熊貓獸世種田日常 第21節(jié)
幾人?在?一旁的小溪中洗了洗手,開始準(zhǔn)備午飯。竹伊來得匆忙,什么調(diào)料都沒來得及帶上,好在?白?竹早上帶了些椒鹽粉以及辣椒粉以備萬一。好了……我知道族長(zhǎng)你很?愛吃辣了。 這邊的小溪中有不?少魚蝦,用竹簍在?水中貼底撈起,便有十幾只蝦同小魚在?竹簍間活蹦亂跳。竹伊驚喜地從一旁的樹林中找到了幾顆野蒜,簡(jiǎn)單清洗后在?石板上搗成蒜泥,同椒鹽粉混合在?一起。 滿滿一簍的魚和小蝦簡(jiǎn)單處理?之后,放在?平整的石板上烤制。竹伊將蒜泥均勻地涂抹在?魚和蝦上,撒上些辣椒粉。 隨著溫度的升高,魚皮逐漸有些卷曲,帶著上方雪白?的魚rou發(fā)出?滋滋的聲響。蒜泥在?熱氣蒸騰之間逐漸滲透到魚rou中,為魚的鮮香賦予了多重滋味。小蝦已經(jīng)變得通紅,蜷曲起身軀,帶著蒜泥在?石板上靜靜飄散著香氣。 濃郁的蒜香同河鮮的鮮美?滋味相交織,味道在?兩?者的合作中成為了最終贏家。來自河鮮的鮮香充分刺激著獸人?們的味蕾,蒜香的加入充分補(bǔ)足了河鮮鮮美?之余的素淡,將這場(chǎng)舌尖的盛宴推向高潮。 隨著唇齒的開合,蒜香的汁液伴著魚蝦的鮮香在?口?中迸濺,略帶嚼勁的蝦rou,滑嫩可口?的魚rou,在?熱氣騰騰間帶著鮮香撫平身體中疲憊的細(xì)胞,帶來愉悅的享受。 幾人?將這一簍魚蝦吃完仍有些意?猶未盡,又跑去溪中網(wǎng)了半簍出?來方才盡興。 一日的時(shí)間很?快在?采礦中溜走了,夕陽將要落山時(shí),一行人?帶著十幾竹簍的鐵礦石終于回到了族中。雖然獸人?體質(zhì)強(qiáng)悍,但這么一天下來還是?有些疲憊,幾人?吃完晚飯后便簡(jiǎn)單洗漱睡去了。 至于煉鐵,那就是?明天要做的事情了…… 第29章 鐵鍋 建好的高?爐就在?陶窯的一旁, 連接著大大的風(fēng)箱。燒制好的耐高?溫模具擺放在?高?爐一旁,與高?爐之間?通過?粘土燒制的耐熱管道連接著。 鐵礦石與石灰石等助溶劑被一同從高?爐的頂部投入,高?爐內(nèi)部擺放著充足的柴火, 靜靜地燃燒著。 開始燒制了,兩個(gè)族人在?一旁拉動(dòng)著風(fēng)箱向高?爐中鼓入充足的空氣。高?爐中的溫度逐漸升高?, 下方的出渣口漸漸出現(xiàn)包含著鐵礦石內(nèi)部雜質(zhì)的爐渣。 獸人世?界的木柴燒制溫度堪比前世?的木炭, 但即使如此?, 煉制鐵礦仍然是一個(gè)艱辛而耗時(shí)的過?程。幾人輪流拉動(dòng)風(fēng)箱, 直至高?爐連接模具的管道中有燒紅的鐵液流出。此?時(shí)距離開始鼓動(dòng)風(fēng)箱已經(jīng)過?去了半日,一旁的族人激動(dòng)地叫出聲。 “有東西流出來了!” “那個(gè)就是伊伊說?過?的鐵嗎?” “欸欸欸,那邊一靠近就感覺好燙!你們別往那附近走!” 身上捂得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的幾人拿著長(zhǎng)長(zhǎng)的石棍湊到?模具旁, 將已經(jīng)灌滿鐵液的模具小心地移開,在?陶管還未滴出新的鐵液前, 及時(shí)將另一個(gè)模具湊到?陶管口。 最先放在?陶管口處的模具是一柄錘子的模樣,竹伊想著之后還需要打鐵, 用石錘效果不佳, 不如先做出幾個(gè)簡(jiǎn)陋的錘子來。 這日, 一行?人在?高?爐前忙活了整整一天一夜,就連飯也是族人做好后送過?來的。 功夫不負(fù)有心人,第二日太陽懸于正空之時(shí), 他?們采回的鐵礦石終于燒制結(jié)束, 竹伊面前的平地上擺放著二十多個(gè)模具,一部分模具中的鐵液還處于冷卻之中。 這些模具中有八把錘子、六把斧頭, 兩口鐵鍋以及四柄厚厚的大刀。 當(dāng)?然, 還有吹制玻璃需要的四根鐵管, 雖然有些粗,但中心是中空的能用于吹制玻璃, 竹伊就已經(jīng)很是滿意了。 高?爐燒制出的鐵都是生鐵,雖然堅(jiān)硬但并不適用于武器及日常的其他?應(yīng)用,還需要進(jìn)一步的加工。 不過?鐵鍋倒是不再需要加工,從模具中脫模后即可直接投入使用。竹伊已經(jīng)想要鐵鍋很久了,陶鍋與石鍋在?烹飪時(shí)有著諸多不便,油炸做得多了很快就會(huì)壞掉,還會(huì)有粘鍋的問題。 如今鐵鍋剛脫模,她便迫不及待地想要將鐵鍋抱在?懷中送去族中聚餐的山洞中。只不過?,鐵鍋體積著實(shí)有些大,她抱起來后幾乎蓋住了整個(gè)上半身。一旁的白竹見?她有些費(fèi)力,從竹伊手中輕輕松松拿了過?來,將兩口鐵鍋疊在?一起抱起,示意竹伊在?前方領(lǐng)路。 新制成的鐵鍋在?日光下泛著銀黑色的金屬光澤,帶著些許新鐵的味道。竹伊帶著白竹將鐵鍋放在?河邊洗刷一會(huì)兒后,拿到?山洞中的火塘上烘干。 新鍋需要開鍋這一步驟,竹伊從部落昨日剩下的黑巖獸rou中選取了一塊肥rou,借著發(fā)燙的鍋壁將肥rou在?鍋中仔細(xì)地涂抹一遍,直至內(nèi)部的鍋壁全部染上一層油亮。 這時(shí)撤去柴火,將鍋中的獸油用熱水洗干凈,再度放在?火上烘干,重復(fù)兩到?三次后,鍋底也是同樣的方法?,直到?最后將鍋內(nèi)外洗凈烘干,開鍋就完成了。 此?時(shí)的鐵鍋內(nèi)里十分光滑油潤,用手觸摸時(shí)仿佛有一個(gè)光滑的膜附著在?鍋中,僅憑手感竹伊都能感覺到?這口鍋炒起菜時(shí)有多么順滑。 生鐵制成的鍋相較其他?鍋而言傳熱更快,其中的食物受熱也更加均勻。 當(dāng)?天中午族中就用上了新制成的大鐵鍋,負(fù)責(zé)午飯的阿草望著眼前這口龐大的鐵鍋,一時(shí)竟有些下不去手。竹伊干脆伸手接過?她手中的罐子,挖出一勺獸油放入鍋中。 乳白色的獸油在?鐵鍋壁上打著旋落入鍋底,隨著鍋內(nèi)溫度的升高?逐漸軟成一抹黃色的油脂。 竹伊趁熱下入切絲的蔥姜果與辣椒碎,烹香后倒入切得薄薄的五花rou片。薄至微微透明的五花rou片在?熱油中微微蜷曲,發(fā)出滋滋的聲響。內(nèi)里的脂肪在?熱意中奔向油鍋的懷抱,留下微微金黃的五花rou片愈發(fā)焦脆。 這時(shí),向鍋中撒入一把青蒜段,白綠的青蒜段在?遇到?熱油的瞬間?迸發(fā)出濃烈的辛香,混著內(nèi)里油脂的香氣,越發(fā)地引人垂涎。 相較之前的陶鍋而言,這次從放入油至炒菜出鍋的時(shí)間?足足縮短了一半有余。一旁觀察的族人也敏銳地感覺到?時(shí)間?的縮短,如果之后族內(nèi)做飯都用鐵鍋,就可以省出更多用于做飯的時(shí)間?了。 之前每日負(fù)責(zé)做飯的族人從洗菜切菜到?用陶鍋制作,都要耗費(fèi)很長(zhǎng)時(shí)間?,尤其是做得厚實(shí)些的陶鍋,想要將湯水燒開需要將近半個(gè)小時(shí)的時(shí)間?。可若是陶鍋?zhàn)龅帽⌒?,?很容易開裂。 眼前這兩口鐵鍋明顯比陶鍋導(dǎo)熱快上很多,炒制出的菜的火候也更jsg好。 今日的牛奶分量比前幾日多了些,竹伊讓開鐵鍋旁的位置留給阿草繼續(xù)準(zhǔn)備午飯后,想了想準(zhǔn)備做一道牛奶布丁,慶祝一下。 新鮮的牛奶中磕入十幾個(gè)蛋清,加入新鮮的蜂蜜后攪拌均勻。用上鐵鍋后,之前的十幾個(gè)陶鍋就空余下來。竹伊將前些日子用竹篾編成的蒸架放在?盛著清水的陶鍋中,將五十幾只陶碗擺放在?蒸架上,每只碗中倒入均勻的布丁液。 接下來就是蒸制的時(shí)間?了,竹伊在?陶鍋下方塞了把柴火點(diǎn)燃,轉(zhuǎn)身處理起剩下的蛋黃。 十幾只黃澄澄的蛋黃挨挨擠擠地待在?碗中,靜靜等待著接下來的去處。竹伊想起學(xué)過?的一篇文章是講咸鴨蛋的,描述中通紅油亮的蛋黃,讓她很是饞了一陣子。 不同的地方腌制的方法?也不同,最為正宗的自然是鹽泥腌制的,大約需要一個(gè)月左右的時(shí)間?。腌制成的咸蛋紅油油潤,蛋黃又?沙又?香,很是誘人。 當(dāng)?然也有快速些的法?子,鹽水腌制、白酒裹鹽法?…… 竹伊今日準(zhǔn)備用的便是其中一種速成法?,雖然腌制出的遠(yuǎn)不及鹽泥腌制的沙香可口,但用于做菜也是綽綽有余。找出一只小些的陶罐,底層鋪上一層厚厚的鹽粒,再將蛋黃小心翼翼地放在?鹽粒上。上方繼續(xù)撒鹽,用鹽將蛋黃掩埋起來,過?上兩到?三日,簡(jiǎn)易的咸蛋黃就做好了。 …… 午飯時(shí)分,族人相繼回到?山洞中,第一時(shí)間?視線都被洞中的兩口大鐵鍋吸引去了。 “這就是前些陣子伊伊提到?的鐵嗎?” “呼,好燙!”有活潑些的大熊貓好奇地伸出手來在?鐵鍋上摸了一把,頓時(shí)被燙得縮回手驚叫一聲。雖然獸人一向皮糙rou厚,一旁的族人還是及時(shí)舀了一瓢冷水澆在?他?手上降溫。 竹伊連忙提醒族人,“這鍋很燙的,別伸手摸?!?/br> “這鍋好大,相當(dāng)?于之前的三個(gè)大陶鍋了!” “我們之后做飯都要用這個(gè)鐵鍋嗎?不知道做出菜的味道怎么樣?” 一眾大熊貓圍著鐵鍋稀奇地嘀嘀咕咕,直到?一陣奶香味傳來,他?們驚喜地轉(zhuǎn)頭望去。 “今天的牛奶好香!” 不過?回頭后一干大熊貓們卻并沒?有看到?往常一般咕嘟咕嘟的牛奶,香氣是從陶鍋上方的一個(gè)個(gè)陶碗中發(fā)散出的。 竹伊手中墊著一塊麻布,小心地取下一碗布丁,乳白微黃的布丁散發(fā)著濃郁的奶香氣息,帶著絲絲的甜蜜,誘惑著面前的熊貓們。 用勺子挖出一小塊布丁來,放入口中,滑嫩細(xì)膩的口感伴著香甜的滋味頓時(shí)讓竹伊享受地瞇起眼睛。 她品嘗了一口后滿足地端著陶碗,招呼一旁已經(jīng)虎視眈眈的族人,“正好一人一碗,大家快嘗嘗這個(gè)牛奶布丁……” 話?還未說?完,一旁的大熊貓們?cè)缫岩粨矶希踔胀氚l(fā)出歡快的聲音。 極其濃郁的奶香與微微帶著花香的蜂蜜融合在?一起,又?添入了獨(dú)屬于雞蛋的鮮美?;奂?xì)膩帶著甜潤的口感在?舌尖化開,唇齒輕輕一抿,便有溫潤綿軟的的香甜滋味溢出。 大熊貓們本以為之前的蜂蜜煮奶已經(jīng)是十分的美味了,沒?想到?還有這般的美妙滋味,一時(shí)間?動(dòng)作都變得小心翼翼,細(xì)細(xì)抿著小碗的牛奶布丁,生怕一下子吃光就吃不到?這般的甜美滋味了。 第30章 鐵斧 午飯后, 竹伊帶著器脫模。除了用于?吹制玻璃的鐵管不需要再加工,其余的生鐵都需要再加工一遍。 的把柄,用于?接下來的打?鐵之中。 另起一處低些的爐灶, 配上風(fēng)箱將火焰燒旺,頭放置在爐火上方直至燒紅, 板上(竹伊捂臉, 忘記澆注鐵鉗的模具了……), 接下打?的過程了。 膊有些酸脹, 一旁的阿冬見她速度減緩,上前一步接過了她。 燒得灼熱通紅的八方迸濺出火星,若是?不小心碰到了, 就會(huì)將衣服燙出一個(gè)小洞來。一旁的錘煉的鐵斧頭。隨著鍛打?的進(jìn)行,斧頭的一側(cè)逐漸, 內(nèi)里的雜質(zhì)在捶打?間脫離生鐵,隨著火星迸射而出。 待到生鐵溫度下降后, 再度上進(jìn)行灼燒, 反復(fù)幾次直至捶打?至滿意的硬度。 鍛打?定型之后便是?淬火, 一旁用青磚與石靜浸著一汪冷水。鍛造好放入冷水之中,刺啦一聲,大量的白色霧氣迅速從?池面升起, 原本?冷卻, 轉(zhuǎn)變?yōu)楹阢y色的光澤。 淬火高,這?時(shí)再放置火上升溫, 略微捶打?幾下, 趁熱用一塊黑巖獸的肥rou部分涂抹幾遍, 充滿刃這?一步驟了。 開刃需要巖做成的。在族人錘煉這?柄鐵斧時(shí),竹伊的鐵斧同黑竹幾人前往河邊鑿了兩塊砂巖下來。 , 撒些清水細(xì)細(xì)打?磨,直至鋒刃變得銀白,帶著微微的亮色,在日光下隱隱能反張地圍在一旁,觀察著斧子的變化,不時(shí)交頭接耳地引論兩句。 ??!” 磨好的斧頭一頭是?薄銳的斧刃,一頭則是?厚重的斧身,顏色逐銀黑色。 頭,拿起一旁準(zhǔn)備好的硬木柄,涂上一層魚鰾熬制的生物膠,鉆過斧身處留下的圓洞,同斧 制成的鐵斧帶著鋒銳的冷兵器氣息,區(qū)別于?石的豆豆眼都瞪大了幾分,迫不及待地想要拿。 最多?的阿冬,示意他找一棵樹試驗(yàn)一下鐵斧的威力。 打?鐵的地方距離山邊不遠(yuǎn),阿冬向前大步走了幾步便已來到一棵柄,有些緊張地咽了一口口水,下去。 一旁吸,眼睛一眨也不敢眨地盯著眼前的這?棵樹。 以往需要石斧砍上五六下的樹木,在鐵斧前顯地劈開樹皮,帶著后面的斧身一路所向披靡,直直闖入樹中,樹砍下。 眾人,尚未反應(yīng)過來,面前的樹已經(jīng)轟然?倒地,繁茂的樹冠激起一地塵土。 圍觀的大熊貓們轟地一下炸開,七嘴著心中的驚訝,一邊說著一的鐵斧。 “讓好久風(fēng)箱,現(xiàn)在手還是?紅的呢!” “照你?這?么說,,伊伊,讓我?試試吧!” 眼來了,竹伊連忙哭笑不得地打?斷了眾人。 “好了好了,我?們?nèi)フ覊K遠(yuǎn)些的樹林,大家一個(gè)一個(gè)來,每個(gè) 一人聽到動(dòng)靜也圍了上來,目光灼灼地盯著竹伊,無?言中透出渴望的光芒。 直到這?些族人每人的斧頭,被砍下來可以當(dāng)作柴火的樹干已經(jīng)滿滿當(dāng)當(dāng)堆了一地,接下來幾再去砍了。 樹林,帶著歡欣的笑意,你?一句我?一句地討論著。 “這?鐵斧可真好用,比” “是?啊,你?看那個(gè)斧刃,感 “采礦那邊還有好多?礦石,我?們是??!光是?想想我?都覺得高興。” 活潑出頭來,兩手聚攏在嘴邊朝著前方大聲喊道: ” “怎么了?”