廣府愛情故事 第89節(jié)
章雪揚沒理她,帶著蘇婷走進去,見飯還沒好,隨手掰了條香蕉吃。 “你早上沒吃飯嗎”蘇婷看他很餓的樣子。 “喝了點粥,排骨太腥沒吃下去?!?/br> 蘇婷聽得有點皺眉“飯還是要吃的啊。”她都忙得團團轉,他更加時間都排滿了,每天就睡那么幾個小時,如果飲食還不規(guī)律“你小心又發(fā)腸胃炎?!蹦菚r候痛成什么樣怕他都忘了。 好在很快飯菜上桌,擺滿轉盤,蘇婷吃到章家奶奶親手做的龍船飯,炒出來噴香又粒粒分明,雖然料很多,但吃起來完全不會有油浸浸的感覺。 還有家里煲的湯,百合花膠響螺,湯很清,微微橙金的色澤感,花膠很厚身,百合也鮮甜,每一瓣都很夠厚水分也夠足,小力咬一口都能化開的感覺,脆沙沙的。 老太太坐旁邊看著蘇婷和章茹吃完“再來一碗吧,還有。” 章茹搖頭“吃不下了嫲嫲?!?/br> “那阿婷再喝碗湯?!崩先思矣X得她清減了“是不是最近工作太忙” “還好吧,應該也沒怎么瘦?!碧K婷摸摸臉,自己沒感覺,但碗里多了只蝦,是章雪揚剝的,他沒看她,正和家里父叔說話。 章鶴榮問“新店開業(yè)日期還沒確定” “定在下周日?!闭卵P邊跟大人說話邊剝蝦,左邊蘇婷右邊章茹。 他剝蝦很快也很干凈,蘇婷吃到嘴里,想起剛認識他那會,大排檔那晚他也是這樣給章茹剝蝦,板著張臉做體貼的事,章茹跟他撒嬌他還不領情,一下就給人推開了。 也是那晚她再一次發(fā)現(xiàn),原來冷面少東真的會照顧人。 只是他最近也累,章茹都看出來了“邋邋遢遢的,注意點個人形象啦,有損市容?!表毟急鰜砹?。 是有點,蘇婷看到他下巴那點胡茬,應該有個兩天沒刮了,而且這東西一累就長得快。這會留意他總在說話和剝蝦,蘇婷給他盛了碗龍船飯“多吃點主食。” 章雪揚沒什么反應,對面楊瓊看得笑花了眼。 當時第一次看蘇婷,真以為是在跟王斯喬有什么,所以一直沒留意,現(xiàn)在就慶幸落在自己家。女孩子好,家里父母也是斯文又通達的,楊瓊也不是急得火燒眉毛,就是怕兒子不急,談個戀愛慢悠悠想不到別的事。 飯后不久,楊瓊找機會把兒子拉住“馬上中秋,你不想想阿婷那邊的事” “還有幾個月,今天吃明天飯嗎” 這么嘴欠的兒子誰生的呢,楊瓊恨不能用藤條抽他“反正房子我和你爸已經(jīng)看好,你不急我們也不急?!?/br> “那不是正好”章雪揚摘了兩顆葡萄當她面吃完,不緊不慢,氣人得很。 吃過飯打算離開,蘇婷看他一臉疲憊“要不要我來開” “不用,走吧。”章雪揚揉著山根提神,正準備發(fā)動車子,又被他奶奶叫了回去。 蘇婷坐在車里看他在跟老太太說話,很耐心的一副乖孫形象,過會老太太在章雪揚的攙扶下走過來,也不說別的,只叮囑蘇婷“阿女,有空再來家里,阿嫲做芋頭咸飯給你吃?!?/br> “嗯?!碧K婷沖她笑“會的,謝謝阿嫲?!?/br> “回去吧,慢點開?!弊焐险f得好好的,但等車子開到巷尾,蘇婷還是能從后視鏡看到老太太,就像她每次回家跟爺爺奶奶外公外婆道別,他們也總是這樣站著,好像能看到她坐的車都滿足。 “爺爺走很久了嗎”蘇婷想起問。 章雪揚算算時間“快十年了,冠心病走的。” “哦,那阿嫲一個人孤單好久了?!?/br> “以前是的,現(xiàn)在有我爸我媽一起住,好很多?!闭卵P扶著方向盤,脖子用力往右邊拉,聽到骨頭拔節(jié)的聲音“老人家要陪的,每天陪說話陪看電視陪散步,四肢和頭腦都要勤用,不然容易功能性退化?!边@附近有個街坊就是,獨居幾年突然得了阿爾茲海默,自己一個人走丟好久才被找回來,他爸也是害怕這樣的事,所以搬回祖屋陪著一起。 閑話一路,車子停在蘇婷搬到黃埔的新家。從荔灣過來跨好幾個區(qū),通勤距離太遠,她干脆搬到這邊。 章雪揚脖子不舒服,到家后蘇婷幫他按了一會,也不太會,就學理發(fā)店那幾招,或者敲他最痛的地方。 按完章雪揚躺在蘇婷腿上瞇覺,蘇婷看看電腦再玩玩手機,手放他頭上輕輕地抓,但手重不小心拔掉一根頭發(fā),看他忽然睜眼,蘇婷連忙問“你多久沒看到ion了” 章雪揚看著她“三天?!?/br> “你真放心啊” “它習慣了?!敝浪谙胧裁?,無非又共情一條留守邊牧的心酸,章雪揚手從后面衣擺頂進去“那把它接過來” “它不一定適應這里”蘇婷不自在地拱了拱背,但那幾根靈活的手指已經(jīng)把她搭扣解開“放心,它總會適應的。” 打完盹人也有精神些,章雪揚把她翻到沙發(fā)“都說你瘦了,我看看?!闭f完屈膝,又來老一套。 公開的好處是不用躲躲藏藏,但也沒了那么多顧慮,章雪揚興奮起來的時候什么都不管,要把人咬個洞給抽干一樣,第二天去上班,蘇婷換上店里的制服套裝,脖子上系條絲帶,好在什么也看不見。 開業(yè)在即,店里每個人走路都帶風。 新店工作氛圍是不一樣的,管理層們都很進取,自己給自己壓力,私下相互開玩笑,都說團隊是不用揚鞭自奮蹄的那種。 各項安排密密實實,經(jīng)常開碰頭會,推進度看落地,蘇婷也跟著忙得團團轉,除了人員安排,還有新店的一些管理制度,比如哪些是能沿用其它店的,哪些又需要重新商討和擬定,一項項都是工作重點,也都需要蘇婷跟進。 她在這邊的直屬上司叫朱麗,就是新店店長,特別干練的一個人,老牌星級酒店餐飲出身,腦子里有很系統(tǒng)的管理模式,高規(guī)格嚴標準,永遠有激情,私下被人叫工作狂,就沒見她累過。 在朱麗那里,效率永遠是刻在第一位的,她提取信息的能力也很強,不管對話還是文字,而且人好像24小時在線,什么時候給她發(fā)信息都能收到既快又精準的回復。 蘇婷在她身上看到不一樣的領導者風格,共事雖然不算久,但感覺學到很多。 那周忙完,終于到了開業(yè)的日子,迎來很多賓客。 按老一輩的傳統(tǒng),章雪揚帶著管理們拜神上香,鞭炮鑼鼓聲中,炳叔手下的舞獅隊員們頂著紅金兩色的獅身炯炯登高,帶來人氣旺氣,表演從采青拋青到醉青都很生動,最后嘉賓分別用朱砂筆給獅眼點睛,迎東南客,納四方財。 開業(yè)當天全場爆滿,蘇婷到前廳送點東西,章雪揚和人走過來,經(jīng)過她的時候停了幾秒,伸手拉住她,輕輕捏幾下。 也是同一天,ion被接到黃埔新家,大概知道以后要長期待在這里,海珠少爺適應得很快,除了偷偷把麥麥水碗弄翻,其它表現(xiàn)都很老實。 第82章 叫人 番外摩天輪 今年有閏月,傳統(tǒng)假期都比較遲。 路上的車開始變多,趕在晚高峰真正到來之前,章茹到了新店。 店里還沒開市,她停好車走進去,營業(yè)臺才剛開完班前會,蔡彩看見她“阿茹下班啦,這么早” 章茹嘿嘿笑,沒好意思說今天當蛇王故意提前溜號“我出外勤,來給我們公司下月餅單?!?/br> “好,我登記一下?!辈滩誓眉堥_單,順便問她“新工作怎么樣,還順利吧” “還行,”章茹在盤子里拿個薄荷糖吃“反正是個打雜的,干不壞?!碑斄税肽耆毰畠核K于自愿又上班了,公司就在新店附近,進的是行政中心,工作簡單自由也不用動腦,比做財務省心多了。 單子開好,章茹轉了訂金過去“對了,還有下周五預訂一間門房,大概30人位的,我們大部門聚會?!?/br> “好,我晚點把房間門號發(fā)給你。” “行,那我去找阿婷,拜拜蔡彩姐。”章茹嚼著糖往樓梯走,又看到梁多剩,他也跟著一起調來新店,現(xiàn)在已經(jīng)升上炒鍋,不再是之前那個打荷仔。 “iss章?!彼腥诉€是勤快,頭上一頂高帽子,人看起來比以前也精神點。 知道他終于升級,章茹也覺得欣慰“好好干,爭取早一天當上頭鍋?!?/br> “我努力?!绷憾嗍W彀蛻煤芸?,可惜章茹一眼看穿他“滿口大話,拜神都沒句真的,你學廚不想當頭鍋,難道想當山雞哥” 實話說梁多剩本來就沒什么追求,但升上頭鍋確實能隨便叼人,于是點點頭“真的,最多五年我一定當頭鍋。”說完看到有黑衣服的前廳管理,想起后廚不能隨意在營業(yè)區(qū)域出現(xiàn)的規(guī)定,新店規(guī)矩比老店嚴很多,他怕被扣分,一扭頭溜了。 人跑沒影,章茹也繼續(xù)往樓上走。 這邊辦公室在二樓,環(huán)境和面積都老店好太多,畢竟也是花了設計費的,甲級寫字樓標準,左右圍著一圈獨立辦公室,還有幾間門單獨的會客間門,用來面試開會或者做員工訪談。 章茹在大辦公室沒看到蘇婷,倒是看見章雪揚辦公室開著,她走進去打招呼“早啊,你怎么又在這里”明明天河也有辦公室,老往這邊跑。 “月會?!闭卵P看她“你工作怎么樣” “還行?!?/br> “上班了就認真點?!?/br> 認真點勤力點,都是這些老話,勤力有用的話鄉(xiāng)下牛早發(fā)達了,章茹不以為意“就那樣唄,當個行政我還能當不了”保安保潔保姆行政,這吉祥三保哪個她干不了 “不被開除就好?!闭卵P說。 章茹不高興了,拿眼睛夾他“瞧不起誰啊,我怎么可能被開除我這么優(yōu)秀的人,明年就升職好不好” “你先過試用期再說?!闭卵P看眼手機,拿起來回了條信息。 章茹以為能敲竹杠,眼里躥起一點精光“我要能過呢” “你幫我上班,還是工資打我卡里” “嘁?!闭氯闫财沧臁鞍㈡媚亍?/br> “隔壁開廚政會。”章雪揚看眼時間門“應該差不多了。” 既然差不多,章茹也就不跟他待了,跑到蘇婷位置上等著,看到有個不錯的擦邊視頻,隨手發(fā)過去。 蘇婷人還在會議室,市監(jiān)下個月會來做4d檢查,這是后廚和整個后勤未來一個月的工作重點,平常的自檢和巡檢更要常態(tài)化,所以會議拖得有點久,到散會外面已經(jīng)開市了。 同事們陸續(xù)離開,蘇婷留下來收拾會場,跟鮑魚房大師傅說笑幾句后也走出去,店長在走廊剛好跟在講話,朝她招手“阿婷,來一下?!?/br> “好的?!碧K婷和鮑魚房大師傅告別,走過去“朱麗姐。” “我們在商量茶藝的事,打算退掉外包公司,你覺得怎么樣” 傳統(tǒng)廣式酒樓里,茶藝是不可或缺的一部分,茶妹們負責問茶泡茶,手法專業(yè)態(tài)度親切,熟手茶藝師知道什么茶葉該用什么水,水溫該在多少度。但因為人越來越難招而且需要培訓成本,所以近年來,很多酒樓酒店的茶藝部門都選擇跟茶藝公司合作。 朱麗問蘇婷“你覺得我們自己招人好,還是繼續(xù)跟外包公司公司合作” 蘇婷想了想“用外包公司省力是省力些,但也相對難管,而且他們人員流動性也不低我覺得我們可以嘗試自己招人自己培訓,如果行得通就繼續(xù),如果整體效益不如外包,到時候再找他們公司合作也行?!倍覍茦遣惋媮碚f,茶藝尤其是包間門茶藝做好了,對口碑和營收都有不小的幫助。 朱麗點點頭,她也是這樣想的,畢竟新店開業(yè)到現(xiàn)在客源還算穩(wěn)定。 幾人站著把這事具體聊了聊,朱麗打算去巡店了,走前問起“下周的店長會呢” “準備都差不多了,議程我跟雪揚總核對過,晚點就發(fā)到大群,水牌和姓名牌也都做好了,到時候我會提前布好場的?!碧K婷逐一匯報“會后聚餐的話,我想的是我們就不去其它地方了,因為有幾位店長第一次來,剛好可以請大家嘗嘗這邊的出品和服務” 朱麗也覺得可以“包間門有沒有想好” “宋廳和唐廳都是沒有預訂的,您看安排在哪里比較合適,我讓營業(yè)臺幫忙預留出來?!?/br> “唐廳燈光修好了嗎” “昨天工程部已經(jīng)修好了,測試過沒有問題,里面綠植也換過了,衛(wèi)生都是合格的?!?/br> “那就唐廳吧,讓營業(yè)臺預留出來?!?/br> “好的?!碧K婷仔細記下,看朱麗戴上對講機,趕著去前廳忙了。 這是位行事風格很颯利的領導者,人也像個永動機,有很強大的自驅力,而且立威又立誠,很讓團隊信服。蘇婷在她身上學到很多,為人處事和工作方法都有。