不做就不會犯錯！

    給安寧點菜的，恰好是新來的，不知道這規(guī)矩。

    “師父，你看著糖醋里脊rou，您炒嗎？”小徒弟恭恭敬，且滿臉笑意的問。

    吳中庸問：“外頭點這道菜的是誰？”

    “說是一個小姑娘！她說三個人，點了三道菜，半斤餃子！可就她一個人坐在那兒，我估摸著，就一個人，怕咱們不給她點那么多菜，才說是三個人的。”小徒弟自作主張的開口。

    當(dāng)然，他也是有根據(jù)的。

    一般人點菜，主食都是往多了點。

    三個人，那最少三斤餃子。

    如果有男人，主食還得往上加。

    哪有三個人，半斤餃子的？

    這分明是一個人的份量。

    “有里脊rou嗎？”吳中庸問。

    “有的！今天剛好送來了里脊rou。不過……”

    “那就炒吧！”

    吳中庸反正也沒事兒。

    而且這菜總不炒，也生疏。

    吳中庸要炒里脊rou，幾個小徒弟眼睛瞪得老大。

    一個個都很羨慕今天點這道菜的人。

    吳中庸一般不輕易露手，要沒有一點行政級別，想吃他做的菜，等同于做夢。

    吳中庸選好了食材，又在眾人的圍觀下，將里脊rou切成大小一樣的條塊。

    再在眾人圍觀下，迅速炒好了一道糖醋里脊。

    這邊菜一炒好，立馬就有人給安寧端上了桌。

    安寧盯著先上桌的糖醋里脊，口水差點流出來。

    色香味，啥都有了。

    這應(yīng)該是六表叔的手筆。

    安寧也不是第一次吃老吳家人做的菜了。

    除了菜色，刀工那也是一流的！

    第433章 六表嬸

    安寧盯著糖醋里脊，看了好一會兒。

    口水直流不說，都有點舍不得下筷子了。

    不過老太太說過，美食這東西，除了做出來重要，吃也很重要。

    任何菜，都有食用時間。

    拖久了，美食的滋味也要大打折扣。

    夾了一塊里脊rou往嘴里塞。

    rou外酥里嫩，再加上香醋和醬油調(diào)成的酸醋汁兒，酸中又帶一點點回甜，正是安寧現(xiàn)在喜歡的口味。

    一不小心，安寧就炫了大半碗，臉上幸福和喜悅之色都快從臉上溢出來了。

    這時候，她點的糖醋魚也上來了。

    安寧迫不及待的夾了一塊魚肚皮上的rou，吃完安寧臉上的表情，明顯不如之前。

    這盤糖醋魚，應(yīng)該不是吳中庸的手筆。

    也許是吳中庸徒弟做的。

    如果只是一般人，吃著這糖醋魚，也會稱贊這是一絕。

    可安寧已經(jīng)吃過吳老爺子做的糖醋鯉魚了。

    老太太也給她做過糖醋魚。

    所以送上來的這份糖醋魚，對安寧來說，驚喜并不多。

    當(dāng)然，手藝自然是比她這只會用調(diào)料提味的，要好千倍。

    可能是服務(wù)員一直盯著安寧。

    見她前后表情不一致，沒忍住問：“小姑娘，這菜……不合口味嗎？”

    安寧搖頭，“很好！”

    安寧不是廚子，犯不著說太多。

    說多了，人家要是扔過來一把勺子，讓她自己做，她還真沒這水平。

    不過安寧已經(jīng)能夠斷定，這糖醋魚，不是吳中庸的手筆。

    能在省城國營大飯店做大廚，還能考到特一級大廚稱號的，肯定不止這點水平。

    之后的清炒藕片，半斤餃子，陸續(xù)上桌。

    對安寧來說，遠不及糖醋里脊來的驚艷。

    服務(wù)員盯著安寧看了好久，只要是吃那盤糖醋里脊，她就笑得一雙眼睛瞇起，眉眼彎彎，如同星光。

    嘴角的弧度，都彎到恰到好處。

    小姑娘長得好看，看她吃飯，也是一種享受。

    就是幾道菜她吃的反應(yīng)對比過于明顯了。

    服務(wù)員沒忍住，跑去后廚告訴了吳中庸。

    身為廚子，除了自己喜歡吃，也喜歡做好吃的。

    最重要的，還是希望遇上一個會吃的。

    聽服務(wù)員的意思，那個小丫頭應(yīng)該是吃出了幾道菜不是出自同一個廚師之手，所以才會前后有如此不一樣的反應(yīng)。

    吳中庸決定親自去看看。

    這一看，就徹底的傻了眼。

    “安……安寧？”吳中庸說話都哆嗦了。

    安寧這會兒正忙著把最后一點糖醋里脊rou干完，隱約聽到有人叫自己。

    她為了美食，完全沒有回頭的意思。

    等到最后一點糖醋里脊汁兒都被她用餃子給蘸干凈了，才抬頭。

    這一抬頭，就瞧見了吳中庸。

    “六、六表叔——”安寧站起身，嘴角的油漬都來不及擦。

    那模樣，像極了偷油被抓住的小老鼠。

    滑稽中，又帶了幾分可憐。

    好似好些天，沒吃飽了一樣。

    吳中庸看著安寧，心疼的都快哭出來了，“丫頭，你咋來了？是不是家里吃不飽，你……你餓的受不了了，才來找六表叔？”

    吳中庸腦瓜子里忍不住腦補，大冬天的，安寧住在四處漏風(fēng)的破草棚里，手里捧著紅薯窩頭，菜碗里，沒有一滴油。

    這孩子太瘦了。

    小臉臉頰上，用刀子都割不出二兩rou。

    吳中庸再想想自家像座山一樣的臭小子，再看看自己壯碩的身材。

    嗚嗚嗚……

    安寧一怔，完全不懂吳中庸這話啥意思。

    “六表叔，你做的糖醋里脊真好吃！”安寧說著，拿手帕擦了擦嘴角的油漬。

    吳中庸激動不已，“你知道，這糖醋里脊是我做的？”

    安寧點頭，“刀工精湛，里脊rou炸的外焦里嫩，最最最厲害的，還是這道醬汁，酸甜恰到好處！除了自成一脈的老吳家的廚子，我想不到其他人有這樣的水平！”

    吳中庸豎起大拇指，“不錯！那糖醋魚和清炒藕片呢？”

    “好也好！但我吃過大爺爺和我奶奶做的糖醋魚，珠玉在前，這道自然稱不上頂級！想必是您徒弟的手筆？”

    吳中庸點頭，眼神中的喜悅不掩，“難怪小陳說你臉上表情變化連連，吃糖醋里脊的時候，心情愉悅，到了其他兩道菜，情緒立馬回落?！?/br>
    “小陳？”

    “就是國營飯店的服務(wù)員！”

    安寧沒想到，服務(wù)員還這么細心的。

    想到上一世，她和同學(xué)去吃飯，要是遇到難吃的餐廳，基本上兩個人就旁若無人的吐槽了起來。

    也不知道，那時候有沒有被服務(wù)員聽見。

    不過那種本身做的就很難吃的餐廳，應(yīng)該不會在乎客人的意見吧？

    真在乎，不至于做出那么難吃的菜。

    “六表叔，你現(xiàn)在忙嗎？”安寧注意到，打從吳中庸站在她身邊，已經(jīng)有好多人看向他了。

    那眼神，又是激動，又是欽佩的。

    不過沒人敢上前。