國宴大廚在八零 第697節(jié)
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袁亮倒是對(duì)棠溪產(chǎn)生了一點(diǎn)點(diǎn)好奇,“其實(shí)林光輝的想法也沒有錯(cuò),湯和主食的確是很容易讓人誤會(huì)?!?/br> “而且時(shí)間也產(chǎn)生了一定的迷惑作用?!眱蓚€(gè)小時(shí),那必然有一個(gè)多小時(shí)是燉湯用的。 可兩個(gè)小時(shí)是每一場(chǎng)比賽規(guī)定的時(shí)間,可以提前結(jié)束,但不能超出時(shí)間。 “那我倒要看看棠溪能做出什么花樣來?!卑壮商鞂?duì)棠溪的關(guān)注不知不覺就增加了。 食材區(qū)當(dāng)中,林光輝去選好了想要的食材后,看到棠溪手里拎著一個(gè)小袋子,不由得好奇,“溪溪,你這一袋是什么?” “大米,你要嗎?”棠溪倒是一點(diǎn)都沒有隱瞞。 林光輝愣了一下,“剛才我轉(zhuǎn)了一圈都沒有找到,你是在哪里發(fā)現(xiàn)的?” “就在那個(gè)角落里面?!?/br> 林光輝順著棠溪的指尖看過去,第二層柜子的角落里,瞬間,林光輝一陣無語,“放在那兒,誰能發(fā)現(xiàn)???” “也就只有溪溪你了?!?/br> 棠溪搖頭,“我是沒有想好,所以才會(huì)多找了一下。”如果她一早就想好了,恐怕也是跟林光輝一樣,直奔目的,其他地方都不會(huì)注意到的。 “你打算做飯?湯泡飯嗎?”在南城這一片地區(qū)倒不是說沒有這個(gè)吃法,但湯一般是餐前喝一碗,又或者餐后喝一碗。 很少有人愿意泡飯的,另外在老一輩的眼中,湯泡飯是不怎么健康的,只有經(jīng)濟(jì)情況不怎么好的人家里面,煮了湯,沒有多余銀錢買別的菜,才會(huì)湯泡飯。 “不是?!碧南裾J(rèn)了,“湯只是一個(gè)主題,我想真的目的應(yīng)該是在填飽肚子?!?/br> 棠溪轉(zhuǎn)了視線,目色淡淡地略過前面的兩位評(píng)委,“不過這也是我的個(gè)人想法。” “你聽聽就好了?!?/br> 林光輝點(diǎn)了點(diǎn)頭,“那我等會(huì)兒面條下足一點(diǎn)?!?/br> “也可以?!碧南读艘幌?,覺得也沒有什么問題。 第1031章 香味濃郁 選好食材之后就是烹飪的時(shí)間了,裁判過來看了一遍后再也沒有靠近了。 棠溪和林光輝兩人回到各自的灶臺(tái)上。 陳樂安看了一眼林光輝帶回來的老母雞和面粉,“我們做雞湯面?”跟在向安平也有一段時(shí)間了,陳樂安能想到的也是做面條,河粉和米粉的難度也太大了,不適合在這里做。 “溪溪她想做什么?”陳樂安是助手只能留在灶臺(tái)這一邊幫忙,是不能去食材區(qū)的。 林光輝點(diǎn)頭,“溪溪的確是要做飯,但具體做什么我就不清楚了。” “主題是湯誒,怎么做???”陳樂安想了一下,也不想不明白棠溪要做什么,隨后見林光輝都行動(dòng)起來了,陳樂安也跟上去,“我要做些什么?” 現(xiàn)在是比賽時(shí)間,陳樂安可得要打起十二分的精神,比賽只有勝利和輸。 這一次,陳樂安也想林光輝贏,那下一次的比賽他也可以跟著一起去見一見,長(zhǎng)長(zhǎng)見識(shí)。 另一邊,王思康和許清和兩人看著棠溪拎著零零碎碎那么多的食材回來不由得皺緊了眉心,“棠溪,這一次的主題是湯,我們需要用到這么多的食材嗎?” 為什么不是和林光輝一樣做一個(gè)簡(jiǎn)單的雞湯面? 就算不能做雞湯面,也是可以做其他面條的啊。 王思康想不明白,反而覺得棠溪有點(diǎn)兒戲了,這是比賽,不是游戲。 許清和也想不明白,但是他沒有去質(zhì)問棠溪,他相信棠溪肯定是有自己的想法,“我需要做什么?” “把米洗了?!碧南乜戳艘谎弁跛伎?,然后再回答許清和的問題,繼而慢慢地把食材都放在料理臺(tái)上,“林光輝已經(jīng)做了面條,我再做面條也沒有意義了。” “怎么會(huì)?”王思康的雙眉依舊是緊皺著,“他可以做雞湯面,我們也可以做瘦rou湯、魚湯等等,那么多可以選擇的面,為什么我們不做?” 王思康越說越激動(dòng)了。 但棠溪很平靜地看著他,什么都沒有說,等他說完了,這才緩緩開口,“主題的確是湯,但還有關(guān)鍵詞——主食?!?/br> “湯和主食,你們能想到的只有面條和粉嗎?”棠溪看到許清和身上,“清和,你說說你想到什么?” 許清和緊起了眉心,思索片刻后坦然回答,“一開始我想到的也是面食?!?/br> “但后來我想到了比賽的目的,選拔出各地的美食代表。”許清和眼專注地看著棠溪,“我想,我們要在這兩者之中選出符合南城的特色?!?/br> 棠溪點(diǎn)頭,“接著說下去?!?/br> “我們平時(shí)的飲食里面也有湯,只不過這個(gè)湯是作為主菜之一。”許清和停頓了一下,“南城也有湯泡飯,雖然這不是流行的吃法,但它的存在必然是有存在的意義?!?/br> 許清和舔了舔唇瓣,“我們也可以做尋常的菜式,就簡(jiǎn)單的兩菜一湯加上白米飯。” 王思康依然是覺得不妥,“這樣一來我們就是離題了?!?/br> “清和的想法跟我是差不多的,但不是兩菜一湯,主題是湯,自然也是要突出湯的存在。”棠溪看了一眼王思康,“先別著急,慢慢冷靜思考?!?/br> “時(shí)間是兩個(gè)小時(shí),我們的時(shí)間還是很充足的?!?/br> 相對(duì)于棠溪這一邊的討論,林光輝那邊已經(jīng)開始動(dòng)作煲湯了,而林光輝也開始做面團(tuán)了。 陳樂安一直在旁邊打下手,兩人的配合也是十分默契。 評(píng)委席上,白成天看著棠溪這一邊還沒有開始動(dòng)手,而是和兩個(gè)助手在商量著什么,越來越能證明出棠溪并沒有真材實(shí)料,都是虛假的。 “雖然你說得對(duì),但是她現(xiàn)在看起來好像一點(diǎn)都不會(huì)的樣子?!卑壮商燹D(zhuǎn)眸去看袁亮。 方才袁亮的說法也沒有錯(cuò),他們這一次的目標(biāo)就是要找出各個(gè)區(qū)域的廚師代表,好參加明年的國際賽。 現(xiàn)在北方一帶的代表已經(jīng)找到了,就差南方和西南地區(qū)的,可西南地區(qū)太過于落后了,白成天也不認(rèn)為那邊能有什么令人眼前一亮的特色美食,而且就算有,也不會(huì)有幾個(gè)人能做出與眾不同的味道來。 “不著急,先看看,時(shí)間還有很多?!痹敛⒉恢?,同時(shí)心底也很清楚,棠溪的這個(gè)選擇非??简?yàn)廚師的功底。 這要是做好了就是突顯主題,可要是做不好就是離題。 袁亮輕輕地?fù)u搖頭,這個(gè)做法倒是和白成天的師妹如出一轍,只是不知道眼前的這個(gè)小姑娘能做出什么樣來。 棠溪這一邊還沒有開始,陳樂安也有些著急了,“溪溪那邊是怎么了?” 再不開始的話,時(shí)間就要不夠了。 林光輝抬眸看過去,也禁不住擰緊了眉心,但語氣還是相對(duì)比較輕松的,“她是棠溪,肯定不會(huì)自動(dòng)棄權(quán)的?!?/br> “可能在做什么準(zhǔn)備吧?”林光輝隱隱也猜到了棠溪的想法,也不由得搖頭輕嘆,“這想法是好,但萬一有一個(gè)不妥,那就毀了?!?/br> 陳樂安不明白,但林光輝又不多說,他只能等結(jié)果了。 這一會(huì)兒,許清和已經(jīng)去把大米都洗干凈了,棠溪把帶回來的食材都交給他們兩人,“處理一下。” “剩下的我來就好?!笔聦?shí)上,棠溪完全是可以一個(gè)人來的,但帶了助手不讓他們做點(diǎn)什么的話,那就沒有意義了。 棠溪拿了雞、豬rou、豬骨等等十幾種食材回來,幾乎是把食材區(qū)里面的食材都拿回來了。 王思康看著這些零碎的食材心頭依然是堵著的,但棠溪說有她的想法,王思康也只好聽從。 許清和把大米洗干凈后,棠溪并不著急讓許清和起火煮飯,而是先分出一部分浸泡,剩下的再去煮。 王思康要把雞處理,棠溪也處理豬骨,然后把雞爪、豬骨、豬皮等等全部放入瓦煲里面開始燉湯。 只有兩個(gè)小時(shí),現(xiàn)在也不足了,棠溪讓王思康看著火候,先大火煮沸,然后轉(zhuǎn)文火。 隨后,棠溪把浸泡好的大米用油炸過,大米一粒粒都是金黃璀璨的,散發(fā)著迷人的香味。 才一會(huì)會(huì),這一股香味就充斥著整個(gè)大廳。 第1032章 泡飯 “炸過的米?”白成天也越來越看不明白了,“這是什么做法?”再仔細(xì)地看看,還能看到棠溪的灶臺(tái)沒有一個(gè)是閑著的,另外還有一個(gè)灶臺(tái)在煮著飯。 “她到底要做什么?” 袁亮似乎看出了一點(diǎn)點(diǎn),“大概是在創(chuàng)新和融合?!?/br> “這個(gè)時(shí)候創(chuàng)新?”白成天笑了,“這是把比賽當(dāng)做游戲嗎?” 袁亮掃了一眼過去,淡淡地回答,“或許是這一個(gè)主題讓她想到了什么?!?/br> 白成天抿緊了唇瓣,“越來越不講究了?!?/br> “也不著急,慢慢看著就是了?!痹粱顒?dòng)了一下筋骨,又看了一下棠溪,她已經(jīng)看過來好幾次了,是在看他們嗎? 又為什么呢? —— 京市的研究所內(nèi)。 衛(wèi)景曜回來也有好幾天了,此時(shí)正看著當(dāng)初楊勇被偷走的資料,而楊詩白站在辦公桌的前面看著他。 “這一份資料我已經(jīng)看過無數(shù)回了,并沒有什么用?!睏钤姲咨踔吝€用了一些化學(xué)和物理的反應(yīng),也沒有發(fā)現(xiàn)有什么隱藏的秘密。 “衛(wèi)景曜,你可以不用在這上面花費(fèi)心思和時(shí)間的?!睏钤姲讻]有坐下來,就這么站著看他。 這也是她第一次到衛(wèi)景曜的辦公室,在這之前她一直以為衛(wèi)景曜的辦公室會(huì)比其他研究員的要大,但沒有想到是一樣的,甚至還更小。 而且這里的書架都放滿了各種各樣的資料書,有一些連楊詩白都沒有接觸過的,但衛(wèi)景曜卻是看了。 楊詩白不清楚衛(wèi)景曜的實(shí)力有多少,但現(xiàn)在也開始忌憚他了。 “你有什么事情嗎?”衛(wèi)景曜放下了文件,掀起了眼瞼去看她,“如果沒有什么事情,麻煩你出去一下,我還有不少工作。” 楊詩白一噎,握緊了手心,“沒有,我只是來勸你別再浪費(fèi)時(shí)間了?!?/br> “現(xiàn)在院里的項(xiàng)目很多,你完全可以多帶兩個(gè)?!倍皇前压ぷ鞫纪平o她! 楊詩白眉眼里隱隱有了怒意。 “范圍內(nèi)的事情我會(huì)做完。”衛(wèi)景曜低眸看著資料,“出去的時(shí)候麻煩帶上門,謝謝。” 楊詩白一噎,咬牙切齒地轉(zhuǎn)身出去,關(guān)門的時(shí)候還特意大力關(guān)上。 嘭的一聲,影響到衛(wèi)景曜思考了,他再一次放下文件,按揉起太陽xue,緩緩地吐出濁氣后,衛(wèi)景曜怎么會(huì)不清楚楊勇泄露出去的這一份文件已經(jīng)是沒有用處了。 可他就是想知道這一份文件還能和什么項(xiàng)目能聯(lián)系上。 楊勇帶出去的這一份文件,對(duì)方要來有什么用。 衛(wèi)景曜的眉心隱隱作痛起來,也不知道是不是心理作用的緣故,他感覺到心口上的小石頭似乎變涼了,好像有什么東西在流動(dòng),但稍稍用心去感受,那感覺又消失了。 仿佛那一剎那只是一個(gè)錯(cuò)覺。 衛(wèi)景曜睜開了眼眸,伸手拿出了紅/繩,然后看著淡藍(lán)色的小石頭,清澈透明,有著淡淡的瑩潤光芒。