不過認(rèn)真想想，這些豬排確實(shí)可以砸成愛心的形狀，畢竟rou在砸的時(shí)候是可以變形的。

    他笑著說道：

    “可惜我家悅悅最近減脂，不然我還真想研究一下敲法呢……你咋想起這個(gè)了魏乾？也打算給心上人炸個(gè)愛心豬排嗎？”

    魏乾端著后廚準(zhǔn)備的茶水說道：

    “我有個(gè)屁的心上人啊，在京城沒車沒房，愛情就是奢侈品。至于老家那邊，自從不殺豬以后，小時(shí)候我爸給我定的娃娃親就不認(rèn)這層關(guān)系了，春節(jié)那會(huì)兒好像跟賣飼料的訂了婚……”

    林旭好奇的問道：

    “不找殺豬的就找賣飼料的，那家是做啥的？”

    “開養(yǎng)豬場(chǎng)的！”

    嘖，下游沒戲就找上游，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合的決心挺迫切啊。

    把所有豬排全都砸好后，接下來就可以腌制了。

    豬排的腌制有好幾種，一種是現(xiàn)炸現(xiàn)腌的方法，提前一小時(shí)腌制的方法，還有提前一夜的腌制方法。

    就味道來說，自然是腌制一夜的做法更好吃。

    因?yàn)樨i排的腌料是蔥姜胡蘿卜芹菜等食材做成的，能讓豬rou在保持鮮香的同時(shí)，也能擁有完美的口感和豐腴的rou汁。

    但耗費(fèi)時(shí)間太長(zhǎng)，今天的任務(wù)肯定是趕不上了。

    而現(xiàn)炸現(xiàn)腌說白了就是在rou的兩面撒上大粒海鹽和胡椒粉，然后在面粉中蘸一下，蘸一下蛋液，最后裹上面包糠。

    一般西餐店會(huì)采用這種方式炸制。

    優(yōu)點(diǎn)是快捷，現(xiàn)做現(xiàn)炸現(xiàn)吃，缺點(diǎn)是豬排不太入味。

    這會(huì)兒馬上十點(diǎn)，現(xiàn)在炸豬排的話有點(diǎn)早，任務(wù)要求可是要改變顧客的就餐計(jì)劃，至少得等到營業(yè)時(shí)間才能炸制。

    所以林旭只能選擇第二種。

    把豬大排放進(jìn)盆里，依次放入黃酒、生抽、姜汁，撒入鹽、糖和淀粉，再根據(jù)豬排的量打入六個(gè)雞蛋。

    全部放入后，將調(diào)料拌勻。

    接著用力揉搓擠壓rou排，讓料汁盡可能的滲入到豬排內(nèi)部。

    等所有豬排全都揉搓一遍，并掛上略微粘稠的蛋液料汁，就封上保鮮膜放到冰箱里，冷藏腌制。

    另一邊，富通大廈。

    沈國富終于等來了嚴(yán)總一行人。

    剛要領(lǐng)著這位四十多歲氣場(chǎng)強(qiáng)大的女人去會(huì)議室，這位嚴(yán)總卻突然問道：

    “沈總，您那個(gè)名叫墩墩的外孫……”

    沈國富有些奇怪，剛來就問墩墩的下落，這到底是來談生意的還是來擼貓的？

    他笑著說道：

    “墩墩上班了，在我女婿開的飯店里當(dāng)前臺(tái)的招財(cái)貓呢，沒過來迎接嚴(yán)總，不好意思啊。”

    一聽說貓上班，嚴(yán)琳臉上頓時(shí)露出了驚喜的表情。

    上次就是這小家伙的刻意討好，讓她重新考慮了和沈氏集團(tuán)合作的可能，原本以為是只無憂無慮的貓貓呢，沒想到還要上班。

    這年頭，連貓都要自己掙生活費(fèi)了嗎？

    “您女婿的飯店離這兒遠(yuǎn)么？沒別的意思，就想抱抱墩墩那個(gè)小家伙，上次走了之后，我滿腦子都是它那肥肥的身影……”

    石錘了，這次嚴(yán)總就是特意來擼貓的。

    沈國富看了看手表，隨即說道：

    “中午的商務(wù)餐，安排到了我女婿的飯店里，到時(shí)候讓墩墩好好陪陪你，嚴(yán)總覺得如何？”

    “好好好，謝謝你沈總，真想知道那小家伙現(xiàn)在什么樣了?！?/br>
    什么樣？

    那是過得相當(dāng)滋潤(rùn)。

    整天不是被這個(gè)美女抱著就是那個(gè)美女摟著，不僅抱，還得給它撓下巴，給它按摩，按的時(shí)間短了還要求加鐘。

    好端端的小可愛，突然就變成凱迪拉克車主了。

    事不宜遲，為了早點(diǎn)擼到墩墩，原計(jì)劃十點(diǎn)半開始的討論會(huì)，直接被提前到了現(xiàn)在。

    嚴(yán)琳一行人連水都沒顧上喝一口，就匆匆走進(jìn)會(huì)議室，開始跟沈氏集團(tuán)這邊的代表洽談合作的細(xì)節(jié)問題。

    另一邊，竇雯靜正忙著的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)有個(gè)文件需要老板簽署一下，另外采購部那邊的賬目該審核了。

    她看了看時(shí)間，隨即拿著文件，挎上包包離開公司，準(zhǔn)備去店里看看這兩天有沒有上新什么好吃的。

    雖然最近被迫開始減脂，但有好菜品，她依然忍不住想要嘗嘗。

    乘坐電梯來到樓下，剛走出電梯間，她看到陳燕也從另一臺(tái)電梯中走了出來。

    “去哪啊陳總？”

    “去店里，看看今天吃什么午餐，你呢竇總？”

    “我也去店里，自強(qiáng)生煎第三家分店已經(jīng)選好位置了，需要老板簽個(gè)字?！?/br>
    陳燕一聽順路，也沒開車，直接坐上了竇雯靜的寶馬5系。

    一路來到迎春街的林記美食，剛進(jìn)門，兩人就看到舒云抱著墩墩在逗水族箱里的胖頭魚。

    “今天中午吃什么啊舒總？”

    “馬師傅正做大燴菜呢，應(yīng)廣大女性員工的要求，特意在里面下了一大包面筋泡，你倆要是喜歡吃面筋泡可以多盛點(diǎn)?！?/br>
    面筋泡？

    哪個(gè)女孩子不喜歡這種美食啊。

    特別是煮在麻辣燙里面，又辣又麻又軟又筋，簡(jiǎn)直比rou還好吃。

    但現(xiàn)在是減脂期，還是老板娘帶頭發(fā)起的減脂活動(dòng)，大家都在跟進(jìn)，誰敢吃面筋泡那種熱量炸彈啊。

    尤其是燉在rou湯里的。

    吃兩顆估計(jì)都得做兩組開合跳才能消耗完。

    一聽大燴菜，陳燕下意識(shí)的咽了下口水，隨即又說道：

    “得，我等會(huì)兒還是吃點(diǎn)低脂的涼拌菜吧，省得悅悅拿這事兒奚落我?！?/br>
    竇雯靜和舒云正要說也吃同樣的菜，就聞到樓梯口的方向飄來一股濃郁的鮮香味。

    抬頭一看，發(fā)現(xiàn)車仔端著一大塊炸得金黃香酥的食物從眼前走過。

    “這是什么啊？”

    “老板做了炸豬排，讓我給徐師傅送點(diǎn)，讓鹵品部的兄弟們也嘗嘗味道……你們想吃嗎？想吃的話可以去樓上，腌透的豬排沾滿蛋液，再裹上面包糠下油鍋里炸……嘖嘖！”

    他沒繼續(xù)說下去，但三位仰著頭的美女卻不由自主的咽了下口水。

    這一刻，三人覺得自己就是段子里的隔壁小孩兒。

    “咳咳，我去樓上看看今天做什么涼拌菜啊?！?/br>
    “陳小孩兒”提著裙擺，率先向樓上走去。

    “我得找老板簽字，這事兒不能耽誤了?！?/br>
    “竇小孩兒”也跟了過去，一副我只是去處理公事絕不是嘴饞的架勢(shì)。

    舒云笑呵呵的把墩墩放在服務(wù)臺(tái)上：

    “寶貝你先自己玩兒吧，干媽去樓上嘗嘗豬排?！?/br>
    既然想吃那就吃吧，豬排的熱量雖然高，但只要沒人在群里說，那就是零卡里路！

    她來到樓上，見到陳燕和竇雯靜已經(jīng)開吃了，那咔咔作響的酥脆聲，像是一個(gè)小爪子一樣在心底撓啊撓……

    陳燕一邊吃一邊伸著她那油乎乎的手說道：

    “別忘了蘸辣醬油，這是炸豬排的精髓，天哪，感覺林記哪天破產(chǎn)了妹夫去學(xué)校門口擺攤都不會(huì)餓肚子，這手藝真是太棒了！”

    竇雯靜無奈的白了她一眼：

    “陳總你能不能說點(diǎn)吉利話？我和舒云都指望老板發(fā)工資呢，他要破產(chǎn)了我倆咋辦？也跟著去學(xué)校門口擺攤嗎？”

    “跟我，到時(shí)候你倆只要像伺候墩墩一樣伺候我，我養(yǎng)你倆一輩子！”

    陳燕像個(gè)女流氓一樣嘿嘿一笑，隨即正色說道：

    “一人吃一塊兒就不吃了啊，別讓悅悅知道咱吃過豬排，不然她可是會(huì)嘲笑的。”

    “嗯嗯，放心陳總，這一塊就夠了。”

    “咱誰都不說，就等于誰都沒吃?！?/br>
    三人正嘀咕著的時(shí)候，店門口，一臺(tái)白色的寶馬x1緩緩?fù)Ｔ诹塑囄簧稀?/br>
    “健康飲食的感覺真好，一上午精神都是抖擻的……咦，靜姐的車？她這會(huì)兒來店里做什么？不會(huì)又來蹭飯吧？”

    一想到自己的低脂餐，沈?qū)殞毦蜎]由來的一陣擔(dān)心。

    生怕竇雯靜和舒云偷偷把自己那份吃了。

    為了防止自己的減脂餐被搶，她風(fēng)風(fēng)火火的跑進(jìn)了店里，然后順著樓梯蹬蹬蹬的來到樓上。

    剛走出樓梯口，就看到陳燕三人在捧著豬排啃。

    那酥脆的咔咔聲，那濃郁的香味，那裹滿面包糠的金黃顏色……

    嗚嗚嗚嗚哪個(gè)減脂期的女孩子能受得了這種誘惑啊，我不減脂了，我要吃香香酥酥的炸豬排?。。。。?！

    第二百六十八章 減脂四人組變身增肥四人組！會(huì)做蔥烤大排嗎？

    “你！們！居！然！背！著！我！偷！吃！”

    雖然決定要吃炸豬排了，但也要找個(gè)正當(dāng)?shù)睦碛蓙沓?，不然早上在旭寶面前說的那些話就太打臉了。