徐小溪手上一松，裝菜的塑料袋子勒的手上都是印子。

    “我去買一個(gè)烤鍋，今天下午吃烤rou，徐池明天要去市里比賽?！?/br>
    徐淮都沒注意到，“好啊，他一會(huì)就回來了?！?/br>
    兩個(gè)人一起回到家里。

    徐小溪趕緊給他倒了一杯熱水，“喝了，別感冒了?！比缓缶途幤饋硇渥?，戴上圍裙到廚房里備菜，全部都是新鮮的rou今天不準(zhǔn)備另外腌制，直接烤制出來，再配蘸料來吃。

    五花rou切成薄薄的片，把油脂烤出來，這樣就變成又焦又香，配著蒜或者生菜吃都剛剛好。

    “徐淮，你去樓下到朱老師那邊割一把韭菜，記得先跟朱老師說一下?！?/br>
    徐淮本來蹲在地上剝蒜瓣，應(yīng)了一聲。

    “好的?！彼酒饋泶┥贤馓拙拖铝藰?。

    天氣冷，幼兒園這周就開始放假了，外面也沒地方玩，朱老師都在家里憋了一天，這會(huì)在廚房里忙活著呢。

    徐淮站在門口敲門。

    朱老師正在揉面，任嗨嗨聽到敲門聲自己跑到門口打開門，然后就抬頭看到大哥哥，她記得這個(gè)大哥哥跟徐阿姨是一家的。

    “大哥哥，找我嗎？”

    她仰著小臉，身體還靠在門邊，臉上rou嘟嘟的，兩只眼睛黑白分明，特別可愛。

    徐淮看她小不點(diǎn)的樣子，笑著揉了一下她的頭頂，“朱老師在家嗎？”

    朱老師從廚房里出來，還兩手是面，看外孫女還站在門口，幸好外面家里還弄了一個(gè)厚的門簾呢。

    “徐淮啊，咋了，啥事？”

    徐淮笑笑，“我們家想割一些韭菜，我來問問您?！?/br>
    朱老師手一揮，“去割吧，我還發(fā)愁吃不完呢，長老就浪費(fèi)了。”

    徐淮哎了聲，“那我就去了?！彼稚线€拿著剪刀跟袋子。

    任嗨嗨看大哥哥走了，把門關(guān)上，自己又跑到沙發(fā)上，盤著小腿。

    “姥姥，大哥哥長的好看?！?/br>
    朱老師聽見外孫女的話，“那你眼神挺好的，分得清美丑?！?/br>
    任嗨嗨噘噘嘴，她還能分清楚姥姥做的飯沒徐阿姨做的好吃勒。

    徐淮割了兩把在菜園子里剛剛站起來，徐池自己背著書包也回來了。

    “大哥?！彼┑囊埠芎?，一路走回家還出了不少汗。

    徐淮提著韭菜跟他一起上樓回家。

    徐小溪這邊rou都已經(jīng)準(zhǔn)備好，在收拾蝦線。

    徐池也餓了。

    兩個(gè)人坐在小馬扎上，一根根的擇韭菜，徐小溪在廚房里把蝦弄好，青菜也都擺放好，rou都切了好幾盤，應(yīng)該是能夠吃了。

    電烤鍋洗干凈擺放在小飯桌上，插線板也準(zhǔn)備好，菜擺了一桌子。

    徐小溪把蘸料也都配好，放到一個(gè)大碗里，讓他們自己來放。

    “坐下來吃飯吧?！?/br>
    房間里的暖氣比較足，都穿的比較薄，三個(gè)人圍著小桌子。

    鍋底噴上油，五花rou片跟牛rou片放在中間，周圍擺了好幾只蝦。

    “明天我要去一次鄉(xiāng)下，徐淮你去嗎？”徐小溪拿著筷子在鍋里擺好。

    徐淮點(diǎn)頭，他最近需要放松一下。

    “好?！?/br>
    徐小溪看他如果不答應(yīng)還想說服他來著，畢竟努力學(xué)習(xí)是可以，但也要適當(dāng)?shù)姆潘伞?/br>
    鍋熱起來，油滋啦啦的響了起來，五花rou的油脂烤出來，滿屋子都是香味，薄片隨著溫度的升高慢慢變化起來。

    外面的風(fēng)又大了起來，玻璃的阻擋還減弱了風(fēng)聲。

    徐小溪翻了幾遍五花rou，牛rou倒是不用烤的太狠，現(xiàn)在牛上腦正是最嫩的時(shí)候。

    “吃吧?！?/br>
    兩個(gè)人才下筷子，他們也沒吃過烤rou，還是之前吃的烤串。

    徐淮夾了一塊放到碗里裹滿干料，入口就是很燙，然后很嫩，基本上就快到入口即化，很是綿軟，醬料遇熱，完全把味道都激發(fā)出來，滿口留香。

    作者有話說：

    第103章 熱鬧非凡的殺豬菜（上）

    ◎“沒開玩笑吧”◎

    徐小溪看著徐淮吃的第一下像是給燙到了一樣。

    “沒事吧, 喝口牛奶?！痹谖堇镉信瘹猓€圍著烤爐，牛奶就沒熱, 直接就是涼的。

    徐淮接過來牛奶喝了一大口，笑笑, “沒有, 就是沒吃過, 這個(gè)真好吃?！庇窒阌周?。

    徐池也在旁邊直接跟著點(diǎn)頭, 他從來沒吃過這個(gè)樣子的烤rou，而且小姨調(diào)的蘸料吃起來好香，跟rou配在一起剛剛好，鮮香味全部激發(fā)了出來，后味有點(diǎn)點(diǎn)辣辣的。

    “好吃就多吃點(diǎn)，我今個(gè)買的rou多，就是種類有些少?！蔽寤╮ou, 她切了兩種, 厚五花跟薄五花。

    厚五花烤出來的油脂會(huì)很多, 烤出來的rou會(huì)相對香一些, 有些豬rou就是香而不膩，比如趙樹志養(yǎng)的沒吃過飼料的豬, 那種rou質(zhì)會(huì)很鮮嫩, 即使肥rou多, 但不并不膩, 相反的還越吃越香，當(dāng)然價(jià)格也會(huì)高一些。

    薄的五花rou放到鍋里很快就能烤熟, 吃的rou會(huì)更焦香一些, 如果不蘸料吃, 好的五花rou后味其實(shí)是帶著甜味的，主要還是要看rou質(zhì)。

    徐小溪把碗里剝好的蒜瓣遞給他們。

    “就跟咱們家吃面條一樣，配著吃更香，吃rou不吃蒜，香味少一半?！?/br>
    徐池跟徐淮幾乎沒什么不吃，他們倆也不挑食，其實(shí)很好養(yǎng)活，可能也是從小到大沒人照顧養(yǎng)成的習(xí)慣。

    徐小溪拿著筷子翻了幾次蝦，還有烤的雞翅，雞翅是用鹽腌制了的，現(xiàn)在兩面已經(jīng)烤的金黃，主要是需要里面烤透，香菇也放了好幾個(gè)，這個(gè)需要慢慢的烤制，菜市場沒賣口蘑的，口蘑的汁水非常鮮。

    “蝦好了，這個(gè)很快?！泵咳艘粋€(gè)，但這會(huì)有些燙，不過好剝皮。

    徐淮也不怕燙，三兩下就把皮剝掉，蝦是很新鮮的，海鮮對于江縣這樣的內(nèi)陸地區(qū)來說，特別是冬天，價(jià)格比夏天翻了三倍，更別提新鮮的蝦了，但吃起來是真的好吃。

    新鮮的蝦剝出來rou質(zhì)勁道，配上蘸料吃q彈。

    徐小溪烤的厚五花，反覆烤制，這會(huì)已經(jīng)上面有些焦焦的，她夾了出來放到一個(gè)空盤子里，可以放烤制好的rou，不然一直放在鍋里會(huì)糊的。

    “你們倆多吃點(diǎn)，這些rou很多，徐池明天去考試，別有壓力，照顧好自己，水杯里在家里走的時(shí)候裝滿熱水，有什么不舒服，或者遇到什么事情要主動(dòng)跟老師講。”

    她囑咐徐池，因?yàn)橹八蝗似圬?fù)就自己也不主動(dòng)說，還是會(huì)擔(dān)心他。

    徐池嘴里還吃著rou，然后點(diǎn)頭。

    徐小溪把洗干凈的韭菜也放進(jìn)去。

    “生菜可以包著五花rou，里面還能放上洋蔥絲，這樣一口吃下去，很香的。”

    她邊說邊包了一個(gè)遞給徐淮，“嘗嘗?！?/br>
    徐池自己也學(xué)著小姨的樣子包了一個(gè)。

    生菜還洗的涼絲絲的，配上烤的剛剛出鍋的guntang的焦香的五花rou，解膩又好吃。

    雞翅就是翅中，這一塊烤出來的rou質(zhì)細(xì)嫩，色澤金黃，一點(diǎn)不塞牙。

    徐小溪吃了沒多少就放下筷子了，但也照顧著烤鍋。

    “多吃點(diǎn)，但是吃完了都別站著，我看這會(huì)外面風(fēng)也停了，可以下樓走一走?！?/br>
    她話音剛落，就聽到不知道誰家還在在放炮，不過聲音比較小。

    趙明柚這會(huì)在家里，他爸下班早，四點(diǎn)多，他媽還是班主任，說是二中這周六日不應(yīng)該休息，所以還要待到晚上一直放了晚自習(xí)。

    趙爸看趙明柚在自己房間里看手機(jī)，孩子上學(xué)也辛苦了，隨堂測試成績也一直在穩(wěn)中上升，他也沒管，也不能一直學(xué)習(xí)，還是要放松的。

    “明柚，你晚上想吃什么？我給你叫外賣?！?/br>
    趙明柚在凳子上轉(zhuǎn)個(gè)身過來看他一眼，“爸，我不想吃外賣，你知道徐淮這會(huì)在家吃什么呢嗎？”

    趙爸兩手一攤，“我怎么知道？”

    趙明柚拿著手機(jī)退出去游戲，給徐淮打了電話。

    徐淮這會(huì)吃到烤的蘑菇了，真的嫩嫩的香菇，還有點(diǎn)甜味，聽到手機(jī)響就站起來到茶幾上拿過來，看到是趙明柚直接按了免提隨手放到飯桌上。

    “喂，什么事？”

    “我想你了，一日不見如隔三秋，咱們半日沒見，起碼半年過去了?！壁w明柚張嘴就來，他說話哄人最有一套。

    “說實(shí)話?！毙旎醋炖镞€嚼著菜呢。

    趙明柚敏銳的就抓到了這個(gè)時(shí)機(jī)，“你吃啥呢？”

    徐小溪從廚房里出來，她剛剛在腌制rou，五花rou沒切完，買的多，這次是用辣椒，孜然，鹽，味精，最后還要滴上一些香油，抓拌均勻，這樣烤出來的可以不用蘸料吃，孜然跟烤rou是絕配。

    “明柚嗎？他吃的烤rou?！彼f完把新調(diào)拌的rou放到桌子上，這樣的rou不用腌制很久，烤的過程中就是入味的，“這個(gè)雞翅，徐池，你吃吧?！?/br>
    徐池嗯了聲，夾過來三兩口就吃完了，雞翅烤的好好吃，完全脫骨，一嗦rou就自動(dòng)下來了。

    趙明柚啊了一聲，“小姨，我媽還在學(xué)校，我爸要給我點(diǎn)外賣，唉?！甭曇袈犞秃芪?。

    徐小溪對趙明柚始終都是抱著特別感謝的心態(tài)的，畢竟原主沒回來的那幾年，都是趙明柚陪著他的，身邊有這樣的朋友，徐淮的日子應(yīng)該會(huì)要好過一些，而且趙明柚本人也是個(gè)好孩子。

    “那你來家里吃飯吧，我這買的rou還有菜啊，都多著呢，他們倆看樣子是吃不完，明天還有事不在家也來不及吃?！?/br>
    趙明柚聽完小姨這么說，人已經(jīng)到門口玄關(guān)處換鞋子了。

    “好的，小姨，我這就去?！彼f完就把電話掛了。

    趙爸坐在沙發(fā)上，手里拿著遙控器，本來還在看電視，看兒子這么三兩句就要去蹭飯。

    “你，你這樣去了，我在家里吃啥？”

    趙明柚系好鞋帶，“爸，家里不是才買了火雞面，還有方便面，你隨便湊合吃點(diǎn)吧，我先走了?！?/br>