“好噠！”

    來到樓下，林旭看到餐廳里坐了不少在懸崖賓館住宿的游客。

    前臺經(jīng)理看著林旭問道：

    “小旭，有人預定頂層的房間，你要還住的話，我就把訂單退了?！?/br>
    “不用退，今晚我們住民宿那邊，吃完早餐就來搬行李，到時候你讓人上去打掃就行了?！?/br>
    頂層的270度觀景房每晚的住宿費上千，好不容易有人定下來，要這么推掉的話就太可惜了。

    真是沒想到，帶墩墩往景區(qū)一住。

    不僅讓門票大賣，甚至連懸崖賓館的入住率也提高不少。

    招財神器真是名不虛傳??！

    他輕輕一嘆，打算今天得想辦法弄點墩墩沒吃過的rou，好好犒勞一下這小家伙。

    想到這里，他拉開車門，和沈寶寶一塊兒上了車。

    今天不在懸崖賓館的餐廳吃早餐，而是帶著沈寶寶去游客服務中心附近的農(nóng)家餐廳吃飯。

    昨天上午做沾汁羊rou剩了四根羊腿骨，被姑父熬成了羊湯。

    下午賣羊rou的老板過來送羊rou的時候又免費贈送了一套羊雜，石文明收拾干凈后，決定今早給大家做羊雜湯喝。

    嗯，大夏天喝點羊湯發(fā)發(fā)汗，排排體內的濕氣，挺好的。

    來到餐廳的時候。

    陳媛媛正在院子里抱著墩墩看水池中游著的黑魚。

    見到林旭，她當即說道：

    “還以為伱倆起不來呢，羊雜湯估計還得一會兒，這會兒廚房剛開始做羊油辣椒……”

    羊油辣椒？

    林旭一聽就來了興趣。

    他現(xiàn)在雖然會做辣椒油了，但對羊油辣椒卻一直有些摸不清頭腦。

    既然這會兒姑父在做，那就去廚房看看。

    見識一下羊油辣椒的做法，免得以后需要的時候兩眼一抹黑，完全不知道該怎么下手。

    來到廚房。

    剛進門林旭就聞到了一股好聞的羊油味。

    工作臺上的筐里放著一些油渣，應該是剛把羊油煉好。

    “來了小旭，昨天送的那些羊雜中有一大塊羊油，我剛剛煉了一下，準備做點羊油辣椒，喝羊雜湯沒有羊油辣椒可不行?！?/br>
    走過去看了一眼，鍋里的油脂還正在熬著，里面放著蔥姜蒜以及香菜胡蘿卜等食材，另外還有花椒八角香葉桂皮等香料。

    這不跟炸普通辣椒油一樣嘛。

    林旭好奇的問道：

    “羊油辣椒怎么炸吃起來才不糊嘴?。俊?/br>
    羊油是葷油，跟普通的植物油不一樣，要是用做普通辣椒油的方式來做羊油辣椒，那做出來絕對又膩又糊嘴。

    石文明笑著說道：

    “這簡單，做的時候加點素油（植物油）中和一下就行了?！?/br>
    加素油？

    這跟做油潑辣子很相似啊。

    做油潑辣子的時候，需要往油脂中加一點豬油，以此來增加辣椒油的香味和粘稠度。

    沒想到羊油辣椒需要加素油減少香味和粘稠度。

    靠！

    早知道這么簡單，當時應該試試了。

    這么互為相反的做法，說不定摸索出來還有其他獎勵呢。

    正想著的時候，石文明拿出了做羊油辣椒要用的食材——西北線椒磨成的辣椒面。

    羊油辣椒本就是西北地區(qū)的美食，做的時候，自然要用西北線辣椒才完美。

    除了線辣椒之外，還要用到生的白芝麻和食鹽。

    將生芝麻、食鹽與辣椒面拌勻，放在一邊備用。

    這會兒鍋里的香料已經(jīng)熬得差不多了，石文明拿著密漏，將里面的料渣全部撈出來。

    接著將油溫重新升高，關火。

    用勺子舀著鍋里的羊油，分三次潑到辣椒面中。

    徹底把辣椒面的香味辣味和色澤炸出來。

    很快，香辣味就從廚房里傳到了外面。

    正在跟墩墩玩的沈寶寶和陳媛媛全都忍不住贊嘆一聲：

    “哇，這辣椒的香味好濃郁啊！”

    羊油辣椒做好后不能立即吃，需要等溫度降下來，香味內斂油脂凝固的時候再吃，這樣會更美味一些。

    但這會兒馬上要吃早飯了。

    石文明端著辣椒油放進了冰柜中，用幾塊給食材保鮮的冰塊圍著，加速羊油辣椒的冷卻。

    “這也行啊姑父？”

    “咋不行??？辣椒油是死的，人是活的，要擅長使用科技手段?！?/br>
    石文明說完就將昨天熬好的羊湯重新放在灶上熱一下，接著端出昨天煮好的羊雜開始改刀。

    等會兒在羊湯中焯一下，再兌入一些guntang的羊湯，撒點香菜，就成讓人垂涎三尺的羊雜湯了。

    等一碗碗的羊雜湯做好，二舅也提著新買的芝麻燒餅上班來了。

    這是老媽陳美娟特意讓他買的。

    “來吃吧，還熱乎著呢，我也不知道該買多少，就一股腦全買光了?！?/br>
    二舅買了二三十個燒餅，今天這頓大家可以敞開了吃。

    石文明為了大家吃得舒服，還特意做了點腌辣椒和小醬菜。

    這會兒羊油辣椒已經(jīng)凝固，用勺子挖一些放在碗中，很快，紅潤的油花便伴隨著羊油特有的香味在餐廳里彌漫開來。

    “哇，這辣椒的香味好濃郁！”

    沈寶寶贊嘆一聲，隨即又往自己碗中挖了一些。

    這么香的辣椒油，一定要吃兩勺才過癮呀！

    等辣椒油化開后，再往湯里面加點鹽，然后就可以就著燒餅開吃了。

    “兩只羊好幾千塊，再加上雜七雜八的散客……今天努努力，讓餐廳的營業(yè)額突破一萬塊錢。”

    石文明一邊喝著鮮美的羊雜湯一邊給自己加油鼓勁。

    林紅旗說道：

    “營業(yè)額這邊別有壓力，咱現(xiàn)在是樹立口碑的時候，把口碑樹立起來，比營業(yè)額短暫提升要重要得多?！?/br>
    剛開始做景區(qū)的時候，林紅旗是打算把景區(qū)的各項設施都承包出去的，賺個承包費，這樣不用自己cao心瑣事了。

    結果住宿餐廳民宿以及星空基地全都承包不出去，索性就自己做了。

    現(xiàn)在，游客上來后，業(yè)務全面開花。

    昨天懸崖賓館那邊有五六十個游客宿主，而星空基地更是突破了二百人。

    這樣的結果讓林紅旗很高興，回頭4a批文下來，再做一波推廣，業(yè)務量說不定會再次提升。

    一頓飯吃完。

    每個人都吃得飽飽的。

    陳美娟抱著墩墩開始試昨天織好的小毛衣。

    酒紅色的毛衣穿在身上，讓這小家伙更像個小孩子了。

    經(jīng)過了剛開始的不適之后，這小家伙居然還主動跑到了空調前面去嘚瑟。

    也幸好空調不會動，不然高低得揍這熊孩子一頓。

    “今天上午墩墩還跟著我們吧?！?/br>
    陳美娟剛開口，墩墩就悄悄的向林旭那邊蹭，一副要跟老爸在一起，不愿去售票處的架勢。

    但陳美娟接下來的話，卻讓這小家伙改變了主意：

    “我買了一堆貓玩具貓抓板和貓窩什么的要到了，正好讓墩墩看看喜不喜歡?！?/br>
    “喵嗚～～～”

    她剛說完，墩墩就撲了過去，還親昵的用那自己的腦袋蹭了蹭陳美娟的褲腿。

    “嘿這小家伙，就是跟我親?！?/br>
    陳美娟樂顛顛的把墩墩抱在懷中，一手拿著燒餅夾羊雜碎、一手扶著車把的陳媛媛開著通勤車載著陳美娟向大門口駛去。

    開車的時候，媛媛姐還時不時咬一口燒餅。

    等她們走后，石文明從自己的五菱宏光后座上，卸下了今早買菜時候買到的另一副烤架。

    一只羊一副烤架。

    這樣到中午的時候，就不耽誤那個波波不快樂招待朋友了。

    早飯過后，林旭沒有立即開始直播，而是開車回去，和沈寶寶一道把兩人的行李搬到距離懸崖賓館的古村落民宿中。

    “這里就是大家說的魔王窟咩？”