“還行，和往日差不多?！鳖櫭饕f道。

    “我們進(jìn)廚房里頭看看？”顧紅娟問道。

    “可以啊，戴個(gè)帽子和口罩再進(jìn)去吧。”他們這里對(duì)進(jìn)去廚房干活是有比較嚴(yán)格的要求的，戴上帽子是防止不小心有頭發(fā)掉進(jìn)菜里，戴上口罩就是為了避免說話的時(shí)候唾沫噴到飯上面了。

    平時(shí)顧明宴自己來巡店進(jìn)去廚房里頭，也是要按照他們店里的規(guī)矩戴上帽子和口罩才進(jìn)去廚房里頭檢查的。

    顧紅娟從自己的衣兜里面拿出帽子和口罩出來，“我有帶?！闭f著她就戴上了自己事先準(zhǔn)備好的帽子和口罩后，才進(jìn)去廚房里頭檢查今天做的rou和菜味道怎么樣，還一一的嘗試過。

    在嘗了rou之后，顧紅娟也拿了一片給老板試味道：“你試試?！?/br>
    “今天的鹽下多了。雖然鹽不是很貴，可咱們還是要節(jié)省一點(diǎn)用鹽啊?！鳖櫭餮鐕L了一口，就知道今天的rou煮咸了。

    店里煮rou的香料是他這邊提前準(zhǔn)備好的，不過rou還是要店里的員工每天現(xiàn)煮現(xiàn)做，他這個(gè)老板也不可能到每個(gè)店來負(fù)責(zé)這個(gè)東西。不過這個(gè)香料的秘方還是握在他自己的手上，沒有香料秘方，即便是有人知道瓦罐r(nóng)ou是怎么做的，也做不出來他們的這個(gè)味道。

    “是是，我也發(fā)現(xiàn)了，只有這一批的rou是有點(diǎn)咸的，后面再煮的rou，鹽就少放了點(diǎn)?！鳖櫭饕舶l(fā)現(xiàn)了這個(gè)問題，被老板和上司檢查出來有問題，他也沒有說想隱瞞不敢承認(rèn)的。

    每天店里煮的rou和菜他這個(gè)店長(zhǎng)都會(huì)親自嘗試過，有什么問題也會(huì)當(dāng)場(chǎng)就和下屬們提出來。煮菜放鹽的問題不是這么好把控的，再好的廚子做飯也有咸淡的時(shí)候，所以發(fā)現(xiàn)問題他們改進(jìn)就是了，爭(zhēng)取下一次能把味道控制在最好的范圍里面。

    不過味道這個(gè)東西，有的顧客喜歡吃咸一點(diǎn)的，有的顧客喜歡吃淡一點(diǎn)的，有的顧客喜歡剛剛好，所以眾口難調(diào)。只要不是在大方向上出現(xiàn)問題，咸淡這些都是小問題了。

    當(dāng)然小問題發(fā)現(xiàn)了也要調(diào)整。

    之前顧紅娟在新明市負(fù)責(zé)的兩家店，店里賣的東西的品控，她一直是保證的很好的，所以對(duì)于海城這邊的店的一些情況，她是有些不太滿意的。不過今天第一天到海城來正式上班，她也沒有表現(xiàn)出嚴(yán)苛的這一方面了。

    顧明宴是知道他大姐的，就算是他大姐嘴上沒說什么，但是他多少還是能猜得出來他大姐的心里在想什么，所以這也是他把他大姐調(diào)到海城來的原因了，有他大姐在的話，店里東西的品質(zhì)能控制在最好的水平。

    知道他大姐剛來海城，對(duì)這邊的情況不是太了解，顧明宴就和他大姐說一說各個(gè)店的一些基本的情況，“三店這邊和咱們一店的位置有點(diǎn)像，都是靠近車站，這條路的人流量還是可以的。就是這邊的店面沒有咱們一店那么的大，我的想法是看看能不能把隔壁兩家店面，至少是說買一家下來擴(kuò)寬成一家店?！币?yàn)檫@一段時(shí)間不怎么在海城這邊，所以原本打算買店鋪的計(jì)劃就被他這么擱淺下來了。

    “你和隔壁兩家店的老板接觸過嗎？他們是什么想法了？”顧紅娟剛來，對(duì)這邊的情況也不是太了解了，就問道。

    “我看他們是想抬價(jià)的意思，你回頭和他們接觸一下看看，要是價(jià)格在咱們可以接受的范圍內(nèi)，倒是可以考慮一下把左右兩邊的鋪?zhàn)淤I下來了，要是價(jià)格實(shí)在太高的話就算了?！鳖櫭餮缫埠蛢杉业甑睦习褰佑|過，其實(shí)他覺得兩家店的老板知道他們這邊想買多一家鋪面來擴(kuò)寬店面，想抬價(jià)倒是真的。

    只是價(jià)格超出了市價(jià)太多的話，他們還不如花錢到別處去買鋪面了，也沒必要和左右兩家鋪?zhàn)拥睦习逅揽摹?/br>
    “好，我這邊先記下了，回頭有什么情況我再跟你說。”顧紅娟點(diǎn)點(diǎn)頭，把這個(gè)事情記在了隨身帶著的筆記本上面。

    筆記本上面還寫著許多其他的事情，都是關(guān)于工作上的，都是她一筆一筆記下來的，完成了就在上面打一個(gè)勾，沒打勾的就是新記錄下，等待處理的。這樣的本子她工作兩年的時(shí)間，就用了一箱這樣的本子，搬家的時(shí)候還一起帶過來了，可見上班的這兩年她沒有一天是閑著不干事的。

    因?yàn)榈昀镞€有其他的客人在，誰(shuí)知道會(huì)不會(huì)被隔壁兩家店的老板聽去了，所以他們兩個(gè)人說話的聲音就控制在他們聽得見的范圍。

    就連站在一旁的顧明耀都不知道老板和新上司在講什么了。

    “不是在說你，我們是在說別的事情。”見堂哥站在這里看著他們，顧明宴拍了拍他堂哥的肩膀笑著說道。

    顧明耀嘿嘿的笑了一聲，這才是放心了。

    店里的衛(wèi)生基本上沒什么太大的問題，對(duì)于這一點(diǎn)顧紅娟還算是滿意的。

    “行，你們忙，我?guī)Ь杲愕较乱患业耆プ咦??！弊尩昀锏膯T工們忙，顧明宴就帶著他大姐從三店走出來了。

    出來門口后，顧紅娟還往左右兩邊的店看了一眼，才拉開了車門坐上了副駕駛座的位置。

    第389章

    接下來的兩天時(shí)間里，顧明宴每天都帶著他大姐去看店，還有走遍了他們?cè)诤３撬械臄傋?，并且?guī)е蠼阏J(rèn)識(shí)全海城這邊的所有的下屬們。又把海城這邊的事情事無巨細(xì)的跟他大姐交代清楚之后，就把海城這邊的攤子正式的交到他大姐的手上去了。

    當(dāng)然不是說把這邊的攤子交給他大姐負(fù)責(zé)，他這個(gè)老板就不需要管這邊的事了。店里的事情他這個(gè)老板自然是還是要管的，只不過說不需要再像以前那樣，每件事情都要去管了，有人幫他把這些大大小小的事情抓好之后，他這個(gè)老板只要把控大的方向就行了。