八零之從擺攤開始 第127節(jié)
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預(yù)制菜就不容易出錯(cuò)。 姜麗云很忙,馮易也一樣。 后廚有很多人在忙碌,而他一直管著這些人。 眼瞅著有食材缺了,他還會(huì)立刻聯(lián)系人,讓人從附近的冷庫(kù)往這邊送東西。 這送的東西還包括冰塊。 他們店里有冰箱,但自己制作冰塊太慢了,所以他們的冰塊,是跟冷庫(kù)那邊買的。 冷庫(kù)那邊會(huì)將水燒開,倒進(jìn)專門制作冰塊的箱子,冷凍成冰塊,然后給他們送過來,整個(gè)流程跟九曲鎮(zhèn)的食品廠制作冰棍的流程相似,需要了還可以當(dāng)場(chǎng)制作。 店里很忙,那些來吃飯的人,則都非常滿意。 陳蘭蘭是一個(gè)二十出頭的小姑娘,在附近的一家醫(yī)院當(dāng)護(hù)士。 今天她休息,就跟男朋友一起出來玩了。 “蘭蘭,你不是想吃肯德基嗎?我們?nèi)コ园??!标愄m蘭的男朋友道。 陳蘭蘭確實(shí)想吃肯德基,她之前去吃過一次,特別喜歡肯德基的炸雞塊。 那土豆泥她就不喜歡了,總覺得吃著怪怪的,還不如紅燒土豆好吃。 但肯德基太貴了……陳蘭蘭道:“我聽說今天有一家切爾斯?jié)h堡開業(yè),我們?nèi)コ阅莻€(gè)吧!” 之前她的同事,就說想要嘗嘗切爾斯的漢堡。 陳蘭蘭的男朋友收入還 算不錯(cuò),但肯德基確實(shí)有些貴……他騎自行車,載著陳蘭蘭來到切爾斯?jié)h堡店。 這會(huì)兒,店里已經(jīng)排起了長(zhǎng)隊(duì)。 “隊(duì)伍怎么這么長(zhǎng)?”陳蘭蘭的男朋友看到之后就有些想退縮,他不喜歡排隊(duì)! 但陳蘭蘭不一樣,看到隊(duì)伍排那么長(zhǎng),陳蘭蘭更想吃了! 反正也沒啥事,兩人就排到了隊(duì)伍后面。 他們以為要等很久,才能排到他們,可實(shí)際上隊(duì)伍的前進(jìn)速度挺快的——他們大部分人都只買漢堡,漢堡的出餐還特別快。 “可惜我們沒有宣傳單,要是有,就能買兩元的炸雞漢堡了?!标愄m蘭道。 陳蘭蘭的男朋友安慰她:“那些套餐也很劃算。” 那些套餐確實(shí)很劃算,陳蘭蘭和男朋友選了一個(gè)九元的雙人套餐,里面有兩個(gè)雞腿漢堡,一對(duì)雞翅,一盒薯?xiàng)l,還有兩杯冰可樂。 雞腿漢堡還有原味和香辣兩種口味……兩人一樣選了一個(gè)。 “香辣會(huì)不會(huì)特別辣?我不太能吃辣?!钡却霾偷臅r(shí)候,陳蘭蘭有點(diǎn)擔(dān)心。 “他們說不太辣,到時(shí)候我們分著吃就行?!标愄m蘭的男友道。 他們的套餐很快就出來了,陳蘭蘭的男友拿了套餐,找了一會(huì)兒,才找到位置和陳蘭蘭一起坐下。 兩個(gè)漢堡都被分成兩半,兩人一起吃。 陳蘭蘭先咬了一口香辣漢堡,這一口咬下去,她就被驚艷了:“這香辣雞腿堡不是很辣,真好吃!” 陳蘭蘭的男友跟著咬了一口,也道:“這確實(shí)不錯(cuò)!” 陳蘭蘭特別愛吃漢堡,覺得非常好吃,他男友卻不喜歡漢堡里的生菜,將之挑掉才繼續(xù)吃。 可就算不愛吃生菜,漢堡里的炸雞也是非常美味的! 就是雙人套餐里的一半,對(duì)他這個(gè)男人來說,其實(shí)吃不飽。 但來這樣的地方,主要是嘗一嘗味道,他也沒指望能吃飽。 “這家店的東西不僅便宜,還非常好吃?!?/br> “是啊!去肯德基吃這么多,至少要十五塊,這里要便宜很多?!?/br> “等以后我過生日,我們?cè)賮沓园??!?/br> “好,你看到了嗎?那邊有人在吃比薩,下次我們可以點(diǎn)一個(gè)比薩。” …… 這對(duì)小情侶笑著說話,而在他們周圍,那些正在吃飯的人,也都對(duì)切爾斯很滿意。 漢堡并不是所有人都喜歡吃的,但對(duì)這時(shí)候的人來說,這是新鮮玩意兒,再加上有肯德基對(duì)比著,切爾斯就成了價(jià)廉物美的代名詞。 今天是星期三,很多人要上班,但也有很多人不用上班。 更何況,這會(huì)兒還是暑假。 人們把切爾斯?jié)h堡店擠得滿滿當(dāng)當(dāng),而這又引來了更多人。 這世上有不喜歡排隊(duì)的,但也有一些人看到有人排隊(duì)就想要去瞅瞅——那么多人排隊(duì)的店,做的東西肯定很好吃! 喬母已經(jīng)帶著喬明則離開漢堡店了,她手上還有四個(gè) 漢堡,就先帶著其中兩個(gè),去了自己父母那邊。 喬母的父母都是退休工人,住在一條弄堂里,他們雖然年紀(jì)大了,但因?yàn)橛型诵萁?,日子過得很舒服。 喬母過來的時(shí)候,老兩口搬了竹椅坐在一處曬不到太陽(yáng)的地方,正跟左鄰右舍聊天。 也是巧了,他們聊的,就是國(guó)外。 這幾年有很多人出國(guó),有些是出去留學(xué)的,有些是出去打工的。 而不管他們是去干什么的,出國(guó)之后,他們都被深深地震撼了。 對(duì)這時(shí)候的國(guó)人來說,國(guó)外太繁華了! “聽說在那邊,他們一個(gè)月能賺好幾千?!?/br> “這賺得也太多了!” “是啊,聽說那邊吃rou特別便宜,國(guó)家還會(huì)給窮人免費(fèi)送食物?!?/br> “這么好的?” “那個(gè)肯德基你們知道吧??jī)r(jià)格特別貴的那個(gè),在國(guó)外很多窮人都吃這個(gè)!” “窮人都吃炸雞?” “那日子過得也太好了!” “我還沒有吃過肯德基呢!” “我也沒吃過,也不知道這輩子有沒有機(jī)會(huì)吃到?!?/br> …… 他們正說著呢,喬母來了:“爸,媽!” 喬外婆好奇地問女兒:“你怎么來了?” 喬母道:“媽,我今天去買了幾個(gè)漢堡,想著你們應(yīng)該沒吃過,就給你們帶了兩個(gè)?!?/br> 喬母說著,就拿出兩個(gè)用紙包好的漢堡,給了自己的父母一人一個(gè)。 喬外婆和喬外公驚喜極了:“你怎么給我們買這個(gè)?這也太貴了!” 還有人好奇地問:“這是啥?” 旁邊的人就幫著解釋:“這是洋快餐!就是那個(gè)肯德基!” 在場(chǎng)的其他老人羨慕極了:“你們有個(gè)好女兒,竟然給你們買肯德基!” “你們這也是吃上外國(guó)人吃的東西了!” “這東西很貴吧?” …… 喬母解釋:“這不是肯德基,是我在一家叫切爾斯的店買的,他們的東西比肯德基便宜,不過吃起來是一樣的?!?/br> “切爾斯?這聽著也是個(gè)洋名?!?/br> “這東西再便宜也便宜不到哪里去?!?/br> “還是你好,知道惦記著父母,我家那幾個(gè)孩子,壓根就不管我?!?/br> …… 喬母聽到這些夸贊,心情特別好。 喬外公喬外婆,這時(shí)候卻已經(jīng)開吃了。 兩個(gè)老人的牙都不太好,但不至于完全不能用,更何況漢堡并不是很難咬的東西。 “這東西好吃?!?/br> “真香?!?/br> “不便宜吧,以后還是不要給我們買了?!?/br> …… 雖然嘴上說著以后別買了,但喬外公和喬外婆笑得特別高興,喬外婆還把買來準(zhǔn)備自己喝的麥乳精拿出來,讓喬明則帶走喝:“這東西小則最喜歡了!” 喬明則確實(shí) 喜歡喝麥乳精,但這早就不是他最喜歡喝的了,他現(xiàn)在最喜歡喝的,是冰可樂! 大夏天的一杯冰可樂下肚,那可太爽了! 切爾斯暫定的營(yíng)業(yè)時(shí)間,是早上八點(diǎn)到晚上九點(diǎn),姜麗云招了很多員工,讓這些員工分成兩班,分批工作。 第一批被稱之為早班,從早上七點(diǎn)一直工作到下午兩點(diǎn),第二批被稱之為晚班,從下午兩點(diǎn)一直工作到晚上九點(diǎn)半。 如果前一天上的是早班,那么后面一天上的就是晚班,如此交替上班。 不過剛開業(yè)的時(shí)候怕忙不過來,所以沒有分班,所有員工都從早上七點(diǎn)開始干活,一直忙到晚上九點(diǎn)半。 姜麗云一開始擔(dān)心這些員工有意見,但很快就發(fā)現(xiàn)自己想多了。 她招的員工,都是從農(nóng)村來大城市打工的六零后,或者出生在七十年代初期的人,還都是女孩子。 她們?cè)诩依餂]受過什么寵愛,倒是從小需要干活,也就吃苦耐勞。