國宴大廚在八零 第972節(jié)
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第1460章 兄妹意見不合 轉(zhuǎn)眼間就到了周末,毛若蘭知道棠溪放假了,特意休息打算在家跟棠溪好好地學(xué)習(xí)怎么做糖油餅。 “溪溪,前兩天我在其他早餐店買了好幾個油餅試了試,”毛若蘭停頓了一下,“我不知道怎么說,感覺缺了一點(diǎn)什么?!?/br> “媽,是不是油餅放在了蒸籠里面?”棠溪想到了許如憶說的話,油餅本來是外層酥脆,內(nèi)里甜軟的口感。 但是將它們放進(jìn)了蒸籠后雖然是可以保暖,可有了水分之后,外層的酥脆感覺就沒有了,口感大大降低了。 不過,南城人都知道冬天做生意不好,既想保溫又想保證口感,那是不可能的。 毛若蘭一聽誒了一聲連連點(diǎn)頭,“沒錯,就是這個感覺?!?/br> “溪溪,你說的糖油餅?zāi)茏龅絾??”毛若蘭問道,“如果能做到的話,那我們早餐店的生意肯定要比其他地方要好很多?!?/br> 不僅如此,要是新店面也會這個做法,所有店面的生意都會更好。 毛若蘭想了一下就覺得太不可思議了。 “不能啊?!碧南χ鴵u頭,“但是這個糖油餅是放著,哪怕是隔夜了也還是會保持酥脆的口感?!?/br> “那也不錯啊?!泵籼m笑了笑,“我剛剛還想著怎么會有這么厲害的油餅?zāi)亍!?/br> “媽,等會兒我們?nèi)ピ绮偷昴沁呑霭?。”早餐店就是原本小吃店的店面,現(xiàn)在少了盧成周他們一行人,早餐店的廚房就空出來了,鄭新月一個人怎么也不可能霸占一個廚房的。 毛若蘭嗯了一聲,“之前新月不是說忙不過來嗎?” “我讓思康回來幫忙了幾天,又請了一個專門做包子的師傅回來,現(xiàn)在店內(nèi)是有三個師父的?!泵籼m一直都沒跟棠溪說。 這一會兒棠溪聽見王思康去了早餐店意外了一下,“他沒有意見嗎?” “沒有?!泵籼m搖頭否認(rèn),“他愿意回來幫忙,但是有個要去,他還是想在新店面那邊干活的?!?/br> 自然的,沒有人愿意放棄更好的工作環(huán)境。 留在早餐店的薪水不會差到哪里,但是沒有競爭力,是會止步不前的。 棠溪點(diǎn)了點(diǎn)頭,“沒事,回頭肯定是可以多帶幾個做包子的師傅出來的?!?/br> “我打算過兩天就過去。”毛若蘭垂眸笑了笑,“新店面有盧師傅在,還有副主廚在,我留在那邊也沒有什么好做的?!?/br> 專業(yè)人士太多了,哪怕專門溜了一個灶臺出來,可毛若蘭還是感覺到競爭力,那種被人審視的感覺太大了,毛若蘭不習(xí)慣,還經(jīng)常出現(xiàn)低級錯誤。 毛若蘭在新來的員工里面聽到了一點(diǎn)閑言碎語,雖然都是不要緊的話,可毛若蘭還是被影響了。 “在早餐店我可能會更加自在一點(diǎn)?!?/br> 棠溪一下子就聽出了毛若蘭的不對勁,眉心頓時就緊皺起來,“媽,你在新店面那邊不自在?” “是有人說了什么?” 毛若蘭哪里知道棠溪這么聰明,忙不迭地?fù)u頭擺手否認(rèn),“沒有,沒有,是我覺得人太多了?!?/br> “以前小吃店幾個人分一分,我還是能緩的過來的,可現(xiàn)在人多了,我就不懂怎么做。” 毛若蘭的這個借口,棠溪是不相信,但是見毛若蘭不愿意多說的樣子,她也不追問了,但是她可以問問盧師傅,又或者許清和。 可許清和是學(xué)徒,不怎么在廚房,應(yīng)該也沒發(fā)現(xiàn)不妥。 棠溪的眉心又?jǐn)n起來了,看來還是要去問問盧師傅才行。 —— 周末,鄭新月剛把新的一輪包子全部放入蒸籠后終于有短暫的休息時間了,她抹了一把額頭上的汗水,抬眼就看見自家大哥走進(jìn)來了,鄭新月的唇角一樣,還沒來得及開口,對方先說了。 “今天周末。”鄭興安說。 鄭新月自然是知道的,但是她沒有想起來今天有什么事兒,反而是很奇怪和疑惑地看著鄭興安,“哥,我知道啊?!?/br> “怎么了?” 鄭興安回答,“今天東家和小東家會過來?!?/br> “啊?”鄭新月第一反應(yīng)就是低頭檢查自己的儀容儀表,確定沒有問題后悄悄地松了一口氣,隨后又問道,“哥,是哪個東家過來???” “棠叔還是蘭姨?!?/br> “蘭姨?!编嵟d安看了看院子的情況,幸好他們每天早上都會提前一點(diǎn)過來打掃衛(wèi)生,院子的環(huán)境和他們剛搬出去是沒有什么差別的。 “其他什么事兒我就不清楚了。”鄭興安緊了緊眉心,“清和之前只和我說這周末蘭姨和棠溪會過來?!?/br> “其他事沒說?!?/br> 鄭新月哦了一聲連連點(diǎn)頭,“哥,我們又沒有做什么壞事,不用緊張吧?” “不一樣。”現(xiàn)在棠記的生意穩(wěn)定下來了,可早餐店的生意大不如從前,雖然有一部分的原因是早餐店的種類少了,但鄭興安很清楚到底是為什么。 這一會兒,鄭興安看著還不知情的meimei在心底深深地嘆了一口氣,緩了一會兒才說,“我擔(dān)心的是你的手藝不行,到時候蘭姨他們想要多找一個包子師傅進(jìn)來。” 真的等到那個時候,鄭興安可就不能確定這個早餐店還是不是自己負(fù)責(zé)了。 鄭興安不想放棄現(xiàn)在的生活。 “啊,”鄭新月很認(rèn)真地點(diǎn)頭,“這本來就應(yīng)該的啊?!?/br> “哥,我才學(xué)做包子不到半年的時間,能讓溪溪認(rèn)可我就已經(jīng)很好了?!编嵭略率乔宄约旱乃?,所以再多一個包子師傅,鄭新月覺得是很正常的事情。 但鄭興安這幾個月以來嘗到了甜頭,不想輕易就放棄早餐店店長的位置,而且在店內(nèi)沒有其他人,他的職位就是最大的。 鄭興安還有一種早餐店就是他們兄妹倆開的。 “哥……”鄭新月的語氣剛加重,王思康就進(jìn)來了。 王思康掀起了門簾,一眼看到對面的兩個人身上,再去看蒸籠都已經(jīng)用上了,灶臺也都在燒火,他知道準(zhǔn)備工作已經(jīng)完成了。 “還有什么事是我可以做的?”王思康淡淡地開口問道。 鄭新月回過神來,剛到嘴邊的話都卡住了,抿了抿唇之后,她緩緩地吐出一口濁氣,再轉(zhuǎn)身去看王思康,“沒有了,暫時就這么多?!?/br> 王思康遲疑了一下,看了看這對兄妹,沒有說什么,徑直朝廚房走去。 第1461章 不明獎勵 見王思康進(jìn)去了,鄭新月收回了視線,轉(zhuǎn)眼落在了自家大哥鄭興安身上,“哥,今晚我再跟你說。” “新月!”鄭興安怎么會不清楚鄭新月是什么想法?但是他覺得自己的想法是沒有錯的。 “哥,我先去忙了,你也出去準(zhǔn)備開店吧?!编嵭略?lián)u搖頭不想繼續(xù)下去。 鄭興安動了動唇瓣,什么都沒有說,轉(zhuǎn)身出去了。 第一輪的包子都已經(jīng)蒸好搬出去了,現(xiàn)在蒸的是第二輪的,第三輪的準(zhǔn)備還沒有做,鄭新月得開始了。 鄭興安出去就和王有財(cái)家的碰上了,“阮姨?!?/br> “誒,新月呢?”王有財(cái)家的是和毛若蘭母女一起出門的,但是毛若蘭和棠溪在半路有事兒,她就先過來了。 “今天阿蘭和溪溪過來。”王有財(cái)家的沒有去新店面幫忙,而是選擇留在早餐店,一來是距離近,方便上下班;二來是王有財(cái)家的不放心鄭興安和鄭新月兩個年輕人守。 雖然說謝奶奶也在,可謝奶奶的年紀(jì)大了,聽力和視力都大不如從前了,若是鄭興安兄妹想要做點(diǎn)什么事兒,很容易就能瞞過謝奶奶的。 王有財(cái)家的想她好歹是棠為民和毛若蘭兩人的鄰居,而且現(xiàn)在兩家的關(guān)系這么好,她不幫忙的話,那誰來幫忙? “嗯,我知道的?!编嵟d安并不是很高興,許清和之前來提醒這沒有錯,可不代表鄭興安愿意聽到每個人都在說毛若蘭和棠溪今天來。 這讓他之前好不容易萌生出來的優(yōu)越感沒有了。 鄭興安緊緊地皺著眉心,“阮姨,還有什么事兒嗎?” “沒有的話,我們要開始準(zhǔn)備做生意了?!?/br> 王有財(cái)家的誒了一聲一擺手,“我差點(diǎn)給忘記了。” “你先準(zhǔn)備著,我找新月有事兒?!?/br> “過會兒我就出來?!?/br> 說著王有財(cái)家的轉(zhuǎn)頭去看鄭新月的方向,還喊了她一聲,沒有再看鄭興安的反應(yīng)了。 “新月?!?/br> 鄭新月聞聲抬頭見是王有財(cái)家的,和鄭興安一樣喊了一聲,“阮姨。” “誒,”王有財(cái)家的笑著走過去,“今天阿蘭和溪溪過來是要做糖油餅的。” “你也是,順道也學(xué)一下?!?/br> 鄭新月啊了一聲,“蘭姨和溪溪過來是要做新種類啊?!?/br> “阮姨,你知道糖油餅是什么嗎?”鄭新月立刻就低頭看案桌上的材料,接著又問,“我要做什么準(zhǔn)備?” “這些都不用著急,”王有財(cái)家的笑著拂手,“等會兒阿蘭和溪溪過來了,她們自然就會準(zhǔn)備的?!?/br> “哦哦哦,好的,好的?!编嵭略旅Σ坏攸c(diǎn)頭答應(yīng)下來,而后想著這糖油餅要怎么做。 王有財(cái)家的把話傳到了,她的任務(wù)就完成了,只是她多看了一眼鄭新月,這個姑娘是好的,模樣也很出挑,就是可惜了,得了小兒麻/痹癥,鄭新月的五官再精致,但也有控制不住的時候,這個時候再去看她的就覺得很恐怖。 更不用說她的手腳不協(xié)調(diào)了。 王有財(cái)家的一直在想到底是什么樣的人才愿意娶這樣的女人回家。 “誒——”王有財(cái)家的重重地嘆了嘆氣,再看著鄭新月說,“新月,你好好學(xué)習(xí)?!?/br> “等過幾天阿蘭回來了,有她在,你有什么不會都問問,可別都藏著了?!?/br> “恩恩,我會的?!编嵭略滦》鹊攸c(diǎn)點(diǎn)頭,抬眼就見謝奶奶來了,彎唇笑著打了一聲招呼。 沒過一會兒,毛若蘭和棠溪也到了。 好久沒有到早餐店了,棠溪咋一看好像過了很多年才回來看一眼,一下子有些恍惚。 “是不是覺得變了很多?”毛若蘭笑著問道,“不少東西都搬到了新店面去了?!?/br> “嗯,”棠溪點(diǎn)頭附和,繼而看到大廳的布局上,和之前是相差不大的,但因?yàn)槭浙y臺換了一個地方,原本放收銀臺的地方現(xiàn)在放了餐桌,一眼看過去感覺更加空曠了。 王有財(cái)家的見她們兩人到了,笑著問道,“我跟新月說了?!?/br> “這怎么就需要說呢?”毛若蘭連連搖頭擺手,“多見外?!?/br> “沒事沒事?!蓖跤胸?cái)家的低眸去看棠溪手上拿的東西,像是白糖,“這店面還是有的啊?!?/br> “有是有,但是我們看過賬本了,今天怕是沒剩下多少,而明天才送貨過來,我想了一下還是多準(zhǔn)備一些?!碑吘固怯惋灠?,毛若蘭看了做法,那是要將糖覆蓋在面餅之上,那不就需要很多的白糖? 棠溪見門口有不少人在排隊(duì)了,“阮姨,先去忙活吧?!?/br>