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國宴大廚在八零 第102節(jié)

    “嫂子,你就別謙虛了?!蓖跤胸敿业哪悄懿恢喇?dāng)母親的想法啊,自家兒子考個滿分回來,她也巴不得整個十里巷的人都知道,好都過來夸一夸。

    “溪溪那可是一等一的聰明,這往后的前途可不能估量的?!蓖跤胸敿业钠渌亩疾粫呛迦诉@里倒是有一手。

    毛若蘭笑的眉眼都彎起來了,可也控制住,不能讓人夸一下就飄到天上下不來。

    “好了,好了?!?/br>
    “都別說了,趕緊送餐。”毛若蘭看了看還有不少單子,都是點五指牛奶粥的。

    南城這一帶地區(qū)濕/熱,五指牛奶粥能夠調(diào)整身體的體內(nèi)濕氣,強(qiáng)健脾養(yǎng)胃,促進(jìn)經(jīng)脈順暢。

    “好嘞!”王有財家的爽快地出去了。

    棠為民一直在幫忙著賣包子、餡餅,收銀臺暫且放空了,堂食的顧客也會到他面前來結(jié)賬。

    王有財家的看了看,大廳堂食的都基本送完了,只要等顧客吃完了,就可以收拾。

    而且,王有財家的瞧見了后廚的碗筷都堆積成小山了,也沒有人有空洗一下。

    也不知道棠記會不會請一個專門來洗碗的。

    王有財家的想了一下,若是留下來是幫忙洗碗的話,她可能就不做了。

    她還很年輕,不想整天彎腰弓背洗碗,之前毛若蘭就是去給飯店洗碗的,那雙手啊,簡直不敢看。

    王有財家的不想辛苦自己。

    “有人嗎?”

    王有財家的出神了一會兒,沒聽見有人叫,突兀地聽到有人叫喚,瞬間就回神了。

    順著聲音看過去,見是一位上了年紀(jì)的大爺,頭發(fā)發(fā)白,走路緩緩的,時不時還咳嗽幾聲。

    看著就心顫。

    王有財家的咽了咽唾液,很快就過去了,“大爺,需要什么幫忙啊?”

    老大爺瞧了一眼,看到角落有一桌客人剛走,便指了指,“我要那個位置,就我一個人坐。”

    “可以不?”老大爺也是聽其他人說棠記的菜品不錯,值得來嘗試一下。

    但是又因為其他原因,不想跟其他人拼桌。

    才有這么一問。

    第154章 大爺2

    王有財家的聽著這個要求頓時就皺起了眉心,下意識地想要拒絕,“這個恐怕不行。”

    棠記的客人那么多,勢必是要拼桌的,而且老大爺還是自己一個人,怎么可能一個人就占了一整張桌子呢?

    王有財家的搖搖頭,并不想應(yīng)下這件事。

    老大爺似乎也想到會被拒絕了,面上沒有多余的表情,不過還是垂下了眼瞼,有些可惜地嘆氣,“那這樣的話,請你給我一個rou包子和白菜豬rou餡餅。”

    “那不行,我們這里是要排隊的?!蓖跤胸敿业目傆X得眼前的老大爺有些煩,是要仗著自己年紀(jì)大了,不想去排隊嗎?

    “不能插隊的?!蓖跤胸敿业倪€是記得棠記的規(guī)矩,那是不能亂的。

    不然往后有了一個開頭,大家都不會安安分分地排隊了。

    老大爺聽到這又不可以,深深地擰緊了眉心,想了一下,又問,“我一個人坐,點一桌子的菜這樣可以嗎?”

    “這……”王有財家的做不了這個主,舔了舔發(fā)干的唇瓣,試探性地問老大爺,“請問,你要點什么菜?”

    棠記的小菜不貴,那都是嘗個鮮的,倒是蒸品貴,什么豬rou丸子、牛rou丸子、豆豉蒸排骨這些。

    帶骨的rou不貴,但也是錢。

    除了昨天衛(wèi)景曜的外公帶頭點了兩籠,后面陸陸續(xù)續(xù)有幾個客人也點了,往后就沒有人點了。

    大家的想法都是一樣的,有這個錢還不如去菜市場買豬rou來的劃算。

    老大爺不認(rèn)字,而且視力也不好,“你說說有什么招牌菜?!闭f完了又掩嘴咳嗽兩下。

    “有酸辣蘿卜絲、五指牛奶粥、豬骨粥、白菜豬rou餡餅、rou包子、饅頭?!敝劣诟烧簟⒍刽襞殴?,毛若蘭今天沒有準(zhǔn)備了。王有財家的也就知道這么多。

    現(xiàn)在毛若蘭還在做著包子饅頭,準(zhǔn)備在中午的時候賣。

    王有財家的看了看老大爺,又接著補(bǔ)充,“大爺,你要是點一桌子的菜那也吃不完啊?!被仡^再去看一看大廳,陸陸續(xù)續(xù)有不少顧客吃完離開了。

    瞬間就有不少空桌。

    再去看一眼排隊買包子的隊伍,也逐漸開始少人了。

    這就意味著熱潮過了。

    王有財家的不知道這個老大爺是什么情況,但也不想丟了一個顧客,想了一下還是勉強(qiáng)同意了他的要求,但是有條件,“大爺,我也就是一個臨時來幫忙的?!?/br>
    “做不了主?!?/br>
    “這樣吧,你就坐角落的位置,等往后人多了,實在沒有辦法的話,還是希望你能將就一下。”

    老大爺斟酌了一下,點頭同意了,“好,謝謝你?!?/br>
    “不客氣?!蓖跤胸敿业膸е^去坐下,又給他洗了餐桌上的茶杯,倒了一杯熱茶水,“大爺,你看看想吃點什么?”

    “白菜豬rou餡餅、五指牛奶粥?!崩洗鬆斠呀?jīng)很久沒有正常飲食了,在醫(yī)院的時候聽到其他病友說醫(yī)院附近開了一家小吃店,菜品都不錯。

    最香的還是那豆豉蒸排骨。

    那可是國營大飯店都比不上的。

    老大爺摩擦著拇指,看了看周圍,又問,“能不能點一份豆豉蒸排骨?”

    “啊?”王有財家的愣了一下,“我去問問,不一定能成?!?/br>
    “好,謝謝你?!崩洗鬆斈闷鹆瞬璞p輕地抿了一口,入口苦澀,仿若他的一生——苦。

    而入喉后,甘甜忽地就出來了,清香和清甜在口腔中彌漫散開,緊緊地充斥著。

    “這……是什么茶?”

    “哦,就是我們常喝的毛冬青。”王有財家的不以為意,記下了老大爺?shù)囊蠛缶屯髲N走去了。

    老大爺怔愣了一下,似乎不敢相信這是家里備用的毛冬青,咂了咂嘴巴后,有些難以置信,“毛冬青什么時候這么苦了?”

    難道不應(yīng)該是微苦的嗎?

    老大爺有很多疑問,但是沒有人能給他解釋,還是慢慢地喝茶,品味人生。

    ——

    王有財家的進(jìn)了后廚就快快地去找毛若蘭,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地瞧見了她的身影,迫不及待地喊,“嫂子,我們能做豆豉蒸排骨嗎?”

    “???”毛若蘭怔愣了一下,緩緩地點頭,“今天買了排骨?!?/br>
    不過這些排骨不是用來做豆豉排骨的,而是毛若蘭發(fā)現(xiàn)排骨價格便宜,給兩個孩子做飯,也是很有營養(yǎng)的。

    “那好啊,外面來了一位老大爺,就點名要我們棠記的豆豉蒸排骨?!蓖跤胸敿业囊猜犝f了昨天有人開著小車來店里,點了干蒸、豆豉蒸排骨,棠溪還做了一道陳皮牛rou丸。

    王有財家的知道是棠溪做的,那味道肯定不會差,腦海里不斷地想象著那些菜的味道。

    口中不斷地分泌出唾液來。

    王有財家的咽了咽口水,眼巴巴地看著毛若蘭,“嫂子,這些你會做嗎?”

    “那是當(dāng)然的。”毛若蘭皺了一下眉心,“溪溪跟我說過怎么做?!弊蛱斐诵l(wèi)景曜那一桌,其他的豆豉蒸排骨都是她做的。

    王有財家的立刻松了一口氣,那就沒問題了。

    “那嫂子,我們做不做?”

    “做的話,我出去跟人說一聲?!?/br>
    毛若蘭抿唇思索了一下,棠為民買了不少排骨,而且溪溪晚上才回來,小輝中午回來也吃不了多少。

    “做!”

    “好!”王有財家的也是爽快的,知道答案后徑直就轉(zhuǎn)身出去告訴老大爺去了。

    ——

    下課閑聊當(dāng)中,謝明蘭突然得知棠溪家的小吃店要招人,頓時就驚訝得張大了嘴巴,眨了眨眼后,有點不敢相信,“溪溪,你們家的小吃店現(xiàn)在要招人了?”

    這也太快了吧?

    同班同學(xué)明正德家的包子店做了那么多年,還是他父母兩人,都沒有見要招人。

    棠溪家的小吃店才開張幾天???謝明蘭心算了一下,加上今天才第三天,生意就火/爆到要招人了,那得是多好的生意?

    謝明蘭去買包子的時候是看到不少學(xué)生在排隊,她不過是對比著明記包子鋪來看,感覺棠溪家的店生意開始好起來。

    而眼下棠溪卻是來告訴她,已經(jīng)是步入了正軌。謝明蘭除了震撼沒有其他感想了。

    “嗯,我爸媽他們兩個人忙活不過來?!倍姨南牡姿懔艘幌?,若是生意穩(wěn)定下來,每天都這么多人的話,兩個人怕是也忙活不過來。

    第155章 大爺3

    謝明蘭捏著手指,忐忑不安地繼續(xù)問棠溪,“那溪溪,你們家招什么人啊?”

    她奶/奶前兩天被飯店辭退了,說是上了年紀(jì),不好干活。而謝明蘭家中只有母親一個人在cao勞,父親早年外出打工了,一年才回來一次,每個月寄回來的生活費有限,母親常年打工也養(yǎng)不了三個孩子。

    更別說明年最小的弟弟也要上學(xué)了。

    謝明蘭的奶/奶為了生活,也會出來打工補(bǔ)貼家用。

    所以,她才會問一問棠溪,如果可以的話,能不能讓她奶/奶也來幫忙一下,工資可以少一點,總好過一分錢收入都沒有。

    棠溪擰了一下眉心,大概知道謝明蘭是什么意思了,“洗碗工和跑堂的,大概需要兩個人。”

    事實上,棠溪還想招一個半日制的,幫忙賣包子。

    這樣一來,棠為民就可以完全負(fù)責(zé)收錢了。

    “那有什么要求嗎?”謝明蘭聽到有洗碗工雙眼瞬間就閃亮起來。

    棠溪想要忽視都很難,抿了抿唇瓣后,很直白地問她,“明蘭,你是不是想讓家里人到我家來打工?”

    隨后,棠溪又接著解釋,“洗碗工是一份很辛苦的工作,常年彎腰弓背,并不簡單和容易,而且經(jīng)常洗碗的話,雙手會有影響的。”

    棠溪想起毛若蘭剛回來那一段時間,雙手被泡到發(fā)白、掉皮,還皺巴巴的。