加了干面粉后，面團很黏，但還是不成團。

    “這個時候就要加上色拉油，但不用直接加進去，而是用手沾一點慢慢地揉到面團里面?！碧南忉屩?，“這些都是前輩傳下來的做法，也是經(jīng)過千挑萬選才留下來的?！?/br>
    “千萬不要想著方便就直接倒進去。”棠溪很認(rèn)真地看著他們兩個，尤其是鄭新月。

    方才在大廳，棠溪就感覺到鄭興安的不對，隨后一思索大概是早餐店這邊沒有主人在，鄭興安嘗到了甜頭，心開始大起來了。

    現(xiàn)在的鄭興安還不成氣候，棠溪倒是不用擔(dān)心，而且過幾天毛若蘭就回來了。

    在毛若蘭的眼皮子底下，量他不也不敢做出什么對不起早餐店的事兒。

    “還有揉糖的部分，也不能把糖加水融合了再放到里面，必須要揉化了才行?！碧南纳裆^于嚴(yán)肅了。

    鄭新月聽得一愣一愣的，也感覺到她對自己的一點點小意見。

    鄭新月的心臟緊了一下，想著是不是出了什么問題，亦或者剛剛哥哥在外面做了什么？

    “我會記住的?！编嵭略碌拇竽X高速運轉(zhuǎn)起來，想著等會兒要怎么做才能打消棠溪對他們兄妹的顧慮。

    鄭新月抿了抿唇，她很清楚這做起來一點兒都不簡單，最主要的問題是出在自家哥哥身上。

    鄭新月決定了，今晚回去就和哥哥好好說清楚。

    “嗯?！碧南獩]有再多說什么了，而是專注于揉面團。

    不知道過去了多久，毛若蘭就看著一團散爛的面團變得光亮并且不沾了。

    還有棠溪的案板上都干凈了。

    毛若蘭悄悄地吐氣，她也是跟著棠溪的手法做，但是她手里的面團就差了那么一點，可真的不是看一遍做一遍就會的。

    王思康雖然也跟上了節(jié)奏，但是面點始終不是他擅長的，所以做出來的面團一個個疙瘩，像是沒有揉好。

    “這樣的糖面能做出來嗎？”王思康看著自己的面團產(chǎn)生了一個疑惑。

    棠溪掃了一眼，“不要緊，今天我就沒打算賣?！?/br>
    “不過，有一點，你們應(yīng)該很清楚?！?/br>
    “誰做的誰負(fù)責(zé)吃完?！?/br>
    驟然間，院子里面陷入了詭異的沉默當(dāng)中。

    不知道過去了多久，棠溪做好了十五個糖油餅，但并不著急，反而是去看身旁的三個人做得怎么樣了。

    “其實做這個糖油餅是有一句技巧的?！碧南蝗讨币暼说淖髌罚剞D(zhuǎn)移了視線，“長方形四六寸倆眼兒三泡?！?/br>
    “？？？”鄭新月聽得一臉懵，完全不懂是什么意思?！跋?，你這說的是什么？”

    “嗯，那你等會兒?！碧南妓髌毯筠D(zhuǎn)身將準(zhǔn)備好的糖油餅下油鍋，“一會兒就看的出來了?！?/br>
    鄭新月還是很迷茫，王思康一看冒出來的泡就知道了，“我明白了?！?/br>
    “剛剛看見了嗎？”棠溪問道，“我敲的那兩下?！?/br>
    這個時候，鄭新月要是還不反應(yīng)過來那就真的夠笨的，“原來如此?！?/br>
    毛若蘭聽了那一句技巧之后，再聯(lián)想前面的步驟，還有棠溪做的最后一個動作就已經(jīng)明白過來了，但她什么都沒有說。

    毛若蘭很清楚棠溪是在教兩個年輕人，也知道棠溪對自己的信任，“溪溪，你做的這些糖油餅，等會兒可以拿到外面去賣了?！?/br>
    棠溪是師父，做出來的糖油餅是不可能沒做好的。毛若蘭覺得都留下來吃的話太容易上火了，而且真的要拿到新店面那邊去的話，那邊的員工那么多，只給舊員工的話，怕是不公平，倒不如直接在這里賣出去，還能賺回一點材料費。

    【標(biāo)注：糖油餅的做法是在嗶站的老飯骨里面看的，感興趣的朋友可以去看看~謝謝~】

    第1464章 新來的廚師

    棠溪低頭看了看差不多做好的糖油餅，想來今天是不止做這十五個的。

    “嗯，先留幾個讓大家伙試一試?！碧南⑽淳芙^毛若蘭的建議，“然后再給熟人分一些?！?/br>
    以前棠記做新鮮小吃的時候都會分給大家的，沒有理由搬了新店面就不做的。

    還有田招娣他們肯定會在新店面說起以前的福利，到時候我們做不到的話，現(xiàn)在的員工肯定會很失落的。

    毛若蘭聞言沉默了片刻，沒有反駁，而是陷入了沉思當(dāng)中。

    鄭新月看見了想緩和氣氛，奈何不知道說什么。

    王有財家的進來了，她在外面就已經(jīng)聞到了一股甜甜的香味，不用想就知道是糖油餅的味道了，等忙活了第一波客人后，她就進來了，想著能不能嘗到一口新鮮的。

    “阿蘭，溪溪，你們都做好了？”王有財家的笑瞇瞇地進來，目光落在了剛出爐的糖油餅上。

    糖油餅表面有著一層焦黃，透著瑩亮的光，那香味隨風(fēng)飄散出去。

    香味誘/人，王有財家的咽了咽唾液，目不轉(zhuǎn)睛地盯著的糖油餅，那樣子好像能一口氣吃十個。

    毛若蘭的注意力回來了，一眼見王有財家的進來了，又見她饞嘴的樣子，不由得想起當(dāng)初棠溪剛做好白菜豬rou餡餅，王有財家的偷了一個吃掉的事兒。

    毛若蘭的眉眼彎了彎，“剛炸出來了，還要等上一會兒才能吃。”

    “第一個我來？”王有財家的不能一直留在院子，外面還有活兒要做，她想了一下，從口袋里面拿住一個油紙袋，嘻嘻地笑了笑，“我早就想好了，所以帶了一個袋子進來?！?/br>
    “裝吧?！泵籼m對她是真的沒有脾氣了，見王有財家的只裝了一個，又跟她說，“多裝一個，我們這邊還有。”

    “謝謝。”王有財家的一連裝了兩個，揣在口袋里面出去了。

    棠溪不緊不慢地將剩下的糖油餅放到油鍋里面炸，邊跟毛若蘭說，“媽，阮姨這邊至少要留六個，謝奶奶那邊也要七個?！?/br>
    “柯叔那邊怎么說也要四個吧?！?/br>
    棠溪按照人頭來算的，保證每個員工的每個家人都能嘗到一口新鮮的，“還有招娣，她也要分四個?！?/br>
    家里人多的可以多分幾個，家里人少的也要多給幾個，這樣的分配才是公平的。

    “這樣算下來，我今天做的糖油餅勉強是可以分夠所有人的。”

    “溪溪，”毛若蘭聞言就不樂意了，“新店面那邊光是廚師就有幾十號人了，還要算上家人的話，那得做多少個？”

    毛若蘭這一會兒都不想算材料費了，她現(xiàn)在是怕棠溪太累了。

    “媽，新店面那邊就不做那么多，分一些過去讓每個人都嘗一嘗，家人就算了。”棠溪怎么可能沒有預(yù)算過呢，所有的員工加在一起可是上百號人的。

    每人做一個，棠溪還是有能力，只是畫的時間比較長而已。

    “媽，一次能做十五個，其實也不是很多的。”棠溪并不是沒有試過從早上做到晚上，“而且現(xiàn)在天氣涼，糖油餅?zāi)呐率歉粢沽艘廊皇强梢员３炙执嗟目诟?。?/br>
    毛若蘭動了動唇瓣，沒有再說什么了。

    “蘭姨，還有我們，”王思康開口，第一個糖油餅做得不怎么好，“讓我多做兩個……”

    王思康停頓了一下，“五個，只要五個，我就上手了?！?/br>
    這是他給自己的最低要去，要是五個之后還做不成樣子的話，王思康覺得他也沒有必要繼續(xù)留在廚房里面了。

    “好，五個?！碧南拖矚g王思康這一份不服氣，隨后再去看鄭新月，問她：“新月，你呢？”

    “多少個之內(nèi)可以做好？”

    鄭新月捏了捏手指，抿了抿唇瓣后試探性地回答，“十個？”

    王思康在這一方是有些天賦的，鄭新月自認(rèn)為比不上他，那再多五個是不是就可以做好來？

    棠溪沒有意見，點了點頭后繼續(xù)說，“但也沒有必要給自己太大的壓力，五個不可以就做十個，十個不可以那就做十五個，多做幾個總會有手感，慢慢來就可以了?！?/br>
    鄭新月一開始以為棠溪說的是自己，沒有想到說的是他們兩人，她低下頭看了看自己的糖油餅，又悄悄地看王思康的，對比了一下兩者之間的區(qū)別，鄭新月覺得她也可以做到的。

    毛若蘭見他們兩人都幫棠溪說話，沒有在說什么，“那今天你們?nèi)齻€就做糖油餅，我來負(fù)責(zé)店面的包子?！?/br>
    “啊，”鄭新月這才想起來，她還有正事要忙活的，“我，等會兒也來幫忙?！?/br>
    “不用了，這是店面新推出的品種，你得好好練習(xí)，等做好了，我們就在早餐店里賣。”毛若蘭跟她說。

    鄭新月接受了毛若蘭的說法，斗志也燃起來了。

    ——

    棠記。

    許清和在休息的時候到后廚的走廊上吹一吹風(fēng)，沒一會兒就有人過來，那是新來的廚師。

    許清和對他沒什么印象，只記得他的面相很柔和，有點男生女相的感覺。

    “你也來放放風(fēng)？”許清和想著大家都是同一個地方工作的，適當(dāng)?shù)亓牧奶焓钦５摹?/br>
    奈何對方只是看了他一眼，什么都沒有說，然后就站在旁邊看窗口了。

    許清和頓了一下，摸了摸后腦勺，沒多想什么，只是一句話而已，不必放在心上。

    只是過了幾秒鐘后，對方開口了，淡淡地嗯了一聲。

    若不是相信自己的聽力，許清和都要以為出現(xiàn)了幻聽。

    兩人沉默了一會兒，許清和率先開口，“你剛才說話了？”

    “聲音有點小，我不太確定我是不是聽錯了。”這一次，許清和看著他的嘴，想知道是不是真的開口了。

    然而看了好幾秒鐘，許清和都要放棄，對方才點點頭回答，“嗯。”

    這一次的聲音大了很多。

    許清和有一個疑惑，想問是為什么，但是又覺得唐突。

    又是一陣沉默，氣氛倒是沒有讓人感覺到尷尬，反倒是有片刻的寧靜和祥和。

    “抱歉?！彼终f話了，“我反應(yīng)有點慢。”

    許清和搖搖頭否認(rèn)了，“沒有，還挺好的?！?/br>
    “……”

    “謝謝?！?/br>
    第1465章 要拜師嗎？

    許清和只是想過來單獨吹一吹風(fēng)，現(xiàn)在多了一個人在，又見對方不大喜歡和人交流，許清和朝他點了點頭，“我先回去忙了。”

    “下次有機會再聊?！?/br>
    許清和說完之后并沒有馬上就轉(zhuǎn)身離開，而是等他回答之后才走的。

    身后的腳步聲一點點地遠(yuǎn)離，直至消失后，錢穎才轉(zhuǎn)身回頭看空蕩蕩，沒有人影的走廊。