女配自救靠美食 第26節(jié)
鄭義的確也罵了人,說了難聽的話,可他就罵了幾句而已,連十句都不到,這二十幾下嘴巴,挨的真冤枉。 一晚上沒撈著睡的李生,回到軍營小心觀察周圍的陷阱,避開危險趕緊回去痛痛快快地洗了個冷水澡。 也不知這些藥鋪掌柜們都什么毛病,一個個把屋子熏的一股子怪味,難聞。 想他李生習武二十年,在江湖上也曾闖下偌大的名號,如今卻淪落到要幫那個小心眼做威逼恐嚇人的差事…… 算了,只當是為了三娘子。 李生一邊走回營帳,眼角的余光向后一瞥,眉頭微蹙,腳下卻并不停頓,他進了營帳,不遠處就走出個人。 其中一人為校尉李良。 李良在李生的帳子前走過,心中隱隱有些感嘆,兩個人都姓李,五百年前說不得還是一家,偏偏卻是兩種境遇。 他出身微寒,哪怕天縱奇才,聰明絕頂,卻是屢屢碰壁,好不容易入了禁軍,卻又因著得罪了上官,就被下放到勇毅軍這等地處。 這個李生卻是生來就有別人可望不可即的一切,幼年得拜名師,出師就做國公親隨,他的將來可以想見,絕不會只做這親隨,飛黃騰達指日可待。 可憑什么?憑什么他們一出生就有一切,自己卻什么都沒有! 李良面上露出和煦的微笑,同路過的兵士頷首,腦子里卻有些漂浮不定的念頭。 貌似那個無意中總壞他事的小廚子,很得李生看重? 李良輕笑。 是啊,那樣的美人,誰又會不喜歡? 最近營內(nèi)風聲緊,他不好有大動作,可心里憋悶,總要找點樂子樂呵樂呵。 …… 這日,晌午剛過,姜氏就收到從縣城送來的諸般重禮,不少藥鋪掌柜的親自登門賠禮道歉,到鬧得姜氏滿頭霧水,回來就忍不住和丈夫,閨女感嘆:“看來我冤枉那些藥鋪了,看來研制咱們的梨膏,確實是某些大夫動了私心,到?jīng)]必要一桿子打翻整條船,大夫們的私德還是挺好,為人很君子?!?/br> 顧湘心下也意外。 只是她事情也不少,想不明白就擱下,望了望天色,雖然時間還早,但已經(jīng)要開始做晚飯了。 顧湘洗了洗手,舉步進了廚房。 顧家的廚房現(xiàn)在讓姜氏徹底征用,生意開張前就好好規(guī)劃了一番,各種承裝水果的籮筐和陶罐都整整齊齊地貼著墻堆在東邊,東邊向外延出去一片,上頭搭起棚子,底下多壘了幾口灶臺,灶臺變多,但廚房的空間反而顯得更大了些。 姜氏又專門給顧湘分了一處獨屬于她的地盤,打造專門的櫥柜,花費了不少心思。 第四十四章 半信半疑 姜氏這個當娘的,總覺得自家閨女不太會保護自己的財富,生怕她一不小心就把獨門秘方給泄露出去。 趁著修整廚房,干脆指揮自家男人去山里挖了好些藤蔓類的植物,又尋了不少老木頭,愣是別出心裁地給女兒做了個漂亮的小隔斷,隔著藤蔓,在廚房里無論怎么走動,也看不清里面的灶臺。 這樣,顧湘在廚房研究出些新菜色,新藥方,別人就難去窺視。 山里的野藤叫不出名字,會開一種粉白色的小花,層層疊疊地爬了滿墻,滿竹架,宛如一座花墻,除了容易招來蚊蟲外,顧湘還真挺喜歡,有種充滿格調(diào)的野趣。 現(xiàn)如今,每每顧湘在廚房里折騰,就是五郎也不肯再扒著窗戶等投喂,估計是姜氏特意叮嚀過。 顧湘先欣賞了幾秒鐘粉嫩的色澤,然后就把米淘好,開始熬。 最近天氣轉涼,姜氏和顧老實都稍微受了些風寒,晚上喝一碗滾熱濃稠的粥下肚,這才最舒坦。 顧湘把粥米熬上,坐在灶臺前看火候的工夫,拿出三根蘿卜擱在盆里用勁輕柔地揉洗兩遍,又取井水從上至下小水流輕輕地沖洗,才拿出菜刀輕輕旋轉,雕出一朵朵大小等同的花朵。 自從買了雕花技巧后,顧湘是每天抽出時間練習一番,時至今日,終于有了大廚雕花的氣象。 小小的花朵玲瓏剔透,花瓣層層疊疊薄如蟬翼,十分精美。 雕好了擺盤用的蘿卜花,粥就轉成小火慢慢熬,時間一分一秒地過去,足足熬了一個多時辰,熬出一層厚厚的粥油,顧湘才把羊rou和羊雜從浸泡的黃酒和井水里撈出,切成一大片一大片的薄片。 拿黃酒化一塊冰糖,加上一點姜絲,一點點生抽,往羊rou里一澆,輕輕抓勻。 霎時間,羊雜的膻味就淡了,眼看粥底的火候已足,顧湘抓起羊雜拿雪白的紗布裹住輕輕抖動,篩去調(diào)汁,把羊雜放入鍋中,拿了勺子順時針輕輕攪拌了幾下。 片刻,鮮香味撲鼻而至,哪里有半分腥膻,只剩下勾人的鮮美。 顧湘聞了聞,面上一笑,最后抄起蘿卜花扔入鍋中,蘿卜花稍稍一滾,粥的鮮美里就更入了一絲清爽的甜。 香氣從廚房里一絲絲一縷縷地向外冒,隔著老遠,好些正等著提貨的村民們都有些受不住。 顧老實也是口水橫流。 姜氏頻頻回頭向后觀望。 顧湘終于拿托盤盛了兩碗粥出門,從廚房穿過后院到前院,當粥送到顧老實和姜氏面前,溫度就剛剛好到微微有些燙口,最是鮮美之時。 兩碗粥送至姜氏和顧老實手里,兩個人都有些呆滯,竟都多了幾分束手束腳。 顧湘用的稻米是王知縣所贈,正經(jīng)的何龍米,顆粒飽滿晶瑩,散發(fā)著玉般的色澤,他們兩夫婦何時見過如此動人的米。 玉白的粥面上漂浮著兩朵粉嫩的花,這回的粥不像是該出現(xiàn)在農(nóng)戶飯桌上的東西。 顧老實說不出來,他甚至沒想過原來粥可以美成這個樣子。 要是皇帝日日都能吃上這么一碗粥,也就難怪人們都想去當皇帝好了。 顧老實深深吸了口氣。 羊rou本是腥膻之物,不適合煮粥,但此刻那些微的,幾不可聞的膻味卻似是更為勾人,催發(fā)了腹中饞蟲,他舀出一勺飽滿的米粥,含入口中,霎時間微微眩暈,胃里升起一團暖意,額頭見汗,他長長地吐出口氣:“美?。 ?/br> 姜氏向來有些冷硬的眼睛也變得圓溜溜,目光柔和得仿佛盛裝了兩眼秋波。 一群準備提貨的村民看得眼紅心熱,眼見顧家忽然賣起梨膏賺了錢,他們沒有眼紅,此時看到這兩碗粥,卻忽起了搶劫的心思,各種羨慕嫉妒恨。 “三娘子的手藝是不是又見長了?” 的確是見長,顧湘吸取了當初在商城買東西太隨意的教訓,最近購物都是提前規(guī)劃過的。 菜譜只從簡單的開始選購,這兩日她買了幾份菜譜,一份是全粥方略。一份開胃涼菜套餐,兩葷兩素,葷菜是涼拌羊雜,香酥魚,素菜有熗春筍,五香黃豆。 主菜除了已有的小炒rou,和爆汁魚丸,又添了一道紅燜羊rou。 主食則是拉面和陽春面。 如今的顧湘今非昔比,做家常菜的手藝已經(jīng)不是尋常的廚子能比,真讓她和某位御廚較量廚藝,在這幾道家常菜上,她都不會犯怵。 顧老實暈乎乎地一口口吞食粥米,吃得正美,就聽后面?zhèn)鱽硪宦暸穑骸熬褪悄銈?!黑心爛肺的王八蛋!” 顧家三口齊齊抬頭,就見一個身材矮墩墩,長得頗為壯實的男人雙目噴火,滿臉憤慨:“你們這都熬得什么破……” 他一句話沒說完,老狗蹭一下竄上去一頂,把這男人掀翻在地,一扭一扣,死死按住他的腦袋。 “@#¥¥%……” 男人整張臉都埋在地上,登時一句話也說不出。 旁邊一個貨郎盯著顧家的粥,正胡思亂想,此時見這男人忽然冒頭,立時嚇了一跳,脫口而出:“三娘子熬的粥是挺好,我也想搶,可我都只是想想都沒敢付諸行動,你這家伙竟然動手?” 眾人:這人是來搶粥喝的? 好像有哪里不對的樣子,但大家鼻子一抽動,就覺得似乎也沒什么不對。 顧湘也是愕然:“難道是餓瘋了?” 她見這么大個人,為了口粥居然做出這等事,阿馮已一溜煙地跑去叫衙役,剛才就有兩個衙役過來提梨膏,是王知縣給縣衙的官吏們定的,這會兒正好順手把這個搶劫犯給提溜走。 顧湘心中有些不忍,就回廚房又盛了一碗粥過來,走到這人身邊蹲下嘆道:“來,請你喝?!?/br> 這人奮力地從老狗手里掙扎著抬頭,剛想繼續(xù)怒罵,一吸氣就吸了一口nongnong的鮮香味,他腹中登時鼓噪,腦子一暈,竟忘了詞,迷迷瞪瞪地就接過粥大口吞咽了好幾口,臉上兇惡的表情都要掛不住。 一群村民本來不信真有人因為口粥就鬧事,認為這其中必有別的緣故,可這會兒看這人喝粥喝得話都說不出,一時竟半信半疑起來。 第四十五章 親戚 矮壯男子一碗粥沒喝完,阿馮帶著衙役趕到,兩個衙役把人提溜起來,矮壯男子才想起自己是來做什么的,努力把臺詞想起來,可粥還沒喝完,他只好一邊喝粥一邊含含糊糊地咕噥:“梨膏有毒,吃了拉肚子?!?/br> 只是這話太含糊,連他自己都聽不清。 顧湘離得近:“你想吃梨膏瘦瘦肚子?我看你這一身都是肌rou,吃梨膏也瘦不了的,別聽別人瞎扯,我們家賣的只是小零嘴,沒有那些稀奇古怪的功效?!?/br> 矮壯男子:“……” 顧湘目送兩個衙役把人帶走,反身回廚房去,走到半路腳步一頓,又回頭看了一眼。 這事不對。 此人應該就是沖著她來的! 抬頭四顧,周圍到處是竊竊私語,都在說今天冒出個為了口粥犯下?lián)尳僮镄械募一铩?/br> 顧湘:“……” 看來也不獨是她犯蠢。 當時有人言之鑿鑿地說這人是想搶粥,大家才下意識順著去想,都沒稍微琢磨一下,此時又不是前兩年鬧災的時候,怎會有人在村里搶別人的粥? “去,你都喝三碗了,你豬么,這碗給我?!?/br> 顧湘猛地回頭,就見姜氏和顧老實不知何時已擠到廚房去,姜氏一把搶過顧老實手里的碗,還給了他一個大大的白眼。 “……” 顧湘沉默半晌,決定去封信托王知縣關注下這位‘搶粥’的男子,查查他究竟所為何來。 王知縣對此事到十分上心。 可這個矮壯男子一被帶走,便咬緊牙關一聲不吭,王知縣手底下最會審訊的一個刑名師爺出馬,都愣是沒讓這家伙松口。 王知縣想了想,干脆打了幾板子就把人暫且先放了。 這家伙一看便是塊滾刀rou,到不如把人丟出去,瞧瞧到底是個什么成色。 衙役幾板子打完,此人不開口,村民們卻都說他是為了口粥惹下的禍,消息越傳越真,滿壽靈的百姓都知道縣里出了這么件新鮮事,竟然有人在村里行搶,搶的還是碗粥! 壽靈小縣而已,多少年下來除了時常鬧個災荒,就很少有新鮮事,如今出了這么個熱鬧,那熱度是經(jīng)久不衰,反正顧湘還等王知縣給她個靠譜的結論時,滿村子的人都相信是她熬的粥太誘人,于是才招人覬覦。 顧湘:“……” 她既然不傻,這話是肯定不能信,不過老狗幫著打探了一番,到看不出這人是不是懷著歹心。