國(guó)宴大廚在八零 第553節(jié)
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不復(fù)存在了。 棠溪回憶起當(dāng)年師父說(shuō)的話,眉眼里染上了一絲絲的笑意,就連嘴角也抑制不住地微微上揚(yáng)。 “這個(gè)你不用擔(dān)心,我一早就準(zhǔn)備好了?!睘榱诉@一次的比試,盧成周可是花了不少心思。 而且第一步就難住了他,盧成周擔(dān)心棠溪會(huì)不同意比試,但沒(méi)有想到棠溪這么爽快就答應(yīng)下來(lái)了。 著實(shí)是讓人意外的,但又在情理當(dāng)中。 棠溪是挺意外的,“那就沒(méi)有問(wèn)題了?!?/br> 兩人進(jìn)了廚房后,看著三個(gè)灶臺(tái),其中一個(gè)是專門放蒸籠的,另外一個(gè)是毛若蘭在做著生滾粥。 還有一個(gè)則是盧成周剛空出來(lái)的。 這么一看,棠記并不適合做比試的地方。 盧成周也很為難,“天下美食那邊也在忙活著,現(xiàn)在只有兩個(gè)灶臺(tái),是有點(diǎn)困難?!?/br> 毛若蘭不知道發(fā)生了什么事,棠溪解釋了一遍后,看了看三個(gè)灶臺(tái),“包子已經(jīng)做得差不多了?!?/br> “現(xiàn)在時(shí)間也還好,跟外面的人說(shuō)一聲,不再下單蒸排骨、蝦餃之類的,也還是可以空出一個(gè)灶臺(tái)的?!泵籼m知道盧成周的意思后,自然是希望棠溪能贏的。 這樣棠記能多一個(gè)師傅幫忙,可要是輸了。 問(wèn)題也不大,就是累了一點(diǎn)而已。 盧成周見(jiàn)問(wèn)題解決了,就沒(méi)有什么好想的。 “不過(guò),你們要在比試之前把前面下單的單子都做完,不然也沒(méi)灶臺(tái)空出來(lái)讓你們倆比試。”毛若蘭說(shuō),“后面下的單子,我能做,可現(xiàn)在我一個(gè)人是忙不來(lái)的?!?/br> 有三個(gè)灶臺(tái)那還好說(shuō),就剩下一個(gè)灶臺(tái),那是不可能的。 “這樣的湖啊,那也來(lái)一場(chǎng)比試吧?!痹诤髲N里面,總廚要表現(xiàn)的不僅僅是廚藝,還有能力。 一場(chǎng)的大宴席上,要在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)做出滿漢全席,可少不了主廚的能力。 盧成周沒(méi)有意見(jiàn),“那就賽前熱一熱身吧?!?/br> 比試正式開(kāi)始。 棠溪和盧成周一人一個(gè)灶臺(tái),由毛若蘭分配單子,每個(gè)顧客的要求都不一樣。 但也都相差不大。 —— 大廳外面,許清和解釋清楚后,棠記的幾個(gè)老顧客立即就拍手叫好,“那必須要等的啊?!?/br> “雖然盧師傅的名號(hào)沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò),但是向安平的名字我們都知道啊?!?/br> “是啊,能和以前匯豐樓的主廚是同一個(gè)師傅的,肯定也不差的。” “十個(gè)人?。恳趺催x???自薦可以嗎?” “我來(lái)??!” “還有我!” ………… 一下子,大廳就亂起來(lái)了,大家都想當(dāng)這十個(gè)人。 場(chǎng)面愈發(fā)控制不住了,許清和求助地看到棠為民身上,“棠叔,這要怎么辦?” “抽簽吧?!碧臑槊耖_(kāi)口了,“大家都是老顧客,我們也不知道選誰(shuí),那就公平起見(jiàn),抽簽決定好了?!?/br> “招娣清和,你們兩人去找紙張寫數(shù)字,有數(shù)字的人就能來(lái)當(dāng)十人評(píng)委之一?!?/br> “老柯,你去找個(gè)筷子筒,到時(shí)候就在筷子筒里面抽簽?!?/br> “人人有份哈?!碧臑槊裨诙虝r(shí)間之內(nèi)就安排好了,跟以前不敢表達(dá),大不相同了。 如果棠溪在場(chǎng)的話,肯定會(huì)很高興的。 原本喧鬧的大廳也安靜下來(lái)了,現(xiàn)在都在討論今天誰(shuí)的運(yùn)氣更好。 還有人說(shuō)今年是本命年,特意穿了紅色出來(lái),所以運(yùn)氣應(yīng)該不錯(cuò);也有人羨慕,還有人問(wèn),抽簽抽中的人能不能轉(zhuǎn)手賣出去啊? 這讓棠為民給聽(tīng)見(jiàn)了,頓時(shí)就止住了,“那不成,誰(shuí)要是抽中了,但又不想來(lái)的話,可以轉(zhuǎn)讓,也可以棄權(quán),但不能轉(zhuǎn)賣?!?/br> 這規(guī)定一出來(lái),立刻就有人笑著說(shuō),“誰(shuí)會(huì)愿意放過(guò)這么好的機(jī)會(huì)???” “難得一次誒!” “給我千金都不愿意還。” ………… 大廳的局面穩(wěn)住了,田招娣和許清和兩人也去寫數(shù)字,柯學(xué)民去廚房問(wèn)毛若蘭要了一個(gè)干凈的筷子筒。 棠溪和盧成周兩人在廚房?jī)?nèi)開(kāi)始較勁了。 鄭興安在旁邊看出了兩人身上的氣焰,尤其是盧成周的,兇巴巴的,看著就讓人不寒而栗。 哆嗦了一番,鄭新月進(jìn)來(lái)送新的碗筷,見(jiàn)鄭興安在旁邊不做事,以為他偷懶,便小聲地說(shuō)他兩句。 “哥,你也好好干,別偷懶?!鼻皫滋欤嵭略乱部吹搅肃嵟d安被訓(xùn)到哭,可這也是沒(méi)有辦法的。 在家里,廚房的活兒大部分都是她做的。 哥哥和父親只需要把外面地里的活兒做好,其他都不需要管。 鄭興安有點(diǎn)耳/紅,“沒(méi),現(xiàn)在沒(méi)什么是我能做的?!?/br> 說(shuō)著,他指了指廚房里面的兩位,“他們?cè)诒荣??!?/br> “我在想,我到底適不適合做這一行?!鼻懊婷籼m也說(shuō)過(guò)了,是想當(dāng)廚師,那就好好學(xué)習(xí)。 如果不想的話,能找到別的工作,就換一份工作。 鄭興安問(wèn)過(guò)鄭新月了,棠記很好,她不想走。 既然meimei要留下來(lái),鄭興安也想陪著meimei,但他對(duì)廚房的工作也的確是沒(méi)有什么興趣。 現(xiàn)在一直做,也是因?yàn)樾剿?/br> 沒(méi)有錢,他們就交不了房租,那就沒(méi)有地方住了。 鄭興安也不能讓鄭新月一個(gè)人賺錢,而自己無(wú)所事事的。 那不是哥哥該做的事情。 “那要不要辭了工作?”鄭新月現(xiàn)在是在棠記穩(wěn)定下來(lái)了,“然后哥哥你再去找別的工作?” “現(xiàn)在我有薪水,我們也不用擔(dān)心睡街頭。”鄭新月倒是沒(méi)有想那么多,兄妹之間就是要互相幫忙的。 “等哥哥你找到新的工作了,我們?cè)賹?duì)半分?!?/br> 第791章 外出有事一更 鄭新月是真的不覺(jué)得有什么的,但是鄭興安聽(tīng)著卻是很傷自尊,“不會(huì)的?!?/br> “我暫時(shí)也沒(méi)有想好要做什么?!编嵟d安本來(lái)的計(jì)劃就是帶鄭新月出來(lái)看醫(yī)生,然后等治療好了就回家。 可現(xiàn)在治療不是一朝一夕就能好的。 鄭興安也只好帶著鄭新月在南城找份工作,有個(gè)落腳點(diǎn)再說(shuō)。 然而,前兩天被盧成周說(shuō)成那樣子,鄭興安才開(kāi)始考慮人生,如果不用帶鄭新月看醫(yī)生的話,那他大概這一輩子都在家里務(wù)農(nóng),當(dāng)個(gè)莊稼人。 沒(méi)有其他想法的。 可見(jiàn)過(guò)了城里的繁華和方便后,鄭興安又不是很想繼續(xù)留在家里當(dāng)個(gè)面朝黃土背朝天的農(nóng)民了。 但又不知道要做什么。 鄭新月想了一會(huì)兒,“那好吧,現(xiàn)在也不著急?!?/br> “哥哥,你慢慢想,想好了,我們?cè)偃プ??!编嵭略率菦](méi)有什么想法,而且也不大愿意去嘗試新的事物。 現(xiàn)在在棠記洗碗筷不算得辛苦,鄭新月能堅(jiān)持下來(lái),她就想好好做這一份工作。 等那一天棠記不要她了,鄭新月再去想別的事情。 廚房外面,鄭興安兄妹兩人小聲地討論著,毛若蘭發(fā)現(xiàn)屋內(nèi)的碟子不夠用了,往外喊了一聲。 鄭新月才回過(guò)神來(lái),“哥,你也是,別想那么多。” “等下班后,我們?cè)俸煤孟胍幌?。?/br> 上班時(shí)間還是不要偷懶。 鄭興安明白,“我來(lái)吧?!?/br> 接過(guò)了鄭新月手里捧著碗筷,鄭興安進(jìn)去了,鄭新月在門口看了一眼,廚房不算大,而且東西也多。 雖然都很整齊,但是她進(jìn)去的話,一個(gè)不小心可能會(huì)碰到什么東西。 鄭新月看了兩眼后,默默地轉(zhuǎn)身出去了。 謝奶奶見(jiàn)她回來(lái)了,拍了拍小板凳,“坐下來(lái)休息一下?!?/br> 剛才鄭新月跟鄭興安說(shuō)了什么,謝奶奶沒(méi)聽(tīng)見(jiàn),但是看到了。 鄭新月沒(méi)進(jìn)去,是鄭興安幫忙拿進(jìn)去的。 “奶奶,”鄭新月抿了抿唇,不知道要說(shuō)些什么才好。 謝奶奶見(jiàn)她這樣子誒了一聲,問(wèn)道,“以前你在家是不是你專門負(fù)責(zé)做飯的?” “嗯,”鄭新月不明白謝奶奶為什么要問(wèn)這個(gè),可也老實(shí)點(diǎn)頭回答,“爸媽還有哥哥他們都要下地做農(nóng)活,家里的活兒一般都是我來(lái)的。” 另外還有一個(gè)原因,那就是鄭新月不想出門。 每一次出門都會(huì)有人看她,那種好奇的眼神,讓鄭新月渾身不舒服。 時(shí)間長(zhǎng)了,鄭新月就窩在家里,不再出去了。 這一次出來(lái)看醫(yī)生,也是因?yàn)猷嵟d安說(shuō)可能恢復(fù)和普通人一樣,鄭新月才跟著出來(lái)的。 可事與愿違,醫(yī)生說(shuō)治不好了。 就算能恢復(fù),也就稍微好一點(diǎn)。