姜麗云洗完衣服回到家，見(jiàn)姜麗萍已經(jīng)回來(lái)了，她父親則坐在門口摘毛豆莢。

    毛豆就是沒(méi)成熟的黃豆，可以連著豆莢一起水煮，也可以剝出豆子做菜。

    姜麗云去世的時(shí)候，她的父親已經(jīng)去世很久了。

    她母親去世后，她父親愈發(fā)寡言少語(yǔ)，沒(méi)幾年就跟著沒(méi)了。

    今年，她父親算實(shí)歲，已經(jīng)五十五歲，他頭發(fā)花白，嘴里沒(méi)什么牙齒，瞧著已經(jīng)完完全全是個(gè)老人。

    在她年少時(shí)，一直覺(jué)得五十歲的人，就已經(jīng)老了，死了都正常。

    但從八十年代開(kāi)始，大家的生活水平越來(lái)越好，很多這個(gè)時(shí)候她眼里的“老人”，之后二三十年都沒(méi)什么變化，村里很多跟她母親差不多年紀(jì)的人，在她去世的時(shí)候，都還好好活著。

    她的父親和母親都去世太早了，以至于沒(méi)享到什么福。

    姜麗云詢問(wèn)自己的父親：“爸，你今天買了什么菜？”

    姜父小時(shí)候摔斷腿沒(méi)得到醫(yī)治，就成了個(gè)瘸子。

    那年頭的孩子本來(lái)就沒(méi)個(gè)正經(jīng)名字，他瘸了之后，大家開(kāi)始叫他姜瘸子，叫著叫著，這就成了他的名字。

    后來(lái)新中國(guó)成立，這名字還被寫到戶口本上。

    至于姜母，她是春天出生的，姓吳，叫吳小春，村里人都叫她“小春”。

    姜瘸子見(jiàn)二女兒?jiǎn)栕约海肿煲恍Γ骸拔屹I了一塊豆腐，切了半斤豬rou?！?/br>
    聽(tīng)到“豆腐”兩個(gè)字，姜麗云沒(méi)忍住笑了笑：“我去做菜?！彼秩ユ?zhèn)上買菜，必買的就是豆腐。

    她大哥結(jié)婚之后，家里不好只吃地里蔬菜，她爸就天天去買菜，偏又買不起rou，就每天打一塊豆腐回家。

    她那個(gè)大嫂因?yàn)檫@件事還鬧過(guò)，說(shuō)是見(jiàn)了豆腐就想吐。

    但這真的沒(méi)辦法，這年頭rou還是奢侈品，他們家吃不起。

    她上輩子愿意嫁給謝祖根，就有謝家伙食好的緣故。

    常年吃不飽吃不好的人，對(duì)食物，尤其是對(duì)rou的渴求，是一直能吃飽吃好的人難以想象的。

    她上輩子剛嫁去謝家的時(shí)候，見(jiàn)謝家天天有葷菜，一度覺(jué)得這是再好不過(guò)的日子，以至于渾身上下充滿了勁兒，再多的活兒都愿意干。

    后來(lái)離婚自己開(kāi)了小吃店，手上有了錢，她更是天天吃rou，米飯一頓要吃兩大碗。

    別看她現(xiàn)在挺瘦的，被謝祖根撞癱瘓的時(shí)候，差不多有一百四十斤，要不是馮易力氣大，都照顧不了她。

    剛重生就有rou吃，還挺好的。

    姜麗云掂了掂手上的豬rou，又去看那些蔬菜，琢磨等下要做的菜。

    這時(shí)節(jié)地里菜蔬很多，姜麗萍一點(diǎn)不客氣，弄回來(lái)不少。

    姜瘸子在剝的黃豆就是她弄回來(lái)的，原本是她在剝，后來(lái)看到姜瘸子回來(lái)，她就說(shuō)上面有刺毛蟲，讓姜瘸子幫她剝。

    這會(huì)兒見(jiàn)到姜麗云，她又道：“麗云，你幫我把芋艿刮一下，我不會(huì)。”

    這會(huì)兒芋艿剛長(zhǎng)成，拿來(lái)燉rou紅燒都是很好吃的。

    這東西是實(shí)打?qū)嵉奶妓?，姜麗云重生前都是拿?lái)當(dāng)飯吃的，但這時(shí)候的人都拿它做菜，這樣的話，就要把皮刮掉。

    農(nóng)村人一般都是用鐮刀來(lái)刮，這是需要一定技術(shù)的，這也就算了，有些人刮芋頭的時(shí)候，手還會(huì)癢。

    這樣的活兒，姜麗萍自然不愿意干。

    姜麗云道：“不用刮，姐，你拿回去整個(gè)蒸熟，之后剝了皮再做菜就行了?！彼龖械脦徒惼脊斡箢^。

    “還能這樣？”姜麗萍問(wèn)。

    “能。不刮皮的話，芋頭可以放很久，你想什么時(shí)候吃就什么時(shí)候吃。”姜麗云道。

    這樣做確實(shí)是可以的，不過(guò)農(nóng)村人還是習(xí)慣先刮皮。

    姜麗萍不再多話，開(kāi)始收拾那些蔬菜。

    她婆婆得知她要回娘家，話里話外說(shuō)農(nóng)村的菜新鮮，還說(shuō)現(xiàn)在的芋頭和番薯好吃……這不就是暗示她要拿點(diǎn)菜回去？

    姜麗云又道：“姐，我要做飯了，你給我燒火?！?/br>
    姜麗萍道：“讓媽給你燒吧。”

    “媽身體不好?！苯愒频溃币暯惼?。

    姜麗萍對(duì)上姜麗云的目光，訕訕地笑了一聲，去灶臺(tái)后坐著燒火了。

    姜麗云又好氣又好笑。

    她父母是沒(méi)脾氣的，她哥哥jiejie小毛病不少，但也都欺軟怕硬。

    長(zhǎng)此以往，她也就習(xí)慣了在家里做主。

    姜麗萍一邊燒火，一邊跟姜麗云說(shuō)鎮(zhèn)上的事情，說(shuō)她平日里吃什么穿什么，話里話外全是炫耀。

    姜麗云跟姜麗萍算不上多親密，但她們到底是親姐妹，姜麗萍出嫁前，兩人一直是睡一張床的。

    在很長(zhǎng)一段時(shí)間里，他們大哥都是跟她們住一個(gè)屋的，姜麗萍長(zhǎng)到十四歲開(kāi)始發(fā)育了，她大哥才搬去了她爸媽房間住——他們家總共就三間屋，一間拿來(lái)做飯吃飯，剩下的兩間則當(dāng)臥室用。

    說(shuō)著說(shuō)著，姜麗萍從火塘里拿出鐵質(zhì)的燒火棍，對(duì)姜麗云道：“麗云，你要不要燙頭發(fā)？我給你燙，保管好看！”

    這個(gè)時(shí)候，港城明星已經(jīng)開(kāi)始進(jìn)入他們的視野，卷發(fā)也開(kāi)始流行。

    不過(guò)大部分農(nóng)村人沒(méi)錢去理發(fā)店?duì)C卷發(fā)，一些愛(ài)美的姑娘就會(huì)用燒火棍自己燙頭發(fā)。

    姜麗萍沒(méi)結(jié)婚之前就這么干，不過(guò)現(xiàn)在，姜麗萍的頭發(fā)是在理發(fā)店?duì)C的。

    “我不要，會(huì)傷頭發(fā)?！苯愒频馈?/br>
    姜麗云不介意燙頭發(fā)，但這么燙還是算了。

    她記得以前姜麗萍每次趁著做飯用燒火棍燙頭發(fā)，屋里都有一股頭發(fā)被燒焦的味道。

    她沒(méi)必要這么去折騰自己的頭發(fā)。

    姜麗萍還年輕，一點(diǎn)不重視自己的頭發(fā)：“頭發(fā)過(guò)段時(shí)間就長(zhǎng)出來(lái)了，燙壞了又沒(méi)事?！?/br>
    姜麗云沒(méi)去管姜麗萍，繼續(xù)做飯。

    他們家以前只有一口鍋——早些年鐵很緊俏，他們家買不起第二口鍋。

    但這幾年條件好了點(diǎn)，她爸就買了一口小鍋回來(lái)。

    大鍋拿來(lái)做飯，順便把嫩黃豆和芋頭蒸上，那口小鍋就拿來(lái)做菜。

    姜麗云已經(jīng)很多年沒(méi)做過(guò)飯了，但她年少時(shí)沒(méi)少在家里做飯，后來(lái)又開(kāi)了幾年小吃店，做飯還是會(huì)的。

    半斤rou只有很小一塊，好在他們家養(yǎng)了雞，存著一些雞蛋。

    姜麗云將肥rou切下來(lái)熬豬油，瘦rou一半切rou絲，一半剁成rou末。

    那rou末其實(shí)就一點(diǎn)點(diǎn)，她打進(jìn)去八個(gè)雞蛋攪和勻，等豬油熬好，用勺子舀出一些之后，就將雞蛋倒進(jìn)去煎熟。

    rou絲她拿來(lái)做了榨菜rou絲湯，再加上紅燒芋頭、紅燒豆腐和咸菜蒸毛豆，飯菜也就很體面了。

    姜麗云重生前不缺油水，但她現(xiàn)在擁有的年輕的身體，對(duì)食物充滿渴望。

    聞著炒雞蛋的香味，她有種一口氣吃上兩大碗飯的沖動(dòng)。

    年輕真好！

    第5章 磚瓦廠

    姜麗云剛做好飯，姜麗雨就從小學(xué)里回來(lái)了。

    今天星期四，學(xué)校是要上學(xué)的，姜麗雨吃過(guò)早飯喊了姜麗云一聲，就去學(xué)校上課了，這會(huì)兒才回來(lái)。

    到家后聞到rou末炒雞蛋散發(fā)出的濃郁香味，瘦小的姜麗雨咽了口口水，目光都快黏桌上了。

    “可以吃飯了?！苯愒菩Φ?，上去摸了摸meimei的腦袋。

    她年紀(jì)不小了，去世的時(shí)候，她的一些同齡人已經(jīng)做了奶奶。

    上輩子她把姜麗雨當(dāng)女兒看，這輩子……她覺(jué)得姜麗雨跟她孫女都差不多了。

    這孩子頭發(fā)細(xì)碎枯黃，明顯缺營(yíng)養(yǎng)，該多吃點(diǎn)好的。

    “總算可以吃飯了?！苯惼枷渤鐾?，直奔灶臺(tái)。

    這年頭大家吃的都是沒(méi)什么油水的東西，哪怕姜麗萍嫁到了鎮(zhèn)上，早上吃的也是米粥和咸菜，她早就餓了，拿了鍋鏟，就從鍋?zhàn)又虚g挖了一大碗米飯，端去桌上吃。

    姜麗云第二個(gè)拿到鍋鏟，她先盛了一碗飯給姜麗雨，接著又給自己盛了一碗飯，這才上桌，一上桌，姜麗云就把那碗已經(jīng)被姜麗萍夾走一大塊的rou末炒雞蛋分了分。

    不分的話，她爸媽會(huì)想著把好吃的留給孩子，然后一口都不碰，姜麗萍則會(huì)搶著吃。

    她可不會(huì)慣著姜麗萍。

    分雞蛋的時(shí)候，姜麗云還留開(kāi)一份，放在自己的搪瓷杯里。

    她想留給馮易吃。

    拿家里的吃食給馮易有點(diǎn)不合適，但姜麗云一點(diǎn)都不虧心。

    她十六歲進(jìn)沙發(fā)廠，已經(jīng)工作了四年，每個(gè)月拿到工資之后自己就留兩塊錢，剩下的全交到家里。

    這也就算了，地里的農(nóng)活，她也是兄弟姐妹里做得最多的。

    姜麗萍上交的工資沒(méi)她多，今天還拿走家里這么多蔬菜……她多要一口炒雞蛋又算得上什么？

    說(shuō)起上交工資這事兒，這年頭沒(méi)分家的話，年輕人的工資都要交給父母一部分。

    她哥她姐，也都是上交工資的。

    所以結(jié)婚前，姜麗萍沒(méi)錢燙頭發(fā)。

    姜麗萍那時(shí)候在鎮(zhèn)上打零工，工資跟她在沙發(fā)廠差不多，但上交的要少一些，可即便如此，一個(gè)月也最多給自己留下十幾塊錢。

    就這么點(diǎn)錢……姜麗萍偶爾打個(gè)牙祭買點(diǎn)小東西，也就沒(méi)了。

    這年頭的物價(jià)，相對(duì)于人均工資來(lái)說(shuō)真的挺高的。

    至于她哥姜利海，磚瓦廠工作辛苦工資高，他現(xiàn)在一個(gè)月的收入有一百出頭。

    但因?yàn)樗辉诩依锍宰?，而是在磚瓦廠買飯吃，以及要談對(duì)象開(kāi)銷比較多，每個(gè)月只交給家里六十塊。

    姜麗萍不肯多交錢，就是因?yàn)榻Ｉ辖坏腻X相比于姜利海的工資來(lái)說(shuō)挺少的。