比如主評(píng)委是個(gè)比較喜歡吃麻辣味菜品的川渝人，那就不能做小清新一樣的粵式小炒了，得做重辣重麻的菜品，這樣才能獲得高分。

    三人正聊著的時(shí)候，耿樂(lè)樂(lè)說(shuō)道：

    “你們可以模擬比賽啊，就像我們模擬高考一樣，把一些稀奇古怪但又能體現(xiàn)出烹飪水平的項(xiàng)目都過(guò)一遍，總能碰到的。”

    說(shuō)完她指了指桌上放著的蘸料：

    “就拿這蘸料來(lái)說(shuō)，比賽時(shí)候很有可能人手一碟，讓你們說(shuō)出這里面所用的配料，這樣既能增加比賽的難度，同時(shí)也能體現(xiàn)出選手的水平?！?/br>
    話音剛落。

    郭星海便說(shuō)道：

    “這個(gè)提議不錯(cuò)，咱們可以試試?！?/br>
    說(shuō)完他用筷子頭蘸了一點(diǎn)蘸料送進(jìn)嘴里，認(rèn)真品嘗起來(lái)：

    “熟芝麻就不說(shuō)了，這個(gè)都能看到。黃豆粉、干辣椒，應(yīng)是線椒，不太辣，但很香，花椒、麻椒、八角、香葉、桂皮、白芷、草果、孜然、小茴香……”

    他接連不斷的報(bào)出了品嘗出來(lái)的香料，聽(tīng)得林旭連連側(cè)目。

    哇靠！

    這是什么舌頭啊，居然分辨出了這么多香料和調(diào)味品。

    而魏乾重新品嘗一下后，也做著補(bǔ)充：

    “好像有丁香的味道，不濃郁，應(yīng)該一鍋料只放了一顆，還有胡椒，細(xì)砂糖、食鹽……對(duì)了，應(yīng)該放了干蔥，就是炸香炸干的那種，因?yàn)檫@蘸料還有一絲絲的蔥香味?！?/br>
    林旭：“……”

    明明有外掛的是我，但為什么這倆人像是開(kāi)了掛一樣呢？

    這舌頭也太厲害了吧？

    他覺(jué)得自己的舌頭跟這倆貨相比，只配切片腌制后放在烤盤里當(dāng)食材用。

    “林旭，我倆說(shuō)的咋樣？”

    “還缺了什么嗎？”

    魏乾喝了口冰鎮(zhèn)啤酒，和郭星海一塊兒看向了林旭。

    林旭苦笑一聲：

    “我不擅長(zhǎng)這些的，我基本功很差，對(duì)調(diào)料的認(rèn)識(shí)還很陌生?！?/br>
    這款蘸料讓他猜的話，只能猜到辣椒花椒麻椒等味道濃烈的香料和食材，至于別的，那就真兩眼一抹黑了。

    “你不是開(kāi)玩笑吧林旭？真的不行？”

    郭星海滿臉詫異。

    他不相信廚藝那么高的一個(gè)人，對(duì)調(diào)料的認(rèn)知居然這么差。

    魏乾也一臉不敢相信。

    “是真的，我開(kāi)店前學(xué)的是金融，對(duì)調(diào)料的認(rèn)知很淺顯的?！?/br>
    林旭苦笑著解釋，雖然不想承認(rèn)，但這畢竟是事實(shí)啊。

    “那比賽時(shí)候真有這個(gè)環(huán)節(jié)該咋辦呢？”

    郭星海和魏乾開(kāi)始發(fā)愁了。

    對(duì)啊，比賽時(shí)候要有這個(gè)環(huán)節(jié)，那真就有點(diǎn)抓瞎了。

    而且現(xiàn)在臨時(shí)抱佛腳也有點(diǎn)晚。

    幾天時(shí)間，是不可能把所有調(diào)料的味道全都記清楚的。

    該怎么辦呢？

    正發(fā)愁的時(shí)候，林旭突然發(fā)現(xiàn)系統(tǒng)的物品欄中有一張卡片還沒(méi)用過(guò)，那顆懸著的心總算落了地……

    第一百八十一章 蒜蓉粉絲開(kāi)背蝦！爸媽來(lái)了！新的主線任務(wù)！

    兩天后。

    釣魚(yú)臺(tái)二號(hào)樓餐廳出了一份公告：

    “由于林師傅需要代表釣魚(yú)臺(tái)參加廚藝大賽，暫時(shí)不接受菜品預(yù)定，給您帶來(lái)的不便，敬請(qǐng)諒解?！?/br>
    雖然林旭做的《家》和紅燒rou每天都能賣出一二十份，但為了比賽，為了釣魚(yú)臺(tái)的榮譽(yù)，謝保民還是忍痛讓林旭在家休息。

    馬上要比賽了，好好養(yǎng)精蓄銳。

    爭(zhēng)取一舉拿下比賽冠軍。

    釣魚(yú)臺(tái)的鄉(xiāng)親們可都盼著呢。

    前臺(tái)。

    舒云看著今天的訂餐記錄，有些無(wú)語(yǔ)的對(duì)謝保民說(shuō)道：

    “林老板不來(lái)上班后，咱們的訂單也減少了一些?！?/br>
    “少點(diǎn)就少點(diǎn)吧，奪冠才是最重要的，釣魚(yú)臺(tái)這些年一直沒(méi)爭(zhēng)過(guò)任何榮譽(yù)，難免會(huì)讓一些家伙有了釣魚(yú)臺(tái)好欺負(fù)的錯(cuò)覺(jué)，這次我?guī)煹艿娜蝿?wù)，就是讓他們好好清醒清醒?！?/br>
    可惜這次比賽限制了年齡。

    不然咱老謝絕對(duì)會(huì)讓他們明白釣魚(yú)臺(tái)是怎樣一個(gè)龍?zhí)痘ue。

    說(shuō)完，謝保民來(lái)到門外。

    開(kāi)著一臺(tái)擺渡車慢悠悠拐到釣魚(yú)臺(tái)內(nèi)部的主路上。

    來(lái)到假山區(qū)后，他拐到了十五號(hào)樓。

    剛進(jìn)來(lái)。

    就看到宋大海正拿著鋤頭在原本種甘蔗的地方翻地。

    “老宋，這大熱天的你也不怕中暑，要不歇會(huì)兒吧，看你這滿頭的汗?！?/br>
    宋大海見(jiàn)到謝保民，頓時(shí)氣不打一處來(lái)：

    “滾滾滾，要不是你起的頭，今年我種的甘蔗怎么也能熬幾十斤紅糖……老子怎么認(rèn)識(shí)你這個(gè)玩意兒呢?！?/br>
    那天他本著不吃虧的原則留在二號(hào)樓吃了碗米飯。

    吃完后溜達(dá)著前往十五號(hào)樓。

    走了半小時(shí)。

    以老戴為首的犯罪集團(tuán)也在他的甘蔗地里折騰了半小時(shí)。

    等他回來(lái)。

    甘蔗只剩下了一二十根，還都是長(zhǎng)得不好老戴他們看不上的。

    把老宋氣壞了。

    更讓他生氣的是，第二天膳食部就買了一小車青甘蔗。

    老戴那王八蛋還把沒(méi)用完的甘蔗送了過(guò)來(lái)，說(shuō)沒(méi)有膳食部采購(gòu)的好用，氣得宋大海舉著鐵鍬追了他好遠(yuǎn)。

    現(xiàn)在，看著罪魁禍?zhǔn)走^(guò)來(lái)。

    宋大海真想舉起手中的鋤頭給這家伙來(lái)一下。

    “伱說(shuō)你咋還生我的氣了？我就來(lái)拿了兩根，是所有總廚中拿得最少的，全都怪老戴，跟個(gè)土匪一樣?！?/br>
    謝保民往前走了兩步，約莫到鋤頭的殺傷范圍內(nèi)的時(shí)候便停了下來(lái)。

    “這會(huì)兒翻地準(zhǔn)備種啥啊老宋？這季節(jié)好像不能種甘蔗了吧？”

    宋大海擦擦汗，繼續(xù)忙了起來(lái)：

    “我準(zhǔn)備種點(diǎn)小油菜啥的，地不能閑著，一閑就開(kāi)始長(zhǎng)雜草了。”

    小油菜？

    謝保民頓時(shí)來(lái)了精神。

    “回頭長(zhǎng)出來(lái)后經(jīng)常發(fā)著點(diǎn)照片唄，我看看好不好種，要簡(jiǎn)單的話我就在二號(hào)樓也種點(diǎn)了。”

    宋大海抬頭看了他一眼：

    “咋覺(jué)得你這狗東西盯上我的菜了呢？今天來(lái)找我啥事兒？”

    謝保民收起笑容，認(rèn)真說(shuō)道：

    “周五上午，記得穿你的國(guó)宴正裝去一號(hào)樓宴會(huì)廳給我?guī)煹軗螆?chǎng)子，到時(shí)候咱釣魚(yú)臺(tái)十八羅漢全員到齊，不管比廚藝還是打群架都有優(yōu)勢(shì)?！?/br>
    宋大海：“……”

    好端端的一場(chǎng)比賽，從你嘴里說(shuō)出來(lái)咋跟黑幫械斗一樣??？

    不過(guò)那天確實(shí)得到場(chǎng)。

    事關(guān)釣魚(yú)臺(tái)臉面的比賽，不能讓那些競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手看扁了。

    二號(hào)樓前臺(tái)。

    舒云看著空蕩蕩前臺(tái)，有些懷念那個(gè)肥嘟嘟的小可愛(ài)了。

    好幾天見(jiàn)不到我的乖墩墩了呀！

    也不知道那小家伙在家干嘛呢，是不是也像在釣魚(yú)臺(tái)那樣裹著自己的小毯子呼呼大睡呢？

    然而她沒(méi)想到的是，這會(huì)兒墩墩正在家搗亂呢。

    雖然師兄讓在家休息，但林旭卻閑不下來(lái)，他將運(yùn)動(dòng)相機(jī)架設(shè)起來(lái)，拍攝了一期蒜蓉醬的制作視頻。

    拍完后覺(jué)得內(nèi)容不夠充實(shí)。

    而且光蒜蓉也有點(diǎn)勾不起粉絲們的食欲。

    為了讓視頻的播出效果更好。

    他下樓到于大爺?shù)某欣镔I了一些大蝦和粉絲，打算做個(gè)蒜蓉粉絲開(kāi)背蝦。