徐記小餐館[美食] 第160節(jié)
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徐小溪大概聽出來了什么意思,大概就是女方太上進,男方太不上進的矛盾,這要是不見面還好,一見面肯定會有矛盾,處處看不慣。 汪爺爺知道他們家的事情,過去縣里有個火車站,那會在火車站工作厲害,老黃站長前年沒了,但他年輕的時候那個職位可高,家里老三小子最沒出息,好像聽說是老三媳婦家條件困難,考上學(xué)沒錢,硬是耽誤了一年,老黃站長找人打聽了下這家,又悄悄見過人,覺得這姑娘不錯,腦袋靈活,做事也好,就干脆介紹給自家老三,還答應(yīng)出錢讓她去上學(xué),那會上學(xué)能分配,她上一個大專學(xué)的醫(yī),畢業(yè)就分配到家里的衛(wèi)生院當(dāng)醫(yī)生,倆人結(jié)婚過日子,工作以后一直沒孩子,原先老黃站長還以為是兒子不中用生不了,后來兒媳婦說是自己身體有問題,吃中藥調(diào)理了好些年才懷孕生下來現(xiàn)在這個閨女,但也有人說是老三媳婦心眼多,故意不想懷,就是壓根沒看上老三這個沒出息的,先用他家的錢,沒孩子就能離婚離的痛快一些。 老黃站長三個孩子,大閨女大兒子那會都是考上了大學(xué),八十年代去做生意,現(xiàn)在都在大城市里工作,手里都好些人,就這個老三沒本事,脾氣還不小。 “那現(xiàn)在吵架是啥意思???” 趙奶奶手下燒著火嘆氣,“離婚啊,老三媳婦想離婚?!?/br> 徐小溪簡單的聽了一下前因后果,“那今天應(yīng)該倆人都去上班了吧,屋里誰哭呢?!?/br> 趙奶奶也頓時就皺了眉頭,“這,那不會是孩子自己在家吧?!?/br> 劉奶奶只冷哼了一聲,要她說,早就該離婚,什么窩囊男人還能過到這一步,這個世道就是人不為己天誅地滅。 趙奶奶也不好管人家的事,這事最難受的應(yīng)該是孩子。 徐小溪站起來開始和玉米面,里面稍微加上一點白面就行,主要是增加粘性,還是要玉米面好吃,貼在鍋邊,等熟了焦香還帶著玉米面的甜香。 兩個鍋都咕嘟咕嘟的冒著熱味,這里也不是廚房,遮擋都沒,香味倒是亂飄。 朱老師在家里看任校長在家熱的饅頭,熬的小米粥,還有炒的菜,拿起來個碗二話不說就準備出門。 “你干啥去?。俊比涡iL都坐下來準備吃飯了。 任嗨嗨也是坐在凳子上,歪著頭看姥姥。 “姥姥要去外面堆雪人嗎?嗨嗨也想去?!?/br> 朱老師看這倆人,“小溪在那邊燉鴨子呢,我過去要一碗,不然我非得饞死不行。”她現(xiàn)在是越來越不要面子了,能吃到嘴里才是好的,說完推開門就直接出去了。 任校長看她出去也笑了起來,然后掰著饅頭蘸上菜湯喂著外孫女,語氣調(diào)笑道,“你姥姥,平時這一打扮,戴個眼鏡,看著挺文化人的,結(jié)果一遇到好吃的,拿著碗就出去了,一會咱們要多吃點?!?/br> 任嗨嗨也被姥爺逗笑了,一口吃完喂過來的飯菜。 “姥姥都是為了給嗨嗨要的,姥姥最愛嗨嗨了。” 徐小溪這會正準備在貼玉米面餅子,先把蓮藕,紅蘿卜都倒進去,然后劉奶奶給端著面盆站在鍋邊,玉米面和好也醒了好一會,一塊面在手里先團成圓滾滾的,然后再沿著鍋邊貼上,用手指按幾下,就能把餅貼好,接下來循環(huán)往復(fù),不一會,一圈就貼滿了,盆里和的面也剛剛好用完。 趙奶奶在旁邊看著,“要不人家小溪是廚師呢,這量都拿捏的剛剛好?!?/br> 徐小溪聽見只是抿嘴笑笑,蓋上鍋蓋,到壓井旁邊洗洗手,餅子一熟馬上就能開飯。 “老遠就聞到香味了,我來要點飯?!?/br> 朱老師頂著雪一路小跑著過來的,人未至聲先到。 趙奶奶哈哈大聲笑了起來,“朱老師,剛剛就讓你們一起來吃,做的多,兩只鴨子可大了,還貼了一圈的玉米面餅子呢?!?/br> 朱老師到門下笑呵呵的,“老任在家里做的飯?zhí)y吃,我這也是為我們家嗨嗨來要的?!?/br> 汪爺爺給她遞過去一個馬扎。 朱老師接過來坐下。 趙奶奶看著鍋底的火,這么多年還是喜歡燒柴火,踏實,吃柴火飯。 徐小溪在旁邊掀開砂鍋蓋子看看里面的湯。 朱老師就吸吸鼻子,“真香。”然后轉(zhuǎn)過頭就看了一眼外面下的大雪,“明年小麥肯定長得好,老百姓開春也不用澆地。 開春澆地特別冷,那會的天還不是特別暖和,倒春寒的風(fēng)可冷,再加上從井里抽出來的水更涼,每年澆地都可受罪,但都是為了讓莊稼長的更好。 這話音剛落,就看到有個人騎著電動車從門口過去。 趙奶奶仔細想了一下,“剛剛那個過去的是不是黃老三啊,他這會下班了。” 徐小溪還沒見過他們一家三口。 朱老師是住在對門,從昨個搬過來就見過好多次。 “是他,早上出門的時候就穿了那個藏青色的大外套?!彼€是希望鄰居都是沒啥事的,今天早上就聽到他們兩口子在家里吵架的聲音了。 不過趙奶奶也沒多再多說,人家自己的事情。 徐小溪給鴨湯里放上鹽調(diào)味,料包用干凈的筷子夾出來直接扔掉,這湯燉出來十分清澈,沒什么雜質(zhì),聞著一點都不腥。 “湯可以了,鐵鍋燉的玉米餅還要兩分鐘也差不多好了?!?/br> 朱老師就拿了一個碗,看向劉奶奶,“劉嫂子,能借個碗不,我少拿個。” 劉奶奶二話不說的站起來到廚房里去洗刷一個碗出來,“給你。” 朱老師可是高興。 徐小溪接過來朱老師的碗,一大勺熱騰騰的鴨湯倒進去,差不多小半碗的rou,香味就更明顯了。 “朱老師小心啊?!?/br> 朱老師接過來簡直是笑容滿面,“好,好,我接著呢,這湯你燉的就跟別人不一樣,看著好像步驟也沒啥不同。” 徐小溪笑笑,“下次您要是燉鴨湯,我把料包給您,放進去燉也是這樣的?!?/br> 朱老師想到剛剛?cè)拥舻牧习呕腥淮笪颍瓉硎沁@樣的,一口答應(yīng)下來。 “行?!?/br> 徐小溪到另外的大鐵鍋里看燉的鴨rou,現(xiàn)在已經(jīng)是最后大火收汁,要把味道全部都融到rou里,邊上的玉米面餅子已經(jīng)熟透了,黃澄澄的。 劉奶奶把碗筷都是提前準備好的,這會也都把湯給盛出來,這么冷的天,就要喝湯暖和一下。 趙奶奶喜歡吃里面的蘿卜,煮的晶瑩剔透的樣子,咬著也糯嘰嘰的,也特別入味,比rou還好吃。 鐵鍋燉里最后收汁,徐小溪拿著鍋鏟把沿邊的玉米面鐵餅都揭了下面,貼的比較薄,焦焦脆脆又帶著一絲甜意,又給朱老師盛了熱氣騰騰的一大碗。 朱老師兩只手端著兩碗,站起來就準備趕緊回去,大冷天的還是要趁熱吃的。 “我回去了,謝謝啊?!?/br> 趙奶奶這會已經(jīng)捧著碗小口的喝起來湯了,“客氣啥,你回去的慢點?!?/br> 朱老師應(yīng)了一聲,人出了門拐彎回家。 門口下面放了一張四四方方的小桌子,這會大家面前都各自放了兩碗,玉米面餅子放在了筐里,誰吃誰拿。 汪爺爺是邊喝湯邊吃玉米面餅子,真的香,做的焦脆,反正他這輩子沒吃過這么薄的貼餅子,不過還是自己家打的玉米面好,味道正,之前去過一家鐵鍋燉店,都不咋好吃,簡直是糟蹋糧食。 “好喝,好吃,這日子還要啥啊。”吃飽喝足,啥事不想。 煤火爐子雖然已經(jīng)關(guān)上了口,但靠近也是熱乎乎的,旁邊的鐵鍋燉下面的柴火沒著了,但也是有余火的,加上喝湯,這也就更不冷,甚至還會出汗,外面的雪這會慢慢小了起來,不是大片的,更像是小顆粒。 五個人坐在凳子上。 趙奶奶吃著都把自己的帽子摘下來了,“真香,這rou還很嫩,一點不塞牙?!?/br> 徐小溪也這么覺得,到底是沒吃飼料的,鴨rou很嫩,燉出來的菜也就格外的香,就著餅吃,一點也不膩,又香又甜的,玉米面的餅子掰下來一小塊蘸一下菜湯,味道就更醇厚。 徐池吃飯要是在家里還有話,在外面就埋頭大口吃著,也不說話,他也是餓了,中午學(xué)校吃的是蒸面條,不好吃。 劉奶奶喝了一碗湯,半碗鴨rou跟菜,還有兩個玉米面餅子,吃的全身冒汗,身上都暖呼呼的。 最后湯是喝的差不多完了,但鍋里的菜還有一大碗沒吃完,主要是今天的兩只鴨子都很大,吃飯的也不都是能吃的,要是換他們幾個年輕的,一準能全部吃完。 趙奶奶吃的站了起來,還不能回家躺著呢,這會雪下的也不大,到附近溜跶一會消消食。 “小溪,你把這剩下的打包都帶回家,徐池還沒吃飯呢。” 劉奶奶也這么覺得,“你都帶走,我吃不了多少rou,自己一個人開火也麻煩?!?/br> 徐小溪也沒客氣,笑著點頭,“好,那我盛到砂鍋里吧?!鄙板伿亲约业?,就不用來回再還了。 徐池在旁邊抱著他跟小姨的圍巾還有帽子,吃飯吃的太熱了。 又把這碗筷還有鍋都洗了一下,倆人才回家,趙奶奶跟汪爺爺已經(jīng)一起出去溜跶了。 雪下的不大,但這會天也是黑透了,路燈也是檢查維修過,特別的亮,還能看到落在燈下的雪,這還是下的挺密的,她提著砂鍋還有剩下的三個玉米面餅子,劉奶奶給裝到了袋子里。 倆人到單元樓門口的時候都跺跺腳,往外面看過去,基本都是他們倆的腳印,雪大概有厚厚的一層。 “晚上你哥騎車回來要慢點?!?/br> 徐池在旁邊仰著頭看徐小溪,“小姨,不用擔(dān)心大哥,他的山地車,輪胎是防滑的?!?/br> 徐小溪看著這雪笑笑,“行,那我就放心了,走吧,咱們回家。” 倆人剛剛說完就要上去,就聽到一樓的門咚的一聲關(guān)上。 徐小溪正巧看到他們從一樓東戶出來,剛剛搬過來的,男人寸頭,還戴著一幅眼鏡,方臉,倒是有一雙大眼睛,看起來年紀要有四十多了,后面跟著一個穿著校服扎著低馬尾的女孩,眼睛跟他很像,長的白白凈凈的,就是有些瘦。 “你一會去醫(yī)院就跟你媽說……”男人正說著沒成想門口站著的還站著倆人,也就閉嘴了,只是笑著點頭算是打過招呼。 徐小溪也是點了點頭。 老小區(qū)的問題就是樓道很窄,一次能過一個人,徐小溪牽著徐池的胳膊給讓開了點位置。 小姑娘眼睛紅紅的,乖巧小聲地道謝,“謝謝jiejie?!?/br> 他們過去后,徐小溪也帶著徐櫻花落海洋池上樓回家。 徐小溪打開家門就感受到家里的熱意,外套脫下來就掛在門口的衣架上,陽臺上把衣服都收了。 徐池照舊也不忘記打開自己每天都看的節(jié)目。 徐小溪抱著衣服坐在沙發(fā)上邊疊衣服邊說話。 “徐池,你岳老師有沒有說周幾去競賽啊?!?/br> 徐池想了一下,“這周六?!?/br> 徐小溪想著今天周四,這周徐淮要休息,他們都快要放寒假了。 “那需要我們兩個陪你去嗎?這周六我休息,徐淮也是。” 徐池搖搖頭,“不用的,小姨,我們有老師,而且這次好像下午就回來了,” 他除了知道這次考的是什么,別的也不太清楚。 徐小溪把他們?nèi)齻€的衣服都疊好,分開兩摞,給放到他們房間里。 他們這屋里一般都是收拾的干干凈凈,也不需要她管。 徐池晚上洗完澡,徐小溪給他拿過來新買的睡衣。 “穿這個?!?/br> 徐池換上就躺到被窩里,睡衣又軟又香,被子也很暖和,他自己在屋里這么躺著特別高興,記得去年的那個生活老師,其實不是做飯不好吃他才找大哥讓給自己換掉的,是對他不好,很多家長要上班也沒別的人照顧孩子,就托付給生活老師,跟著生活老師回家吃飯,然后住在她家,老師要帶的人多,就弄的上下鋪,那天也是下雪的,那個老師給他的睡衣洗的都沒干透就讓自己穿上,被子也很薄,晚上他冷的都在發(fā)抖,后來也發(fā)燒了,他就跟大哥說這個老師做飯不好吃,如果說實話,大哥肯定會鬧的,他只想安靜的上學(xué),這么想著他就又想起來今天小姨去學(xué)校門口接他的時候了,他一看下雪就知道小姨肯定會過來接自己的,在門口看到小姨給自己拿了那么衣服,他很開心的,以前就只看到同學(xué)家長來給別的同學(xué)送的,以后他也會有了,躺在床上笑著閉上眼睛。