guò)是隔房的親戚，多一事不如少一事。如今想想，自己實(shí)在冷漠。

    只是以后，但凡再有一丁半點(diǎn)的閑話，自己肯定立馬上前撕掉那些人的嘴。趙氏心里暗暗發(fā)誓。

    聽(tīng)到李小寒的回復(fù)，一旁掃地的、洗刷的、收拾的婦女全都動(dòng)起來(lái)，“哎，等等我把手上這功夫做完。今日我們可真是有福了，多虧了小寒啊?！?/br>
    “說(shuō)那客氣話干嘛，我家人手不夠，這原本屯著做家具的杜仲樹(shù)，現(xiàn)在這筆橫財(cái)放在這里，都沒(méi)有人剝皮呢。”李小寒爽快笑說(shuō)。

    她說(shuō)的是實(shí)話，這時(shí)候的人們不認(rèn)為人力是財(cái)富，殊不知人力能換來(lái)時(shí)間和自由，那也是財(cái)富之一。

    換一種說(shuō)法，早剝皮早買錢，落袋為安。

    眾人卻只當(dāng)她安撫大家，這木頭放在這里又不會(huì)變少。一把子力氣能換來(lái)一門手藝，那是夢(mèng)里才有的事。

    “來(lái)來(lái)來(lái)，把那木頭一起抬出來(lái)。好，就放這里。”李小寒指揮眾人。

    “嬸子們看哈，這割樹(shù)皮呢，首先橫著上下環(huán)割一圈，這力道要穩(wěn)要準(zhǔn)，到木質(zhì)部位就可以了，再順著樹(shù)皮的紋路豎割一條?！?/br>
    李小寒一邊cao刀一邊示范，“然后，順著縱縫將樹(shù)皮輕輕的撬起來(lái)，用刀一點(diǎn)點(diǎn)往一邊推，另一只手可以幫著拉扯。”

    “好，這樹(shù)皮就完整剝起來(lái)一塊了?！崩钚『膭?dòng)作又穩(wěn)又快，把一塊完整的樹(shù)皮割出來(lái)，“這樣方方正正品相良好的樹(shù)皮，新鮮賣的時(shí)候最受歡迎，做干杜仲皮的時(shí)候，也好分割大小。”

    “仁和堂的張大夫是個(gè)齊整人，最喜歡大小一樣、方方正正的樹(shù)皮。不同品質(zhì)的樹(shù)皮，可是不一樣的價(jià)格，我琢磨著，能差好幾文呢。”

    “哎呀，這真是，你看著這樹(shù)皮，方方正正的，最難得的，里面沒(méi)有一點(diǎn)破損，光滑到不得了。這就是手藝啊，要我我也喜歡?！壁w氏說(shuō)到。

    “可不是，可不是。小寒，再來(lái)一次，讓咱們?cè)倏匆豢??！?/br>
    “行?！?/br>
    能再學(xué)一門手藝，這群人再次迸發(fā)出百分百的熱情。

    ……

    李賢東和王氏帶著一幫人從山下回到家的時(shí)候，大家已經(jīng)學(xué)成手藝歸去，李家再次回歸寂靜。要不是材料不夠，這幫村里的大娘子小嬸子能待到李賢東他們回來(lái)。

    聽(tīng)到門外敲門聲，李小寒上去，打開(kāi)大門，“爹，你們回來(lái)了。這是？？”

    李賢東見(jiàn)李小寒看著眾人抬回來(lái)的樹(shù)干和樹(shù)枝不解，笑著解釋說(shuō)，“這不出炮制干杜仲皮要木柴嘛，趁著人多，我們把這杜仲樹(shù)枝干抬回來(lái)當(dāng)柴火?！?/br>
    李小寒看著拖在后面的那一截杜仲枝葉，想到了什么，到底抿了抿嘴，沒(méi)有說(shuō)話。

    “進(jìn)來(lái)吧。”李賢東把大門打開(kāi)，對(duì)李小寒的愣神不以為意，“這孩子，杵在大門口干嘛呢?！?/br>
    “賢東啊，我們都放柴房里了?！睅讉€(gè)漢子把柴火放進(jìn)柴房，看見(jiàn)檐廊那晾曬的樹(shù)皮，眼里冒起一陣陣的羨慕的光。

    李賢東把今日割到的樹(shù)皮放到堂屋地上，招呼說(shuō)道，“今日辛苦了?！?/br>
    “賢東哥，你說(shuō)啥話。咱們都沒(méi)謝謝你教咱們這掙錢的法子呢。咱們這就回去了，明日一早上山?！?/br>
    “哎?！崩钯t東擺擺手。他今日受到的尊重比前半生還多，雖然話還不會(huì)說(shuō)，但是好歹姿態(tài)自然了一點(diǎn)。

    眾人把東西放下，這便四散開(kāi)去回家了。

    李小寒回過(guò)神來(lái)，笑道，“爹，娘，喝口水，先歇一歇，我已經(jīng)把飯煮好了，菜也準(zhǔn)備好了，熱一熱就行?！?/br>
    “哎，”李賢東、王氏接過(guò)水，咕嚕咕嚕的喝下去，看見(jiàn)柴房里面那堆一部分剝了皮的木材問(wèn)道，“你今日把家里的杜仲樹(shù)也剝？”

    李小寒一邊燒火熱菜，一邊說(shuō)道，“對(duì)，跟嬸子們一起割的。我想著，既然這樹(shù)皮值錢，那便不能這樣堆著了?！?/br>
    要不是說(shuō)留著一部分杜仲樹(shù)教明天過(guò)來(lái)的人剝皮，那幫小嬸子大娘子還舍不得離去呢。

    “可不是，這可都是錢啊?！蓖跏虾攘艘豢谒?，頻頻點(diǎn)頭，既然都能一起割樹(shù)皮了，想必李小寒也跟村子里的嬸娘相處得好。

    王氏出門前看到了，來(lái)的那都是村里各家頂頂受夸贊的兒媳婦，王氏自己在村里人緣不好，不過(guò)自己女兒在村里受歡迎，以后必然能說(shuō)到一門好親事，“這件事，你做得對(duì)?！?/br>
    “當(dāng)家的，我去廚房里去了?！蓖跏虾韧暌煌胨膊恍?，馬上去廚房頂替了李小寒。這當(dāng)姑娘，是女人一生中難得的松散時(shí)刻了，如果不是這段時(shí)間實(shí)在忙，王氏是不忍自己姑娘這么辛苦的。

    李小寒不知王氏已經(jīng)想到她的親事，她一邊給王氏燒火，一邊在思量那杜仲樹(shù)葉的事。

    飯要一口一口吃，自己家根基不穩(wěn)，在這封建社會(huì)還是太弱小，先搞點(diǎn)加工傳統(tǒng)藥材賺點(diǎn)錢先。

    明亮的火光閃耀，映襯得李小寒往日那漆黑水靈的雙眸，似乎也有兩簇火焰在熊熊燃燒。

    ***

    次日一早，李賢東家門前便聚集了比昨天更多的族人村人。

    這可真是，賺錢的法子，傳出去就是快。

    看著這么多人，王氏和李賢東一合計(jì)，便把王氏留下來(lái)陪李小寒。

    昨日來(lái)的都是親近的趙氏等人，今日來(lái)的卻不甚熟悉，甚至有那隔了姓的親戚，留李小寒一個(gè)人在家不放心。

    另一個(gè)是，跟李賢東上山的人多了，那王氏能起到的作用便低了，這樹(shù)皮割的差一點(diǎn)，一人搭一把手，少了王氏，差不到哪里去。

    李小寒對(duì)李賢東和王氏的決定沒(méi)有異議，這人多起來(lái)的話，王氏留在家里的確是更合適的。畢竟現(xiàn)在家里也算有幾分家財(cái)了。

    如此不過(guò)兩天，以平山村李氏族人為中心，這假蠶樹(shù)，又叫杜仲樹(shù)，樹(shù)皮能掙大錢的消息便極快的傳開(kāi)去。

    李小寒教炒制杜仲皮的第三天。