不裝了,我是廚神我攤牌了! 第1453節(jié)
書迷正在閱讀:糖醋陷阱、燒傷(校園 1v1)、每天都想給同桌下藥怎么辦?、替身受他有千層套路、沉溺NPH、春風(fēng)不入夜、復(fù)制屬性值后我成了萬人迷、大美人要過普通人的生活、怎么還不懂!、穿成貓后大佬們爭著養(yǎng)我
等水開的時候,又給墩墩蒸了點雞胸rou和一小塊南瓜。 蒸好了把南瓜碾成泥,和雞胸rou丁拌在一起,這樣就成了貓貓們最喜歡的南瓜拌rou丁了。 貓雖然是rou食動物,但偶爾也得補充一些粗纖維的食材滋潤腸道,而這類食材,首選就是南瓜。 這不僅因為南瓜含有大量膳食纖維和粗纖維,最主要的是,貓喜歡吃南瓜味。 昨天墩墩幾乎把兩份蛋黃蒸牛蛙給吃完了,小肥肚肚撐得跟龔彪似的,原本的威武霸氣小帥貓頓時多了幾分油膩。 鑒于小家伙出現(xiàn)了暴飲暴食癥狀,所以今天就給它做點南瓜清清腸道。 林旭將蒸好的南瓜泥拌rou丁擺到廚房外面一個小木臺上,一個灰藍色的小身影立馬閃現(xiàn)出來。 “喵嗚~~~~” 小家伙今天不太餓,所以很有禮貌的蹭了蹭林旭,這才慢條斯理的蹲坐下來,紳士范兒十足的開始吃飯。 林旭看得啞然失笑: “倉廩足而知禮儀,老祖宗這話不僅使用于人,連貓也適用?!?/br> 餓肚子的時候狼吞虎咽毫無吃相,而現(xiàn)在則是氣定神閑,十分優(yōu)雅。 這會兒鍋里的水也已經(jīng)燒開,他回到廚房,將空心掛面的包裝打開,看了看橫截面,確實是空心的。 把面條下進鍋里,用筷子抖散,等鍋里的水燒開,將洗凈的小油菜下進去,并用勺子翻一下,把青菜翻到下面,鍋里的水立馬停止了沸騰。 林旭拿來兩個空碗,等鍋里再次沸騰,澆一勺冷水,然后用大漏勺把面條和菜撈出來盛進碗里。 盛出來后,往兩個碗中分別澆一勺澆頭,再撒一小勺炒黃豆和花生米。 正忙活著,沈佳悅蹦蹦跳跳從樓上下來了: “哈哈,我就說咱倆心有靈犀,沒說錯吧?!?/br> 林旭:“……” 我更愿意相信你是被饞蟲勾過來的。 他把兩大碗面條擺在餐桌上,又擺上了一碟小泡菜和一碟小醬菜。 “來吧,吃飯。” 沈佳悅樂顛顛的湊過來,捧著碗聞了聞,臉上頓時露出了陶醉的表情: “哇,這股酸香味兒真是太誘人了!” 用筷子把面條攪拌一下,挑起來吹一吹,迫不及待的送進了嘴里。 面條非常爽滑,有種吃米線的感覺,而除了滑之外,還比米線多了幾分嚼勁,配上澆頭的酸辣味,真挺過癮的。 一口下去,超級舒坦,感覺渾身的毛孔都張開了。 “哇,好吃好吃,這面條簡直超出了我對面食的認知,好過癮!” 沈佳悅顧不上燙,大口大口的吃了起來。 林旭也覺得這面不錯,尤其是配著澆頭中的酸筍,讓人根本停不下來。 難怪有的人寧愿花大價錢也要買空心掛面吃,這玩意兒確實比機制掛面更美味。 尤其是爽滑又有嚼勁的口感,吸溜一口,食欲立馬就被勾了起來。 “明天咱們還吃掛面咋樣?” 今天剛剛開始,沈佳悅就開始掛念明天的早飯了。 林旭自然是沒意見的,他笑著說道: “行,只要你喜歡吃,天天做都沒問題?!?/br> 沒多久,早飯結(jié)束。 沈佳悅吃得稍稍有些撐,但又覺得不過癮,還想再來點。 林旭說道: “留著點肚子吧,今天好吃的特別多,說不定中午你又該后悔早上吃多了呢?!?/br> 沈佳悅原本不以為意,有什么好吃的能比得上這美味的空心掛面呢? 但想想自家旭寶從不說大話,便好奇的問道: “那些菜我不是都嘗過一半多了嘛,還有啥好吃的?” 林旭笑了笑: “別的不說,光那八味小碟,就夠你品嘗的了?!?/br> 他這么一說沈佳悅才反應(yīng)過來: “我昨天就想問你了,八味小碟到底是什么啊?我特意在網(wǎng)上搜了一下,啥有用信息都沒有。” 林旭認真給她做了科普: “八味小碟指的是八小份冷盤,分別是:脆皮熏魚、醬香牛rou、糯米蓮藕、桂花山藥、爽口黃瓜、糖醋蘿卜、涼拌蟄頭、鹽水鴨肝……有沒有你想吃的?” 沈佳悅張了張嘴: “這還用問?哪樣都想嘗嘗。” 既然中午有好吃的,她只得忍痛割愛,把對面條的不舍放在了對午飯的憧憬上。 這會兒墩墩也吃完了蒸rou,林旭把廚房收拾一下,一家三口下樓,開車回到店里。 剛要把墩墩放在店里,孫大爺就開車拐了過來: “墩墩,我準(zhǔn)備去釣魚了,這次去另一個水庫,據(jù)說十來年沒清過了,你要不要跟我一起挑戰(zhàn)一下大魚?” 林旭有些想笑,這是吃到了和墩墩一塊兒釣魚的紅利了嗎? 墩墩倒是很有興趣,它從沈佳悅懷中跳下來,輕車熟路上了老孫頭的坦克300,還蹲坐在副駕駛位,一副指揮官的架勢。 林旭見狀,去店里給墩墩打包了一點rou干,另外又給老孫頭打包了鹵味和幾個燒餅,隨后目送這對釣魚組合離開。 “孫大爺咋每次都喜歡帶著墩墩呀?” 沈佳悅有些不解。 林旭笑了笑說道: “跟墩墩一塊兒能釣到魚,就迷信上了,釣魚的人特別相信玄學(xué)?!?/br> 既然墩墩出去玩了,小兩口也不用再糾結(jié)讓墩墩留在店里還是去燕京飯店這種問題。 在店里轉(zhuǎn)了一圈,確認沒什么問題后,便開車來到燕京飯店。 剛把車停好,就碰到了來上班的葉立信。 “林總監(jiān)早上好,今天還是你出鏡拍國宴???” “對,我出鏡,尼克松訪華的宴會拍完,就該邱伯負責(zé)了,我跟我?guī)煾笌熜謺簳r停頓一下?!?/br> 接下來還有一系列國宴,比如田中角榮訪華國宴、建國二十周年國宴、抗美援朝慶功宴等等,林旭師徒三人不能全拍了,得給其他老師傅們一個露臉的機會。 這些國宴早已經(jīng)分工明確,大家只要按部就班拍攝就行。 葉立信說道: “聽說釣魚臺那邊也準(zhǔn)備把你從監(jiān)理升為總監(jiān)了,名義上你跟老廖是同一級別的,開行政會的時候,要看他不爽就懟回去,甭跟他客氣。” 林旭:??????????? 我又沒打算奪權(quán),干嘛要跟廖主任這么掐??? 他轉(zhuǎn)念一想就明白了過來,這是當(dāng)時燕京飯店給了總監(jiān)的職務(wù),現(xiàn)在釣魚臺也跟進,讓葉總有些不爽。 想通這些,他笑著說道: “我對這些不太感興趣,而且廖主任好不容易把十八位閻羅給降服,我才懶得摻和呢?!?/br> 釣魚臺的行政總廚都不是省油的燈,自己可不能亂蹚渾水。 葉立信哈哈一笑: “對對對,忘了那十八個閻王了,以后還是讓老廖慢慢頭疼吧,你別摻和?!?/br> 聊了兩句,葉立信匆匆去樓上開晨會,林旭則和沈佳悅前往拍攝現(xiàn)場。 “旭寶,葉總跟你說這個干嘛?” “肯定是聽到什么風(fēng)聲了,提前跟我說一聲,顯得我跟燕京飯店是自己人,而且也試探一下我對這事兒的態(tài)度?!?/br> “唔……這職務(wù)就那點工資,有啥惦記的呀?!?/br> 不過總監(jiān)這個名頭聽著不錯,回頭說不定還能像師父和師兄那樣,混個中華名廚之類的稱號呢。 可惜現(xiàn)在沒啥重大活動,林旭沒法刷國宴的資歷。 否則憑他的關(guān)系,在國宴上弄個廚師長的職務(wù)當(dāng)當(dāng)并不難,有了這份資歷,再熬幾年,中華名廚的名頭就能輕松到手。 “旭寶,以后你要成為中華名廚了,會不會不給我做早飯了?” “哪能啊,我更得用心做了,不然你偷偷在網(wǎng)上曝光我連早飯都不會做,人設(shè)這不一下就崩了嘛。” 沈佳悅:“!?。。。。。。。。?!” 對喔……我手里有反制措施。 哼哼,臭旭寶,看你以后敢不敢不給我做飯! 林旭握著她的手說道: “別說這輩子了,哪怕下輩子,甚至下下輩子,我都給你做飯吃?!?/br> “謝謝旭寶,mua~~~~” 沈佳悅摟著林旭的臉親了一口,不遠處立馬傳來了陳燕的說話聲: “嘖嘖嘖,大早上就這樣,你倆就不能注意點影響?” 兩人扭過臉,看到陳燕正捧著煎餅果子吃,旁邊的曾曉琪捧著自強生煎的餐食袋,在小口吃著生煎,手中還抓著豆?jié){杯子。 沈佳悅好奇的問道: “你倆咋不去店里吃早餐???”