不裝了,我是廚神我攤牌了! 第900節(jié)
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“那是醬油rou,做法比較簡單,做好后醬香味十足,相對來說,比臘rou更適合北方人的口味……” 一說到rou,原本正義感爆棚的沈佳悅頓時來了興趣: “醬油rou?這是什么rou???好吃嗎旭寶?你會不會做?” “會,只要會做醬黃瓜,都會做這種醬油rou,很簡單的,從制作到成品,快的話幾天,慢的話半個月?!?/br> 沈佳悅一聽,就更有興趣了: “那你回家做點好不好?我想嘗嘗?!?/br> “行,沒問題!” 第四百九十五章 品質(zhì)這么好高的散養(yǎng)肥鴨,當(dāng)然得做成血鴨??! 醬油rou的流傳十分廣泛。 南方的江浙、溫州一帶,北方的山東、京城甚至整個華北平原,都有醬油rou的身影。 比如燕京地區(qū)最有名的清醬rou,雖然神神秘秘的,還加了很多歷史buff和名人buff,但實際上就是醬油rou。 過去清醬rou是山東飯莊做的,而山東飯莊的師傅們習(xí)慣把醬油稱為清醬,所以就有了清醬rou這個稱呼。 當(dāng)時飯莊里用的醬料,比如黃豆醬、干黃醬、甜面醬之類都是固體狀或者半流質(zhì)狀,只有醬油稀得跟清水一樣,但醬香味卻絲毫不減,所以就有了清醬的名號。 清朝的美食博主袁枚,在《隨園食單》中還有秋油的叫法,這個名稱一度讓現(xiàn)代美食研究學(xué)者很是疑惑。 后來才發(fā)現(xiàn),秋油指的是秋天釀制的醬油。 “林老板,來喝茶……茶葉不好,別嫌棄哈?!?/br> 尚叔端著茶盤從鐵皮屋里出來,熱情的招呼著林旭。 尚叔名叫尚衛(wèi)星,他出生那年,國家第一顆衛(wèi)星上天,所以就有了這個名字。 剛剛在屋里,尚衛(wèi)星已經(jīng)向竇雯靜打聽了林旭的詳細(xì)資料。 冷不丁有人幫自己,讓見慣人情冷暖的老尚不得不多了幾分小心,生怕是陷阱。 不過當(dāng)他得知林旭是網(wǎng)上的大名人,還在燕京飯店和釣魚臺任職的時候,就徹底放下心來。 釣魚臺什么樣他不知道,但他知道那是最頂級大人物吃飯的地方。 這種地方出來的人,會是騙子嗎? 有了新工作,尚衛(wèi)星也算是解決了后顧之憂。 他已經(jīng)想好了,趁著春節(jié)前的這半個月,剩下的鴨子處理掉,魚塘清空,周圍栽種的果樹賣掉,然后就帶著老伴兒回老家,美美的過個春節(jié)。 等年后再來京城,跟著林老板打工。 月薪七千,管吃管住,他和老伴一個月能掙一萬四,那一年就是十六萬八千塊錢,零花八千,還能攢下來十六萬。 這樣的收入,讓他對明年的新生活充滿了期待。 最重要的是,打工不用cao那么多心,哪像現(xiàn)在啊,見個人就得點頭哈腰,一句話說錯就會得罪人。 自從在這里包地創(chuàng)業(yè),可謂受盡委屈。 現(xiàn)在有了不用點頭哈腰的工作,讓老尚格外開心。 林旭主動接過茶盤,放在旁邊用水泥板砌成的桌子上,一邊提著茶壺倒茶一邊說道: “尚叔不用這么客氣,我們正好缺一個養(yǎng)殖方面的專家,您去了能解決我們的大難題。” 這話倒真的不是恭維。 因為明年銀杏園的生意肯定會爆滿,到時候?qū)﹄u鴨魚等食材的需求量比較高,這就需要一個養(yǎng)殖高手來撐場子了。 肥肥的雞鴨宰殺干凈,再用地鍋烹制,這樣的美味能讓所有城里人都迷糊。 “什么專家不專家的,咱莊稼人,也就會養(yǎng)點雞鴨,算不得本事?!?/br> 竇雯靜拿著尚衛(wèi)星的承包合同說道: “尚叔直接把合同給我了,咱咋辦?” “交給楓哥吧,讓他以尚叔委托人的身份過來交涉,看這邊的態(tài)度再說。” 現(xiàn)在尚衛(wèi)星成了自己人,那自然得幫他討個公道。 “老尚,拿副四號伊勢尼!” “我要一套三點零的主線?!?/br> “尚叔給我弄桶泡面吧,要香辣牛rou面?!?/br> “我這差不多了,算算多少錢,晚上還得去丈母娘家吃飯呢,不能耽擱?!?/br> “……” 尚衛(wèi)星的業(yè)務(wù)很廣泛,除了交錢就能釣魚的黑坑之外,還賣各種釣具漁具,泡面什么的也都提供。 全方位為花錢的釣魚佬們服務(wù)。 林旭見這邊挺熱鬧忙,便打算回去,免得耽誤了人家的生意: “尚叔你去忙吧,我們就先回去了,過兩天人少了再過來?!?/br> “別走別走,等我給你們抓幾只鴨子……” 尚衛(wèi)星沖那些釣魚的顧客招呼一聲,隨即和老伴兒用編織袋裝了四只鴨子,還要再裝的時候,被林旭攔住了: “可以了尚叔,多了吃不完?!?/br> 他本不想要的,但又怕不要會讓尚衛(wèi)星誤會自己嫌棄,所以就要了四只體重都在十斤以上的肥鴨。 告別尚叔,大家開車回去。 后備箱里傳來的鴨子叫聲,讓沈佳悅很是期待今天的晚飯: “旭寶,這些鴨子看起來很不錯,咱怎么吃啊?” 林旭想到上次大家聊過血鴨的做法,便笑著說道: “做一次血鴨嘗嘗吧,難得能遇到活鴨宰殺,不做血鴨有些可惜了?!?/br> “好的好的,我早就想嘗嘗血鴨的味道了,據(jù)說特別鮮,又鮮又耐嚼,可惜以前跟著老爸去飯店吃,我沒敢嘗……” 后排坐著的強哥笑著說道: “我也沒吃過血鴨呢,今天也跟著嘗嘗……樂樂你咋這幅表情?。繉ρ啿桓信d趣嗎?” 旁邊坐著的小蘑菇頭搖搖頭: “我在想考雅思的事情,寫作聽力什么的都沒問題,關(guān)鍵是口語,要是能有個老外跟我溝通就好了。” 說起老外,林旭就想起了師父心心念念的lucy了,也不知道還在不在國內(nèi)。 可惜上次想傳話沒傳到,加微信后才發(fā)現(xiàn)加的是師娘,老海王浪蕩一輩子,總算遇到了完美克制他的人。 粵利粵建議道: “雅思口語最主要的是英語環(huán)境,你可要去清華外語系找外語老師交流?!?/br> 要是一般的分?jǐn)?shù),耿樂樂是不怵的,但雅思8分的話,對口語的要求非常高,不僅需要有西式語言思維,而且還要糾正口音問題。 沈佳悅說道: “要不給你找個一對一的外教輔導(dǎo)吧,從發(fā)音到語速再到語法,全方位對你進行輔導(dǎo)……不要在這方面糾結(jié),現(xiàn)在是經(jīng)濟社會,這些都是花錢能買到的服務(wù)?!?/br> 耿樂樂眼前一亮。 她習(xí)慣了自己搞定一切,聽了這話才明白過來,可以花錢雇口語老師的。 既然如此,那回頭就找個,私下里偷偷練習(xí),然后驚艷某個公報私仇的清華教授! 心中的大石頭放下后,小蘑菇頭又恢復(fù)了正常: “我從小還沒吃過血鴨呢,等會兒得多吃幾塊兒,別忘了給墩墩留個鴨腿,我們圣主大人也是需要吃rourou的?!?/br> 墩墩一聽,立馬從沈佳悅懷中跳到后排座位上,跟耿樂樂擊了個掌。 前面的帕拉梅拉上,正開車的陳燕滿臉惆悵的說道: “本來我這兩天運氣正爆棚,打算釣上一條三十斤的魚上來給你們上一課呢,沒想到居然爆滿,你們是不知道我運氣好到什么程度,就拿開車來說吧,不管去哪個路口,紅燈都會變成綠燈,我都懷疑自己是不是幸運星本星……” 她正嘚瑟呢,然后就看到前面的綠燈變成了紅燈。 這…… 副駕駛上的曾曉琪挖苦道: “嘖嘖嘖,幸運星本星,咋幸運不起來了?” 竇雯靜也捂著嘴笑: “再晚三秒就能過去,感覺這紅綠燈故意在打陳總的臉。” 陳燕張了張嘴,確實有種被打臉的感覺。 “我的幸運咋沒了?昨晚抓娃娃有多厲害小琪琪應(yīng)該是知道的,你就說當(dāng)時我幸運值咋樣吧?” 剛說完,肖晴就問了一個比較扎心的問題: “陳總,既然你昨天幸運程度那么高,為什么不想辦法用在生意方面呢?哪怕去搶幾套房子,轉(zhuǎn)手也能掙不少錢吧?” 陳燕:???????? 對?。∥易蛱炷X子抽了嗎? 一直跟娃娃機投籃機什么的較勁,完全沒想過做生意。 就那幸運值,撿幾套房子的漏應(yīng)該是手拿把攥的! 哇呀呀! 我好后悔啊! 曾曉琪在一旁安慰道: “好了好了,不氣不氣,雖然你錯過了掙幾百萬的機會,但你收獲了玩娃娃機的快樂啊,快樂是無價的……”