不過觀他平日里?溫文爾雅的樣子，或許兩者皆有。

    孟錦繡只感嘆了?一會兒，便將思緒收了?回?來。

    她從?臉上露出一抹揶揄笑容，朝崔九娘看過去：“九娘這段時日，似乎跟鄭郎君走的很?近？”

    崔九娘“哎呀”一聲，被孟錦繡這樣一打?趣，忍不住害羞起來。

    害羞過之后，她又用手捏捏帕子，很?是憂郁的嘆了?一口氣說道：“雖說如此，但我總覺得，鄭郎君總是有意無意的躲著我。”

    孟錦繡這回?是真的驚訝了?，她見崔九娘的憂愁不像是裝出來的，忍不住問問：“這是怎么說？”

    崔九娘撅起嘴來，一提起這就覺得煩惱：“我也只是隱約這么覺得。鄭郎君平日里?對誰都?是嘻嘻哈哈的樣子，唯獨面對我的時候，總板著一張臉，連話都?比對旁人少些?！?/br>
    孟錦繡想了?想：“莫不是九娘追的太緊了?？”

    崔九娘睜大了?眼睛看向孟錦繡。

    孟錦繡給她出主?意：“不如下?次見面的時候，九娘也冷著他些，看他有什么反應(yīng)?！?/br>
    崔九娘聽孟錦繡這樣說，仿佛得到了?新?思路般，臉上露出個若有所思的表情。

    她點點頭：“行，下?回?就按孟小娘子說的辦?！?/br>
    一想到鄭遷可能會有的反應(yīng)，崔九娘忍不住滿心期待了?起來。她又同孟錦繡說了?一會兒話，然?后就興高采烈的離開。

    等送走了?崔九娘，孟錦繡單手托腮坐在窗前，開始琢磨食肆里?的事情。隨著慕名來喝羊湯的客人越來越多，料想前日那樣的沖突，極有可能再次發(fā)生。得想個辦法，好?好?解決才行。

    于是，兩日后，前來食肆里?吃飯的客人，便見到柜臺前面豎起一塊小竹牌子。

    竹牌子上明確寫了?，因著食肆中座位有限，等位的時間又太長，特?推出拼桌服務(wù)。凡是愿意拼桌的客人，吃食皆打?九折，目前是試運行階段。

    張武侯一邁進食肆里?面，看著面前這塊豎起來的牌子，忍不住朝阿風(fēng)問道：“這牌子上寫的拼桌是什么意思？還有這試運行，要試幾天？”

    阿風(fēng)依照小娘子的吩咐回?答：“拼桌就是字面上的意思，凡不是一起來的客人，若是愿意拼坐同一桌，所點的菜品皆打?折。試運行三日，若是三日之后愿意拼桌的客人不過半，便依舊按照先前等位的規(guī)矩。當然?了?，若是客人不愿意拼桌，也可以提前告知，本店也不會勉強?！?/br>
    張武侯聽著這新?奇的規(guī)定，臉上露出一個感興趣的表情。

    他探頭朝里?面望了?望，見今日空出來許多座位，而有人的座位上都?滿滿當當，顯然?都?是選擇拼桌子的。

    阿風(fēng)笑著問道：“張武侯要不要拼個桌試試？”

    張武侯爽快的一點頭：“那行，就給我拼個座位，另著，和往常一樣來一碗羊湯，再上一盤時令小菜并三只胡餅?！?/br>
    阿風(fēng)連忙應(yīng)了?，阿蘿走出來帶著張武侯在一張方形食案旁坐下?。

    張武侯往座位上看了?一眼，見這方形食案是用兩張小食案拼成的，又在兩頭加了?座位，這樣一來，原本只能坐兩個人的，此時卻能坐下?八個人。

    此刻這方形食案還未坐滿，張武侯坐下?也不覺得擠。他朝其余的拼桌上瞧了?瞧，發(fā)現(xiàn)每張桌子都?空了?一、兩個人的位置，安排的十分?勻稱。

    阿蘿笑著說道：“我家小娘子說了?，若是客人坐不慣的話，可以選之前的小食案坐，千萬別委屈了?客人?！?/br>
    張武侯對這倒不在意，再說坐著也還寬敞，他朝阿蘿擺擺手：“就這么坐吧，人多還挺熱鬧?！?/br>
    阿蘿笑嘻嘻的哎了?一聲，然?后就快步下?去端羊湯。

    不料想，像張武侯這樣喜歡熱鬧的竟不在少數(shù)。

    第一天試運行結(jié)束，不少食客們竟然?對這拼桌津津樂道，一副極感興趣的樣子。

    “你聽說了?嗎，孟小娘子的食肆里?面，最?近推出了?拼桌服務(wù)，若是愿意同別的食客拼一張桌子，吃食可以打?九折，若是拼桌的次數(shù)多了?，還能打?八折呢?！?/br>
    聽的人滿腹疑慮：“張兄莫要開玩笑了?，去食肆中吃飯，本就圖一個悠閑清凈，怎么能跟不認識的人坐同一張桌子，豈不是胡鬧？”

    “某可沒開玩笑?！边@人搖搖頭：“說實話，某一開始聽這拼桌的說法，也覺得十分?荒唐。但是試了?一下?，發(fā)現(xiàn)同別人坐著吃飯，竟然?極熱鬧有趣。對了?，還能聽到不少八卦呢?！?/br>
    “哦，有八卦可以聽？”那人頓時來了?興趣。

    先前說話的人，肯定的點點頭：“那是自然?，就說某昨日拼桌的時候，聽聞平康坊里?面……”

    隨著兩人逐漸走遠，那交談聲也越來越小，只能聽見嘿嘿的笑聲，時不時從?兩人口中傳來。

    當然?，除了?那種?喜歡議論八卦的，還有頗為正經(jīng)?的客人。

    比如有食客提到宮中正興起長足食案，極大的一張桌子，貴人們皆圍坐在一起吃飯，同以前分?桌而食的習(xí)慣，大不相同。

    孟小娘子這適時推出的拼桌，正合了?當下?的流行。

    總之，自從?這拼桌推出了?之后，很?快便風(fēng)靡了?整個坊間，拼過的食客們皆大呼拼桌的魅力。

    阿蘿朝孟錦繡感嘆：“我之前還覺得小娘子房里?，那長足桌和高凳好?使，沒想到連宮里?面都?用上了?，說明的確是好?東西。”

    孟錦繡聞言笑了?笑，她原本還擔心這拼桌會遭到客人排斥，誰曾料想到，如今竟成為風(fēng)尚了?？這還要全仗著本朝百姓，對新?鮮事物的喜聞樂見。

    孟錦繡思索間，腦海里?面突然?響起了?系統(tǒng)音。

    【叮。節(jié)慶任務(wù)：推出本朝百姓喜聞樂見的吃食，甜食。】

    【任務(wù)獎勵：壽命值 30，特?殊顧客好?感度 30?！?/br>
    孟錦繡聽到這任務(wù)的內(nèi)容，不禁眨眨眼睛。經(jīng)?系統(tǒng)這么一提醒，她才突然?意識到，馬上就是中秋節(jié)了?。

    至于百姓喜聞樂見的甜食——

    那當然?是非月餅?zāi)獙佟?/br>
    第51章 蛋黃蓮蓉月餅、甜不甜

    隨著秋意漸涼, 夏日的燥熱徹底偃旗息鼓，長安城內(nèi)外正式邁入了秋季。

    隨著中秋節(jié)逐漸臨近，這幾日城內(nèi)的食肆和糕餅鋪子里面, 皆忙活起來，都陸續(xù)推出中秋節(jié)月餅。

    說是月餅, 其實只是孟錦繡私下?里的稱呼。

    畢竟本朝月餅這個名字還未出現(xiàn)，連樣式也各不相同, 既有?像后世那樣圓形或方形的, 也有?當中鏤空的團花形狀。其中夾著各種甜咸餡料, 此時稱小餅或者月團。

    阿蘿小心翼翼將手里裝燙傷膏的瓷瓶收好, 看一眼孟錦繡的手腕，感嘆道：“小娘子手腕上的燙傷, 幾乎看不出來了, 江少卿送來的這燙傷膏真不錯?！?/br>
    孟錦繡笑笑, 將挽起來的衣袖向下?拉好。

    她朝阿蘿說道：“既然已經(jīng)看不出來, 那就?將燙傷膏好生收起來。畢竟是御賜的東西, 平日里是極難得的?！?/br>
    阿蘿聽孟錦繡這樣說, 連忙點點頭，找來之前的匣子將瓷瓶放好。

    她收拾完東西，轉(zhuǎn)頭又朝孟錦繡問道：“小娘子方才說, 咱們食肆過幾日也要推出中秋節(jié)的小餅，可想好了賣什?么餡的？”

    依著阿蘿想，小娘子之前也賣過糕餅，餡料有?棗泥和紅豆的不說，還有?那茉莉花鹵子的, 每一樣都好吃的緊，若是做成月團賣, 一定?極受歡迎。

    孟錦繡迎上阿蘿的視線，點了點頭，臉上露出個淺笑：“當然?！?/br>
    不過她打?算做的，卻不是之前那棗泥或紅豆餡料，作為一名現(xiàn)代人，孟錦繡打?算推出后世極受歡迎的月餅之一，蛋黃蓮蓉月餅。

    食肆里，初聽到孟錦繡的想法，阿蘿和阿風(fēng)都一臉驚訝的朝她看過來。

    阿蘿搶先問道：“小娘子，月團里面還能包蛋黃嗎？”

    孟錦繡一邊用指甲剝新買來的蓮子，一邊點點頭：“自然可以。而且，中秋節(jié)家家戶戶都要賞月，你想想，那黃澄澄圓溜溜的蛋黃，是不是正好像天上的月亮？”

    阿蘿歪著腦袋想了一下?，發(fā)現(xiàn)果真如此，連忙笑嘻嘻點頭：“確實是像?！?/br>
    阿風(fēng)好奇問道：“可這蛋黃是咸的，蓮蓉餡卻是甜的，兩者包在一起，味道上豈不奇怪？”

    孟錦繡手上剝蓮子的動作一頓，回頭朝阿風(fēng)神秘的笑笑：“那倒不會，等做出來你就?知道了。”

    阿蘿連忙說道：“那小娘子趕緊做來，我?和阿風(fēng)先嘗嘗。蛋黃蓮蓉餡，那味道我?連想都想象不出來呢?！?/br>
    孟錦繡見?阿蘿和阿風(fēng)皆一臉期待的表情?，爽快的開口保證：“放心，到不了晚上，保準讓你們吃上?！?/br>
    至于節(jié)慶任務(wù)要求的甜食——

    孟錦繡瞇起雙眼，略狡黠的一笑，誰規(guī)定?咸甜口不算甜食了？只要客人覺得甜，那就?算甜的。

    就?這樣，月餅餡料就?這么定?下?來了。

    阿蘿和阿風(fēng)兩個，幫著孟錦繡在廚房里忙活，取咸蛋黃，去蓮子芯，炒蓮蓉餡，然后再將餡料包進皮子里，用模子印好上爐烤制。

    三?個人忙活了一下?午，總算在傍晚之前，吃上了這蛋黃蓮蓉月餅。

    孟錦繡將月餅分給?阿蘿和阿風(fēng)，自己卻不吃，而是先拿在手里面端詳了一下?。

    這月餅是后世常見?的圓形，上面印著對稱團花圖案，再配上中秋佳節(jié)，寓意十分喜慶。

    阿蘿早就?好奇這月餅的味道，迫不及待的張口咬下?去，入口只覺得皮子極薄，里面是清甜綿軟的蓮蓉餡料。再咬一口，就?吃到內(nèi)里酥松咸香的蛋黃，這蛋黃被腌制流油，此刻混合進綿密的蓮蓉餡里，又香又甜，美妙滋味滲入唇齒間。

    阿蘿剛吃了兩口，就?忍不住感嘆道：“這皮子怎會做的這樣薄？還有?里面的咸蛋黃，配上蓮蓉餡，竟然更好吃了?！?/br>
    阿風(fēng)也點點頭，補充道：“蛋黃里的油脂正好滲入到蓮蓉餡里，吃起來口感豐腴又綿密，小娘子說的沒錯，這餡料搭配在一起不但不奇怪，還合適的緊。”

    孟錦繡聽著兩人的評價，忍不住笑笑，她說道：“今日月餅剛剛烤出來，味道還不是最好的。待放上兩日，外面的皮子回了油，那才叫真好吃呢?！?/br>
    阿蘿和阿風(fēng)聽說過兩日還能更加好吃，一齊露出驚嘆的表情?。

    阿蘿朝那月餅上看了一眼，問道：“小娘子，那兩日后，咱們便也開始賣這蛋黃蓮蓉月餅了吧？依著我?說，咱們這月餅肯定?能賣的極好，將其余坊里的全都給?比下?去?！?/br>
    孟錦繡聽著阿蘿興奮的語氣，臉上露出一絲淺淡的笑容。

    她搖搖頭說道：“倒也不必將別人都比下?去，只要坊內(nèi)的客人喜歡就?好。再說，咱們就?三?個人六只手，到時候就?算來買的客人再多，也忙不過來不是？”

    阿風(fēng)和阿蘿聽孟錦繡說的有?道理，皆贊同的點點頭。孟錦繡看著兩人這一副當真了的表情?，忍不住“撲哧”一聲笑了出來。

    她笑過之后說道：“雖然咱們?nèi)?人嘗過味道，都覺得不錯，但最好能找位客人試吃才好。讓我?想想，找誰呢？”

    孟錦繡這樣琢磨著，沒想到晚間吃飯的時候，幫忙試吃的人選就?上門了。

    傍晚，江洵一邁進食肆的門，看見?店里面比平日多了一倍，正拼桌談笑的食客們，臉上露出一抹訝色。

    孟錦繡恰好從廚房里面走出來，見?到江洵，臉上露出一抹笑容，連忙走了過來：“江少卿?！?/br>
    江洵朝孟錦繡一頷首，然后就?將視線移回店里面。

    孟錦繡猜到他在想什?么，笑吟吟的解釋道：“上回食客們起過沖突之后，本店怕再出現(xiàn)那樣的事情?，故推出了拼桌，若是愿意同別的客人坐在一起，吃食上可以打?折。沒想到客人們試過之后覺得極好，所?以晚間拼桌的客人多了，就?顯得格外熱鬧些?！?/br>
    江洵看著口中稱“熱鬧些”的女?郎，又朝那些食客身上看了一眼，才收回目光。

    他深深的看了孟錦繡一眼，點頭說道：“在經(jīng)營一道上，女?郎確實聰慧?！?/br>
    孟錦繡聽著江洵的夸獎，朝他笑笑，然后就?帶著江洵朝慣常的那處小食案旁坐下?，開口說道：“雖是拼桌，但江少卿常坐的位置，卻是不敢和別人拼坐的，江少卿今日要吃些什?么？”

    江洵看著面前笑吟吟的孟錦繡，先開口問一句：“女?郎手腕上的燙傷如何了？”

    孟錦繡聽他問起自己的傷，右手下?意識握住左手手腕。

    她說道：“多虧了江少卿送來的燙傷膏，燙傷的地方已經(jīng)看不出來。”