被退婚后我嫁給了年代文大佬 第143節(jié)
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聲音輕柔綿軟,像春日里輕盈的柳絮,是夏芍。 老羅神色一頓,夏芍已經(jīng)走了進(jìn)來(lái),眉眼笑彎著,手上還拎著個(gè)紙袋。 不知為什么,車主任眉頭竟然一松,“又來(lái)給你羅師傅送吃的?” 老羅虎著臉,“不是不叫你送了嗎?” 夏芍才不怕他,“這次我可是選拔上的,就算送,別人也沒(méi)法說(shuō)您給我走后門?!?/br> 她一個(gè)年輕小姑娘,看著又軟又乖巧,老羅有火氣都發(fā)不出來(lái)了。 車主任見(jiàn)了,就把空間留給了兩人,“小夏你勸著點(diǎn)師父早點(diǎn)回家,我先走了?!?/br> “趕緊走趕緊走。”老羅不耐煩地?cái)f人。 夏芍倒是笑盈盈點(diǎn)頭,“吃完我的好東西,羅師傅保證會(huì)高高興興回家?!?/br> “小丫頭凈說(shuō)大話。”老羅嘴上不信,人卻揮了揮辦公室里的煙,“這回又弄了什么?” 夏芍等車主任走了,才正色,“下午的事我也聽(tīng)說(shuō)了,我這有個(gè)東西您得看看,說(shuō)不定有用?!?/br> 見(jiàn)她表情嚴(yán)肅,老羅面上也嚴(yán)肅起來(lái),“是什么?” 夏芍打開(kāi)紙袋,露出里面色澤金黃的餅干,“北京順意齋那邊的招牌名點(diǎn)——宮廷桃酥?!?/br> “北京順意齋的?”老羅一怔。 “嗯。這次講課的就是北京順意齋的師傅,我有個(gè)親戚有門路,送了我點(diǎn)他們那邊的點(diǎn)心?!?/br> 夏芍遞給老羅一塊,“您嘗嘗,我覺(jué)得我們可以在這上面下點(diǎn)工夫?!?/br> 培訓(xùn)班上學(xué)到的東西都是一樣的,再怎么折騰,也不可能折騰出兩個(gè)配方。要是能從其他地方找到突破當(dāng)然是件好事,只是既然是人家的招牌名點(diǎn),恐怕沒(méi)那么容易。 但夏芍做事一向靠譜,她既然提了,老羅也就接了。 從外觀上看,這所謂的宮廷桃酥和他們廠生產(chǎn)的桃酥倒沒(méi)有太大區(qū)別,頂多色澤漂亮些。老羅端詳了一下,“用的應(yīng)該是七五粉,標(biāo)準(zhǔn)粉沒(méi)這么白,也沒(méi)這么細(xì)膩?!?/br> 但咬下一口,他神色卻頓住了,繼而蹙眉,“比咱們的桃酥香很多?!?/br> 昨天夏芍實(shí)在沒(méi)抽出時(shí)間,這餅干是她今天早上起晚了,當(dāng)早餐吃的。 味道不僅香,還輕輕一含就全都化掉了,真正的入口即化,她這才把東西帶來(lái)了單位。 “羅師傅您要不要泡個(gè)水試試?”夏芍問(wèn)。 桃酥餅干做得好不好,泡水一看就看出來(lái)了,好桃酥幾乎是入水即化的。 老羅卻搖了搖頭,“不用再試了?!闭f(shuō)著又咬了一口,放在舌尖一點(diǎn)一點(diǎn)細(xì)品,“甜度跟咱們的差不多,油大點(diǎn)。但要只是油大,不能香這么多,里面肯定還放別的了?!?/br> 但到底多放了什么,他一整塊餅干吃完,卻始終找不到頭緒。 夏芍看著,就把一整個(gè)紙袋都推了過(guò)去。 老羅只拿了一塊就擺擺手,“這東西稀罕,你留著吃吧。” “沒(méi)事,這些是我專門分出來(lái)給您的?!?/br> 夏芍還是推了過(guò)去,這次老羅沒(méi)再推辭,只是只吃了一塊就停了手,沉眉不語(yǔ)。 好一會(huì)兒,他才注意到時(shí)間的流逝,“不早了,你先回去吧,我再想想。” 夏芍乖巧應(yīng)好,起身后卻沒(méi)有直接離開(kāi),“羅師傅,您說(shuō)會(huì)不會(huì)是雞蛋?” “雞蛋?”老羅一愣。 他把這兩個(gè)字在舌尖反復(fù)咀嚼,越咀嚼老眼越亮,“對(duì)啊,雞蛋?!?/br> 老羅騰地站起身,就要找地方試試,想到什么又緩緩坐了回去,“不行,這個(gè)不比那些驢打滾、荷花酥,最好別讓人知道,得找個(gè)沒(méi)人的時(shí)候偷偷試?!?/br> 上次內(nèi)鬼的事,夏芍記得,他也記得。 “明天的吧?!崩狭_沉吟著,“明天小常他們用完臨時(shí)車間,你晚走一會(huì)兒?!?/br> 常副主任今晚加過(guò)班,明天肯定沒(méi)法加了,下班后的確是個(gè)好時(shí)間。 這要是能研究出來(lái),他們無(wú)疑會(huì)比其他食品廠多一個(gè)秘方。紅香縣再惡心人,賣的也是江城這邊同樣會(huì)做的東西,而宮廷桃酥,恐怕全省都沒(méi)有食品廠會(huì)做。 夏芍沒(méi)有意見(jiàn),回去就和陳寄北說(shuō)自己明天會(huì)晚下班兩個(gè)小時(shí)。 沒(méi)想到陳寄北聽(tīng)了,竟然什么都沒(méi)多問(wèn),也沒(méi)什么情緒,“那我晚點(diǎn)去接你?!?/br> 這么配合,不會(huì)是想晚上借機(jī)討回來(lái)吧? 夏芍狐疑地望著男人,“我現(xiàn)在是戰(zhàn)損狀態(tài),可沒(méi)辦法像昨晚那樣?!?/br> 陳寄北淡淡“嗯”了聲,這回能感覺(jué)出有情緒了。 常副主任忙了一晚上,眼窩都是黑的,第二天只打了個(gè)盹兒,又在臨時(shí)車間盯了一天。 晚上下班他實(shí)在熬不住了,別人也熬不住了。只有夏芍因?yàn)閯偤统8敝魅我黄鸪霾罨貋?lái),又是女同志,昨晚加班并沒(méi)有叫她,主動(dòng)留在最后鎖門。 等臨時(shí)車間沒(méi)人了,其他幾個(gè)車間也關(guān)門走人了,老羅才過(guò)來(lái)。 因?yàn)橛辛朔较?,比起昨天老頭兒臉色好看了不少,“回去后我又嘗了嘗,如果他們真放了雞蛋,肯定也不多,不然一下就吃出來(lái)了,咱們先試試這幾個(gè)配比?!?/br> 顯然準(zhǔn)備很充分,一口氣拿出了四個(gè)配比。 夏芍什么都沒(méi)說(shuō),聽(tīng)完點(diǎn)點(diǎn)頭,動(dòng)作利落開(kāi)始和面。! 第88章 疑惑 放了雞蛋的桃酥餅干一烤出來(lái),光聞味就比之前沒(méi)放的桃酥餅干香,顏色也更加漂亮。 為了節(jié)省時(shí)間,老羅和夏芍一齊和的面,四種配比幾乎是前后腳出爐的,晾在了架子上。 都沒(méi)等徹底涼透,老羅就拿了一塊從中間掰開(kāi)。 烤好的餅干已經(jīng)完全酥了,微一用力就會(huì)斷裂,露出色澤略淺卻同樣金黃的松軟內(nèi)里。 老羅遞給夏芍半塊,自己嘗了嘗,“雞蛋有點(diǎn)多了,雞蛋味太明顯。” 夏芍嘗了一口,也這么覺(jué)得。 桃酥畢竟不是沙琪瑪,雞蛋味太濃,反而喧賓奪主。 再嘗剩下那三種,還是一斤面放一兩雞蛋液的最合適,又香又不會(huì)雞蛋味太濃。只是這個(gè)配比雖然合適,味道也和夏芍帶回來(lái)的宮廷桃酥接近了很多,但還是差一點(diǎn)香。 “到底差在哪了?” 這只差一點(diǎn)點(diǎn),比完全沒(méi)有方向還叫人難受,老羅一下下敲著案板,越敲越急。 如果是夏芍前世那會(huì)兒,夏芍可以給出很多嘗試的方向,但這年代不行,這年代資源太短缺了。 別說(shuō)科技與狠活,好多原材料這年代都沒(méi)有,比如說(shuō)奶油,再比如說(shuō)黃油。就連發(fā)酵用的泡打粉,都要到八十年代以后才被廣泛使用,江城食品廠用的還是小蘇打。 她仔細(xì)比對(duì)著兩種餅干的味道,一時(shí)半會(huì)兒也沒(méi)個(gè)頭緒。 “慢慢找吧。”夏芍放下餅干,勸慰老羅:“以后能用幾十年的方子,也不急在這一時(shí)?!?/br> 老羅也知道人家順意齋幾十年的老字號(hào)了,到現(xiàn)在宮廷桃酥還是招牌名點(diǎn),肯定沒(méi)那么容易復(fù)刻出來(lái),“是不能著急,今天先到這吧,我回去再翻翻老方子。” 他干了一輩子糕點(diǎn),手里怎么可能就這點(diǎn)方子? 只是有的工序太復(fù)雜,有的成本太高,都不適合食品廠拿來(lái)大批量生產(chǎn)罷了。 “我聽(tīng)說(shuō)棗糕已經(jīng)送出去了。”夏芍提起另一件事。 常副主任動(dòng)作夠快,第二天一大早棗糕就開(kāi)始送貨了,沒(méi)再被紅香縣食品廠搶先。不過(guò)紅香縣那邊自己也得上新品,未必有時(shí)間一直盯著他們惡心,可能根本就沒(méi)打算過(guò)來(lái)送。 不管怎么說(shuō),廠里這次好歹沒(méi)被打臉二連發(fā),算是個(gè)壞消息中的好消息。 老羅舒展眉心,“我已經(jīng)讓人盯著了,看好不好賣,好賣就多下點(diǎn)料。” 夏芍點(diǎn)頭,“其實(shí)他們?nèi)隽艘槐椋膊欢际菈氖??!?/br> 她彎起眼睛,朝老羅眨了眨,“這下哪個(gè)好賣哪個(gè)不好賣,也不用咱們自己試了?!?/br> 老羅一聽(tīng),笑了,“就你這丫頭鬼主意多?!?/br> 不過(guò)仔細(xì)一想,她這話也的確有道理,老羅收拾東西,準(zhǔn)備明天就去商店問(wèn)問(wèn)。 三月里天已經(jīng)開(kāi)始變長(zhǎng)了,可兩人出門的時(shí)候,外面還是黑透了。 老羅瞅瞅大門口,又瞅瞅警衛(wèi)室,“你家那個(gè)小陳不是天天過(guò)來(lái)接你嗎?今天沒(méi)來(lái)?” 每天雷打不動(dòng)接送老婆上下班的,全食品廠就陳寄北一個(gè),老羅想不知道都難。 夏芍也有點(diǎn)奇怪,“他說(shuō)晚點(diǎn)過(guò)來(lái),這個(gè)時(shí)間應(yīng)該到了?!?/br> 話音剛落,不遠(yuǎn)處的路燈下出現(xiàn)一道騎著車的頎長(zhǎng)身影,陳寄北還真到了。 看到老羅,他還下了車,禮貌地朝老羅打了個(gè)招呼,“羅師傅?!?/br> 兩人以前分屬于兩個(gè)車間,現(xiàn)在更是已經(jīng)不屬于同一個(gè)單位了,難得他會(huì)主動(dòng)跟人問(wèn)好。 老羅也知道這是因?yàn)檎l(shuí),點(diǎn)點(diǎn)頭,“來(lái)接小夏下班?。俊彬T上車朝家里去了。 夏芍看看陳寄北來(lái)的方向,“從單位過(guò)來(lái)的?” 陳寄北沒(méi)否認(rèn)。 這夏芍就有些疑惑了,“土產(chǎn)最近桶要的急嗎?距離收菜不是還有一個(gè)多月?” 山菜一般是四月份開(kāi)始有,不過(guò)種類比較少,只有小根菜、婆婆?。ㄒ簿褪瞧压ⅲ┲惖摹N逶路葑疃?,賣的也便宜,土產(chǎn)都是在這時(shí)候收,腌了運(yùn)到外地去賣。 結(jié)果陳寄北只是說(shuō):“有點(diǎn)事。” 又是有點(diǎn)事。 不過(guò)畢竟是他工作上的事,他不愿意多說(shuō),夏芍也不好多問(wèn),問(wèn)也未必能問(wèn)出來(lái)什么。 夏芍只是有些不習(xí)慣。 以往她加班,他沒(méi)事做,都會(huì)先去飯店把飯買了,再來(lái)接她?,F(xiàn)在他也忙,這個(gè)點(diǎn)國(guó)營(yíng)飯店都沒(méi)什么東西了,兩人還得回家現(xiàn)做,快八點(diǎn)才吃上飯。 飯吃得晚,覺(jué)睡得就也晚。夏芍回來(lái)第二天,陳寄北竟然只摟著她,什么都沒(méi)干。 這有點(diǎn)不像他的風(fēng)格啊,夏芍想著,迷迷糊糊睡著了。 第二天早上去上班,常副主任睡了一宿已經(jīng)精神了許多,路上見(jiàn)到她,還笑盈盈跟她打了個(gè)招呼:“棗糕學(xué)會(huì)了吧?!焙荜P(guān)心她的樣子。 夏芍其實(shí)有點(diǎn)搞不懂這位車間副主任。