一切都得按照表姐的意愿來，她想談戀愛就談，不想談戀愛的話，任何人都不能強求。

    這會兒魏乾端著一大鍋做好的豬蹄燜黃豆從廚房里走出來，沖大家說道：

    “開飯了開飯了……老寧，別蹲烤爐前cos煤爐工人了，趕緊洗手吃飯。”

    今天的菜比較簡單，除了女士們補充膠原蛋白的豬蹄燜黃豆之外，還有用紅腐乳炒的空心菜以及玉米排骨湯。

    兩菜一湯，簡約而不簡單。

    沈佳悅開始主動盛米飯，陳媛媛也收起手機，打算吃完飯再琢磨形象店的事情，這種事兒不急，可以慢慢來。

    見到桌上的紅腐乳炒空心菜，陳媛媛有些好奇：

    “空心菜還能這么炒呢？”

    之前店里吃的都是蝦醬炒，鮮香味濃郁，沒想到用紅腐乳來炒，味道聞起來依然很誘人，讓人忍不住就想嘗嘗。

    林旭說道：

    “腐乳和蝦醬都是南方人炒青菜比較常用的配料，除了這兩樣之外，還喜歡用咸魚、豆豉、魚露等發(fā)酵腌漬類菜品來烹制的。”

    發(fā)酵的醬和調(diào)味品耐儲存，烹制后能最大限度的提升青菜的清鮮，所以適合用來烹炒青菜。

    林旭端著沈佳悅盛的米飯，夾起一塊豬蹄嘗了嘗。

    豬蹄燜得軟爛，吃到嘴里滿是膠質(zhì)，輕輕一吮，rou皮就從骨頭上脫落下來，夾雜著咸香的味道，瞬間打開了人的胃口。

    豬蹄這玩意兒補不補膠原蛋白林旭不知道，但這開胃程度真是沒得說。

    而且這道菜不光豬蹄好吃，里面燜的黃豆吃起來更是軟爛過癮，非常下飯。

    正吃著，魏乾突然問道：

    “林旭，我看你在老家好像做過壇子rou，這玩意兒是咋做的??？”

    壇子rou？

    這個簡單啊。

    林旭扒拉一口米飯說道：

    “五花rou清洗干凈切成大塊，撒鹽腌制一天一夜，然后重新清洗干凈，再用豬板油熬一鍋豬油，將五花rou放進去炸，炸到表面金黃，把rou塊和鍋里的豬油一塊兒倒進沒有生水的壇子里，密封保存，想吃了隨時取出來吃就行了?！?/br>
    老太太生日那天，在老家做過，但因為時間太短，沒趕上吃，來的時候因為過安檢太麻煩，也沒有帶。

    現(xiàn)在魏乾問起這事兒，林旭才想起沈佳悅當時拍了視頻素材，便對她說道：

    “你回頭把視頻剪輯一下更新出來吧，也讓家里rou多的網(wǎng)友們學習一下漢源壇子rou的做法?！?/br>
    “喔，好的！”

    一旁的寧小利原本沒想談?wù)撨@個話題，畢竟高貴的烤鴨才值得討論。

    但他想象了一下被豬油包裹著的大rou塊，覺得好膩，便忍不住問道：

    “那么多豬油包裹著的rou塊，吃的時候會很膩吧？”

    魏乾笑著說道：

    “歡迎來到知識的荒漠……你想錯了，不膩，滋味反而會更好，舉個例子說吧，要是把沒浸泡過的豬rou比作路邊二三十的烤鴨，那豬油浸泡過的豬rou，就是高檔飯店里399一只的烤鴨了。”

    作為一個從小吃豬rou長大的人，魏乾對豬rou很有發(fā)言權(quán)。

    他剛剛之所以問林旭，只是想知道中間用不用放香料什么的，等下次回家，也做一點給家里人留著吃。

    寧小利一聽這個比喻，有些好奇的問道：

    “真能提升這么多？”

    林旭點了點頭：

    “可以的，腌的時候豬rou中的水分已經(jīng)被鹽殺出了一部分，再用豬油炸制，水分會更少，這樣泡進豬油中，油脂會滲入到豬rou內(nèi)部，口感自然就會滋潤豐腴很多。”

    這跟做烤鴨一樣，好吃的烤鴨為什么非得用填鴨，而不是瘦rou更多的水鴨或者麻鴨，主要原因就是，填鴨脂肪更多，烤出來的鴨rou更有滋味。

    另一邊，鄧立松家里。

    頭發(fā)回歸到正常狀態(tài)的蔡森，坐在餐桌前，吃著保姆做的飯菜。

    趁保姆出去的時候，他看著鄧立松小聲問道：

    “兄弟，我問你個事兒，我有個朋友突然喜歡上了一個女孩兒，你說……”

    他正說著，發(fā)現(xiàn)鄧立松正在用審視的目光打量自己，那眼光，像是要看穿自己的內(nèi)心一樣。

    “我就是得了自閉癥，智力沒問題，你前幾天打架差點被拘留，就是因為陳媛媛的緣故？”

    蔡森張了張嘴，有種秘密被看透的感覺。

    不過事到如今，他急需軍師先生出謀劃策，也就沒有隱瞞：

    “打架那會兒我雖然知道陳總，但根本沒聊過幾句，也談不上喜不喜歡。倒是打架后，她不僅去派出所接我，還特意請我吃大餐，很像那些工作之余還替丈夫收拾爛攤子的女強人，我一下子就淪陷了。”

    鄧立松夾著一片五花rou送進嘴里：

    “所以……你就是想找個女強人吃軟飯？”

    蔡森：“……”

    你這什么理解能力？

    我拍照一年也有上百萬的收入，你跟我扯吃軟飯……不過想想真要跟陳總在一起了，家里不再催促找對象，陳總也有自己的事業(yè)，自己倒是可以一心一意用相機搞創(chuàng)作了。

    從這個角度來說，還真有點吃軟飯的嫌疑。

    蔡森輕咳一聲：

    “我就是想問你，憑我的條件，能不能配得上陳總？”

    鄧立松覺得這狗東西雖然沒跟陳媛媛說過兩句話，但戀愛腦程度已經(jīng)達到了腫瘤三期的標準。

    你可是天龍人啊，京城有那么多套房，家里有那么強悍的背景，居然還在擔心這種事情。

    現(xiàn)在的八旗子弟都這么不自信嗎？

    不過想想蔡森是個堅定的反八旗分子，自卑倒也正常，畢竟那些八旗子弟一個比一個自負，不知道的還以為新中國是他們家長輩建立起來的呢。

    鄧立松這個單身狗思索片刻，認真說道：

    “你可以先慢慢接觸，整個小驚喜啥的，周末吃頓飯看場電影，聊聊工作上的煩惱，她要是有什么發(fā)愁的，你幫著解決一下，關(guān)系這不就近了嘛?！?/br>
    單身的人都懂戀愛，鄧立松也不例外。

    蔡森有些苦惱的說道：

    “可是我請她吃飯，她到現(xiàn)在都沒答應啊，弄得我好忐忑……”

    鄧立松問道：

    “用什么理由請的？”

    “打架那天她不是請我吃了嗎？我回請一下很正常啊?！?/br>
    “你打算去哪吃啊？多少錢的標準？”

    “就人均七千來塊錢的一家店，說是很適合約會……”

    沒等蔡森說完，鄧立松便說道：

    “太貴了，你這弄得要噶人家的腰子一樣，擱誰都會猶豫的……自強生煎是做小吃的，你可以請她吃一些人氣比較高的小吃，順便跟她一塊兒做市場調(diào)研，這不是兩全其美嘛？”

    “嘶……還真是啊，我靠你不會偷偷談戀愛了吧？咋懂這么多？”

    “我要談戀愛才懶得給你出主意呢，我這不閑得慌嘛，再說，事情成了是我的功勞，敗了是你沒執(zhí)行好，我都占一份人情?！?/br>
    蔡森：“……”

    兄弟，你大可不必說這么直白的。

    這會兒保姆回到了餐廳，鄧立松長話短說建議道：

    “剛剛老板娘走之前不是說店里明天要做烤鴨嗎？明天你早早帶著相機過去，多拍點照片，幫他們做宣傳，也算是積極參與了他們家的事兒，萬一碰到陳總，這不就可以再接觸嘛……明天別穿運動裝，穿正式點，但也別太正式，別奪了林老板的風頭?！?/br>
    蔡森覺得這兄弟有點多慮。

    就林老板的長相，明天自己就算穿一套鎧甲勇士或者奧特曼的服裝，也根本奪不走他的風頭。

    另一邊，店里。

    晚飯快結(jié)束時，老黃開車送來了兩筐剛放完血拔完毛的填鴨。

    這些鴨子是明天做烤鴨用的，之所以這會兒送來，是為了提前準備好，提前晾著，這樣明天直播做烤鴨才不費勁。

    “兄弟，兩筐鴨子36只，剛褪完毛就給你送來了，這會兒還熱乎著呢?！?/br>
    京城市區(qū)范圍內(nèi)禁止宰殺禽類，所以要放血后再送進來。

    養(yǎng)殖場那邊宰殺后會直接將鴨毛褪干凈，這些毛可是做高檔羽絨服的原材料，是養(yǎng)殖場利潤的一部分。

    林旭一看填鴨送過來，立馬將碗中的米飯扒干凈說道：

    “多謝黃老板了，我現(xiàn)在就收拾?！?/br>
    寧小利雖然沒說話，但也匆匆吃完了碗中的飯，這些鴨子需要趕緊處理，停的時間越久臟器味兒就越重。

    另外，也正好看看林老板是否真的會做烤鴨。

    烤鴨除了烤的功夫之外，另一點就是收拾，會收拾鴨子的師傅可能不會做烤鴨，但會做烤鴨的師傅，絕對是收拾鴨子的高手。

    就這樣，兩人直接去了廚房，開始收拾填鴨……

    第七百四十七章 這哪是直播啊，明明就是上新通知！烤鴨圈要震蕩了！

    “悅悅，老弟做的烤鴨好吃嗎？”

    外面，陳媛媛夾著一塊豬蹄放到碗里，配著米飯一邊吃，一邊看著沈佳悅問道。

    回殷州的時候，她第二天就返回京城，所以沒嘗到林旭做的烤鴨。

    “好吃啊，超好吃，口感和香味都是一流……不說了，一說口水就忍不住往外流?！?/br>
    沈佳悅雖然吃過不少次京城的烤鴨，但論味道，都沒林旭做的好吃。