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女配自救靠美食 第217節(jié)

    “你心里覺得惡心的東西,在我看不算什么,你身上真正讓人惡心的地方,應(yīng)該是你那些無聊的趣味才對(duì)?!?/br>
    “人就是人,和你是同類,不是牲畜,你欺凌弱小時(shí)理所當(dāng)然,覺得弱rou強(qiáng)食本來就是這世間的準(zhǔn)則,這一點(diǎn)才讓人惡心,我們從茹毛飲血發(fā)展到如今,學(xué)會(huì)了禮義廉恥,我們才成了人,弱rou強(qiáng)食的是畜生,不是我們?nèi)?。?/br>
    云哥臉上驟然變色,變成一片鐵青,咬牙恨道:“我要?dú)⒘四?!?/br>
    顧湘嘖了聲,眨了眨眼呢喃:“這么戳破別人的心思,似乎是有點(diǎn)過分?!?/br>
    她嘆了口氣,便讓秋麗她們?cè)偃グ蜒步值难靡劢衼?,將這位手上沾了好幾條人命的家伙交給官府處置。雖然用洞察之眼看他,很容易就知道這人的身份不同尋常,就是送到官府,大概也定不了大罪,但光天化日之下,動(dòng)靜又這么大,外頭連陌生的食客都有,顧湘總不能把人剁碎了扔到花圃里去當(dāng)花肥去。

    如今她在的地處,到底還是有律法的,不是正經(jīng)的武俠小說。

    第三百七十八章 高興

    云哥幾欲啼血,只雪鷹剛才出手時(shí),雖不至于說完全沒有留手,到底還是謹(jǐn)記規(guī)矩,不曾起殺心,但也足以讓他老老實(shí)實(shí)地在床上躺個(gè)三個(gè)月半年的,他縱然再恨,此時(shí)也是無可奈何。

    顧湘的話雖沒有說明,卻已是點(diǎn)破了他內(nèi)心深處最隱秘,最讓他羞恥的東西。

    他深深地戀慕著他的親姑姑,那是一手把他養(yǎng)大,如他母親一樣的女子。哪怕他心底深處對(duì)于禮義廉恥之類的玩意從不放在心上,可他終歸還是活在這世上,便不能毫不在意。

    像這樣的事,他平日里自是不敢露半點(diǎn)口風(fēng),甚至自己想起,也覺羞恥。

    顧湘嘆了口氣,看了看雪鷹,雪鷹就上前把人直接拖出大門,順帶著讓老狗跑一趟開封府去叫人。

    也不必去開封府,剛才在街上,那賊又搶了

    外頭一眾食客遠(yuǎn)遠(yuǎn)看著,指指點(diǎn)點(diǎn),正好張喬安也在,仔細(xì)觀望了一會(huì)兒,心下微驚,腳下不免有點(diǎn)發(fā)軟,他認(rèn)得云哥。

    云哥在京城的名氣不小,人稱‘云公子’,黑白兩道都給他面子,他現(xiàn)在雖無官身,卻為三公主經(jīng)營管理幾家商鋪和田莊,且張喬安以前陰差陽錯(cuò)地見過他手底下的幾個(gè)人。

    這些人皆在各大衙門當(dāng)差,殿前司的馮都頭等人,也與他關(guān)系匪淺。

    張喬安看著吐了滿地血的云公子,倏然覺得這家‘顧記’食肆有點(diǎn)恐怖,欲待要走,只一陣陣香味隨風(fēng)傳至,他的兩條腿根本就不聽他的指揮,人家有自己的思想了。

    悄悄把視線挪移到別處去,沒辦法,張喬安只好當(dāng)自己什么都沒看見。

    人為了自己的肚子去冒險(xiǎn),總歸還是有冒險(xiǎn)的價(jià)值。

    周圍其他食客到是不知道云哥是什么人物,他們都在議論倒霉的謝主廚,那兩次被奪走的酒。

    就是想不議論都不行。

    現(xiàn)在謝尚還坐在對(duì)面謝家菜的棚子里氣喘吁吁地生氣,剛才他咆哮了半晌,一向看起來斯文端方,不像廚師到像是讀書人的謝大廚,此時(shí)簡直像只被氣炸了的豚。

    謝彬一時(shí)都不敢惹他。

    因?yàn)橹x大廚,在場(chǎng)的食客簡直對(duì)‘顧記’的贈(zèng)品,那壇蛇血酒好奇極了,人人都猜,那酒得好喝成什么樣,才能短時(shí)間內(nèi)招了兩回賊!

    而且這賊還不一般,有賴于剛才張捕快帶著人,認(rèn)真嚴(yán)肅地四處詢問,所有人都知道這回的賊和去年大鬧京城,驚動(dòng)了皇帝,連宮里禁軍統(tǒng)領(lǐng)都遭免職的那個(gè)大盜是同一個(gè)人。

    大盜偷竊的都是各大家族里價(jià)值連城的寶貝,尋常東西可入不了人家的眼。

    由此可見,‘顧記’的蛇血酒,那也一定是價(jià)值連城的!

    一下子,食客們對(duì)這‘蛇血酒’的興趣那是大增。

    顧湘一時(shí)都被這幫食客的目光,刺得面頰聲疼,心里到是高興起來。

    食客們的歡喜,對(duì)她可不只是錢,她制的酒能讓越多人喜愛,她自然越是開心。

    “雪鷹,你盯上的那個(gè)養(yǎng)蛇專業(yè)戶,不會(huì)跑了吧?”

    他們顧記如今可是白拿蛇不給錢。

    “他養(yǎng)的蛇質(zhì)量非常不錯(cuò),不如我們出些錢,和他合作一下?”

    雪鷹鄭重點(diǎn)了點(diǎn)頭,當(dāng)天下午就揣著一只錢袋,尋到城北的大雜院去,進(jìn)門默默盯了荷葉半晌,把錢袋往他身邊的桌子上一扔,勾了勾唇角,露出個(gè)微笑:“蛇養(yǎng)得如何?”

    荷葉瞬間抱住雙臂,瑟瑟發(fā)抖,卻是半點(diǎn)不遲疑,急聲道:“養(yǎng),養(yǎng)得很好,只有一窩幼蛇蛻皮蛻得比較慢,我會(huì)想辦法的?!?/br>
    雪鷹輕輕點(diǎn)了點(diǎn)頭,臉上的微笑簡直讓人如沐春風(fēng):“好好干。”

    荷葉連忙使勁點(diǎn)頭。

    眼看著雪鷹心滿意足地出了門,他整個(gè)人一下子癱在地上。目光左右逡巡,看周圍那幾個(gè)他買來的小子,和雇來的下人,覺得這些人全都可疑得很。

    荷葉這些時(shí)日一直拼命地收拾自己的仔蛇,想要趕緊搬家搬到安全的地處去。

    他辛辛苦苦養(yǎng)大的毒蛇,又如何甘心讓人給一窩端走?他的蛇都是為自己養(yǎng)的,根本連賣都沒打算賣,現(xiàn)在讓人搶走,那真是心肝肺都疼得要命。

    到昨日,他本已經(jīng)收拾得差不多,結(jié)果剛才就得了個(gè)消息——他家云哥,云大公子,京城的大佬級(jí)人物,讓人打了個(gè)半死,還被整到開封府的大牢里吃起了牢飯。

    荷葉猛地一縮頭,腦海中還回蕩著自家弟兄驚恐的話語。

    “那個(gè)女人,一招,不對(duì),大家都沒見到她動(dòng)手,云大哥就從屋檐上摔了下來,渾身筋骨寸斷,內(nèi)臟全傷,奄奄一息!”

    “以前就有傳言,說那個(gè)小廚子身邊臥虎藏龍,絕頂高手無數(shù),咱們都是半信半疑的,就是信,也只當(dāng)有幾個(gè)江湖高手依附在那小廚子身邊而已,結(jié)果今天連云大哥都栽得這么慘,我的天,京城出現(xiàn)如此一兇人……不對(duì),小荷葉,你是不是得罪顧家那小娘子了?”

    荷葉:“……”

    豈止是得罪了人,他往人家家里撒了好幾窩大大小小的毒蛇,但凡只要對(duì)方疏忽一下,還不知要死上幾個(gè)人!

    此時(shí)此刻,荷葉腦海中浮現(xiàn)出雪鷹那意味深長的笑容。身上頓時(shí)一冷,仿佛置身于九幽地獄一般。

    “荷葉哥,你讓我準(zhǔn)備的一百條口袋我已經(jīng)備好了,還有一百個(gè)竹筐,五十個(gè)弟兄也都找齊了,你放心,都是膽大心細(xì)的,有十幾個(gè)還是捕蛇的高手,咱什么時(shí)候干活?!?/br>
    荷葉正哆嗦,就聽孫小乙大聲喊道,那嗓門高昂得讓他整個(gè)人原地一跳兩尺高,猛地?fù)溥^去捂住孫小乙的嘴:“小聲點(diǎn)!”

    孫小乙:“??”

    “悄悄讓弟兄們散了吧,袋子……袋子給我留下?!?/br>
    荷葉抹了把額頭上的冷汗。

    那個(gè)雪鷹分明是知道了他的小心思,特意過來警告他的。他還能如何?這樣的兇人誰敢招惹?哎,這些袋子便是裝了蛇,也只能給‘顧記’送去了。

    荷葉撿起被雪鷹放在桌上的錢袋,里面一共是五十串大子,五百文錢。

    他不由抽了抽鼻子,心中絞痛,他三五天耗費(fèi)的藥材,就得超出這五百文了。

    “嗚?!?/br>
    第三百七十九章 雜事

    雪鷹從城北一路騎馬飛奔,抄近路很快回了顧宅。

    她如今每次出門做事,都盡量節(jié)省時(shí)間,能一句話說完,就不去多說一句。她家小娘子周邊處處不安全,就說剛被她收拾掉的那個(gè)人,很久之前便敵意深重,這一次,他身上的殺氣更是讓人心驚。

    幾乎只用了小半個(gè)時(shí)辰不到,雪鷹就重新回到顧湘身邊,目光灼灼地盯著屋舍圍墻前門后門,一寸一寸地檢查屋檐和地面,尤其是云哥曾踏足瞬間的那一片屋檐,雪鷹恨不能把整個(gè)房頂都掀起來重新安上一遍。

    顧湘坐在涼亭內(nèi),在紙面上劃拉著菜品清單,一眼看到雪鷹的目光,頓時(shí)有些無奈,連忙問了句:“雪鷹,怎么樣?那養(yǎng)蛇人有什么別的要求嗎?”

    雪鷹笑了笑:“他很開心,非常熱情,很希望能一直給我們供應(yīng)rou蛇?!?/br>
    顧湘松了口氣:“那就好?!?/br>
    (養(yǎng)蛇人荷葉:“……呵呵。”)

    顧湘想借著蛇酒的名氣好好地賺些人氣,現(xiàn)在有了穩(wěn)定的rou蛇供應(yīng),她就安心了,再不管雪鷹怎么折騰,低下頭去繼續(xù)研究自己的菜譜。

    現(xiàn)在她面前攤開的本子上面,記錄的都是她想做的大眾美食。

    所謂大眾美食,自然是既要好吃,也要便宜,而且簡單易做,或者一口氣做一大堆,或者只準(zhǔn)備配方調(diào)料,其它步驟都能讓她家?guī)蛷N們完成。

    她在這方面放的精力一直都很多,先定下來的是顧湘早做熟了的腌魚,腌魚初進(jìn)京城時(shí),便同其它醬料,腌菜一起賣過,賣得相當(dāng)不錯(cuò)。

    京城的百姓們都愛吃魚,基本上但凡是有點(diǎn)家底的人家,每日都要食些魚蝦,哪怕是家境不大好的,隔三差五地也要吃上幾次。

    食材來源也多,品質(zhì)也好,老狗他們每天早晨去菜場(chǎng)轉(zhuǎn)一圈,都能挑到一堆讓顧湘認(rèn)可的小魚回來。

    不過腌魚用的料,顧湘又認(rèn)認(rèn)真真調(diào)整了好幾次:“唔,還是要便宜些。”

    京城老百姓的口味比較淡,她這腌魚要有足夠的咸香,還要有充沛的魚油,又不能太咸,而且要經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,用的料不可太貴。

    若要不貴,可以反復(fù)使用多次的香料到還好些,油的價(jià)格也還行,顧湘他們自己榨油,既然是成本價(jià),自然能壓得很低,就是糖這方面,顧湘用料還是需要仔細(xì)斟酌。

    她如今做的菜,基本上要提鮮提味都要用到糖,損耗很大,雖說她在系統(tǒng)空間里存了不少,從商城里買也便宜,但這糖目前想在她農(nóng)場(chǎng)作坊里做出來,卻依然不容易,價(jià)格不可能壓得太低。

    顧湘在壓價(jià)格上費(fèi)的精力,簡直比花在研究口味上還要多。

    謝彬一連好幾日,過來溜達(dá)時(shí)都看顧湘小聲念叨著怎么壓低成本,簡直驚得他都不知該怎么說話。

    謝小公子從小到大接受到的教育,可從來沒有這一項(xiàng)。

    他們是名廚,從三歲開始就進(jìn)廚房打下手,五歲就要拿刀,只有最有天分,又最努力的那幾個(gè),才能真正學(xué)到家傳絕學(xué),他家長輩從小就教導(dǎo)他,他什么都不必理會(huì),只要精進(jìn)廚藝便好。

    謝彬一直清楚,他的手藝是很貴的,他也確實(shí)值得那么貴。

    像他們這樣的廚子,食材但凡有一點(diǎn)不好都不能用,再怎么名貴的食材,他們也不會(huì)覺得貴,本來能吃到他們親手做的菜的那些人,也不會(huì)嫌一道菜貴。

    斟酌口味和價(jià)格,非要做一平衡這等事,謝彬無法理解。更不明白顧廚如今不cao心怎么做出頂尖的美食,征服京城那些揚(yáng)名已久的大廚們,好能真正在京城立足,到是日日不斷地經(jīng)營小食生意,連那些最沒技術(shù)含量的包子,炊餅都沒放棄,實(shí)在是……有??!

    當(dāng)年他伯父拿到金廚的稱號(hào)以后,三個(gè)月沒露面,就呆在自家的廚房里認(rèn)真研究菜色,最后一鳴驚人,如今過去這么久,京城名廚們提起伯父那一道‘躍龍門’,仍然是贊嘆不已。

    顧湘:“……”

    要是她家系統(tǒng)不給她美食點(diǎn),她也希望做個(gè)只關(guān)注高端食材,只做高大上菜色的大廚,大概也不會(huì)太關(guān)心到底有多少人能吃得起她做的菜。

    在她的印象里,大酒店的頂尖名廚,也是姿態(tài)悠閑,氣質(zhì)高雅的,反正不是她如今這勞心勞力的形象。

    “哎!”

    除了腌魚,還有蘑菇醬也是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠還好做,同樣也賣過,屬于成熟產(chǎn)品,一向挺受歡迎的。

    顧湘先是列了很長的單子,又刪刪減減,最后把包子,餛飩刪掉,換成了手抓餅,千層餅,她一口氣可做一堆餅胚子,食客能直接拿胚子回去,自然是連油都不用加,只要在鍋里烤一烤就能吃到香噴噴的,風(fēng)味獨(dú)特的手抓餅了。

    家里幫廚們只要稍稍注意火候,拿著她備下的餅胚,也一樣能復(fù)原原本的味道。

    主仆一行人忙忙碌碌好幾日,顧湘的大眾菜一經(jīng)推出,果然大受歡迎。

    張喬安吃到油汪汪,香噴噴的手抓餅,簡直要自動(dòng)忘記‘顧記’的可怖之處,沒再絞盡腦汁勸他家的親朋故舊們,想吃顧記的菜,在外面買一買便好,千萬別進(jìn)門之類的話了。

    不過,這些經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的大眾美食,一連好幾日的銷售量,竟然還比不上顧湘的蛇宴。

    顧湘一開始簡直不敢置信。

    蛇rou可是正經(jīng)的小眾美食,她以為敢吃的根本不多。

    一開始的確如此,哪怕蛇rou鮮美好吃,也只有有數(shù)的老饕們會(huì)專門來品嘗享受,可誰讓這老天忽然就吹來一陣妖風(fēng),把顧湘的蛇酒吹到了天上去?