19世紀(jì)女繼承人 第36節(jié)
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很多如果沒有長輩或者仆人陪同,根本就不能出門的! 薇薇安和蘇珊也互相拉著手說話,她們的離別之情還算少的。雖說蘇珊家不住白帆街,離那兒有好幾個街區(qū)了,但說起來因為奧斯汀先生如今法律上的事都倚重伍德福德先生,兩家的關(guān)系倒是緊密了起來。 而且奧斯汀家將要搬去的白玉蘭廣場,倒是離蘇珊家近了不少…今后兩人見面的機會還多著呢! “唉!離開學(xué)校之后,我就只能呆在家自學(xué)了…我還會想念這兒的?!碧K珊傷感地說。 薇薇安安慰她,并承諾會借書給她——白玉蘭廣場18號那個大書房被薇薇安描述給了蘇珊,之前那些流行小說先不說,剩下一半的空間要買什么書填滿,薇薇安還是很有發(fā)言權(quán)的,而她也將這個‘寶貴的權(quán)力’讓渡了一部分給蘇珊。 蘇珊想看什么書,也可以列一個書單出來…反正是要買書填滿那里的,買什么書不是買呢? 而且薇薇安相信,奧斯汀先生肯定會樂意參考蘇珊的書單,因為蘇珊喜歡的就是那些很艱澀的書。而那些書換一個說法,其實就是‘體面’!上流社會的書房里,誰不會收藏一批那樣的書充門面呢? 因為可以從薇薇安這里得到足夠的自學(xué)書籍,蘇珊的感覺好了不少。收拾收拾心情,又看向薇薇安:“那么你呢?你應(yīng)該會繼續(xù)上學(xué)吧?” 薇薇安之前沒對蘇珊說過這個,擔(dān)心她聽了心里更不好受。不過很顯然蘇珊不會猜不出來,她看著奧斯汀家境況和以前大不相同,已經(jīng)有能力供薇薇安去上中級學(xué)校了。而奧斯汀夫婦顯然非常疼愛薇薇安,只要是薇薇安想要的,他們就不會阻止。 “嗯…是的,但還沒有決定去哪一所學(xué)校。你知道的,這類女校大多都要寄宿,但我不想寄宿,我爸媽也舍不得我?!鞭鞭卑脖M量簡單地說起這個,不想在蘇珊面前談的太多。 “哦,是的,寄宿是一個問題,你一向夠嬌氣的?!碧K珊笑了起來,揶揄地看著薇薇安。 說實話,薇薇安的嬌氣是‘不為人知’的。和她不熟的人看她非常自立,自己的事都自己做,獨立做決定也一點兒不含糊,根本沒有六神無主的時候,是不會想到她‘嬌氣’的。 只有真正了解她的人才知道,她有多挑剔!只不過她的挑剔,并不是講究商品的價格,要求仆人更好的服務(wù)而已…… 蘇珊印象深刻地記得,有一次薇薇安去逛水果店,買到的水果就是不在店里吃。蘇珊問她才知道她覺得水果店里的水果在運輸途中不知道經(jīng)歷過什么,擔(dān)心不衛(wèi)生。對此蘇珊沒什么可說的,就差人去附近的水泵那兒清洗一下。 薇薇安還是不愿意,覺得水泵里出的水也不見得干凈。 那么給水果削皮呢?薇薇安又不愿意用水果店給的小刀…最后還是帶回家處理了那些水果才吃的。 對此薇薇安是很有話說的,她當(dāng)然不覺得自己挑剔,她那樣都是有道理的——水果店的水果不干凈的可能性真的不低!這個時候雖然不用擔(dān)心水果上的農(nóng)藥殘留,但天知道這些水果在買到手前經(jīng)歷過什么! 薇薇安就親眼見過一個白帆街的賣水果小販,吐了一口唾沫清洗了一番那沾上塵土的水果??紤]到此時人們患口腔疾病、傳染病的幾率不低…啊,真是想想都要瘋了! 那之后薇薇安很長一段時間都不愿意吃連皮的水果。 現(xiàn)在也是,剝殼的水果,如橘子最好。如果是蘋果這樣的,削皮也行。最麻煩的是櫻桃、草莓這類水果,那樣小巧,還要削皮就不剩下什么了。偏偏薇薇安還就喜歡吃草莓櫻桃這些——她吃這些水果,一定要用燒開晾涼的水清洗。 是的,她不相信手壓水泵提上來的地下水,因為美林堡這座城市太臟了,地下水也污染的不輕——人口大量聚集,還有工業(yè)生產(chǎn)不斷增加,這些都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了這座城市的承載力。 “…說起來,維吉爾才是真的嬌氣,我沒想到她會出國上寄宿學(xué)校?!碧K珊和薇薇安在一起說話,抬頭看到對面算是‘眾星捧月’的羅麗莎,感慨了一句…羅麗莎最近向同學(xué)們宣布了,她要去佛羅斯的一所寄宿學(xué)校上學(xué)了! 雖然如今和禮蘭工業(yè)大發(fā)展,國力越來越強了。但在過去很長一段時間內(nèi),佛羅斯才是周邊地區(qū)的文化中心。和禮蘭人嘴上硬的不行,心里還是很稀罕佛羅斯的種種的。而且文化這種東西,受社會經(jīng)濟、政治等影響沒錯,卻也滯后于那些。 即是說,一個國家強大,其文化也會逐步強勢起來。而當(dāng)一個國家衰落,文化也會跟著衰落。可是,這樣的強勢和衰落都有滯后性,比方說薇薇安上輩子的英國吧,自打日不落帝國的太陽落下了,英國的日子是一年不如一年不錯,可他們出的文化產(chǎn)品,是直到21世紀(jì)都很有存在感的。 英劇什么的,看的人可多了。一度壓倒美劇,站在鄙視鏈的頂端呢! 總之,因為如今和禮蘭對佛羅斯的心態(tài),大家都很羨慕羅麗莎能去佛羅斯上學(xué)。同時也真心覺得維吉爾先生的高利貸事業(yè)是真的賺錢,因為沒錢根本支撐不起這筆費用??! 國內(nèi)提供中級教育的女??墒呛苜F的,最貴的上不封頂,普通的一年也能開出200鎊的賬單。 這幾年提供中級教育的女校開始向下蔓延,不再只是大貴族和大資本家的女兒去讀了,有了便宜的選擇。但就是這樣便宜的選擇,一年收費也在120鎊到150鎊?。?/br> 羅麗莎要去佛羅斯上學(xué),就不可能是去讀那種最便宜的。再加上出國本身就有一筆開支…這真是讓很多同學(xué)只有羨慕的份兒了。 “…那所學(xué)校是三年制的,就在奧爾馬郊區(qū),據(jù)說是由一座貴族莊園改建成的校舍,是一所真正的新式寄宿學(xué)校。在那兒可以學(xué)習(xí)高雅的音樂、繪畫藝術(shù)…學(xué)校的賬單嗎?那一般是在學(xué)生畢業(yè)的時候寄出的,不過據(jù)我所知,三年的賬單在38000佛羅斯盾上下?!?/br> 羅麗莎正在向同學(xué)們炫耀,她的跟班貝蒂立刻發(fā)出了一陣驚呼。38000佛羅斯盾確實并不是一筆小錢,換算成和禮蘭貨幣,就是1500鎊的樣子。三年開銷出這么些錢去,就是每年500鎊了,而貝蒂家每年連這一半的錢都掙不到! 說實話,她是真的羨慕羅麗莎,無比希望能去佛羅斯上寄宿學(xué)校的人是自己。但這是不可能的,甚至她都不能繼續(xù)上學(xué)了。她的mama希望今后幾年她能在家輔助著管理這個家,包括分擔(dān)一部分家務(wù),了解要管理一個中產(chǎn)階級家庭需要怎么做。 她家說是‘中產(chǎn)階級’,但屬于底層中產(chǎn)階級。這類中產(chǎn)階級的一個特征就是家里只雇了一個雜役女仆,另外,最多在家里幼兒比較多的時候雇一個保姆,分擔(dān)照顧孩子的壓力。 當(dāng)下貝蒂最小的孩子是已經(jīng)4歲的弟弟,最大的孩子是她的長姐,是16歲,都用不著保姆了。年初時她mama就辭退了保姆,家里的仆人就只剩下一個雜役女仆了。 這樣的家庭之中,男主人的妻女要參與到家務(wù)中實在是太常見了!而想到要做的那些家務(wù),貝蒂就覺得厭煩…她從小屬于家里兄弟姐妹中比較受寵的,因為她在自己的姐妹中是更漂亮的那一個。 外國人或許沒有‘生男無喜,生女無怒,獨不見衛(wèi)子夫霸天下’的典故,但類似的想法都是有的。覺得貝蒂漂亮聰明,她的父母就想多培養(yǎng)她,甚至在沒什么結(jié)余的收入里擠出錢送她上了女校。 這是增加貝蒂在婚姻市場上的‘價值’,希望她能嫁一個年收入在2000鎊以上的紳士(當(dāng)然,更多一些就更好了)。再然后,能多多提攜自己的兄弟姐妹——這種事外國當(dāng)然也有,《傲慢與偏見》里,伊麗莎白和簡分別嫁了達(dá)西和賓利,不是也提攜了瑪麗和凱瑟琳嗎? 也就是莉迪亞早早和人私奔就嫁了,不然也是一樣提攜。 總之,在家里獲得了‘特殊優(yōu)待’的貝蒂幾乎沒做過家務(wù),而現(xiàn)在要面對那些了,她十分抗拒——這年頭的家務(wù)活兒可沒有家用電器輔助,即使真正的重活兒都有雜役女仆去做,那對于一個小女孩來說也挺辛苦的。 貝蒂只想依panpan舊過著過去的日子,每天上學(xué),學(xué)習(xí)各種優(yōu)雅的東西,除此之外無所事事。在她心里,像羅麗莎這樣能去佛羅斯上寄宿學(xué)校,就是更進(jìn)一步了…她甚至忍不住想早點兒結(jié)婚,如她母親所說的一樣,找到一個年收入2000鎊的紳士嫁了。 年收入2000鎊的家庭里,女主人是根本不用干一丁點兒活兒的!而且那些她想要的好東西,對年收入2000鎊的家庭來說,都不是問題。 對貝蒂來說,從學(xué)校畢業(yè),到結(jié)婚前的時間,都被看作是一種‘忍耐’,享受好生活前的必要‘忍耐’。 “啊…寄宿學(xué)校?嗯,希望維吉爾能學(xué)會和善待人,少挑釁人,不然我不敢保證,那些佛羅斯小妞不會把她的頭給打破?!鞭鞭卑矊α_麗莎能去寄宿學(xué)校,還是佛羅斯的寄宿學(xué)??蓻]有什么羨慕的,反而是調(diào)侃地對蘇珊眨了眨眼睛。 蘇珊也笑了,笑過之后才說:“或許不會,維吉爾的脾氣是不太好,但也不是一點兒眼色沒有?;蛟S去了佛羅斯,她就該意識到對不同的人要有不同的‘方案’,在異國他鄉(xiāng),周圍也全是和她一樣的嬌小姐,她也該收斂一些?!?/br> 薇薇安和她一起笑,過去在這所學(xué)校里發(fā)生了很多事,有好的,也有不好的。經(jīng)歷那些事的當(dāng)時,真可謂是‘五味雜陳’…而現(xiàn)在,即將要離開的時候,好像一切就都隨風(fēng)飄去了。 直到這一場‘畢業(yè)會’結(jié)束,薇薇安都沒有和羅麗莎說一句話。不管羅麗莎是因為什么這樣安靜,薇薇安都松了一口氣——她當(dāng)然不恨羅麗莎,人對于一個小孩子,可能會有討厭,但很難談的到‘恨’。 這樣的日子,她最后一天在夏普夫人精英女子學(xué)院的日子,能夠這樣毫無波折地過去,真是太好了…她真的很煩要應(yīng)付一個針對她的熊孩子。 而暫時結(jié)束校園生活的薇薇安,也能全心全意投入到搬家的事情里了。她幾乎是前腳帶著同學(xué)們贈送的離別禮物和女校長簽發(fā)的畢業(yè)證書回家,換下外套,后腳就和奧斯汀夫人乘馬車去了白玉蘭廣場18號。 此時的白玉蘭廣場18號已經(jīng)沒有裝修工在工作了,這兒修繕工作兩天前就結(jié)束了,最近在做的事都是仆人們在忙。 是的,仆人們,男管家朗特里先生和女管家費舍爾女士都先搬了過來。反正此時的裝修材料也不用擔(dān)心甲醛什么的,直接進(jìn)駐沒問題的。而和他們一起的,還有其他男女仆人20名,其中除了貼身女仆、貼身男仆,還有廚師,是奧斯汀一家面試的,其他都是男管家和女管家雇的。 這也算是此時默認(rèn)的了,主人很少直接接觸高級仆人以下的仆人。那些仆人的工作往往是輔助高級仆人,甚至服侍高級仆人,就連解雇通知,往往也是高級仆人發(fā)出的呢。這種情況下,由高級仆人來雇那些仆人,沒毛病的。 “男管家70鎊,女管家52鎊5先令,廚娘20鎊2先令,貼身女仆20鎊7先令,房間女仆18鎊6先令,洗滌室女仆7鎊,廚房女仆12鎊,儲藏室女仆9鎊,兩個貼身男仆30鎊和28鎊5先令,侍應(yīng)男仆25鎊,園丁25鎊,粗活男仆17鎊4先令,馬車夫20鎊9先令,馬夫8鎊……” 在路上,薇薇安就聽到奧斯汀夫人在計算要在仆人身上花多少錢。 薇薇安的心算還可以,沒多久得出了結(jié)論,一年是505鎊15先令(其中貼身女仆、房間女仆、廚房女仆、侍應(yīng)男仆、粗活男仆都是2名,園丁是3名)。 哇!這可不是一筆小錢,她剛剛還覺得羅麗莎去佛羅斯上寄宿學(xué)校,一年要開銷500鎊很多呢?,F(xiàn)在一算,家里仆人一年的工資也是這么多了——薇薇安不是覺得仆人工資高,實際上仆人的工資并不高,如果不是包吃包住,仆人的工資往往是沒什么競爭力的。 只不過對比奧斯汀家以前的收支情況,真的就覺得,表面上只是搬家,實際上奧斯汀家是真的就此不同了。 “克里斯還打算再買一輛車,多雇一個馬車夫…說實在的,我覺得這真是太奢侈了?!眾W斯汀夫人在算最近如流水一樣被花掉的錢,又算將來會被花的錢,不由得感嘆。 其實相對奧斯汀家的收入,這個開銷是正常的,但奧斯汀家乍富,奧斯汀夫人還是習(xí)慣過去那種計算著的、有條理的、節(jié)儉的花錢方式。 而且奧斯汀先生打算再買一輛車也是有原因的,家里只有一輛車的話,他要是用車,奧斯汀夫人和薇薇安就不能用了。雖說還可以找出租馬車,但那哪有私家馬車用著方便舒心呢? 沒錢的時候出租馬車也舍不得用,但現(xiàn)在不是有錢了嘛,何必委屈自己呢? 嗯,沒錯,奧斯汀家現(xiàn)在已經(jīng)有一輛車了,就是薇薇安和奧斯汀夫人現(xiàn)在乘坐的這輛。這是一輛新車,用的是時下在首都美林堡最時興的熱帶木材,其打磨圓潤的弧形扶手、粉刷成黃色的車身,無不顯示著精工細(xì)作! 只看這輛車本身,不算馬匹之類,就要400鎊…如果愿意買兩年前的二手貨,大約這個價錢的1/3就能拿下一輛保養(yǎng)的不錯,且翻新過的了。這也是很多中產(chǎn)階級的選擇,只不過馬車到底是新出廠的,還是翻新過的二手貨,總會在細(xì)節(jié)處體現(xiàn)出來。 薇薇安是不太在意這個的,對于一個現(xiàn)代人來說,豪華馬車再豪華,體驗感受上也比不上后世最普通的車啊——不要說空調(diào)這樣的大殺器了,就說車子的速度、平穩(wěn)、座位的舒適,那也是兩個完全不同的維度了。 不過奧斯汀先生和奧斯汀夫人都挺在意的,奧斯汀先生如今在外談生意,很多時候就需要這種‘體面’。有了這份體面,好多不好辦的事都會好辦許多,實際上來說還省錢了呢! 奧斯汀夫人則是估計搬到白玉蘭廣場后,也要開拓新的交際圈,她對體面的需求和奧斯汀先生也是一樣的。 第54章 紅粉世界054 在薇薇安和奧斯汀夫人來白玉蘭廣場18號的路上時,仆人們早就忙碌開了。在結(jié)束修繕之后,有太多太多的事要做了,以至于他們一來到這座宅子就忙碌了起來。這忙碌的程度,幾乎像是天天都在做大掃除。 “不過我倒是愿意這樣哩!” 一個仆人剛剛接到酒莊送來的一批某修道院釀造的雪莉酒,總共兩4箱,每箱24支,他將這些酒送去了酒窖。最近是陸陸續(xù)續(xù)送來了各種酒,包括白葡萄酒、白蘭地、威士忌、香檳、蘋果酒和各種紅酒。 他回來之后繼續(xù)清理小客廳,和其他仆人如此說道。 “我在上一個雇主家時,主人不在家的日子就是做大掃除的好時候。那樣的日子總會格外忙,但心里挺輕松…如果主人在家,就得隨時注意主人的情況了?!?/br> 大家都比較贊同這個說法,而且說實在的,最近每天的事多,但并沒有想象的那么累。一所剛剛做過修繕,重新貼了墻紙,有些地方還換了地板的房子,某種意義上來說,算是已經(jīng)做過一次相當(dāng)徹底的大掃除了。 現(xiàn)在看起來的‘亂’,屬于是比較好收拾的,灰塵臟污也是‘浮于表面’的那類,稍微擦一擦就干凈了。 “杰奎琳去哪兒啦?”就在小客廳里的仆人一面閑聊,一面干活兒的時候,女管家費舍爾女士走了進(jìn)來問道。她剛剛出去了一趟,確定了日后奧斯汀家合作的洗衣房——確保雇主一家和仆人的衣服、寢具都足夠清潔,這是女管家的職責(zé)。 而且她還了解到薇薇安非常愛干凈,在她的影響下,奧斯汀夫婦也比普通的老爺太太講究。出于這個原因,她就更重視合作的洗衣房情況了,她經(jīng)過了一番考察,才定下現(xiàn)在這家洗衣房。 這是一家并不開在城里的洗衣房,他們用馬車將需要洗的紡織品接到鄉(xiāng)村。利用鄉(xiāng)村更加清潔的水源,寬敞的晾曬場,在干凈的、不帶臭味的空氣里,明媚的陽光下,洗曬衣服和寢具。 相比起城里那些彌漫著蒸汽,散發(fā)出潮濕的腌臜味兒的洗衣房,那無疑令人放心的多。 “杰奎琳去書房了,她正在整理書房新到的書籍,造圖書目錄,她說這是小姐命她做的?!币粋€女仆連忙解釋說。 杰奎琳是薇薇安的‘貼身女仆’,奧斯汀家這次雇了兩個貼身女仆,奧斯汀夫人一個,薇薇安一個。貼身女仆不像管家和廚師一樣,要管理其他仆人,但她們一樣是高級仆人。她們一般和女主人非常親近,在家里的地位非常特殊。 費舍爾女士點點頭,對這個女仆說:“你去告訴她,圖書目錄可以慢慢來,讓她先去一趟曼圖亞大街,為小姐定做的一批衣物沒有按時送來,必須催促裁縫加緊做…小姐和夫人的衣櫥空蕩蕩的,急需被填滿!” 貼身女仆跟隨在女主人身邊,深得信任,但也是有實際工作的,而不是個花瓶。她們得管理女主人的首飾和衣服,幫助女主人穿衣和打理頭發(fā)——此時的衣服大多很復(fù)雜,稍微正式一些的衣服就需要別人的幫助才能穿好。 交代完畢的費舍爾女士很快就離開了,她還要去查看一下儲藏室呢!儲藏室里的家庭必需品,如蠟燭、糖、茶葉等,說是今天要送來,雖然有儲藏室女仆接應(yīng),但這也是她的職責(zé)范圍,不去確認(rèn)一下她是不會放心的。 費舍爾女士離開之后,剩下的仆人才又重新說起閑話來。剛剛那個女仆跑了一趟書房,給貼身女仆杰奎琳傳了女管家的口信,才回來接著干活兒。她原本在擦拭一株盆栽的葉子,保證上面一點兒灰塵沒有,就差一點兒要做完了。 “…所有窗簾都已經(jīng)掛起來了…床上的床單和毯子還沒鋪上。因為小姐格外愛干凈,新的紡織品都不肯直接使用,一定要清洗過一次才行?!?/br> 雖然他們中有的人連一句話都沒和薇薇安說過,但已經(jīng)傳播起了薇薇安的一些習(xí)慣了。他們很清楚,了解這些對于他們的工作有好處。 “哦,我以為那些東西看起來夠干凈的了,就算有灰塵,也會被小心吹掉,不是嗎?”有人對此不能理解。 這說起來就算是‘認(rèn)知差異’了,薇薇安上輩子那會兒,早就養(yǎng)成了‘臟了?那就洗一洗吧’的習(xí)慣。但在此時,事情不是這樣的,不知道是因為用水沒有現(xiàn)代社會那么方便,還是別的原因,此時的人們處理臟污,用水清洗并不排在首位。 如果有幸拜讀一位此時女仆的日記,就會知道她們的工作內(nèi)容是這樣的——‘撣塵’‘擦拭’這樣的字眼高頻出現(xiàn),偶爾出現(xiàn)‘擦洗’這種詞,結(jié)合前后文也會知道,是以擦為主的,用打濕的抹布擦,就算是擦洗了。除了洗餐具,幾乎見不到將東西泡在水里洗。 就連洗衣服也是這樣的,干洗非常常見。當(dāng)然,這里面應(yīng)該也有為了延長紡織品壽命,有意盡量少洗的原因…… 大家除了內(nèi)衣外,其他衣服,不到‘迫不得已’,都是傾向于干洗,而不是‘濕洗’。當(dāng)然,就是字面意義上的干洗,并不是后世干洗店那種狹義的干洗。 最常見的,那些呢料的外套,沾上灰塵了不用洗,拍拍撣撣,再盡力吹掉灰塵就行,這也是干洗。至于高端cao作,屬于專業(yè)洗衣房的做法,那就太多了,其中最常見的是灑一點兒酒精在污跡處,再用小刷子刷——這招太常見了,以至于家庭內(nèi)清理紡織物也會用了。 至于說普通的干洗法,對于和禮蘭王國這樣一個大量使用羊毛織物的國家來說,用刷子干刷羊毛織物就是最普通的了,人人家里都這樣做——先用藤拍拍打掛起來的羊毛衣服,將結(jié)塊的泥點、糾纏的細(xì)小絨毛拍松,再用一把硬毛刷子按照一定的順序刷衣服表面,泥巴就除掉了。 然后用軟毛刷子同樣按一定順序刷,沾上的各種細(xì)小絨毛,還有灰塵、花粉等等,也就沒有了…這樣一套流程下來,羊毛織物沾上的只要不是油污,都是能弄得挺干凈的。而且這個薇薇安還親眼見過,奧斯汀夫人就經(jīng)常這樣處理奧斯汀先生的羊毛外套。 薇薇安相信,有的時候不用水洗也能處理好,甚至有的方面不用水還更有優(yōu)勢,用水就是圖省事兒的做法。但她更相信,大多數(shù)情況下用水都是更好的,除非水本身也不干凈。 所以,就算知道此時的習(xí)慣是怎樣的,她也堅持自己那套。 “小姐喜歡這樣的就行,反正那些東西都會送去洗衣房?!庇腥藢Υ瞬辉诤酢?/br> 畢竟薇薇安愛干凈,甚至有潔癖,那又怎樣呢?洗衣服這種事兒根本不歸這所房子里任何仆人管的!這里是有一個洗滌室,但那只用來洗瓶瓶罐罐、杯盤碗碟的,洗滌室女仆也算是廚房的輔助人員了。