國宴大廚在八零 第645節(jié)
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“你點(diǎn)了?”棠溪接過菜單,一目十行掃下去,沒有什么特別想吃的,但也沒有什么是特別不想吃的。 “沒有,”衛(wèi)景曜搖頭,“你先點(diǎn)?!?/br> 相處這么長一段時(shí)間,衛(wèi)景曜還沒有確定下來棠溪真正喜歡的菜肴是什么,她好像不是那么挑食。 棠溪沉吟片刻,想了一會(huì)兒后開口,“麻婆豆腐和蒜蓉炒時(shí)蔬吧,要空心菜,如何?” “不吃rou嗎?”童雅靜問,“我剛剛只點(diǎn)了酸菜魚湯?!?/br> “也足夠了,我們吃不了那么多的。”棠溪是知道天下美食的份量,“先看看夠不夠吃,不夠再說。” “再來半只白斬雞?!饼R天樂說道,“出來吃飯?jiān)趺纯梢詻]有雞rou呢?” “……”棠溪一怔后有些無奈地笑了,“好吧,是我忽略了。” 點(diǎn)好菜之后,伍子民就進(jìn)來下單了,順便談一談剛剛說的冰塊,以及做冰粉、刨冰的生意。 伍子民覺得很不錯(cuò),但是今晚是他值班,他還有不少工作要做,看了看手表后,抬眼去看棠溪,“等會(huì)兒和任明知談怎么樣?” “可以,你先忙?!碧南菦]有意見的,“麻煩你了。” “不用,這是分內(nèi)事?!蔽樽用癯鋈チ?。 衛(wèi)景曜一直都是安安靜靜的,在這一方面他說不上話,就看著棠溪,聽著她是怎么說,心中再計(jì)算一下,覺得可行就不說話。 如果有其他問題,衛(wèi)景曜也會(huì)提出來,然后大家一起商量如何解決。 沒過一會(huì)兒,任明知帶著筆和本子進(jìn)來了,在棠溪的旁邊坐下,兩人一起商討著夏日清爽活動(dòng)的準(zhǔn)備。 齊天樂沒有想法就聽著,童雅靜不懂這些,把菜譜反反復(fù)復(fù)看了好幾遍,反正就是不說話,也不去看衛(wèi)景曜。 二十五分鐘,上菜了。 任明知和棠溪也說得差不多。 “那我今晚去聯(lián)系一下賣冰塊的?!碧南南娜涨逅顒?dòng)有看頭,但是也有弊端,那就是旁人看見了很容易就能學(xué)會(huì)。 可不要緊,天下美食勝在環(huán)境舒適,其他酒樓想學(xué)也要看一看有沒有這個(gè)實(shí)力。 總體來說,這個(gè)活動(dòng)還是有很大的盈利。 “棠記也會(huì)做冰粉,但是不做刨冰。”棠溪忽然提起,“刨冰太浪費(fèi)時(shí)間,也很占用地方?!?/br> 棠記現(xiàn)在沒有足夠的地方可以放冰塊,買回去,冰塊也很容易蒸發(fā)的,不劃算。 但天下美食不一樣,這里還有足夠的空間,雖然不能儲(chǔ)存太多的冰塊,但是半天的量還是足夠的。 “夏日清爽活動(dòng)就安排在午后,下午一點(diǎn)到四點(diǎn)之間,其他時(shí)間我們不做?!碧南亲⒅刈錾獾?,但又不是沒有留給旁人一條活路。 在其他時(shí)間,別的酒家想要怎么做,棠溪都不會(huì)理會(huì)。 “會(huì)不會(huì)太短了?”任明知覺得最好就是全天候供應(yīng),這樣的生意才穩(wěn)妥。 棠溪搖頭,“不行,我們沒有適合的地方大量儲(chǔ)存冰塊,買太多回來也是會(huì)融化的。” 如果有冰箱和空調(diào)的話,這些問題都不是問題,而且也不能作為一個(gè)重點(diǎn)去發(fā)展。 幾十年后,幾乎每個(gè)餐廳都會(huì)有冰粉,甚至是就餐免費(fèi)食用,還不限次數(shù)。 也就是現(xiàn)在才能做一點(diǎn)彩頭來吸引人。 任明知差點(diǎn)忘了還有這個(gè)條件,拍了一下腦門,“我把這個(gè)給忘記了?!?/br> “你們先吃飯,我出去整理一下,然后就去找賣家?!?/br> “好?!碧南c(diǎn)頭目送任明知出去。 包廂內(nèi)又剩下他們四個(gè)人了,齊天樂看著一桌子的菜肴,瞧著色香味俱全,但仍然是覺得少了一點(diǎn)什么。 “吃習(xí)慣棠溪做的飯菜后,再吃別人做的總感覺不完美?!饼R天樂嘆氣,“過幾天考完試后,我就不知道什么時(shí)候才有機(jī)會(huì)再一次吃上棠溪你做的飯菜了。” 齊天樂不提這一茬,棠溪也忘記問了,“你們還是按照原計(jì)劃回去嗎?” “嗯,”衛(wèi)景曜點(diǎn)頭,“那邊出了一點(diǎn)問題,不回去查清楚我不放心。” 衛(wèi)景曜也想多留意幾天,但還是很在意楊勇拿走的那份文件,楊詩白是在配合調(diào)查,但她和楊勇兩人的關(guān)系,衛(wèi)景曜并不是很相信她。 只有親自回去看過,檢查過了,衛(wèi)景曜才能放心。 棠溪是沒有意見的,這件事也很重要,“考完試的那天晚上,我來做開水白菜,第二天你們什么時(shí)候出發(fā)?” “我過來……”棠溪本來想說早一點(diǎn)過去做早飯,但是想要考完試后他們就要上課了。 也就是說棠溪沒有辦法送衛(wèi)景曜了。 這一停頓,衛(wèi)景曜他們都看到棠溪身上,見她欲言又止的樣子,衛(wèi)景曜也想到了什么,“沒事,下次還有機(jī)會(huì)的。” 棠溪噗呲一下笑出聲來,“也是?!?/br> 他們兩人的職業(yè)注定是聚少離多。 第950章 要怎么吃 棠溪笑了,衛(wèi)景曜也才發(fā)現(xiàn)自己說的話是什么意思,也沒有忍住跟棠溪一塊兒笑起來了。 在旁邊的兩個(gè)人看來,他們兩個(gè)就是冷不丁地笑起來,也不知道是為了什么,但是他們開心也挺好的。 童雅靜有點(diǎn)好奇想問問到底是怎么一回事,齊天樂聳了聳肩膀,“由他們就好了?!?/br> “我們就是來當(dāng)陪襯的?!?/br> 陪襯需要做什么?什么都不需要,只需要坐在這里,讓其他人知道,他們兩個(gè)人不是來約會(huì)的,是朋友來聚餐。 童雅靜明白了,默默地把椅子挪過一點(diǎn),那棠溪和衛(wèi)景曜兩人看起來就是一起的,而她跟齊天樂也是一起的。 就是可惜,他們不是一樣的關(guān)系。 童雅靜誒了一聲,“也不知道什么時(shí)候我才有對(duì)象?!?/br> “呵呵,”齊天樂瞥了一眼過去,“就你?還想要有對(duì)象?” “下半輩子吧?!?/br> “……”童雅靜不想跟齊天樂說話了。 —— 天下美食的夏日清爽活動(dòng)在第二天就宣布了,冰粉和刨冰這兩個(gè)新鮮的詞語吸引了不少人進(jìn)來。同樣的,還有其他酒樓的人也紛紛派人到天下美食來看看到底發(fā)生了什么事情。 然而臥底們進(jìn)來了,然后不想再出去了。 天下美食里面太涼快了,外面太熱了。 幾個(gè)臥底都是認(rèn)識(shí)的,他們坐了同一張桌子,也點(diǎn)了冰粉和刨冰,以及其他美食。 天下美食的菜肴和棠記的相比較是稍微差了那么一點(diǎn),但是有林光輝和向安平兩位大廚師坐鎮(zhèn),味道還是一絕的。 畢竟也不能要求還在上學(xué)的棠溪出來工作,而且大部分人的味覺也不是那么厲害。 只要安安分分,循規(guī)蹈矩的,不出任何錯(cuò)誤,大家都覺得沒有什么問題的。 可現(xiàn)在天下美食很涼快,門口外面都等了不少人,甚至有人有異議,要求天下美食給人限定時(shí)間,總不能就一坐一整天。 這涼快也是要讓其他人享受一下的。 任明知和伍子民兩人商量一番后決定每桌自上菜后只能坐四十分鐘,入座后也要在二十分鐘內(nèi)下單。 整體來說,每一桌都有一個(gè)小時(shí)坐著休息,已經(jīng)是很不錯(cuò)了。 可外面仍然有人是不舒服的,依舊覺得時(shí)間太長了,其他人都等不到了。 可任明知和伍子民兩人都沒有再理會(huì)了。 實(shí)際上,來天下美食的每一桌客人,在菜肴全部上來后,吃完了,事情也聊得差不多,不會(huì)真的坐足一個(gè)小時(shí)的,大家都是有工作要做,有事情要忙活的,只是碰到午餐和晚餐時(shí)間,這兩個(gè)時(shí)間段是格外多人。 與此同時(shí),棠記的菜單上也多了一道菜——冰粉。 一些老顧客是聽說了天下美食有刨冰可以吃,特意過來看一看,問一問棠為民,“老板,怎么沒有看到你們這兒也賣刨冰啊?!?/br> “只有冰粉誒?!?/br> “我們廚房做不來那么多,就只能做冰粉了。”隔壁的休息室里面也專門做了一個(gè)柜子放冰塊,冰粉做好后就放進(jìn)里面冰著,口感都是一樣的。 “刨冰也需要到冰塊,我們這兒也沒有地方放太多?!碧臑槊駱泛呛堑亟忉尅?/br> 老顧客想了一下也是,“那成,今天我就來一碗冰粉,其他的,跟以前一樣,來一碟牛rou丸,然后再要一個(gè)炒河粉?!?/br> “好的?!碧臑槊褡尶聦W(xué)民下單,又低頭忙活了。 現(xiàn)在柯學(xué)民升職了,是棠溪提出來的,說服務(wù)員有田招娣和林大陽兩個(gè)人就可以了,那柯學(xué)民來得最早,能力也突出,可以升為領(lǐng)班,薪水也加了不少。 柯學(xué)民高興,請(qǐng)每個(gè)人都吃一碗冰粉,棠為民也真的是一分錢沒少的收。 現(xiàn)在柯學(xué)民的工作態(tài)度比之前更加認(rèn)真和積極了,但是效率稍微低了一點(diǎn)。 棠溪說那是太高興了,過兩天就好。 棠為民和毛若蘭兩人也就由他去。 而其他人的職位一直都沒有變化,但大家都看到了升職的希望,每個(gè)人都很積極。 這一會(huì)兒,毛若蘭在廚房里面看著棠為民給出來的名單,這是在村里能找到為數(shù)不多的農(nóng)民愿意賣牛的,可瞧著上面的記錄,這里面的每一頭牛都很老了,也做不了什么活。 更過分的是,有人還想將自家的病牛拉出來賣。 毛若蘭看到這些小字都要?dú)庑α?,“這都是什么人啊,牛都病了,還想拉出來賣?!?/br> “這人要是吃了,那還得了的?”說著毛若蘭又嘆氣,“溪溪怎么就突然想要做那什么牛癟湯啊?” 這牛是真的一點(diǎn)兒都不好找。 “可能是在書上看到了覺得新奇,想要試一試?”許清和聽著毛若蘭的語氣感覺有點(diǎn)不妙,以為毛若蘭是在怨棠溪。 毛若蘭誒了一聲,“溪溪好學(xué)我是高興的,但這個(gè)牛是真的不好找?!?/br> 而且買了回來還要養(yǎng)兩天,先讓它把肚子里面的草料都消化結(jié)束了,再喂中草藥進(jìn)去,這才能宰殺。 “這牛癟湯是真的難做啊?!泵籼m聽到做法后也是很疑惑,想著為什么會(huì)有人去吃這個(gè),而且棠溪問起來要不要也一起嘗一嘗的時(shí)候。 毛若蘭的心是拒絕的,可這是親閨女,毛若蘭咬咬牙還是答應(yīng)了。 “蘭姨,這天底下千奇百怪的吃食我們不知道的還有很多呢。”丁嫻以前聽別人說過,“有些地方還吃蟲子呢?!?/br> “像蜈蚣那些?!倍棺詡€(gè)兒說著都起了一身雞皮疙瘩,“幸好溪溪這會(huì)兒沒去看這些書,這看了說不定也想試一試蟲子怎么做?!?/br>