獨(dú)寵夫郎 第129節(jié)
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這種天氣最適合睡覺了,就算是不睡覺,那也不適合出門。 但望月樓這里挨肩擦背,人頭攢動(dòng),熱鬧極了。 因?yàn)榻袢帐欠蹢l上新的日子, 時(shí)隔半年,望月樓終于又有粉條的菜色了。 望月樓早在三日前就在門口掛出了一個(gè)小木板, 為今日的粉條宣傳造勢。 是以, 不管是富人商販,亦或者是普通百姓,今日都來了。 口袋里有錢的, 自然是撿著豪華版本的菜色點(diǎn), 燴菜里面放大片大片的rou,酸辣粉里也放著山珍和rou。 口袋里沒錢的, 吃的便是普通版本的。 普通版本的燴菜和酸辣粉里面雖然沒有rou,但放足了油,湯上面飄著一層油花。 在這種小風(fēng)嗖嗖雨絲擾人的天氣里, 吃一碗熱氣騰騰滋味十足的燴菜、酸辣粉, 搭配著一個(gè)玉米餅子, 能吃的渾身冒汗舒舒坦坦,更關(guān)鍵的還能吃飽, 美! 所以, 望月樓對(duì)面的茶館, 又被王掌柜租下了。 兩家店鋪的食客紛至沓來, 看的周圍店鋪的掌柜眼熱不已。 但這是他們羨慕不來的,粉條實(shí)在是好吃了,連他們都忍不住去望月樓品嘗了。 用筷子夾起粉條放入嘴巴里,輕輕一吸,粉條就全進(jìn)入嘴巴里了,那個(gè)絲滑,太上癮了。 更重要的是,粉條不僅有絲滑,還有絕味。 這教人怎么抗拒? …… 王掌柜今日雖然很忙很忙,但因?yàn)樵缇妥饬藢?duì)面的茶館,再加上自家的伙計(jì)、廚子夠用,所以哪怕客人一波接著一波,也沒鬧出什么亂子。 至于那些拿貨的商販,他也早就安排好了。 不論大小商人,一律按照先來后到的順序拿貨。 他為此特意制作了對(duì)牌,用這種法子防止出亂子。 這粉條生意是江知縣親自盯著的,外地來的商販,哪怕是大商人,也不敢沖著他鬧幺蛾子。 至于大商人會(huì)不會(huì)高價(jià)買排在前面的對(duì)牌,這就不在他的控制之內(nèi)了,他只認(rèn)對(duì)牌。 三柳村和朱家村的紅薯作坊把粉條做好之后,先運(yùn)送到縣城他特意買的大院子里,然后商販拿著對(duì)牌來取貨。 整個(gè)過程很簡單,還有衙役看守,所以他不必花費(fèi)太多的心神。 每日他最需要cao心的,便是他組建的運(yùn)輸隊(duì)能不能準(zhǔn)時(shí)把三柳村、朱家村這兩個(gè)村子前一日做好的粉條運(yùn)送到縣城。 去年最開始時(shí),粉條的日產(chǎn)量小,所以要么由三柳村的人主動(dòng)把粉條送到望月樓,或者是他派人去三柳村拉貨。 反正也花不了幾個(gè)人力。 但后來隨著粉條的增多,所花費(fèi)的人力也增多,于是他便專門搞了一個(gè)運(yùn)輸隊(duì),由這個(gè)運(yùn)輸隊(duì)專門運(yùn)送粉條。 今年粉條的產(chǎn)量比起去年,那叫一個(gè)陡增,所以這個(gè)運(yùn)輸隊(duì)也擴(kuò)大了很多,足足有一百人。 這一百人都是他特意挑出來的青壯年,足夠運(yùn)送三柳村和朱家村每日所生產(chǎn)的粉條。 其實(shí),若是按照這兩個(gè)村子的粉條產(chǎn)量,他雇傭七八十個(gè)人就夠了。 但是,因?yàn)槁吠具h(yuǎn),一日只能送一趟,若碰見刮風(fēng)下雨下雪的天氣,那速度就會(huì)很慢。 怕路上出現(xiàn)什么狀況,所以他特意多雇傭了二十來人,能用錢解決的問題都不算問題,他寧愿多花點(diǎn)錢,也要保證每日的粉條供應(yīng)。 黎蕎以每斤四十文的價(jià)格把粉條賣給他,他以每斤四十二文的價(jià)格把粉條賣給眾多商販。 是的,每斤四十二文。 三柳村和朱家村一日大約能生產(chǎn)兩萬三千斤粉條,他每斤掙兩文錢的話,就是四萬六千個(gè)銅板,也就是四十六兩銀子。 扣除掉運(yùn)輸隊(duì)的成本和四十文的成本,他一日差不多能得三十八兩銀子。 這個(gè)數(shù)字,他很滿意。 更何況,這兩萬三千斤粉條,他并不都是以四十二文的價(jià)格賣出去的,他望月樓每日所需的粉條,都是用的這兩萬三千斤里的。 干粉條變成粉條菜式,那他掙的就多了。 所以,他現(xiàn)在只靠著粉條,一日所得的利潤就超過從前望月樓好幾日的利潤。 他不是個(gè)貪心的人,對(duì)于望月樓的現(xiàn)狀,他很滿意。 因此,甭管外地來的商販如何提高價(jià)格,他都受得住誘惑,黎蕎把粉條給他,他若是漫天要價(jià),可著勁兒的往他自己口袋里扒拉銀子,那勢必會(huì)讓商販們?cè)孤曒d道。 三柳村和朱家村的人也會(huì)不滿。 畢竟粉條都是這兩個(gè)村子的人沒日沒夜起早貪黑做出來的,他只是把粉條運(yùn)送到縣城而已,其余什么活兒都沒干,他若是掙的太多,那這兩個(gè)村子的人肯定有意見。 因此,任憑外地商販招式盡出,他都紋絲不動(dòng)。 誰來都是四十二文一斤的價(jià)格。 誰來都得遵循先來后到的順序。 做生意,要看長遠(yuǎn)嘛。 王掌柜這邊的干粉條賣四十二文一斤的價(jià)格,縣城紅薯作坊的粉條,也是這個(gè)價(jià)格。 縣城的紅薯作坊,是江知縣親自盯著的。 他把粉條當(dāng)做他升官的跳板,他力求把方方面面都做到完美,好給圣上呈上一份滿分答卷。 再加上他今年打算把粉條當(dāng)做貢品進(jìn)獻(xiàn)給圣上,所以,他采用了黎蕎那一套衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 首先是淀粉,必須得干干凈凈,不允許有黑點(diǎn)、雜物等。 其次,工人們做粉條時(shí),手必須洗干凈了,指甲要剪的勤,指甲縫里也不允許有污垢,腦袋必須用棉布包裹起來,免得有頭發(fā)掉落。 嘴巴也得戴上口罩,免得說話時(shí)有口水噴出。 而且這些工人還得定期洗澡。 誰要是不愿意遵守這些規(guī)定,那就麻溜滾蛋。 他還會(huì)定期抽檢做好的粉條,不合格的,扣工錢。 在江知縣這種高壓之下,每個(gè)工人都嚴(yán)格遵守規(guī)定,免得被江知縣踢回老家。 這份難得的工作可是老天爺眷顧才輪到他們的,若是不珍惜,那滾回家之后必然受到全家人的譴責(zé)。 縣城這個(gè)紅薯作坊,江知縣從全縣一百七十個(gè)村子中抽出了一萬五千個(gè)青壯年。 說是作坊,其實(shí)是五個(gè)大莊子。 每個(gè)莊子里有三千人。 這一萬五千人只專心做粉條,累死累活一日大約能做三十萬斤,再加上三柳村和朱家村每日的兩萬三千斤粉條,那么需要花費(fèi)三百天,才能把今年的紅薯淀粉給消耗完。 這個(gè)數(shù)字,江知縣并不滿意。 三百天這怎么行。 這等于是一年了。 而在這一年當(dāng)中,農(nóng)人還得種莊稼呢。 每年的糧錢賦稅是吏部考核官員最重要的項(xiàng)目,若是這項(xiàng)完不成,那他別說是升官了,能不降級(jí)就是萬幸了。 但是,江知縣現(xiàn)在沒其他法子了。 以他目前的能力來說,管理五個(gè)大莊子,人數(shù)高達(dá)一萬五千人,這實(shí)在是超出他能力了。 一萬五千人,府城那邊的駐軍才這個(gè)人數(shù)呢。 他又不是將軍,沒領(lǐng)過兵打過仗,現(xiàn)在一上來就讓他管理這么多人,哪怕之前做足了準(zhǔn)備,他也有些手忙腳亂。 但是,困難代表著機(jī)遇。 若一直風(fēng)平浪靜,那怎么彰顯出他的才能凸顯出他的聰明呢? 現(xiàn)在縣城紅薯作坊的日產(chǎn)量是三十萬斤,扣除掉各種成本之后,每斤的利潤跟三柳村那邊的差不多,再扣除掉黎蕎的半成分成,那么一斤可得二十文錢。 三十萬斤的盈利便是六百萬錢,也就是六千兩。 紅薯作坊一日的純利潤是六千兩! 若是平均分給一萬五千個(gè)工人,那么每人可得四百文。 一人一日四百文,不是一個(gè)月四百文! 一日四百文,那么一個(gè)月就是十二兩銀子! 當(dāng)然,因?yàn)樗刚?qǐng)了一些舉人、秀才幫他管理作坊,而且給這些工人做飯、燒水等也需要不少人手,所以,哪怕這些工人自帶糧食,那也有不少成本。 扣除掉這些成本,那么每個(gè)工人每日能得的工錢差不多有三百文。 但三百文也不少了,一個(gè)月就是九兩銀子! 農(nóng)人一個(gè)月掙九兩銀子,不是一位農(nóng)人,而是全縣每個(gè)村子都有不少這樣的農(nóng)人! 別說是從前了,就是開天辟地以來也沒這樣的好事??! 如果這不算富民,那什么叫富民? 這不算富民,那還有什么能稱作是富民! 所以,哪怕現(xiàn)在每日都精疲力竭,但江知縣雄心不改,圣上一貫的主張便是民富才能國安,這是他的機(jī)遇。 是他一輩子都很難碰到第二次的機(jī)遇。 若是這次他沒有抓住,那余生他每日都得抽他自己耳刮子,就算是死了也不能瞑目。 他今年一定要給圣上交出一份滿分答卷! 而且,除了想給圣上交滿分答卷外,他也有他自己的抱負(fù)。 他做官并不只是為了讓他家重回往日的榮耀,他也想施展他自己的抱負(fù)。 讀了這么些年書,其實(shí)他的理念和圣上差不多,他對(duì)魚rou百姓作威作福沒什么興趣,他想做的,是救民富民。 把一個(gè)普普通通的縣城變成在大盛享有盛名的富??h,光是想一想他就shuangsi。 他想要那份成就感和滿足感! 所以,現(xiàn)在不管有多大的壓力,他都得扛住了,不然絕對(duì)會(huì)悔恨終生!