徐記小餐館[美食] 第133節(jié)
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徐池又講了一下他去競(jìng)賽的事情,三個(gè)人吃吃說(shuō)說(shuō)的,一會(huì)就把飯菜都吃光了。 第二天早上,徐小溪讓徐淮去廣場(chǎng)那邊買的包子回來(lái)吃的,她騎著電動(dòng)車早早的去了菜市場(chǎng),今天中午是要做好吃的。 菜市場(chǎng)周六日早上人更多,主要是都放假了,一家人多買點(diǎn)好吃的菜啥的,回來(lái)做一做一起吃,熱熱鬧鬧的。 徐小溪來(lái)的還算早一些,不過(guò)賣魚的江老板那邊已經(jīng)圍了好些人。 徐淮過(guò)生日最激動(dòng)的是張懸跟趙明柚,他們倆今天一早上六點(diǎn)就在外面的早餐攤上喝了粥,然后跑到縣里的一家品牌店里買了一款運(yùn)動(dòng)手表,對(duì)于他們倆來(lái)說(shuō)很貴。 “雖然貴,但徐淮看到肯定高興?!壁w明柚看著包起來(lái)的說(shuō)這話都心疼,但跟徐淮認(rèn)識(shí)這么久,他也從來(lái)沒(méi)收到過(guò)什么生日禮物,這是第一次,其實(shí)這么算下來(lái)也不貴,因?yàn)樾旎茨昴甓紩?huì)精心的給他們倆準(zhǔn)備。 張懸零花錢多一些,這個(gè)價(jià)錢自己還能接受。 “走吧,你想想小姨中午做上一桌子好吃的,你就想吧,使勁想?!?/br> 趙明柚不能多想,雖然不知道做了啥,但已經(jīng)在流口水了,付了錢接過(guò)來(lái)袋子,“走,咱們現(xiàn)在就去他家?!?/br> 兩個(gè)人準(zhǔn)備的禮物也不用包裝,就直接拿著商家的袋子,都覺(jué)得包裝花里胡哨的也沒(méi)用。 徐淮也是剛剛吃過(guò)早飯,小姨去菜市場(chǎng),他把家里地拖了,廚房也收拾了一遍,垃圾桶也全部清干凈,洗衣機(jī)里的衣服也全部晾曬到陽(yáng)臺(tái)上。 “徐淮開門啊,我們倆來(lái)吃飯了?!?/br> 徐池在客廳里放一些競(jìng)賽知識(shí)講解的,聽到敲門站起來(lái)去開門。 趙奶奶正好吃完飯上樓,看到這倆小伙子,是徐淮的同學(xué),應(yīng)該是小溪要給徐淮過(guò)生日,她還給徐淮準(zhǔn)備了一個(gè)紅包呢,雖然看著一直自己照顧弟弟這么多年,人也長(zhǎng)的高高大大的,很懂事的樣子,但才十四歲,是個(gè)小孩子。 徐池打開門還沒(méi)叫人,就被趙明柚伸手使勁揉了腦袋的頭發(fā)。 “張懸哥,明柚哥。”被揉亂了頭發(fā)的徐池?zé)o奈的叫了人。 兩個(gè)人好久沒(méi)來(lái)家里了,興奮又開心的。 徐淮從房間里疊完被子出來(lái),看到他們倆這個(gè)時(shí)間點(diǎn)來(lái)語(yǔ)氣有些無(wú)奈。 “你們倆不覺(jué)得來(lái)的太早嗎?我們家才吃完早飯?!?/br> 張懸把禮物遞到他面前,“生日快樂(lè),祝你以后天天開心?!?/br> 徐淮接了過(guò)來(lái)。 趙明柚摟著張懸的肩膀站在對(duì)面,特得瑟,“我們倆一起買的,想著你應(yīng)該會(huì)喜歡,我見(jiàn)你之前好像就留意過(guò),祝你生日快樂(lè),還有我們倆來(lái)這么早主要是想來(lái)給小姨幫忙摘菜打打下手的,小姨太辛苦了?!?/br> 徐池看他們倆一眼,“我小姨出去菜市場(chǎng)買菜了,不在家?!?/br> 趙明柚就說(shuō)怎么沒(méi)看到小姨,不過(guò)去買菜了,回來(lái)再多跟小姨說(shuō)話。 趙奶奶回家里拿了紅包看對(duì)面的門沒(méi)關(guān)嚴(yán)實(shí),就直接打開了,看他們都說(shuō)說(shuō)笑笑的,很熱鬧。 徐淮看到趙老奶奶過(guò)來(lái)也走到門口,“老奶奶,是找我小姨嗎?她不在家?!?/br> 趙奶奶把紅包放在他手里。 “徐淮,這是奶奶準(zhǔn)備的紅包,祝你生日快樂(lè),學(xué)業(yè)有成?!?/br> 徐淮趕緊擺擺手,推脫,“收到心意就行,紅包就不用了,您已經(jīng)幫了我們家很多了?!?/br> 趙奶奶覺(jué)得這孩子咋還這么客氣,“你是個(gè)小輩的,我給紅包應(yīng)該的,再說(shuō)我跟你姥姥也是做了這么多年的對(duì)門鄰居,拿著吧?!?/br> 徐淮見(jiàn)實(shí)在推不開,也就收下了,“謝謝您?!?/br> 趙奶奶就喜歡看這些小年輕熱熱鬧鬧的,“客氣啥,快去玩吧,我今個(gè)還要去看戲呢,有點(diǎn)遠(yuǎn),得早點(diǎn)出發(fā)?!闭f(shuō)完轉(zhuǎn)身就準(zhǔn)備走又想起來(lái)一個(gè)事情,“你小姨說(shuō)要用我們家烤箱,這個(gè)鑰匙就放在門的上面,你跟你小姨說(shuō)一下就行?!?/br> 徐淮應(yīng)下。 徐小溪這會(huì)在菜市場(chǎng)里剛剛買了一塊肋排,上次朱老師送的雞爪還沒(méi)吃,準(zhǔn)備做個(gè)排骨雞爪煲,砂鍋里還能放一些玉米什么的,燉的爛乎乎的,吃起來(lái)特別過(guò)癮。 去江老板那邊拿了一條清江魚,刺少,回家做泡菜魚,用四川泡菜做,她上輩子去四川朋友家里吃的那個(gè)味道也是酸酸辣辣的,比酸菜魚更加注重的味道在辣上。 家里腌的咸鴨蛋也有二十天左右,差不多能吃了,給他們做個(gè)咸蛋黃炒米飯,吃起來(lái)咸香滿足。 她記得趙明柚喜歡吃蝦,到水產(chǎn)老板那邊看了一下活蝦,質(zhì)量還算不錯(cuò),也是因?yàn)榻h在內(nèi)陸,這會(huì)天氣也逐漸冷起來(lái),蝦的價(jià)格比前段時(shí)間又貴了一些,要了一些,回去就做白灼蝦,調(diào)個(gè)料汁蘸著吃就行。 另外買了一只雞,做大盤雞,配上青紅椒,里面再扯一些面條,這么多菜應(yīng)該能夠吃。 湯就還是上次的玉米羹,張懸很愛(ài)喝。 徐小溪買了這么多東西電動(dòng)車前面是全面都放滿了。 江老板幫忙給送過(guò)來(lái),“買這么多菜,是家里來(lái)客人了?” 徐小溪邊道謝邊點(diǎn)頭,“我家徐淮過(guò)生日,還邀請(qǐng)了朋友來(lái),就簡(jiǎn)單的吃一些?!?/br> 江老板把袋子給系的很結(jié)實(shí)在前面的菜籃里。 “那行,這么多吃的,都是大小伙子夠吃了?!?/br> 徐小溪騎著電動(dòng)車直接回家,本來(lái)想去取蛋糕的,但東西太多拿不了了。 作者有話說(shuō): 第84章 排骨雞爪煲,咸蛋黃炒飯,泡菜魚,白灼蝦(下) ◎“人老了就會(huì)有病啊”◎ 徐淮給他們洗了一盤水果, 張懸有道題要問(wèn),兩個(gè)人一起去了臥室。 趙明柚不愿意在大好的日子里提那么掃興的事情,一道題都看不了, 捧著一盤水果坐在客廳沙發(fā)上看電視,看了一會(huì)就覺(jué)得不太對(duì)勁, 這是講的小學(xué)生課本上的嗎? “徐池, 你看這個(gè)?你今年不是還小學(xué)嗎?” 徐池嗯了一聲, “我就看著玩的?!?/br> 趙明柚聽完這話就好奇的盯著他看來(lái)看去, “行吧,你跟你哥一樣,都愛(ài)學(xué)著玩,哼?!?/br> 徐小溪騎著電動(dòng)車到樓下,跟遇見(jiàn)的鄰居們也都打了招呼,今個(gè)天氣好,陽(yáng)光明媚的, 雖然氣溫下降了, 但無(wú)風(fēng)無(wú)雨, 藍(lán)天白云。 邱護(hù)士正巧跟王健從樓上下來(lái), 他們倆今天都休息,準(zhǔn)備打算回家一趟, 起了個(gè)大早, 正巧看到徐老板停車。 “徐老板, 今天店里不開門嗎?”她記得很清楚一般都是每周六休息的。 徐小溪也是有些日子沒(méi)見(jiàn)到她了, “對(duì),這周調(diào)整到周日了, 家里有些事情。” 邱月本來(lái)還打算去一下店里打包帶走一些吃的回家呢, 唉, 看這么多東西,“來(lái),我?guī)湍?。”她這會(huì)也不趕時(shí)間了,上前就幫忙提了兩袋子。 王健自然也不會(huì)在旁邊干站著,直接上前提了魚跟排骨,徐小溪在后面正好把剩下的也都提完。 徐池過(guò)來(lái)開的門,趕緊接上,“謝謝邱阿姨?!?/br> 邱月每次看著這徐池徐淮兩兄弟,都覺(jué)得小孩子好像也不都是叛逆的,自己也應(yīng)該能生,但深思熟慮過(guò)后又覺(jué)得自己生不了。 “不用客氣?!?/br> 趙明柚也趕緊給接上。 邱月看徐老板買這么多菜,家里還有客人,應(yīng)該就是要待客的,真羨慕客人。 徐小溪把他們夫妻倆送下去,又騎著電動(dòng)車去了一趟蛋糕坊。 “尾號(hào)9528,姓徐,我們的蛋糕。”服務(wù)員把蛋糕從里面提了出來(lái),什么蠟燭跟餐具盒都已經(jīng)放到袋子里,都一起提走就行。 徐小溪接過(guò)來(lái)蛋糕,看著上面畫的徐淮頭像的簡(jiǎn)筆畫,還挺不錯(cuò)的,在單子上簽了字,付了尾款。 趙明柚在外面看著提過(guò)來(lái)的一兜兜菜還有rou,已經(jīng)知道這頓飯鐵定好吃。 徐淮在給張懸講完一道物理大題,甚至還找了同類型的給他讓他立刻訓(xùn)練加強(qiáng)記憶。 張懸現(xiàn)在學(xué)習(xí)很踏實(shí),期中考試的時(shí)候在普通班已經(jīng)能拿到前幾名的成績(jī),一直保持且沖刺下去,上江縣一高是沒(méi)任何問(wèn)題的。 徐小溪取了蛋糕回來(lái)到家里。 趙明柚第一時(shí)間沖上去,看著蛋糕都哇了一聲,小姨也太用心了,上面那個(gè)畫像就是徐淮啊,他現(xiàn)在特別羨慕徐淮,他命確實(shí)苦,也過(guò)的很苦,自從小姨回來(lái)以后他的甘可是讓自己全瞧見(jiàn)了,并且狠狠蹭了一把。 “小姨,我做好準(zhǔn)備了,有什么要干的活嗎?我都可以?!彼@會(huì)還穿著短袖呢,只是外面套了一個(gè)外套,但到家里就把外套脫掉,也不怕冷,跟別人像不是一個(gè)季節(jié)。 徐小溪把蛋糕放好,“行,那你來(lái)挑蝦線吧。” 趙明柚立刻點(diǎn)頭答應(yīng),他會(huì)干這個(gè)活。 徐小溪把冰箱里的雞爪拿出來(lái)先解凍,現(xiàn)在時(shí)間還早,也不著急的,做泡菜魚,她只讓江老板把魚簡(jiǎn)單宰殺,還需要自己削片,魚從尾部,可以分成兩半,然后拿出來(lái)一半,拿著刀斜著削,可以切出來(lái)又薄形狀又好看的魚片,這樣的魚片一燙就熟,而且沒(méi)有魚刺,也能更好的入味。 徐淮讓張懸在寫題,自己從臥室里出來(lái),編起來(lái)袖子,“我來(lái)幫忙?!?/br> 徐小溪跟趙明柚在廚房里說(shuō)話,又把推拉門給關(guān)上,沒(méi)聽到徐淮的聲音。 徐池看他哥出來(lái),走到他身邊拉著他的手走到客廳的桌子旁邊,給他看。 “生日蛋糕?!?/br> 徐淮看著生日蛋糕上自己的頭像說(shuō)不上來(lái)的心中滋味,“嗯,我先去幫忙?!?/br> 徐池看著這個(gè)蛋糕很喜歡,多好看啊,上面的頭像多像大哥。 徐明柚正在挑蝦線,蝦都很新鮮的,小姨買了好多,看著就知道怕他們幾個(gè)不夠吃的。 “小姨,要我干點(diǎn)什么?” 徐小溪還真給忘記了,“你先把米飯給蒸上?!?/br> 徐淮還是會(huì)蒸米飯的,淘洗好米。 趙明柚在一旁干的可起勁了。 “小姨,我好久都沒(méi)來(lái)過(guò)咱們家,等我們啥時(shí)候放暑假,我就來(lái)店里給你打工,不用付工資,管頓飯就成?!?/br> 徐小溪把魚都片好,“你們初三結(jié)束就要考高中,暑假你不用補(bǔ)習(xí)高中知識(shí)嗎?一旦上了高中學(xué)習(xí)就只會(huì)更緊張?!?/br> 趙明柚聽小姨分析一下,沒(méi)精打采了,“不過(guò)沒(méi)關(guān)系,等我們高考完,就有時(shí)間?!?/br> 徐小溪把魚片先用料酒腌制上,一會(huì)做的時(shí)候再來(lái)淘洗干凈,下面就是切排骨,每道菜都要先把配菜準(zhǔn)備好,買的都是很好的肋排,所以也很好切。 徐淮把米飯蒸好也蹲下來(lái)幫忙挑蝦線。 徐小溪把排骨跟雞都剁好,雞買的不是很大,這樣的小雞rou嫩。 徐池才想起來(lái)一件事情,跑到廚房門口。 “小姨,對(duì)門的老奶奶說(shuō),她去看戲,把鑰匙放在門頭上面,讓你用她家的烤箱?!?/br> 徐小溪點(diǎn)點(diǎn)頭,烤雞腿比較快,一會(huì)就行,最后再去烤也來(lái)得及。 趙明柚聽到還要用烤箱。