一身粉色睡衣的沈佳悅敲開了三樓的主臥：

    “老爸老媽，你們睡了沒？今天的菜錢還沒給我吶！雞爪一根是二十，給你們拿了十六根，一共三百二，花生米一份是一百，一共四百二！”

    這些都是旭寶的血汗錢。

    不能就這么算啦！

    剛說完，她手機(jī)上就收到了老爸轉(zhuǎn)來的五百塊錢。

    “閨女辛苦了。”

    沈佳悅點(diǎn)了收款后，立馬把錢轉(zhuǎn)給了林旭。

    哈哈，我又幫旭寶掙錢啦！

    正躺在按摩椅上敷面膜的韓淑珍嘟囔道：

    “悅悅自從大學(xué)畢業(yè)，咋跟個(gè)財(cái)迷一樣??？干啥都要錢，我看了看，她卡里還有幾百萬零花錢呢，也不缺錢啊?！?/br>
    沈國(guó)富一臉欣慰的說道：

    “這點(diǎn)小錢不算什么，再說她確實(shí)幫忙跑腿了，說不定這丫頭攢著錢準(zhǔn)備給咱倆送禮物呢，畢竟她可是咱倆的小棉襖啊?！?/br>
    韓淑珍哼了一聲：

    “別是個(gè)漏風(fēng)襖就行?！?/br>
    “不會(huì)的，悅悅這孩子打小就孝順！”

    早上四點(diǎn)半。

    經(jīng)過一夜的休息后，林旭抱著墩墩精神奕奕的來到了店里。

    現(xiàn)在每天的工作量都挺大的。

    但他發(fā)現(xiàn)不管前一天多忙多累，只要睡一覺，身體的疲憊就會(huì)消失得無影無蹤，精神也重新變得抖擻起來。

    “這不會(huì)是綁定系統(tǒng)的好處吧？”

    進(jìn)門后，林旭先去廚房泡了一些粉條，然后從收銀臺(tái)的柜子里拿出幾個(gè)宋甜甜買的羽毛小玩具放在墩墩面前，又揉了揉這小家伙的大腦袋：

    “你乖乖的啊，我買完菜就回來了?！?/br>
    說完，他鎖上店門，騎著共享單車買菜去了。

    回來后。

    林旭先把買來的菜搬到廚房。

    然后拿著面盆開始和面。

    碗中倒入發(fā)酵粉，再加一小勺白砂糖，用溫水化開后，分少量多次倒入面粉中，把面粉攪拌成面絮。

    接著將面絮揉成面團(tuán)。

    這樣，做饅頭包子用的發(fā)面團(tuán)就和好了。

    和發(fā)面團(tuán)的時(shí)候，放點(diǎn)白糖有助于酵母菌的生長(zhǎng)，這樣面團(tuán)中氣孔更多，發(fā)出來的面更好。

    把面團(tuán)放進(jìn)面盆中，蓋上蓋子開始餳發(fā)。

    今天林旭打算做醬rou包，現(xiàn)在面已經(jīng)發(fā)上，該準(zhǔn)備餡料了。

    用溫水把干黃醬澥開，再把五花rou切成丁。

    切好后把rou丁放入鍋里進(jìn)行煸炒，炒到表面微黃把澥開的干黃醬過濾一下倒入鍋中，炒出醬香味后再加入一點(diǎn)甜面醬，這樣醬香味更加濃郁。

    繼續(xù)翻炒，然后加水燜燉一會(huì)。

    等鍋里的rou熟透，將泡軟的粉條切成小段放入鍋里，再淋入一些老抽，翻拌均勻后出鍋晾涼。

    rou餡晾涼后油脂會(huì)凝固，湯汁也會(huì)被粉條吸收。

    這樣包起來會(huì)更容易一些。

    趁著這個(gè)時(shí)間。

    林旭切了半個(gè)卷心菜，剝開表面的葉子，把卷心菜切成兩三厘米見方的小片，切好后倒進(jìn)開水中燙一下，去除一下苦味。

    接著放進(jìn)冷水投涼，再用紗布攥干水分。

    卷心菜質(zhì)地脆嫩，放進(jìn)餡料中會(huì)帶來意想不到的口感。

    把攥干水分的卷心菜倒入餡料中，再放入切好的蔥末和姜汁攪拌均勻，醬rou包的餡料就做好了。

    一小時(shí)后。

    面已經(jīng)發(fā)好。

    林旭正在揉面團(tuán)的時(shí)候，高大爺來了。

    昨天他和吳可欣在釣魚臺(tái)國(guó)賓館直播了一整天，獲得了巨大的成功，吳可欣的粉絲總數(shù)也正式突破千萬大關(guān)。

    在直播間里，釣魚臺(tái)國(guó)賓館也揭開了神秘面紗。

    不過揭開了也沒用，釣魚臺(tái)國(guó)賓館里最便宜的標(biāo)間也三千起步，套房更是貴到幾十萬一晚上，不少網(wǎng)友都大呼住不起。

    “今天吃什么？包子嗎？”

    高大爺饒有興趣的看著案板上的面團(tuán)和旁邊拌好的包子餡。

    前兩天這孩子還說不會(huì)蒸包子呢，沒想到自己做過一次之后，他居然學(xué)會(huì)了，這可真是天縱之才！

    “嗯，想蒸點(diǎn)包子試試，就是擔(dān)心包不好，因?yàn)槲也粫?huì)收口?！?/br>
    林旭掌握了和面技法、搟面技法以及調(diào)餡技法，唯獨(dú)沒有包的技法，所以見到師父過來，趕緊請(qǐng)教。

    “這多簡(jiǎn)單啊，等會(huì)兒我教你?！?/br>
    高大爺說完便洗手去了。

    林旭將揉好的面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，然后分成一個(gè)個(gè)拳頭大小的面劑子，再搟成中間厚四周薄的面片。

    高大爺接過來，開始教他怎么包。

    “餡往中間填，包的時(shí)候要把面皮提起來捏，褶子要一個(gè)挨一個(gè)，但不能重疊，不然面皮就被捏成面疙瘩了?！?/br>
    師徒倆把包子包完，放在蒸格上餳發(fā)一下，接著放進(jìn)蒸柜中進(jìn)行蒸制。

    十五分鐘后，包子出鍋。

    高大爺也熬了一鍋酸辣湯。

    開始吃飯！

    剛蒸出來的醬rou包外皮喧軟，咬一口，油汪汪的rou餡中散發(fā)著濃郁的醬香味，吸飽了rou湯的粉條吃起來格外的香，rou丁也變得軟爛。

    至于里面裹著的卷心菜，讓餡料多了幾分爽脆的口感之余，也將rou丁和粉條反襯得更香更油潤(rùn)。

    好吃！

    只是隨意搭配了一下，沒想到居然還有這種效果。

    下次可以試試?yán)蠇尠^的油渣包子，正好又?jǐn)€了不少油渣，是時(shí)候清一下庫存了。

    上午十一點(diǎn)。

    店里跟往常一樣開始營(yíng)業(yè)。

    沈國(guó)富開著他的賓利緩緩?fù)Ｔ诹说觊T口的車位上。

    “這就是林記美食嗎？看著店也不大啊，怪不得餐盒上沒有訂臺(tái)電話呢?！?/br>
    他推門下車。

    和打著遮陽傘的韓淑珍一塊兒向店門口走去。

    很快。

    兩人就看到了擺在門口的電子黑板。

    上面寫著今天售賣的菜品。

    兩口子看著看著，臉色就拉了下來。

    店里的虎皮雞爪才賣六塊，悅悅那丫頭居然謊報(bào)二十！

    酒鬼花生也只賣二十六而已，她居然要價(jià)一百！

    至于其他菜品，也都至少翻了三四倍價(jià)格。

    看完后，韓淑珍深吸了一口氣：

    “老沈，咱多久沒揍過孩子了？”

    第九十章 這小伙子手藝真好，要是咱家女婿該多好啊！

    沈國(guó)富昨晚還在說自家閨女是小棉襖。

    但現(xiàn)在看來。

    這棉襖不僅漏風(fēng)，還是黑心棉做的。

    明明就是個(gè)家常菜館，愣是被閨女賣出了高端私房菜的價(jià)格。

    不過聽到老婆準(zhǔn)備打孩子，他趕緊說道：

    “這就是生活中的小樂趣而已，犯不著生氣。往好的方面想，閨女這手倒買倒賣玩的挺溜，這說明很有經(jīng)商天賦嘛！”

    有經(jīng)商天賦就坑自己爹媽？

    還一而再再而三的坑！

    昨天下午那些沙琪瑪還坑了我一萬塊錢呢！

    韓淑珍瞟了自己老公一眼：

    “為什么你這么一安慰，我反而更生氣了？”

    沈國(guó)富干笑兩聲。

    見剛剛有好幾個(gè)顧客進(jìn)去了，便及時(shí)岔開了話題：