錦繡小食肆 第9節(jié)
不過,預料到系統(tǒng)不會回答她這個問題,孟錦繡換了個話題。 “還有,我都叫你阿食了,你能不能也不再宿主宿主的叫我。畢竟接下來咱們還要相處很長一段時間,聽你叫我宿主總覺得怪怪的。” 阿食靜默片刻,似乎有些遲疑:“那、那好?!?/br> 孟錦繡笑:“你以后就叫我阿錦吧?!?/br> 系統(tǒng)扭捏開口:“阿、阿錦?!?/br> 第11章 桂花糕、提點 等把所有解鎖過的美食圖鑒看過一遍,確認除了未解鎖的003號飲品之外,沒有其它愛心標志,孟錦繡這才退出系統(tǒng)界面。 她躺在床上好好睡了一晚,待第二日醒來,一臉神清氣爽的進了廚房。 灶臺旁邊的木桶里,糯米已經(jīng)泡好了,瑩白色的米粒一顆顆飽滿的擠挨在一起,用手指輕輕一捻便能捻碎。 桂花糕的做法簡單。 孟錦繡將糯米撈出來控水,然后用碾子細細將米粒碾成細膩粉末。 這一步是個需要耐心的活計,好在孟錦繡是自己做來吃的,故數(shù)量不多,所以這一步做起來也比預想中要簡單很多。 等糯米粉全部碾碎之后,又在里面摻了之前剩下的梗米粉,待細細篩過幾遍之后,加入糖和干桂花拌勻,然后小心翼翼用木鏟輕輕將表面抹平整。 這一步十分重要,若是力道用的重了,蒸出來的桂花糕不夠松散,故孟錦繡十分仔細。 旁邊灶上起一鍋水,等水滾了,將這白如新雪般的米糕放進去。 孟錦繡坐在灶前,等待桂花糕蒸熟的工夫,從腦海中朝阿食問道。 “阿食,我什么時候才能做完新手任務?” 系統(tǒng)回答:“按照規(guī)則,等你擁有一間食肆,就算過了新手期?!?/br> 孟錦繡掂量了一下她如今的財產(chǎn),想了想,決定跟阿食討價還價。 “那必須要買下來嗎,租的算不算?還有,說是食肆,但是沒有規(guī)定面積大小和經(jīng)營方式吧?” 阿食想了想,猶猶豫豫回答:“應該吧?!?/br> 孟錦繡忙問:“也就是說,租一間小鋪面也行了?” 在得到了阿食肯定的回答之后,孟錦繡心情立馬變好了起來。 食肆她買不起,但租一間小鋪面的錢,對她如今來說,應該是綽綽有余。 她估摸著時間快到了,將桂花糕從鍋里面拿出來,先用刀將桂花糕切件,待放之涼后,用手拿起一塊朝嘴里放去。 這桂花糕色白如雪,其間零星散布著金黃色的桂花,外表看似清淡,入口卻是一股沁人心脾的香。 待這清冽香甜的桂花香混合著米香自舌尖綻放開,孟錦繡只覺得花糕入口軟糯,細嚼之后又香甜綿沙,她一臉滿足的笑起來。 嗯—— 這才稱得上是好吃的桂花糕,昨天在曲江畔買到的,頂多算是帶甜味的米糕罷了。 孟錦繡連吃了三塊,才終于心滿意足的停下來。 她重復上籠蒸的過程,又蒸了兩籠。 而后,帶著這籠桂花糕,孟錦繡去了趟后街。 因著這段時間在后街訂購胡餅,孟錦繡和徐二娘也算相熟,趁有空,正好去拜訪一下。 后街胡餅店后面的小院子里,徐二娘看著面前這潔白如雪的糕點,臉上露出吃驚之色。 她由衷的贊道:“孟小娘子這桂花糕做的實在是好,我從前從沒吃過這樣軟糯的。我聽說昨日在曲江畔,有位擺攤的小娘子賣那精巧的桃花酥,可也是孟小娘子你?” 徐二娘外表柔弱,人卻機敏聰慧,孟錦繡聽她問起自己,忍不住笑了起來。 她點點頭:“是我,二娘果真是生了一顆玲瓏心,光聽人描述,就能猜到那桃花酥是我做的。” 徐二娘掩嘴笑笑:“不是我聰慧,而是在我看來,這樣心思精巧的女攤主,除了孟小娘子之外,再沒有旁人?!?/br> 她說完之后,又補充道:“孟小娘子晨間賣的那里脊夾餅,我也吃過好幾次呢,滋味著實美味無比?!?/br> 孟錦繡謙虛:“夾餅再美味,也全仗二娘家里胡餅做得好,這功勞暫且算咱們兩個一人一半吧?!?/br> 徐二娘聽她夸自己的胡餅好吃,臉上露出笑意。 這段時間托孟錦繡的福,她家胡餅的銷量比之前翻了一倍,等過了今年夏天,估計就能找匠人來,重新粉刷一下屋子了。 孟錦繡聽徐二娘這么說著,忍不住滿心羨慕起來。 在這偌大的長安城里,什么都比不上有間自己的宅子住的踏實。 等徐二娘笑完之后,又對她道:“對了,孟小娘子整日出去擺攤,畢竟不是長久之計,且也太辛苦,可曾想過租下個鋪面來?” 孟錦繡沒想到徐二娘會替自己著想,遂感激地看她一眼,點點頭復又搖頭:“想是想過,但并未尋到合適的?!?/br> 這永崇坊不算達官貴人聚集的地方,但畢竟處在長安東側(cè)。在如今這東貴西富的長安城中,地段即使算不上寸土寸金,但也價格不菲。 她來長安的時間不久,想找個客人多又價格合適的地方,不算容易。 徐二娘聽她說完,想了想問:“孟小娘子如今,可是住在榆春巷尾楊三娘的客舍中?” 孟錦繡點頭:“是?!?/br> 說起來,徐二娘家的胡餅,還是當初楊三娘推薦給自己的。 徐二娘出言提點道:“楊三娘對長安城的地形頗為熟悉,孟小娘子若有什么疑問,盡可問她就是了?!?/br> 孟錦繡沒想到能指點迷津的人,就在自己身邊,聞言連忙朝徐二娘謝了。 她笑道:“等地方選定下來,一定回來感謝二娘的提點?!?/br> 客舍中,楊三娘一覺醒來,就吃上了廚房里面,孟錦繡留給她的桂花糕。 小院子里的桃花樹下,楊三娘一邊享受著桂花糕的美味,一邊不知第多少次的出聲感嘆。 “孟小娘子的廚藝,怎么就這么好呢?吃過孟小娘子做的吃食,我近日再吃別人做的,都覺得無味了?!?/br> 孟錦繡笑著喝了一口飲子,朝她開口:“我今日卻有事想問三娘?!?/br> 楊三娘聽她這么說,頓時來了興趣,拿帕子擦了擦手,向她看過來:“是什么事,孟小娘子盡管問?!?/br> 孟錦繡開門見山的說道:“我想在坊內(nèi)尋處鋪面,最好是在正街顯眼處的,大小無所謂,但價格最好能便宜些,三娘可有推薦的?” 楊三娘笑起來:“這倒巧了,我之前還想為這事問問孟小娘子,沒想到孟小娘子卻先問我了?!?/br> 孟錦繡眼睛亮了起來:“真有這樣的鋪面?” 楊三娘點點頭,點完之后又猶豫了:“有是有,不過卻也有些問題,不知孟小娘子介不介意?!?/br> 第12章 考慮再三、租鋪面 “怎么說?”孟錦繡朝她看過去。 楊三娘將盛桂花糕的盤子放下,正色道:“說起來,那處鋪面空置已有小半年了?!?/br> “鋪面位置就在本坊內(nèi),原本是賣金銀器,主家也頗有錢財。只是不知道為何,去年那鋪子后面一棵樹倒下來,正好砸壞了后院的半截院墻。” “只是因為這樣便空置了?”孟錦繡聞言有些不解。 按理說,只是院墻被砸壞了,找工匠修繕一番便好,沒道理空置這么長時間。 楊三娘看出孟錦繡的疑惑,搖搖頭繼續(xù)道:“若是只這一次意外也就罷了。” “偏偏同年夏天又下了一場暴雨,院墻上另一棵樹的樹枝折斷下來,好巧不巧,竟又砸到了同一截院墻上。” “那主家對這些頗為在意,再加上在其它坊中也有產(chǎn)業(yè),干脆沒有再修繕,另搬到別處開了新店。至于這舊鋪面,就一直空置了?!?/br> 孟錦繡想了想,開口說道:“連續(xù)兩次都是同一處地方被砸,確實也太湊巧了些?!?/br> 楊三娘贊同的附和:“誰說不是呢?也正因為這樣,一直沒有人愿意租,租金也比當初一降再降。” 孟錦繡看向楊三娘,詢問她的意見:“三娘覺得,這鋪面可以租下來?” 楊三娘笑了起來:“先時我同小娘子不熟,怕小娘子也在意這個,故一直沒說。但如今看來,小娘子斷不是那種忌諱的人。” 孟錦繡見她說的坦白,也笑了起來。 她感嘆:“三娘確實對我了解頗深。” 她連穿越綁定系統(tǒng)這種事都遇到了,還害怕別的? 楊三娘補充道:“再就是,那鋪面的位置的確是極好?!?/br> - 孟錦繡聽完楊三娘的意見,考慮再三,終于決定去那鋪面看看。 一到了地方,孟錦繡就發(fā)現(xiàn),果然如楊三娘所說的一樣,這鋪面的位置實在是太好。 鋪子就在永崇坊的正街上,離坊門不遠,這街上來來回回的行人,比之前她擺攤的地方,不知好了多少倍。 光憑這地段,孟錦繡就已經(jīng)心動了。 那家管事聽說孟錦繡要租店,態(tài)度十分的殷勤周到。這鋪面已經(jīng)空置了半年,這么長時間累積下來,損失的錢財誰不心疼? 因此,管事拿鑰匙開了鎖,親自帶孟錦繡進里面看。 本朝的房舍,大都是前店后宅的格局,也有下店上宅的,這間鋪面屬于前者。 孟錦繡一走進去就驚訝的發(fā)現(xiàn),這鋪子的裝潢竟然意外的不錯。 地面鋪了青石,墻壁也曾經(jīng)粉刷過,房頂和墻也沒有什么損壞,不愧是之前賣金銀器的。 只是因為空置的時間太久,屋內(nèi)到處都落滿了灰,墻角處還有蜘蛛結(jié)網(wǎng)。 另外,這鋪子內(nèi)只有一小半空間,另外一大半用簾子拉起來。 孟錦繡朝簾子后面看了一眼,發(fā)現(xiàn)里面堆了不少大木箱子,估計是太久租不出去,被當成貨倉用了。 管事帶著孟錦繡在屋子里轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),又指著后院,那處被砸塌了的院墻說道。 “那處院墻塌過兩次之后,就沒有再砌起來,不過孟小娘子只租前面的鋪子,倒也不影響什么?!?/br>