“掌柜的，掌柜的！我弄到手了，這就是那姓問的小子賣給許曲江的玩意。”

    李足快步上前，接過葉片越看越失望。

    他把玩著手里的葉片：“…就這？還只有半片?！?/br>
    不就是個破野草，別是問荇和許曲江故意整他吧？

    “咱，咱先試試吧。”伙計諂媚地搓搓手，“那姓問的還挺寶貝這玩意，一百文下去，說什么都只舍得給我這么點點?！?/br>
    “而且這是半截葉子，還是盡快用掉比較好些?！?/br>
    “你也知道只有半截？”李足冷冷看了眼伙計，“真沒用，一百文才談來半截，養(yǎng)你做什么吃呢?！?/br>
    “扣一日工錢，你下去叫那姓袁的廚子上來?！?/br>
    “是?！被镉嬓睦镞B著問荇和李足一起問候八百遍，不情不愿地轉身。

    袁廚子是從醇香樓挖來的，對醇香樓的菜也更了解，李足要和醇香樓打擂，他也是李足計劃的一環(huán)。

    “掌柜的，什么事？”

    袁廚子來得很快，剛上二樓，他就不自在地站得挺直，經過上次給醇香樓的原料加生灰，袁廚子就有點疑神疑鬼，總覺得事情要敗露。

    “喊你來做菜。”李足也沒和他說實情，只是神色不明，推來盆綠色的水。

    說來奇怪，他按照問荇的法子葉片過水，這顏色倒還真像樣子。

    “就在，在這嗎？”

    廚子總覺得二樓陰森森，可李足多疑，要弄新菜也不會去灶房，而是在二樓開了個小廚間。

    “叫你做就做?！崩钭阌行┎荒蜔┑卮驍嗨?，本來因為醇香樓那生意旺，他心情就不好。

    “隨便來道青椒雞絲，料我吩咐廚房拿上來?！?/br>
    廚子也不敢說話了，只能悶聲切著菜，屋內的氣氛凝滯到了冰點。

    可當rou下鍋，方才僵硬的氣氛立馬被香味調動起來，就像投入平靜水面的石子。

    有戲，還真有戲！

    李足用力嗅著空氣里迷人的香味，眼睛亮得似乎能冒出火光。

    廚子也開始咽口水，他將rou裝碟，還沒來得及說小心燙，李足就迫不及待夾了一筷子。

    在嘗完rou的味道后，他幾乎是說不出話來。

    “你覺得這菜如何？”他叫廚子嘗了口，廚子也給出肯定的答復。

    就這種調料，還好沒讓醇香樓獨占了去！李足暗自有些慶幸，慶幸問荇掉在錢眼里讓他有機可乘。

    可他還存留著份理智，將廚子換下去，換了另一個廚子，另一道兔rou上來。

    萬一這rou是碰巧讓香料發(fā)揮用處呢？李足并不完全相信問荇，他要一個個試驗。

    可不管他后面做了兔rou豬rou甚至是鹿rou，直到把茅草湯全部用完，香料都發(fā)揮出了喜人的效果，無一例外。

    而且這香味還各有特色，每種香味里的鮮味都不一樣，更能彰顯出食材的獨特性來。

    只是最早進貨的豬rou吃著效果差點，香味口感都有些不足，可李足沉浸在撿到寶的喜悅里，只當是豬rou與茅草相性不好，不用豬rou就完事了。

    “一定要弄到這香料?！?/br>
    美食消耗人的意志，李足邊滿意地邊狼吞虎咽，邊想著。

    這下萬無一失，就如問荇所說，香料可以用于所有rou菜。

    他一定要截胡茅草，讓醇香樓徹底被碾死！

    醇香樓。

    綠豆糕擺在桌上，還有一小壺桃花酒，桃花酒已經被許掌柜喝了兩杯，問荇只吃了兩口綠豆糕。

    這種甜膩膩的小糕點不宜多吃，偶爾吃兩口還覺得滋味極好。

    被派去探消息的阿明剛巧回來：“我待了兩個時辰，都沒見著李足在一樓?！?/br>
    現在這時候，萬山樓也熄了亮光，再待就不合適了，他只得回來。

    “他們肯定已經試了菜?！眴栜纛^腦中的弦松下，開始有些疲憊。

    “小問，其實你再待幾日也行，不必急著要李足那試菜?！痹S掌柜看阿明走了，樂呵呵給問荇倒上杯酒。

    “喝點吧?！?/br>
    “許掌柜好意我心領了，可我喝不來酒，我要他們今日試菜，也不是因為急著回去。”

    問荇擺手，他從小就喝不來酒，喝兩口就得上臉，而且酒影響人思維，他不喜歡那種失控的感覺。

    許曲江倒是閑來無事愛喝兩口，今天喝得有些迷糊了，還得問荇提醒兩聲：“許掌柜，你還記得這茅草的用處嗎？”

    還是勸許掌柜少喝點吧。

    “我明白了?！?/br>
    許曲江被他提點，立馬通了思路：“你這么說，那今晚確實是好時機?！?/br>
    自然是好時機。

    因為茅草只能給沒變質的rou提鮮，rou品質越好，效果越好，壓根不適用于所有rou類。

    問荇在家里炒過臘rou，臘rou品質沒有山雞rou好，所以吃著味道雖然有提升，卻沒有新鮮山雞rou這么驚艷。

    同樣，醇香樓供給客人的雞rou品質更好，所以問荇在醇香樓聞到的味道也比在家里誘人。

    “正是如此，可凡事都有兩面。”問荇替自己倒了杯水，天色晚了，再喝茶容易睡不著。

    茅草可以放大rou的鮮味，卻也能放大rou的腥味和餿味。

    他不光自己在家試過，也和許掌柜在廚房實驗過，確認了茅草的功效。

    變質的rou在被提香同時，會微散發(fā)出種奇怪的腐爛味道，伴隨著香味，直到兩種味道糾纏得難分難舍。