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筆趣閣 - 都市小說 - 不裝了,我是廚神我攤牌了!在線閱讀 - 不裝了,我是廚神我攤牌了! 第593節(jié)

不裝了,我是廚神我攤牌了! 第593節(jié)

    這個(gè)想法像是病毒一樣,剛在腦子里產(chǎn)生出來就揮之不去。

    想想一個(gè)小生命被自己呵護(hù)長大,跟著自己咿呀學(xué)語,嚴(yán)琳突然覺得,向普通人請(qǐng)教一下生活方面的常識(shí)也挺應(yīng)該的。

    以后萬一有了孩子,總不能連尿布都不會(huì)換……哎呀呀,我這是在想什么啊……嚴(yán)總趕緊收起了腦海中的想法。

    這會(huì)兒韓淑珍走了過來,墩墩從嚴(yán)琳懷中直接跳到了“姥姥”懷里。

    “哎喲我的寶貝,終于想起姥姥了?最近我不在京城,伱乖不乖呀?有沒有聽話???我聽說你成小明星了,我墩墩最棒!”

    嚴(yán)琳一臉微笑的看著這一幕,腦海中再次浮現(xiàn)出自己抱著小嬰兒的場景。

    今天這是咋回事?

    咋凈想孩子呢?

    她調(diào)整一下呼吸,隨即看著沈國富問道:

    “沈總現(xiàn)在可以上樓聊聊嗎?”

    “可以啊,我正好奇呢,上次嚴(yán)總不是說不投資不熟悉的領(lǐng)域嗎?咋突然想起投資馬場了?”

    嚴(yán)琳笑著說道:

    “我感覺沈總這幾年的財(cái)運(yùn)挺旺,想跟著沾沾光?!?/br>
    這話讓沈國富頓時(shí)樂了:

    “那萬一賠了你可不許向我索取賠償啊……下面亂,咱去樓上說吧?!?/br>
    “好?!?/br>
    沈國富帶著嚴(yán)琳和秘書肖晴向電梯走去,準(zhǔn)備乘坐電梯直接去三樓包房,那里比較安靜,適合談事情。

    但嚴(yán)琳來店里是為了和崔清遠(yuǎn)偶遇,坐電梯還能遇上個(gè)鬼啊。

    她笑著說道:

    “坐車坐久了總想走走,沈總不介意的話,咱走樓梯上去吧?”

    “行啊,我正好也想鍛煉鍛煉呢?!?/br>
    等會(huì)兒就要吃美味佳肴了,適當(dāng)活動(dòng)一下身體能吃下更多。

    嗯,明天正式減脂了,所以今天要過過癮。

    順著樓梯來到樓上。

    嚴(yán)琳四處看了一圈,那個(gè)無數(shù)次出現(xiàn)在自己夢(mèng)中的身影卻完全沒看見。

    嗯?

    哪去了?

    沈國富見她一副找人的架勢也沒多打擾,靜靜的站在二樓樓梯口等著。

    就在這時(shí),三樓的樓梯間傳來了腳步聲。

    剛剛閑著沒事去樓上包房轉(zhuǎn)了一圈的崔清遠(yuǎn)呆愣愣的看著樓梯口那個(gè)依然俏麗的身影,表情中閃過一絲詫異,隨即快步走下樓梯,站到嚴(yán)琳身邊問道:

    “找啥呢?我?guī)湍阏?!?/br>
    “找你……咦?崔教授,這么巧???”

    崔清遠(yuǎn)看著嚴(yán)琳,抿了抿嘴唇,隨即露出了溫和的笑容:

    “確實(shí)巧,又來京城談生意了?”

    “啊、哦、對(duì),來這邊分公司一趟,聽說沈總要投資一家馬場,我就來問問情況,沒想到這么巧遇到了你。”

    三樓拐角處。

    依次探出幾個(gè)俏麗的腦袋。

    最上面的沈?qū)殞毿÷曕洁斓溃?/br>
    “樂樂說的沒錯(cuò)誒,崔教授和嚴(yán)總確實(shí)有情況?!?/br>
    舒云說道:

    “兩人加一起都八十了吧?相互喜歡著卻不說,明明心里像炭火一樣燒起來了,表情還平靜如水……”

    陳燕一針見血的總結(jié)道:

    “矯情,真矯情!”

    曾曉琪嘿嘿一笑:

    “某對(duì)兒年齡加在一起快退休的老情侶其實(shí)也挺矯情的……咳,這是我現(xiàn)編的段子,如有雷同,你打我呀!”

    陳總握了握拳頭,又磨了磨牙。

    三次了,今天已經(jīng)第三次含沙射影的內(nèi)涵我這個(gè)美少女了。

    悅悅說得沒錯(cuò),胸小的人都是小心眼!

    竇雯靜比較入戲,小聲嘀咕道:

    “你們說,這會(huì)兒要是配段bgm應(yīng)該是什么?”

    最下面在墻角蹲著的耿樂樂笑嘻嘻的唱了起來:

    “自從在林記美食遇見你,恰恰??;就像那春風(fēng)吹進(jìn)心窩里,恰恰?。晃乙p輕告訴你,恰恰?。徊灰盐彝?,恰恰恰!”

    “人家是青梅竹馬,又不是第一次在這里見面,應(yīng)該是自從當(dāng)年在弄堂口遇見你,那才對(duì)?!?/br>
    大家七嘴八舌的說著,才發(fā)現(xiàn)嚴(yán)琳和沈國富正一前一后的上樓,便一哄而散了。

    樓梯上,沈國富回憶一下剛剛的場景,覺得嚴(yán)總和崔教授有點(diǎn)耐人尋味,便笑著對(duì)嚴(yán)琳說道:

    “嚴(yán)總,我看崔教授對(duì)投資領(lǐng)域也挺在行,要不請(qǐng)他過來一塊兒討論一下?”

    嚴(yán)琳一聽當(dāng)即說道:

    “他一個(gè)教書匠……不過也可以給點(diǎn)意見的,沈總要是愿意那就請(qǐng)他一塊兒參與吧?!?/br>
    就沖你這句話,不管馬場能不能開起來,我都會(huì)投資兩千萬的。

    嚴(yán)琳在心里默默嘀咕一句,便和肖晴站在樓梯的拐角處等著。

    沒多久,沈國富拉著崔清遠(yuǎn)走了上來,大家進(jìn)入包房中,正式聊起了馬場的投資情況。

    他們剛進(jìn)去,旁邊包房的門就開了,躲進(jìn)去的一行人悄悄出來,到廚房門口的卡座上開始等晚飯。

    廚房里。

    濕鴨子的瓦煲還在小火咕嘟著,而干鴨子的瓦煲中,則發(fā)出了滋滋啦啦的聲音。

    這是水分被蒸發(fā)出去的表現(xiàn)。

    謝保民拿著一把烹制熟食使用的廚房剪,打開干鴨子的瓦煲蓋子。

    剛打開,一股誘人的香味便從里面升騰而起。

    鴨子身上已經(jīng)被老抽染上了一層紅潤的顏色,鍋底的湯汁也只剩一點(diǎn)點(diǎn),生姜特有的辛辣味兒直往鼻孔里鉆。

    很舒服的味道。

    謝保民說道:

    “瓦煲底部沒了水分,說明鴨子已經(jīng)斷生,不過因?yàn)槭钦圾喿?,所以下半截有味道,上半截的味道還不行,所以需要把鴨子剪開,讓鴨rou和底部的那些調(diào)料油脂充分混合,這樣鴨rou才更美味?!?/br>
    他一邊說著,一邊用剪刀麻利的將鴨rou剪開。

    別說,這鴨子確實(shí)已經(jīng)斷生,哪怕最厚實(shí)的鴨腿根部呢,也沒有血水冒出。

    完全剪開后,用竹制鍋鏟在鍋里翻動(dòng)一下,讓鍋底的油脂和料汁均勻掛在鴨rou上。

    接著蓋上蓋子,將火再調(diào)小一點(diǎn),由燉改為焗。

    “先煎,再煮,最后焗,這是姜母鴨好吃的關(guān)鍵所在,通過焗,能讓鴨rou徹底入味,姜母的香氣也能滲入進(jìn)去?!?/br>
    謝保民對(duì)師弟是知無不言,因?yàn)閹煾刚f過,要趕緊把師弟的廚藝提上去,這樣才能學(xué)一些比較高深的菜品和烹飪技法。

    這些基本上都是瀕臨失傳或者已經(jīng)失傳被重新復(fù)刻出來的。

    所以需要有人傳承下去。

    謝保民因?yàn)榘装负图t案水平有差距,沒法學(xué),所以整個(gè)師門的希望全落在了師弟林旭身上。

    “好了師弟,都弄好了,把醉蟹弄來吧,我來燙酒?!?/br>
    林旭答應(yīng)一聲,推開冷庫的門,將滿滿一大罐醉蟹搬到了廚房里。

    擰開密封蓋,酒香夾雜著一股莫名的鮮味頓時(shí)彌漫開來。

    “嚯,這味兒可真夠正的??!”

    剛把燙酒的水燒上,謝保民便圍過來,看到里面那些個(gè)頭碩大的螃蟹,酒癮立馬就上來了。

    用一雙干凈的竹筷將螃蟹夾出來一半。

    嗯,醉蟹雖好,但不能多吃,否則會(huì)感受到來自腸胃的抗議。

    至于剩下的那一半,完全可以下次吃,反正只要用醉鹵泡著,短時(shí)間內(nèi)螃蟹是不會(huì)壞掉的。

    拿一個(gè)干凈菜板過來,把螃蟹放上去從中間切開。

    黃中帶紅的蟹黃就顯現(xiàn)了出來,同時(shí)還有一股濃郁的鮮美滋味。

    切開三分之一,留三分之一整個(gè)的,會(huì)吃的人選擇吃完整的,享受拆蟹吃蟹的快感。

    不怎么會(huì)拆蟹的,可以選擇切開的這些,直接從刀口處吸吮里面的蟹黃就行,簡單直接。

    而另外三分之一,則擺到蒸盤上,放進(jìn)蒸柜里進(jìn)行蒸制。

    腸胃不好,又想嘗試醉蟹滋味的,只能選擇這種折中的辦法。

    沒多久,蟹已經(jīng)切好,酒也已經(jīng)燙好,開整!

    “來來來,開始喝吧,嗯?崔教授呢?”

    林旭端著滿滿一托盤醉蟹從廚房出來,才發(fā)現(xiàn)原本等在外面的崔清遠(yuǎn)已經(jīng)不見了蹤影,獨(dú)留老黃一個(gè)人在對(duì)窗惆悵。

    沈?qū)殞毜热说故窃?,不過面對(duì)生的醉蟹,她們多少有些膽怯。

    陳燕雖然想嘗嘗,但舅舅和舅媽都在,還是老老實(shí)實(shí)當(dāng)個(gè)小輩兒吧。