張麗霞看了一眼自家男人，夫妻這么多年，知道他是什么意思，心里可舒服了。

    店里。

    徐小溪有些犯愁，因?yàn)闇?zhǔn)備這么多東西，就賣了二十個(gè)客人，人人都說(shuō)家里人多，要吃的多，餃子是最先賣完的，后面有個(gè)一家五口要了五份牛rou手搟面，還有要十份窩窩頭夾rou的，說(shuō)窩窩頭太小，覺(jué)得一口下去也沒(méi)多少，她窩窩頭只準(zhǔn)備了二十五份，而很不巧的是第二十一位是魏大爺。

    程大娘是已經(jīng)吃飽喝足了，不愧是小徐老板，油渣餡的餃子做的那是一個(gè)香，吃完再來(lái)一碗熱乎乎的餃子湯，吃的那叫一個(gè)熨帖啊，心里舒服。

    葛前進(jìn)盼了兩天的牛rou手搟面吃的也很痛快，面連湯全部都吃完了，一點(diǎn)不剩。

    “魏大爺，真是抱歉，店里就剩下一個(gè)燒餅，把子rou也沒(méi)了。”徐小溪又跟后面排隊(duì)的大爺大媽們道歉，她是真的覺(jué)得自己準(zhǔn)備的很多了。

    排在后面的人聽(tīng)到這話，都嘆了一聲氣，不過(guò)大家也不會(huì)故意找事啥的，沒(méi)了那也沒(méi)辦法，當(dāng)然是早到早得的，一邊怪自己來(lái)得晚，又說(shuō)別人來(lái)的太早，不過(guò)議論兩下也就都散了，騎著自行車或者電動(dòng)車，只能去別的早餐攤上去買。

    程大娘特別得意的看著老魏。

    “小徐啊，你這個(gè)油渣餡的餃子包的真是這個(gè)?！闭f(shuō)著還豎起了大拇指，“我這么多年吃過(guò)那么多家飯店，就你的油渣做的香脆地道?！?/br>
    徐小溪聽(tīng)著大娘的夸獎(jiǎng)，不好意思的笑笑，轉(zhuǎn)過(guò)頭又看看有些可憐的魏大爺，到底是老顧客，只能壓低了聲音，開個(gè)小灶。

    “大爺，我廚房里還有幾個(gè)土豆，我給您炒個(gè)醋溜土豆絲，您配著燒餅吃，然后湯的話也就只有餃子湯了?！?/br>
    魏大爺趕緊點(diǎn)頭，“快，快讓我坐下，這也行，能吃到小徐你做的土豆絲也很好?！闭f(shuō)完就坐下，然后抬頭看著徐小溪還站著不動(dòng)，著急問(wèn)他，“小徐老板別愣著了，你快去做吧?！?/br>
    徐小溪沒(méi)想到這么快就答應(yīng)了，“好，好，我現(xiàn)在就去做?！?/br>
    店里本來(lái)椅子板凳也不多，而且很多食客其實(shí)都住在這附近，家里人也多，所以基本上都是打包帶回去的，店里這會(huì)也就只有程大娘跟魏大爺，他們兩口子。

    程大娘就知道小徐老板會(huì)心軟，像這種人，就不應(yīng)該給他做。

    “怎么，知道錯(cuò)了？還去幫鋼鐵廠不，這下子好了，得有一段時(shí)間沒(méi)吃到小徐店里的菜吧?！彼墒菚?huì)陰陽(yáng)怪氣的。

    魏大爺看她一眼，“要不是你出門之后特意把門從外面鎖上，我能出來(lái)的這么晚。”

    程大娘哈哈笑了起來(lái)，“對(duì)啊，我故意的，你也能出來(lái)?！?/br>
    魏大爺是真的沒(méi)辦法，幸好自家住的是自建房，有院子，鐵大門下面有個(gè)縫的，他自己有鑰匙，叫了路過(guò)的鄰居幫自己開的門，不然這會(huì)一個(gè)燒餅皮也撈不著。

    徐小溪切了兩個(gè)土豆，然后切成片，再都整齊的把土豆片疊放在一起，手起刀落，刀落在案板上發(fā)出有節(jié)奏的聲音，很快，她是不習(xí)慣用擦絲的那個(gè)工具，其實(shí)還沒(méi)她切的快。

    土豆絲最大的要求其實(shí)也是在刀工上，如果土豆絲切的大小不一，厚度不同，那無(wú)法保證它受熱均勻，還有味道也不會(huì)一致，要不這根沒(méi)味，這根就過(guò)咸，可能都不會(huì)一起熟，不過(guò)一兩分鐘就把土豆絲都切完，然后放在盆子里用水泡一下，這樣能簡(jiǎn)單的把土豆里自己帶的淀粉去掉一些，這樣炒的醋溜土豆絲會(huì)更脆。

    熱鍋冷油，蔥姜熗鍋，還放了一個(gè)干辣椒，稍微加一絲絲辣味，然后再把土豆絲直接放進(jìn)鍋里，醋是關(guān)鍵，能保證土豆絲久炒不面糊，要又脆又開胃。

    徐小溪顛勺也很習(xí)慣，專注的看著鍋里的土豆絲，小炒菜最重要的是鍋氣，菜才好吃，一盤出鍋，配上一個(gè)燒餅，還有一碗餃子湯，放到托盤里送出去。

    魏大爺都聞到了香味，直接就從位置上站了起來(lái)。

    “真香，小徐做飯又快又好吃。”

    程大娘在旁邊冷哼一聲。

    徐小溪放到他的桌子上，知道程大娘其實(shí)還在生氣，“大爺，以后可能人也會(huì)多，您可是真的要早點(diǎn)來(lái)?！?/br>
    魏大爺想解釋一句，但又不知道怎么說(shuō)，只嘆了一聲氣，“小徐啊，大爺跟你道個(gè)歉，不是覺(jué)得你做菜不好吃，我也覺(jué)得你肯定能贏老方，就是我自己對(duì)鋼鐵廠有感情，總想讓它好好的，雖然現(xiàn)在沒(méi)了，那會(huì)是真的覺(jué)得大家就是一家人呢，以后你放心吧，我就看開了，不過(guò)可不是針對(duì)你啊?！?/br>
    徐小溪本也沒(méi)放在心上，老人就是這樣，何況他們也經(jīng)常照顧自己生意呢。

    “我知道的，大爺，不過(guò)您得哄哄我大娘?！?/br>
    程大娘聽(tīng)見(jiàn)這話還是哼了一聲。

    魏大爺也知道當(dāng)時(shí)自己說(shuō)的話過(guò)分，“老婆子，別生氣了，是我的錯(cuò)，以后我肯定不會(huì)這么說(shuō)?！?/br>
    程大娘其實(shí)很好哄，就需要一個(gè)臺(tái)階，讓他道歉。

    “行吧，那就原諒你了?！?/br>
    徐小溪看他們倆這會(huì)和好，也覺(jué)得很開心的。

    魏大爺實(shí)在是餓了，先咬了一口燒餅，還真是就那個(gè)味，他都不記得自己上次吃是啥時(shí)候了，酥脆香的燒餅，又夾了一口土豆絲，酸的，真是開胃，后味有些些辣，真是脆爽可口，關(guān)鍵現(xiàn)在也很燙。

    “好吃，小徐，你普通的家常炒菜也做的這么好呢，真好?！?/br>
    程大娘也被這個(gè)香味給吸引，站起來(lái)拿起來(lái)旁邊的筷子也嘗了一口，細(xì)細(xì)品味，“嗯，這個(gè)土豆絲是你自己切的嗎？我剛剛聽(tīng)到聲音?！?/br>
    徐小溪點(diǎn)頭。

    程大娘才是真的又一次被震驚，看著細(xì)細(xì)的土豆絲真就差不多一模一樣了，“你厲害的?！?/br>
    王大爺這會(huì)剛剛把孫女送到幼兒園，就騎著電動(dòng)車來(lái)了烏石胡同。

    “呦，今個(gè)這會(huì)怎么這么冷清，沒(méi)人吃飯?。窟@是土豆絲？”人停好電動(dòng)車就直接進(jìn)來(lái)。

    程大娘有好幾天沒(méi)見(jiàn)他了。

    “你周六比賽沒(méi)去現(xiàn)場(chǎng)吧?！?/br>
    王大爺那兩天去省里一個(gè)親戚家，沒(méi)回來(lái)。

    “咋了？不用想肯定是小徐贏了?！彼吹阶雷由贤炼菇z，又看徐小溪，“新品啊，給我也來(lái)一份，早上在家沒(méi)吃飽?！眱鹤訕窍沦I的早餐不太好吃，現(xiàn)在就是嘴被養(yǎng)刁了。

    “還吃呢，賣完了，一早上排隊(duì)的都要排到烏石胡同外面了?！背檀竽锟此鋈商?，對(duì)江縣的信息接收可真慢，都不知道發(fā)生了什么。

    王大爺都不知道發(fā)生了什么，聽(tīng)見(jiàn)這話也是有些愣住，但最要緊的是他還有的吃嗎？

    “店里啥也沒(méi)了？”

    魏大爺這會(huì)是相當(dāng)?shù)靡?，嘴里吃著飯沒(méi)說(shuō)話，只用手指了指自己盤子里的土豆絲，“最后的在這里?！?/br>
    王大爺只覺(jué)得這是噩夢(mèng)，非常大的噩夢(mèng)，那以后他還有飯吃嗎？

    “小徐啊，大爺也不是有啥不滿意的，作為你店里一開始的元老級(jí)別的食客，是不是要有些優(yōu)待，我看現(xiàn)在人家都在搞會(huì)員，你這里也弄個(gè)會(huì)員優(yōu)先?！?/br>
    徐小溪聽(tīng)完這話覺(jué)得可辦難度百分之二百，會(huì)員一般是看消費(fèi)多少來(lái)說(shuō)的，就她這個(gè)小店，稍微一買大家其實(shí)都差不多，給誰(shuí)優(yōu)先誰(shuí)不優(yōu)先都很難說(shuō)。

    “王大爺，這個(gè)不太行，不過(guò)沒(méi)事，就只是周六的時(shí)候贏了比賽，大家對(duì)我是新鮮感，過(guò)不了多久就沒(méi)人了?！?/br>
    她也是這么想的，誰(shuí)會(huì)花功夫天天早上來(lái)排隊(duì)買飯吃啊。

    “小徐老板，我來(lái)了，我想要個(gè)燒餅夾rou?！庇嗬蠋熑宋吹?，菜倒是先安排起來(lái)，等她進(jìn)來(lái)就看到大家都站在店里像是開什么大會(huì)。

    王大爺看著她，給徐小溪舉反面例子。

    “你看，小徐，你還說(shuō)會(huì)有新鮮感，這小余老師不是每天要不八九點(diǎn)，要不就大課間逃體cao來(lái)?！?/br>
    小余看看王大爺怎么說(shuō)人老是揭短，她也不是逃體cao，就是年輕人當(dāng)班主任，總是餓。

    徐小溪也很無(wú)奈，“抱歉，小余老師，今天的賣完了?！?/br>
    小余老師都愣住了，拿著手機(jī)看了看時(shí)間，“這不是才八點(diǎn)多嗎？”

    “大爺大媽們起來(lái)的早，在排隊(duì)，就給都買走了?！毙煨∠忉屢幌?。

    小余老師就說(shuō)華國(guó)大媽不僅僅在買黃金上積極，任何需要搶購(gòu)的東西，從無(wú)戰(zhàn)敗。

    “那咋辦？”

    魏大爺現(xiàn)在就是覺(jué)得很幸運(yùn)，起碼還有個(gè)醋溜土豆絲吃。

    徐小溪心里倒有個(gè)辦法，“這樣，我明天再看看，要是還這么多人，我就限購(gòu)，每家每戶最多買多少，這樣大家也都能吃到?！?/br>
    王大爺覺(jué)得這個(gè)辦法好，你不能一來(lái)就把早中晚的都買了，那別人可是半點(diǎn)都別吃了，這是華國(guó)，可不能搞壟斷。

    “行，我這兩天在省里，親戚給我請(qǐng)我吃這個(gè)西餐，那個(gè)牛排的，不得行，你不知道，那牛排都沒(méi)做熟，里面都流血，跟我說(shuō)這個(gè)嫩，好吃，我是一點(diǎn)沒(méi)感覺(jué)出來(lái)，還不如讓我吃大米粉配根黃瓜都成。”

    他是真的吃不下去，親戚還說(shuō)外國(guó)人都這么吃，那外國(guó)人真是的，沒(méi)煮熟的都吃，按道理來(lái)說(shuō)那牛rou就得大鍋里燉，燉的爛乎乎的，吃起來(lái)多好啊，或者鹵著吃，也好吃。

    “外國(guó)人不行?！?/br>
    說(shuō)外國(guó)人，外國(guó)人就到。

    尤天跟李相同進(jìn)來(lái)就看到他們這么多人。

    小余老師看到這個(gè)外國(guó)人，真帥啊，還年輕。

    “徐大廚，我們倆是辭行的，這次在江縣很久，也麻煩您了，下午的車到省里去坐飛機(jī)，要回帝都了?！?/br>
    尤天來(lái)說(shuō)的，他雖然喜歡這里，但還是要回去的，畢業(yè)以后可能會(huì)回家接手家族產(chǎn)業(yè)，也可能會(huì)出國(guó)再深造一下從事別的工作，都要看安排了，不知道下次再見(jiàn)面是什么時(shí)候了。

    李相同也要回去上課了，他有些不好意思的看了看店里，“我想吃那個(gè)臘腸飯，能可以來(lái)兩份嗎？我們兩個(gè)?！?/br>
    畢竟第一次吃的時(shí)候就驚艷了許久，最后走也想再吃一回。

    徐小溪覺(jué)得這真的很是不巧，因?yàn)槊资翘崆耙惶煲萆系模萆系拿滓呀?jīng)用完了，如果硬要吃只能在店里用電飯鍋來(lái)做，不能用砂鍋。

    電飯鍋煮飯本來(lái)就快，而砂鍋之所以要泡米，一是要讓米能更快地蒸熟，二是為了為了入味。

    “但今天店里的都已經(jīng)賣完了，要做那就用電飯鍋?zhàn)霭?，可能味道?huì)有些小小的欠缺?！?/br>
    這是李相同最后的心愿了，即使是這樣也可以。

    “好，都聽(tīng)徐大廚的?！?/br>
    在西方的傳統(tǒng)里，他們?cè)诓蛷d是非常尊重廚師的做法。

    王大爺看了一眼徐小溪，“小徐，既然做了，那就給整一鍋，我們幾個(gè)也能吃點(diǎn)?！?/br>
    魏大爺趕緊舉手，可不是，他就吃了一個(gè)燒餅，也沒(méi)吃太飽。

    小余老師也是，她還有時(shí)間，上午就一節(jié)課，還是在第四節(jié) 。

    “我也餓死了?！逼鋵?shí)她在減肥，昨個(gè)晚上就吃了個(gè)番茄。

    徐小溪這個(gè)倒是沒(méi)問(wèn)題，米飯多的是，她轉(zhuǎn)身就到廚房里，先淘洗好米，然后在電飯鍋里放了開水，這也是一種能更快蒸熟米飯的方法，直接就放上醬油，跟鹽來(lái)調(diào)味，然后蓋上電飯鍋定時(shí)五分鐘，再切了臘腸，拿出來(lái)雞蛋，每人一個(gè)。

    外面他們幾個(gè)都在聊天。

    “我覺(jué)得你們那個(gè)牛排有血，真的吃不慣，你知道嗎？河南的馬頭牛rou很好吃，下次來(lái)我?guī)闳コ?。”王大爺說(shuō)話很是大方。

    李相同也很認(rèn)同的點(diǎn)頭，“我也這么覺(jué)得，華國(guó)的飯菜最好吃，有味道。”

    王大爺覺(jué)得這個(gè)小伙子不錯(cuò)，會(huì)吃。

    江縣一中。

    周老師拿著改完的一班跟四班的物理隨堂測(cè)試。

    “崔老師，這是你們班的成績(jī)，這是我們班最高分，看看?！彼靡獾暮?，如果自己有個(gè)尾巴早就翹起來(lái)了。

    崔老師不愿意理他，但還是接了過(guò)來(lái)，單科物理排名，兩個(gè)班最高是徐淮，滿分，下面就是他們班的第一名，比徐淮低了三分，還好，幸好沒(méi)低太多。

    “但你們班的平均真是差。”

    崔老師是知道周老師的痛在哪里的。

    周老師完全不接招，開口說(shuō)話能氣死人，“崔老師，你們班可是年級(jí)前五十，你跟我們后五十比，是不是有些小心眼了?！?/br>