而不是跟現(xiàn)在一樣，磨磨唧唧的。

    棠溪失笑著搖頭，“這個(gè)并不難?！?/br>
    “那你知道衛(wèi)景曜最后想怎么做嗎？”棠溪還想把村里的那些田地拿回來(lái)給自家人用。

    若是棠為國(guó)一家一直糾纏不清的話，也是一件極其麻煩的事情。

    “如果他還沒(méi)有確定的話，我自己來(lái)也是可以的?！痹?，棠溪就讓許清和去查了，但是許清和只能查到一些表面的事情。

    更加隱秘、深/入的事兒，還沒(méi)有查到。

    所以，棠溪去找了專(zhuān)業(yè)人士，今天就能知道結(jié)果了。

    “有啊，怎么可能沒(méi)有？”齊天樂(lè)豎起了食指，嘖嘖地?fù)u頭晃手，“景曜原本是想著一舉擊中，免了后患之憂(yōu)的?！?/br>
    “是我想要慢慢來(lái)，所以這才是餐前小甜點(diǎn)。”

    “主菜都在后面呢?！饼R天樂(lè)瞇起眼笑著，模樣像極了狡猾的狐貍。

    而且還給人一種不要輕易得罪眼前的人，不然后果會(huì)很?chē)?yán)重的。

    棠溪清楚了，“那在這里，我先謝謝你們了?！?/br>
    “這有什么好謝謝的啊?！饼R天樂(lè)睜開(kāi)眼之后，又恢復(fù)成那個(gè)陽(yáng)光大氣的男孩，“我也拜托你給我們做了不少好吃好喝的?！?/br>
    “朋友之間不就是互相幫助的嘛。”

    齊天樂(lè)的解釋讓棠溪愣了一下，這些工作一直都是棠溪的分內(nèi)之事而已，并不能說(shuō)得上是朋友之間的互幫互助。

    “不管怎么說(shuō)，還是要謝謝的?！眴螁问强刻南粋€(gè)人的能力，能辦到的事情很少，可若是有衛(wèi)景曜和齊天樂(lè)兩人的幫忙。

    很多事情都會(huì)簡(jiǎn)單許多。

    這一刻，棠溪再一次感受到了權(quán)/力的重要性了。

    只要自己有實(shí)力，有能力，很多事情都不再困難，不過(guò)是一兩句話，隨手就能解決的小事而已。

    齊天樂(lè)越聽(tīng)越覺(jué)得棠溪太過(guò)于客氣了，連連擺手否認(rèn)，“真的不用，你的事情就是景曜的事情?！?/br>
    “景曜的事兒就是我的事兒。”

    這話都說(shuō)到這層面上了，棠溪若是還不清楚，那就是太過(guò)于見(jiàn)外了。

    她笑了笑，像是想到了什么，“對(duì)了，今天中午做一道山藥紅棗糕。”

    “那敢情好??！”

    第538章 山藥紅棗糕

    山藥紅棗糕的做法有很多，不少都是家常做法，比如說(shuō)直接把山藥和紅棗兩者給蒸熟，然后dao爛成泥，再一層一層地鋪上去，就能做得出層次分明的山藥紅棗糕。

    這是最為簡(jiǎn)單的做法。

    棠溪要做的并不是這一種做法，太過(guò)于簡(jiǎn)單了，而且味道很是單一，無(wú)非就是單純的山藥泥和紅棗泥的味道。

    “棠溪，你打算怎么做?。俊饼R天樂(lè)沒(méi)有直接回去，而是待在小廚房里看著棠溪做山藥紅棗糕，做好了，就可以端回去。

    邊走邊吃。

    人生的一大樂(lè)事啊。

    齊天樂(lè)美滋滋地想著。

    “你看著就好了。”棠溪的唇角彎了彎，轉(zhuǎn)身就去把山藥去皮，再切成一片片放入蒸籠燒火蒸熟。

    而紅棗則是洗干凈后去核，然后再放入到蒸籠里面蒸熟備用。

    若是沒(méi)有其他配料，單單是這樣也是完全可以做好的。

    但是棠溪另外準(zhǔn)備了冬蜜，以及雞蛋、低筋面粉。

    在旁邊的齊天樂(lè)看著棠溪的舉動(dòng)，以為就只有這一點(diǎn)步驟，看著太簡(jiǎn)單了，有些不敢相信，“棠溪，就這樣？”

    這樣做出來(lái)的山藥紅棗糕能好吃嗎？

    山藥做成咸口的，齊天樂(lè)還是挺喜歡的，但是做成這樣子就好寡淡無(wú)味啊。

    “這才是開(kāi)始的第一步，你著急什么？”在料理上面，棠溪只對(duì)徒弟們有非常高的要求，但若是普通的朋友，倒是能和顏悅色地解釋。

    畢竟是外行，不懂也是情有可原。

    “不過(guò)，如果想要偷懶的話，山藥和紅棗蒸出來(lái)之后dao爛成泥，加入一些白糖也是可以的?！?/br>
    “能增加不少甜味，當(dāng)然紅棗的甜味已經(jīng)是足夠了?！碧南诘鹊倪^(guò)程當(dāng)中，并不是干巴巴地等著，什么都不做的。

    而是在旁邊把青菜都一一洗干凈，然后放在菜籃子上瀝干水分。

    再去處理帶過(guò)來(lái)的豬尾巴。

    豬尾巴在棠記的時(shí)候已經(jīng)是去掉了尾巴尖端上的豬毛，現(xiàn)在摸上去是很細(xì)滑的，當(dāng)然除去了豬皮上原本就有的粗糙，那手感還是挺不錯(cuò)的。

    齊天樂(lè)不敢靠太近，就在三步之外環(huán)抱著雙臂看著棠溪。

    見(jiàn)她游刃有余，從容不迫的樣子，齊天樂(lè)瞇了瞇雙眸，有些看不懂了，“棠溪，你就不去看一下火候的嗎？”

    酒樓的后廚，齊天樂(lè)也是進(jìn)去看過(guò)的，每個(gè)人都是很忙碌的，每一個(gè)崗位都有專(zhuān)門(mén)的人在盯著，就怕生出什么意外來(lái)。

    可對(duì)比著棠溪實(shí)在是太過(guò)于輕松了。

    似乎是什么都掌握在手上一樣。

    齊天樂(lè)才會(huì)不解地問(wèn)出口。

    “還好。”棠溪側(cè)過(guò)頭去看蒸籠下的灶臺(tái)，“火候和柴火都是可以計(jì)算的?！?/br>
    “控制好就好了?！比绻窃诤笫赖脑?，棠溪會(huì)更加輕松的，不用去添加柴火，直接就是天然氣。

    但是天然氣的話，會(huì)少了柴火的味道，也就是人們一直在追求的人間煙火味。

    科技在帶來(lái)便捷的同時(shí)，也會(huì)讓我們丟失了某些東西。

    總不能所有的都擁有的。

    有得到必然會(huì)失去些什么。

    棠溪看了一眼之后，利索地把豬尾巴斬成一段一段的，然后放進(jìn)碟子里備用。

    這會(huì)兒，蒸籠里面的山藥和紅棗也差不多了。

    山藥切成片狀，用勺子就可以直接dao爛成泥狀，而紅棗則是要去皮外皮，再用勺子dao爛。

    這是基于現(xiàn)在沒(méi)有攪拌器。

    若是有攪拌器，紅棗是不用蒸熟的，直接是保持原生的狀態(tài)，去掉內(nèi)里的核，再加入牛奶或者是水都可以攪拌均勻。

    山藥和紅棗的氣味都是很單調(diào)的，是一絲一縷的甜味，可又很清新。

    沒(méi)有多余調(diào)味料的氣息。

    齊天樂(lè)聞著聞著，腹中就傳出了一陣嘰里咕嚕的聲音。

    他餓了。

    棠溪也都聽(tīng)到了，“再等一會(huì)兒就好了?！?/br>
    廚師口中的一會(huì)兒大概是半個(gè)多小時(shí)。

    齊天樂(lè)單純以為是幾分鐘而已，所以很爽快地答應(yīng)下來(lái)，同時(shí)也很大方，“不急，不急，你慢慢來(lái)。”

    這一下，棠溪沒(méi)有回答了，而是專(zhuān)心于做山藥紅棗糕。

    山藥和紅棗兩者混在一起后加入適量的蜂蜜和油，攪拌均勻后，再加入三個(gè)雞蛋黃，繼續(xù)攪拌均勻。

    另外黑芝麻用搟面棍搟細(xì)碎了，也放進(jìn)山藥紅棗糊里面。

    最后再加入適量的低筋面粉，一同攪拌均勻，然后備用。

    另外，蛋清加入少許的醋，分三次加入適量的白糖，打發(fā)成泡沫。

    再取出三分之一的干性泡沫加入到山藥紅棗糊里面攪拌均勻，然后再把它們放入到蛋清泡沫里面全部攪拌均勻。

    接著再把里面的氣泡全部給震出來(lái)。

    齊天樂(lè)看著棠溪一下一下地用力震著碗，聽(tīng)著砰砰的聲音，仿佛是一把大錘錘在他心頭上。

    嚇得他渾身一哆嗦，不敢再去看了。

    別看棠溪纖細(xì)柔弱的樣子，齊天樂(lè)敢保證，只要棠溪愿意，天靈蓋都能給你揭開(kāi)。

    棠溪做完這一切之后，把碗放進(jìn)蒸籠里面，“先大火蒸二十五分鐘，最后關(guān)火燜五分鐘就可以了?！?/br>
    “？？？”齊天樂(lè)傻眼了，“不是說(shuō)一會(huì)兒就好了嗎？”

    敢情還要等半個(gè)小時(shí)啊。

    棠溪點(diǎn)頭，“是啊，就一會(huì)兒，很快的。”

    “等我把料理臺(tái)上的食材都處理好了，這一邊也就剛剛好?！碧南撬阒鴷r(shí)間來(lái)的，餐前小點(diǎn)心，吃過(guò)之后，再等一會(huì)兒就能吃上午飯了。

    算著時(shí)間，應(yīng)該是十二點(diǎn)半。

    齊天樂(lè)泄氣了，“那我不等了。”

    小廚房里面都沒(méi)有多余的小板凳，唯一的一張是放在灶臺(tái)前，棠溪專(zhuān)用的。

    齊天樂(lè)又不好意思去坐，就一直站著。

    “我先回去了?！饼R天樂(lè)懨懨地低垂下腦袋，像是得不到零食的大狗狗。

    棠溪看著他，不可避免地想到了家里的兩只小土狗，每一回問(wèn)小輝要零食的時(shí)候，總是這一副模樣。

    讓人看著心疼又無(wú)奈。

    “好?！钡南F(xiàn)在手邊并沒(méi)有合適的零食，而唯一正在做的山藥紅棗糕還在蒸籠里面。

    她想變也變不出來(lái)。

    齊天樂(lè)誒了一聲，轉(zhuǎn)身就出去了。

    不知道是不是小廚房的溫度高，齊天樂(lè)一出來(lái)，瞬間就跟迎面吹來(lái)的寒風(fēng)打了一個(gè)招呼，哆嗦了一下，不由得摟緊了外套。

    第539章 自認(rèn)為合格