第118章 母子倆的談話

    棠溪等了一會兒沒有等到小輝的回復(fù)，低頭垂眸看過去，見小孩子定睛看著灶火，也不知道在想些什么，腮幫子鼓了鼓后，兩道眉也微微地攏起來了。

    似乎這個問題對他來說挺難的。

    “好啦，別想那么多了，做好當下，才是最重要的?！碧南α艘幌?，開口安慰他，“jiejie現(xiàn)在煮飯，準備做鍋巴，你想不想吃？”

    棠溪打算多做一點，回頭也可以在小吃店上售賣。

    “想！”聽到有東西吃，小輝的心思一下子就回來了，高高地舉起手，“jiejie，多做一點！”

    “我想給王哥哥他們送去。”小輝每天還是會回去十里巷，跟著王有財家的兩個孩子一起玩鬧。

    棠溪自然是沒有意見的，“好，那就多做一點?！痹捯魟偮湎拢南又盅a充道，“不過，你也少吃一點，鍋巴上火?！?/br>
    南城這一帶悶熱，容易上火，也容易濕氣過重，偶爾得準備涼茶。

    涼茶這一玩意兒，一年四季都不會缺少的。

    棠溪心想著要不要在店里也準備家里常備的涼茶呢？

    “jiejie，我有什么是可以幫忙的嗎？”小輝看著灶火，一時半會也不需要添柴，頓時就得空了。

    棠溪收回了飄遠的神思，搖了搖頭，“沒，你到外面看看，跟媽學(xué)一下收賬?！?/br>
    “好。”小輝沒有異議，起身出去了。而且在小輝看來，收賬還能鍛煉計算能力，就等于在學(xué)習(xí)，他高興還來不及。

    棠溪看著他走遠的背影，搖了搖頭，繼續(xù)忙活手上的活兒。

    ——

    小輝出去后跑到毛若蘭的身邊，見旁邊沒有多余的椅子，轉(zhuǎn)身又跑到外面搬了一張椅子過來，爬上去，“mama，jiejie讓我來跟你學(xué)算賬?！?/br>
    毛若蘭聞言唇角上揚了一下，“人小鬼大，十以內(nèi)的加減乘除口算都學(xué)會了？”

    毛若蘭起先并不懂這些的，不過是在家里聽著棠溪教小輝，耳目濡染，多多少少也聽懂了一些。

    “會了！”小輝早早就學(xué)會了，而且還很熟練，見毛若蘭不相信。小輝挺起了腰板，聲音清脆，“mama，你可以考我，隨便考?！?/br>
    “行了，”毛若蘭捏了捏他的臉頰，“我們家的小輝跟溪溪一樣，都是聰明的孩子，mama怎么可能不相信你呢？”

    “不過，mama現(xiàn)在也很忙，你只能在旁邊看，好不好？”毛若蘭認得字不多，而且要一筆一筆地記下來，于她來說很吃力，但店面是要做起來的。

    不能事事都依靠棠溪。

    毛若蘭還沒有忘記唐韻兒說的話，他們才是父母，是要給孩子撐起一片天的。

    不能反過來。

    這一段時間，毛若蘭和棠為民都很努力地學(xué)習(xí)著，就是不想拖累棠溪，讓她辛苦。

    免得學(xué)校和店面兩邊跑。

    毛若蘭看著手頭上的錢，輕輕地嘆了嘆氣。

    “mama，”小輝看了一會兒，有些無聊了，突然想起了棠溪剛才說的話，“jiejie剛才問我喜不喜歡下廚，她說以后棠記要讓我管……”

    “什么？”毛若蘭頓時精神了不少，分貝提高了幾分，棠記是怎么來的，毛若蘭很清楚，沒有棠溪就沒有棠記。

    這以后棠記小吃店做大了，要讓給小輝？毛若蘭連連搖頭，正要開口勸小輝，這是jiejie的。

    然而，小輝比她更快，“可是，我不想管，我想好好學(xué)習(xí)，想保護jiejie。”

    當廚子是沒有辦法保護jiejie的。

    小輝不懂，他想要當正規(guī)的工作人員，他看到了于文宣，在派出所工作，那些來家里鬧/事的人都怕他。

    小輝想以后也要當一名干警，不僅可以幫助那些被欺負的人，還可以保護jiejie。

    毛若蘭頓時哭笑不得，放下了手中的錢，抬手摸了摸他的發(fā)心，“小輝，你要記住了。”

    “棠家就你一個男孩，你是一個家的頂梁柱?！?/br>
    “日后jiejie嫁人了，我跟你爸爸也老了，不中用了，說不上話了，能給jiejie當依靠的娘家人就只有你了?！?/br>
    小輝懵懵懂懂地點頭。

    “所以，小輝也要努力，自己去闖出一片名堂好不好？”毛若蘭跟其他農(nóng)村婦女不一樣，她們都以兒子為重，女兒以后是要嫁人的，是潑出去的水。

    可她不一樣，不管是兒子還是女兒，都是她的骨rou。

    不然，當年也不會跟老人分家也要出來城里，供唐韻兒讀書。

    “棠記小吃店是jiejie的，”毛若蘭抬眼看去街道外，若有所思，“沒有你jiejie就沒有棠記?！?/br>
    這一點，毛若蘭很清楚。而后又想起了種菜，重重地嘆了一口氣，既然棠溪都做主了，她也沒什么好說的。

    而且棠溪向來有主意，這么做肯定有她的想法。毛若蘭相信棠溪做的一切都是為了這家好。

    看著毛若蘭凝重的神色，小輝重重地點頭，拍著心口保證，“我知道，那是jiejie的，我不會要的?！?/br>
    “以后我的也是jiejie的！”

    毛若蘭一下子沒忍住，笑了，“傻孩子?！?/br>
    “你是你的，jiejie也不會要你的?！?/br>
    小輝堅決搖頭，“我要給jiejie?！眏iejie給他買糖果，也會給他買牛奶，買好多好吃好玩的。

    他也要給jiejie最好的！

    “行行行，你就給吧?！泵籼m點了點他的鼻尖，“你要給，也要看jiejie收不收?！?/br>
    兩個孩子都愛替對方著想，毛若蘭很是欣慰，心中流淌過一股暖/流，熱乎乎的。

    對未來更是充滿了憧憬。

    同時也在感慨著，怎么會有這么好的孩子呢？而這么好的孩子，竟然都是她的。

    毛若蘭竟有些驕傲了。

    ——

    棠溪知道今天棠為民去菜市場買了不少rou類回來，一眼就相中了一只鴨子。

    想著很久沒有動手做過鴨子了，棠溪的腦海里浮現(xiàn)出好幾種做法，最后想到了啤酒鴨。

    “也不知道衛(wèi)景曜會不會喜歡?！敝按饝?yīng)過他們，每個人準備兩道菜的。棠溪想了很久，也不知道做什么，尤其是衛(wèi)景曜的情況特殊。

    對棠溪來說，很有挑戰(zhàn)。

    這一段時間來，棠溪給衛(wèi)景曜準備的正餐里，花費了不少心思，這種感覺讓她回到了當國宴總廚的時候。

    充滿著挑戰(zhàn)和刺/激。

    第119章 本章資料來自網(wǎng)絡(luò)

    聽著啤酒鴨這個名字挺簡單，似乎只要準備啤酒和鴨子就可以了。事實上，這兩樣的確是主要的食材，但配料也要很多。

    青辣椒、紅辣椒、姜片、八角、桂皮、香葉、冰糖、醬油、胡椒粉，油和鹽這兩樣更加是不必說的。

    棠為民買來的鴨子干凈整潔，一點鴨毛都沒有。棠溪非常滿意，一下子就切好成塊，清洗掉血水后放在一邊瀝干水分。

    又去看豬蹄子準備得怎么樣了。

    揭開了鍋蓋，撲面而來的蒸汽，同時還有濃郁的香氣撲鼻，棠溪閉上眼等蒸汽過后，看了看豬蹄子，湯汁已經(jīng)開始收了。

    再等幾分鐘就可以盛起來。

    而另外的灶臺上煮著的大米也開始沸騰。

    棠溪要加快速度了。

    得虧后廚這邊不止兩個灶臺，棠溪還可以繼續(xù)忙活。

    清洗好大鍋后，放入冷水和姜片，棠溪將差不多瀝干血水的鴨子倒進去。

    開水焯過的鴨rou撈起來再繼續(xù)瀝干放在一邊候著。

    轉(zhuǎn)手，棠溪清理好鍋中的熱水，重新洗一遍，灶臺下的火依舊，很快就干水了，倒入了油。

    一下子就熱了，噼里啪啦地響著，濺著。

    棠溪沒理會那些濺起來的油，利索地倒入焯過水的鴨rou，來回翻炒，等鴨rou表面的油脂翻炒出來，表面微微發(fā)黃的時候，再加入姜片等配料繼續(xù)翻炒。

    翻炒了一段時間后，棠溪感覺差不多了，再一次加入適量的冰糖和醬油，等鴨rou表面上色后，倒入啤酒。

    一直等沒過鴨rou最上層。

    最后蓋上鍋蓋，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火。

    兩道葷菜準備妥當了，棠溪得空擦了擦額際上的汗水，轉(zhuǎn)身去找青菜。

    廚房有不少備用的青菜，但棠溪都沒有用，而是看了看周圍，確定沒有人經(jīng)過，棠為民他們也不會突然進來。

    棠溪才敢從系統(tǒng)里面拿出青菜，紅/薯葉是一年四季都有的，棠溪拿了一點出來。

    放在角落里，和其他青菜放在一起，紅/薯葉看起來格外翠綠水靈。

    光是看著就讓人很賞心悅目。

    棠溪看了一眼，打來了一盆水，找來了小板凳坐著，一片片紅/薯葉洗干凈。

    看著一片片整理好的紅/薯葉，棠溪驀地想起了師父以前說過的話。

    “別看紅/薯葉很普通，事實上，它是好東西?！?/br>
    棠溪當年覺得沒什么，不就是地瓜的葉子，有什么好的。

    然而等到了下一回，師父問她，有沒有去查過資料？

    棠溪懵了，而且那會兒還是有些少年心性，覺得不以為然。那會兒是什么回答來著？

    現(xiàn)在的棠溪已經(jīng)不記得了，但是她沒有忘記師父說過的話，師父說：“別小看了地瓜葉，它不僅可以提高免疫力，還有止血、降糖、解毒、防治夜盲癥，促進新陳代謝、通便利尿、升血小板、預(yù)防動脈硬化、催ru解毒等等功效?！?/br>
    棠溪搖了搖頭，唇角彎了起來，師父還說："地瓜葉經(jīng)常食用有預(yù)防便秘、保護視力的作用，還能保持皮膚細膩、延緩衰老?！?/br>
    “所以，地瓜葉可是好東西。”棠溪的話仿佛跟著師父的話一同說出來了。

    兩人的聲音似乎錯開了時空重疊起來。

    良久后，棠溪看著地瓜葉，愣了幾秒，不知道想了什么，好一會兒才回過神來，繼續(xù)摘菜洗菜。