徐記小餐館[美食] 第10節(jié)
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吳奶奶覺(jué)得他們是沒(méi)吃過(guò)什么好東西,轉(zhuǎn)而提到別的事情。 “那個(gè)等到暑假,國(guó)盛說(shuō)讓小渠回來(lái)陪你們一段時(shí)間?!蓖魢?guó)盛就是汪爺爺?shù)拇髢鹤印?/br> 汪爺爺跟趙奶奶跟別的爺爺奶奶不同,他們喜歡過(guò)自己的日子,要是那個(gè)孫子過(guò)來(lái),指不定要鬧騰成啥樣呢,他們兩個(gè)現(xiàn)在吃過(guò)飯就遛彎說(shuō)話(huà),時(shí)不時(shí)的小徐送來(lái)一些好吃的,這日子就行。 “不是說(shuō)要讓小渠參加補(bǔ)習(xí)班嗎?不用特意讓孩子回來(lái),耽誤孩子進(jìn)步咋辦?!?/br> 汪爺爺大手一揮,也不太想管,孫子跟自己親不親這個(gè)問(wèn)題,他絲毫沒(méi)想。 吳奶奶倒也沒(méi)多說(shuō)什么,只是這會(huì)屋里那個(gè)魚(yú)湯的香味還是沒(méi)散,知道自己剛剛也勉強(qiáng)喝一口試試了,但礙于面子也沒(méi)吭聲。 等到天快黑,要去市里的一個(gè)親戚開(kāi)車(chē)停在胡同里把吳奶奶接走。 汪爺爺跟趙奶奶看著車(chē)子走遠(yuǎn),都歇了一口氣。 當(dāng)年這親家就沒(méi)少折騰,平日也看不起人,他們不是一類(lèi)人,不用住在一個(gè)屋檐下,到時(shí)候難為的還是倆孩子。 徐小溪第二天一早就起來(lái)去了市場(chǎng),今天是周六,兩個(gè)人都不用早起,她起來(lái)才五點(diǎn)多,也沒(méi)叫他們。 還是老攤位上,市場(chǎng)人很多,現(xiàn)在交通發(fā)達(dá),人也有錢(qián),即使是小縣城里,大家手里有錢(qián)也會(huì)愿意花,大爺大娘的都在跟攤販講價(jià)。 徐小溪今天第一天也沒(méi)準(zhǔn)備要做多少魚(yú)丸,逕直的走到昨天的那個(gè)胖大哥的攤位上。 “老板,三條草魚(yú),每條大概三斤左右就行。” 胖大哥經(jīng)常跟人打交道,見(jiàn)到徐小溪一下子就認(rèn)了出來(lái)。 “三條啊?行,我這就給您撈?!?/br> 旁邊的大姐也正在忙著給新鮮的魚(yú)蝦充氧氣。 徐小溪看他們的魚(yú)還是一如既往的新鮮,“老板,我是做餐館生意的,但我那個(gè)餐館比較小,不過(guò)也需要每日用魚(yú),可能每日也就兩三條,或者三四條,您看如果方便的話(huà),我就一直在您這里定?!?/br> 大姐跟胖大哥對(duì)視一眼,笑了起來(lái)。 大姐身上穿著的是膠衣,頭發(fā)都扎了起來(lái),看起來(lái)很是利落。 “行,放心,我看你們這開(kāi)餐館的,眼睛都準(zhǔn),我們家的魚(yú)一直都是最新鮮的,保證你每天都能用到這么好的?!?/br> 徐小溪也沒(méi)多耽誤,三條魚(yú)給了錢(qián),胖大哥還把零頭給抹了。 “行,早上也忙,我下午有時(shí)間再過(guò)來(lái),再詳細(xì)說(shuō)說(shuō)?!?/br> 大姐爽聲應(yīng)下。 徐小溪提著魚(yú)直接就回了店里,先把魚(yú)放到盆里,然后洗好手就把面先和上,接著就開(kāi)始處理魚(yú),跟昨天的工序差不多。 她忙起來(lái)也都忘記吃飯。 八點(diǎn)多才把魚(yú)丸都煮了出來(lái),差不多有九十個(gè),魚(yú)湯已經(jīng)熬制了滿(mǎn)滿(mǎn)一鍋。 徐淮過(guò)來(lái)給徐小溪買(mǎi)的早飯,包子跟豆腐腦。 “小姨,你先吃飯,有什么需要打掃的,我來(lái)干。” 徐小溪也確實(shí)需要休息,坐在一旁先一口氣喝了一大杯的溫水,“徐池在家的?” 徐淮在拖地,“嗯,我們?cè)缟铣赃^(guò)飯,他在家里做作業(yè),就等放暑假了,到時(shí)候我就過(guò)來(lái)干活。” 徐小溪搖搖頭,“不行,我準(zhǔn)備給你報(bào)個(gè)補(bǔ)習(xí)班,你去補(bǔ)課,馬上就要升高中,你的成績(jī)考江縣一高有些困難?!?/br> 徐淮啊了一聲,他不太想補(bǔ)課,而且補(bǔ)課很貴,“小姨,我現(xiàn)在已經(jīng)在努力學(xué)習(xí)了,自從你回來(lái),我從來(lái)沒(méi)打架,上課不逃課的?!?/br> 徐小溪想了一下,正準(zhǔn)備開(kāi)口呢,就聽(tīng)到門(mén)口一個(gè)興奮的聲音。 “小姨早上好,徐淮你也早上好。”趙明柚笑呵呵的。 徐淮看他就把掃把塞到他手里,“來(lái)的正好,干活吧?!?/br> 趙明柚也沒(méi)松手,“小姨,我有個(gè)好消息跟你說(shuō)?” 徐小溪看看徐淮又看看他,“什么好消息?” “我媽不是二中的老師嗎?她嫌棄我的學(xué)習(xí)成績(jī)太差,這個(gè)暑假要給我補(bǔ)習(xí),我替徐淮也報(bào)了名,徐淮在班里還沒(méi)我學(xué)習(xí)好,你肯定很想讓他補(bǔ)習(xí),是吧?!?/br> 徐小溪沒(méi)想到,這打瞌睡還有人能來(lái)送枕頭。 “是,那先謝謝你mama,多少錢(qián)跟我說(shuō),我正打算帶他去補(bǔ)課呢?!?/br> 趙明柚?jǐn)[擺手,“不用,我媽說(shuō),我在這里吃了那么多頓飯,想來(lái)以后還要吃很久,所以算是飯錢(qián)抵消就行?!?/br> 徐小溪也覺(jué)得可以,“行,到時(shí)候隨時(shí)來(lái),我隨時(shí)給你做好吃的?!痹?huà)音剛落,手機(jī)里就顯示,有一單外賣(mài),一份魚(yú)丸湯,一份牛rou手搟面。 正是劉老師,他還是帶高三重點(diǎn)班,這是高二的一場(chǎng)大考試?yán)锖Y選出來(lái)的,所以提前就進(jìn)入了高三,高三也只有重點(diǎn)班先開(kāi)學(xué)了,學(xué)校對(duì)自己一般,自己得對(duì)自己好一些,早上吃好點(diǎn)也是應(yīng)得的。 作者有話(huà)說(shuō): 第11章 宅基地 ◎“不虧不虧,三塊一個(gè)也不虧”◎ 劉老師看到這家新店果然是很新,居然還臨時(shí)加?xùn)|西,這個(gè)什么魚(yú)丸,也來(lái)嘗嘗吧,不過(guò)一顆合兩塊錢(qián),還挺貴的,點(diǎn)完有些后悔,但也算了。 高三的重點(diǎn)班的學(xué)生,是提前開(kāi)學(xué)的,在這個(gè)小縣城里,跟大城市的教育資源追不上,只能更加努力,所以能壓縮的時(shí)間也都?jí)嚎s了,他們得上課,也就連累各科任教老師以及班主任都要盯著,下一年的升學(xué)率就是他們的名聲。 辦公室里的任課老師們各個(gè)都打著哈欠,帶一年畢業(yè)班真是007外加勞心勞力。 徐小溪這就準(zhǔn)備給人打包。 周六日江縣的一些體制內(nèi)的人都放假了,能早上八點(diǎn)吃早飯的,除了大爺大媽們,也沒(méi)別人。 錢(qián)州今年大二,因?yàn)榧依餇敔斈棠棠昙o(jì)大了,暑假?zèng)]跟別的同學(xué)一樣在外面打工,回到老家,可以跑外賣(mài)也能就近照顧家里人。 他高中也是在江縣一高上的,接到訂單的時(shí)候還挺高興地,這條路自己熟悉,按照導(dǎo)航拐進(jìn)這家小餐館。 “你好,老板,取餐。” 徐小溪正在打包魚(yú)丸,“稍等,馬上。” 錢(qián)州一進(jìn)來(lái)就覺(jué)得不太一樣,除了開(kāi)著的空調(diào)之外,就是香氣,意外的看了一眼老板,是個(gè)看不出來(lái)年紀(jì)的好看的小jiejie。 徐小溪把東西都放進(jìn)打包袋里,然后把單子用訂書(shū)機(jī)也給訂上。 “好了?!?/br> 錢(qián)州反應(yīng)過(guò)來(lái),提著打包好的飯出去。 沒(méi)一會(huì)店里也都熱鬧起來(lái),徐小溪今天的魚(yú)丸就準(zhǔn)備了十八份,來(lái)的有一些是平常時(shí)間會(huì)到的老客戶(hù),看到黑板上新增的魚(yú)丸湯,一點(diǎn)都不帶思考的就趕緊點(diǎn),小徐做的東西多猶豫一會(huì)就沒(méi)了。 錢(qián)州去一高送外賣(mài),路上也接了好幾單,一起送過(guò)去。 辦公室最年輕的老師姓高是去年才畢業(yè)的,但教課很有想法,去年帶的班級(jí)已經(jīng)很不錯(cuò)了,這次也是大膽嘗試,讓他帶重點(diǎn)班的物理,他跑著出去到門(mén)口拿外賣(mài)。 這會(huì)學(xué)生們也都是去食堂吃早飯。 高老師手里提著五份外賣(mài),給每位老師都送到座位上。 劉老師笑著道謝,然后就看到自己的面條,希望這家外賣(mài)店不要讓他失望,一家新店沒(méi)有任何優(yōu)惠,真是離譜,他越活年紀(jì)越大,還真是越有反骨,什么都想試試。 旁邊一位老師打開(kāi)自己的外賣(mài)哎呦一聲,“這店家包裝都沒(méi)包好,我的黃燜雞湯汁都灑了出來(lái)?!?/br> “可不是,我的這家沒(méi)看備注,我不吃芫荽,也都給我放了?!?/br> 吐槽聲在辦公室里此起彼伏,這都是正常,大家都是吐槽過(guò)后,然后再接著吃飯。 劉老師把自己的打開(kāi),就聞到了香味,面條沒(méi)灑,包裝的很好,熱氣騰騰的,看著就食指大動(dòng),也沒(méi)說(shuō)話(huà),自己拿著筷子快速的吃了一大口,這個(gè)面條還這么的有彈性,十分入味,這還是真的牛rou手搟面呢?他還以為是假的呢,迫不及待的就又多吃了幾口,眼神又看到旁邊的魚(yú)丸,迫不及待的打開(kāi),看著飽滿(mǎn)圓潤(rùn)的魚(yú)丸。 對(duì)面的一位老師也聞見(jiàn)了香氣,這是誰(shuí)的飯???格外香,邊說(shuō)邊站了起來(lái)。 劉老師默不作聲,低調(diào)的喝自己的湯,這魚(yú)丸也是真實(shí)魚(yú)rou做成的,他敢說(shuō),魚(yú)丸能做到這么q彈,應(yīng)該沒(méi)少下功夫,不虧不虧,賣(mài)三塊錢(qián)一個(gè)都不虧。 “哎,是不是劉老師的外賣(mài)???”老師邊說(shuō)邊湊了過(guò)來(lái),“還真是?劉老師,你這吃到好吃的也不分享出來(lái)啊?!?/br> 其他老師也都一一符合,“是啊?!?/br> 劉老師被迫分享出去了三個(gè)魚(yú)丸,以及店名, 幾個(gè)老師都等著中午外賣(mài)的時(shí)候一定要點(diǎn)這家。 徐小溪今天外賣(mài)倒是沒(méi)少賣(mài)出去,到店里還剩下二十份的時(shí)候,她就把外賣(mài)關(guān)了。 店里陸陸續(xù)續(xù)的之前的老顧客也都進(jìn)了店里,日常的跟徐小溪打招呼,然后吃飯,看到上的新的魚(yú)丸湯,也都各自要了一份。 徐小溪店里賣(mài)完也很快,到中午十一點(diǎn)多就全部結(jié)束。 一上午徐淮跟趙明柚也都是在這里待著干活的。 徐小溪倒是沒(méi)多累,自己一個(gè)人也悠閑,準(zhǔn)備到時(shí)候慢慢多加一些東西,手里有存款之后,就請(qǐng)一個(gè)能在店里做些雜活幫忙的。 趙明柚一點(diǎn)都不覺(jué)得累,干活可賣(mài)力氣了。 “小姨,魚(yú)丸湯真好喝,面也很好吃。”他是吃了一大碗面還有一碗魚(yú)丸湯的。 徐淮因?yàn)樗麕н^(guò)來(lái)的補(bǔ)課的消息心里很累,并不太想跟他說(shuō)話(huà)。 徐小溪今天因?yàn)橥赓u(mài)的原因,所以比前兩天賣(mài)的還要快,店上也掛上了小牌。 這條胡同的一些大爺大媽對(duì)這家店很是好奇,到底是怎么回事,每天都賣(mài)完,一到下午就沒(méi)人,門(mén)口的小牌牌上都是已售罄。 大爺大媽們坐在馬扎上湊到一起就議論這家飯店到底賺不賺錢(qián)。 徐小溪是賺錢(qián)的,基本上差不多能賺二分之一,主要其中是她不需要交房租,房子是自己的這點(diǎn)比較好,如果能穩(wěn)定的按照現(xiàn)在的水準(zhǔn)來(lái)的話(huà),她大概也可以穩(wěn)定生活,然后也能存下錢(qián),主要她還想改善生活,房子裝修老舊,到處都需要用錢(qián)。 江縣一高的老師十一點(diǎn)多在辦公室里就開(kāi)始定外賣(mài)。 高老師先點(diǎn)進(jìn)去的。 “這家店休息了,大中午的,老板不做飯賣(mài)錢(qián),休息啊?” 劉老師像是預(yù)料之中的,看來(lái)昨天也是賣(mài)完才休息的,那以后要早點(diǎn)來(lái)定。 其余的老師因?yàn)樵缟铣缘牟惶吲d,所以中午可是等了很久,結(jié)果一場(chǎng)空,只好在外賣(mài)上面找了又找。 中午回家做了飯,又睡了個(gè)午覺(jué),下午三點(diǎn)多才出門(mén),先去到水產(chǎn)市場(chǎng),定每天基本三條草魚(yú)。 胖大哥姓唐,叫唐山,是隔壁縣的人,媳婦姓朱,叫朱銀,有一個(gè)女兒,叫唐糖,才四歲多,在上幼兒園,兩口子是到這邊才一個(gè)多月也不太熟悉。 徐小溪第二天沒(méi)繼續(xù)開(kāi)門(mén),是準(zhǔn)備休息一天,還帶著徐淮跟徐池回了鄉(xiāng)下。 這里叫徐家村,這個(gè)村子里的人都是一個(gè)姓,大家七拐八繞的都是親戚,村子里修建的還是很好看的,有湖,還有一條穿過(guò)村子的小河,很多老人都喜歡在這河邊釣魚(yú)。 村里各家各戶(hù)蓋得都是幾層小樓,裝修的也十分好看,很多像小別墅。