第77章 茉莉花

    額……

    不對！

    竹伊正欣喜著能做出茉莉花茶, 突然一個激靈，想?起來一個很重要的問題。

    單靠茉莉花做不出來茉莉花茶?。?/br>
    茉莉花茶可不是用茉莉花和?茉莉花的葉子做出來的。

    它是利用茶葉能吸收各種氣味的特點(diǎn)，將制好茶胚與茉莉花放在一處, 將茉莉花的香氣窨制進(jìn)茶胚之中。淡淡的茶香與芬芳清新的花香在窨制過程中一同融入茶葉之中，從而得到?浸滿了茉莉花香的茉莉花茶。

    換句話來說, 想?要做茉莉花茶, 還得要找到?茶樹, 沒有茶樹就做不成?茉莉花茶！

    枝眼見了面前的小?幼崽先是眼前一亮, 隨后又不知道是想?到?了什么，眉毛緊緊地?蹙起，嘴角向下撇出了一個小?小?的弧度, 一臉垂頭喪氣的樣子，有氣無力道：

    “我想?起來了, 這?個能吃?！?/br>
    算了，竹伊默默在心里安慰自己, 蜜漬茉莉花還有茉莉花炒雞蛋也是蠻好吃的。

    至于茶葉, 只能隨緣了, 希望能早點(diǎn)遇見，她好想?喝奶茶哇。

    等竹伊安慰完自己抬起頭時?，枝已經(jīng)挽起袖子將竹簍放到?了身前, 正躍躍欲試地?看向面前的茉莉花, 做出一副準(zhǔn)備大干一場的模樣。

    不過這?份士氣很快消退，枝回過頭來訕訕地?看向竹伊, 小?聲道：“那什么……都有哪里能吃?。课覀冎皼]見過。”

    “只把花摘下來就行?！?/br>
    枝好奇地?摘下一朵花, 湊到?眼前瞧了瞧, 竟直接塞進(jìn)了口中。

    “呸呸呸——好苦！”

    沒想?到?聞起來這?么清香的花朵吃到?口中竟然這?般苦澀，枝被苦得臉皺作一團(tuán), 控訴地?看向竹伊：

    “伊伊，你不是說這?個能吃嗎？好苦?。?！”

    “是能吃，但要用熱水焯過一遍才行，你生吃當(dāng)然很苦了?！?/br>
    竹伊撲哧笑?出了聲，方?才的煩惱頓時?煙消云散，被竹伊拋到?了九霄云外。

    她上前一步，將自己的竹簍也放在了身前，同枝一起采摘起茉莉花。

    純白的茉莉花帶著沁人心脾的清香，在竹伊和?枝的手指翻飛之間?戀戀不舍地?從枝頭脫離開，墜入竹簍之中，在空氣中留下一道清淺的香氣弧線。

    面前的茉莉花叢看起來不大，摘下的茉莉花卻足足盛滿了多半個竹簍，這?時?還有另一處茉莉花叢沒有采摘。

    摘到?最后，茉莉花已經(jīng)將兩人的竹簍裝得滿滿當(dāng)當(dāng)，隨著兩人的走動留下一地?的清甜花香。

    回到?部落之后，竹伊覺得好像連自己身上的衣服都被染上了揮之不去的花香，很是好聞。

    一共兩簍茉莉花，竹伊準(zhǔn)備將其中一簍拿來腌漬成?茉莉花醬，各家可以拿來沖水喝，另外一簍則拿來做菜。

    竹簍之中的茉莉花淘洗干凈之后，入沸水汆燙，去掉內(nèi)里的大部分苦澀滋味。

    用來做茉莉花醬的那部分茉莉花被竹伊放在一處竹編簸籮之中，等待瀝干水分之后拌入蜂蜜腌漬。

    剩下的茉莉花則瀝干之后，倒入炒至定型的雞蛋之中，劃散翻炒，加鹽調(diào)味。

    還有一部分則是同用淀粉蔥姜果汁腌制過的rou片一同翻炒，加入少許新鮮的辣椒圈炒至斷生。

    加入茉莉花翻炒后的雞蛋軟嫩鮮香，帶著微微清甜的滋味。雞蛋炒得恰到?好處，內(nèi)里的蛋腥氣在翻炒之中已然盡數(shù)褪去，留下滿鍋的蛋香滋味，又填進(jìn)了些許花朵的芬芳與清新。

    夾起一塊茉莉花雞蛋放入口中，炒蛋在舌尖水嫩嫩地?綻開，帶著花香的滋味，仿若置身于茉莉花園之中，滿滿都是清香馥郁的鮮香。

    茉莉花炒rou更是別有一番滋味，辣椒圈的加入往整道菜中涂抹上了一絲恰到?好處的辣意?。rou片炒得極為鮮嫩，內(nèi)里的rou汁豐沛而鮮香，帶著陣陣茉莉花香，在唇齒之間?盡情?展現(xiàn)?著嫩滑軟彈的身姿。

    沒有濃油赤醬的點(diǎn)綴，自然也不是之前族中炒rou的滋味。茉莉花的香氣在翻炒過程中淺淡而又堅(jiān)定地?浸入rou片之中，帶著陣陣清芳，將rou片之中的油膩與腥氣輕巧地?化解于無形之中。

    茉莉花做成?的菜，鮮美清甜，帶著燦爛而又清淺的芬芳，在這?初夏之中，倒很是應(yīng)景。

    就連一貫喜愛濃油赤醬的鋒和?黑竹，在吃到?這?兩道菜時?也不由得連連稱贊。

    滿口余香。

    ……

    又過了幾日，竹伊先前想?到?茶之后，就用炭筆比劃出了大致的茶樹模樣，委托給族中的狩獵隊(duì)以及采集隊(duì)眾人，若是發(fā)現(xiàn)?了類似的植物，就采摘一些嫩芽回來帶給她。

    小?熊貓獸人的領(lǐng)地?不小?，狩獵隊(duì)和?采集隊(duì)也不是每天都過去，更多時?候還是留在大熊貓獸人的領(lǐng)地?之中打獵和?采集。因此，尋找茶樹的進(jìn)度也變得很是緩慢。

    不過竹伊并不急，在還需要為了溫飽問題而每日辛苦勞作的時?候，茶葉并不是什么必需品。

    她這?幾日沒有出去采集，倒也不是為了考慮茶葉的事情?。

    去年?冬jsg天做成?的黃豆已經(jīng)發(fā)酵了近六個月了，是時?候取出來做成?黃豆醬了。

    這?些黃豆壓成?的醬塊已經(jīng)明顯能看到?發(fā)酵的痕跡，竹伊將醬塊小?心地?掰開，放入用開水燙過一遍的醬缸之中，將湖鹽灑在上方?，倒入適量清水?dāng)噭颉?/br>
    隨著醬塊被清水稀釋，陶缸之中逐漸呈現(xiàn)?出醬紅色的醬汁。

    竹伊小?心地?攪勻之后，用先前織出的棉布將醬缸的口子封上，又蓋上了一層竹編的蓋子。

    這?般等醬缸之中的醬塊充分溶解三四日后，就可以將蓋子掀開，每日用木棍將醬缸之中的醬汁攪勻，放在陽光地?下晾曬。

    到?了晚上，再用蓋子將醬缸蓋起來。中間?小?心著些，不能讓醬缸之中進(jìn)入多余的水分。

    如此下來大約一個月后，醬缸之中的醬塊完全與清水融合在一起，水汽在晾曬之中蒸發(fā)，缸中的醬汁也因此變得粘稠而細(xì)膩，不需湊近都能聞到?濃烈的醬香滋味。

    咸鮮的黃豆醬這?便完成?了。

    竹伊欣喜地?看了看面前勞動了一個月的成?果，興沖沖地?舀出一大勺來，當(dāng)晚便做了一鍋黃豆醬版本的京醬rou絲。

    裹滿了炒香的黃豆醬的京醬rou絲色澤鮮亮，在火光下微微泛起淺淺的油光來。

    提前用蔥姜果子和?淀粉腌制過的rou絲極為鮮嫩爽滑，沾滿了咸香的醬汁之后更顯鮮美，咸鮮的滋味中，又因?yàn)樯僭S蜂蜜以及自帶回甘的醬汁的加入而多了幾分甜意?。

    吃在口中咸香美味，醬香滋味十分濃郁。醬汁在加入了勾芡之后，更顯得濃稠而順滑，澆在白米飯上也十分下飯。當(dāng)晚竹伊清楚地?看到?以往只吃一碗米飯的霞又沖去盛了半碗，才愜意?地?打著飽嗝往后一靠，那小?表情?，舒服極了。

    這?一個月中，竹伊也不是什么都沒有干。起碼前些日子，竹伊就又去了兩趟小?熊貓部落的領(lǐng)地?。

    雖然還是沒有發(fā)現(xiàn)?茶樹的蹤影，不過還是有了幾樣新的發(fā)現(xiàn)?。

    先前竹伊見到?蔥姜果之后，便一直以為獸人大陸可能就沒有單獨(dú)的蔥和?姜存在了。

    不過沒想?到?的是，在她月中隨著采集隊(duì)前往小?熊貓部落的領(lǐng)地?時?，她在一處河邊發(fā)現(xiàn)?了青蔥翠綠的小?野蔥。

    確實(shí)是野蔥！

    竹伊當(dāng)時?看到?時?還有幾分不敢置信，直到?摘下一片來放入口中嘗了一嘗后，才驚喜地?確認(rèn)，眼前的這?小?叢圓溜溜的小?蔥桿，就是野蔥。

    野蔥好?。?/br>
    雖然蔥姜果就足以應(yīng)付大部分的rou類菜品了，但蔥本身也是一道有多種用途的蔬菜。

    不說別的，單是有了面粉之后，竹伊就升起過攤小?蔥煎餅的想?法，不過由于沒有小?蔥而作罷。

    如今有了小?蔥了，麥子還郁郁蔥蔥地?長在地?中，如今已經(jīng)抽出穗來，吃到?小?蔥煎餅的日子指日可待！

    還有豆腐，小?蔥拌豆腐，那也是一絕。

    青青白白地?往桌子上一放，單是看著都覺得消去了大半的暑氣，舒服！

    ……

    這?幾個月下來，已經(jīng)到?了盛夏的時?候。

    族中的房子已經(jīng)建完了大半，只剩五棟房子就能達(dá)成?一家一間?房子的成?就了。

    還是人多力量大啊！

    雖然小?熊貓獸人的獸形小?巧，看起來有幾分弱不禁風(fēng)的模樣，不過變成?人形之后，小?熊貓獸人的力量可不比大熊貓獸人們差，干起活來也是風(fēng)風(fēng)火火的模樣，族中建房子的速度自然是一日千里。

    族人們的學(xué)習(xí)速度也很是不錯，起碼如今每個人都能流利地?計(jì)數(shù)以及快速地?算出加減乘除了。文字方?面的進(jìn)度不是很快，畢竟族人們從開春起就一直在忙碌，種田、養(yǎng)殖、蓋房、燒窯……

    如此這?般，每天都很忙碌，只能靠著晚間?飯后時?學(xué)上一兩句，學(xué)習(xí)進(jìn)度自然也被擱置了。

    小?幼崽的進(jìn)度倒很是不錯，竹伊春天的時?候，抽空將冬日里每日族人講解的內(nèi)容總結(jié)了下來，并寫在了獸皮上。

    平日里這?些幼崽們忙碌完一些力所能及的活計(jì)之后，便會齊齊湊到?幼崽房中，圍著獸皮學(xué)習(xí)。

    若是看到?了什么不會的字，到?了晚上就拿來詢問竹伊。

    竹伊甚至還仿照前世學(xué)校老師的做法，將幼崽們分成?了幾個小?組，定期考核。

    考核之中表現(xiàn)?最好的小?組會得到?一小?竹筒族人們今年?剛從蜂箱里取出的，甜甜的蜂蜜。

    這?下小?幼崽們的積極性可是徹底起來了，甜甜的蜂蜜，不管是對大熊貓幼崽，還是小?熊貓幼崽，那都是難以抵抗的重大誘惑！

    自從竹伊宣布了這?個決定之后，族中的獸人們幾乎每日都能見到?一堆毛茸茸的小?團(tuán)子們湊在一處，在土上比比劃劃，念叨著各種各樣的字詞。

    若是遇到?不會的了，那小?臉皺成?一團(tuán)的模樣，簡直能將一旁的成?年?獸人們逗得笑?出聲來。

    很是可愛！

    第78章 茄子

    不過總是靠著石板和獸皮也不大方便, 竹伊琢磨著能了前世的記憶，她可不準(zhǔn)皮用到竹簡，從竹簡用到木牘。這些東西又沉又重, 寫字記錄也不方便，用得?久些, 人?肱三頭肌了。

    造紙這種事情, 前世經(jīng)歷過九科書上學(xué)到過, 東漢時期的蔡倫研究出了用樹皮、爛漁網(wǎng)和破術(shù)。

    這造紙術(shù)物質(zhì)之中的植物纖維, 說白了只要技術(shù)到位，不管是木頭、竹子還是，都能拿來造紙。

    不過具體的過

    雖說樹木是可再生資源, 但也。

    至今部落也沒有找到煤炭，每日光是用來燒窯獸人?大陸的樹木長起來, 也禁不住這么耗??！

    ！

    的試試，再過上一個月就該收稻子了, 到時候稻子的秸稈, 還有麥子的秸稈啥的, 也都用來試試，反正不成功了家?肥。

    竹伊在?心里盤算了許久，最后決定?再等上一個月, 收做紙。

    四月份正是天氣好的時候, 夏風(fēng)微醺，不冷亦不熱, 族人?這提升了不少。

    到了五六月的時候,

    候, 整整兩?個月，要靠獸人?用最簡單的鐮刀和鋤頭收割完一百多畝, 等待七月的播種，這兩?個月里別說蓋房子了，能讓采去采集野果野菜都不容易。