其實(shí)在長安，那些大店也會(huì)保存好文人士子的墨寶，如果一朝中舉得勢(shì)，就會(huì)掛墻上，算人文景點(diǎn)。

    在烏斯藏停留大半個(gè)月的李林同是來辭行的，除了住高老莊品酒、吃rou外，他還將周邊城鎮(zhèn)逛了一圈，藏地的寺廟該參觀得都參觀了，他想著沒呆這的理由，準(zhǔn)備啟程。

    高長松對(duì)他的游學(xué)之旅比較感興趣：“郎君是想往天竺走嗎？還是去波斯？”

    誰知李林同嘿嘿一笑道：“聽說過車遲國后有一圣地名為西梁女國……”

    “……”失敬失敬，是我太天真了。

    高長松忍不住提醒道：“若真去西梁女國，切莫喝子母河之水?！?/br>
    李林同驚了：“十二郎難不成也聽說過西梁女國？”

    高長松這才知道，給他留下深刻印象的《西游記》女兒國在民間的傳播度并不是很高，很多人是不知道也不相信有這國家的，哪怕是李林同對(duì)其存在將信將疑。

    你看這人的硬核旅行便知他是個(gè)愛到處亂跑的，假設(shè)說他寫得文章再多點(diǎn)，匯成冊(cè)，都能成為唐代徐霞客。

    除自己跑外，他還喜歡看先人游記，隋末唐初盛行的文體是駢文，他就曾看過一篇《女兒國序》，講文人游歷女兒國的情景。

    這書在蜀地學(xué)子中流傳甚廣，卻被視為難登大雅之堂，大體說來，封建社會(huì)都要求女子柔順，唐也不例外，女性成一家、一國之主，聞所未聞。

    當(dāng)然，初看這駢文名，難免以為西梁女國會(huì)是像大觀園一樣的女兒國，可這駢文的作者并不這么以為，他差點(diǎn)被當(dāng)作壓寨夫人強(qiáng)留此地，逃出來時(shí)嚇得魂飛魄散，這情緒被帶進(jìn)文中，好似那國中盡是豺狼虎豹。

    聽完李林同的形容，高長松黑線，想他是真頭鐵，這還敢去啊。

    高長松不得不表示：“我是修道之人，又走南闖北，多少聽過些東梁女國的事。這國中的女子世代靠飲“子母河”中的水懷孕生子，繁衍生息，但若是男人喝了這水，也會(huì)同他國人一樣懷胎?！?/br>
    “什、什么？！”這話宛若晴天霹靂，將李林同劈了個(gè)外焦里嫩，連說話都不利索了，“男、男子如何懷胎？”

    高長松心說我怎么知道，《西游記》就是牛，男人都能生孩子了。

    面上無奈一笑：“我卻是不知，倘若不小心飲水，如意真仙處有一泉名為落胎泉，飲落胎泉的水便能恢復(fù)常態(tài)?！?/br>
    李林同都要抓狂了，他想高十二郎是正經(jīng)人，也不會(huì)用此話來糊弄他，而且這事真太驚世駭俗了，尋常人腦洞沒這么大，想不出。

    他哭喪著臉道：“什么如意真仙，我是從來沒聽說過的，如果沒那落胎泉水……”

    高長松：尷尬而又不失禮貌的微笑。

    “怕只能生了。”

    李林同仿佛飲水而有孕的事自己一樣，發(fā)出凄慘的叫聲。

    次日，李林同還是向高長松辭行了，他腰間的葫蘆里打滿了蒸餾酒，高長松看他臉色不佳，還關(guān)心一二，前者痛定思痛表示：“我已不欲往女兒國去，待往寶象國一觀后就回唐國?！?/br>
    高長松出于情誼，說了一連串順口溜：“既如此，福陵山、浮屠山、黃風(fēng)嶺、流沙河、萬壽山五莊觀、白虎嶺、黑松林、碗子山波月洞?！卑殉霈F(xiàn)在西游記中的地名全報(bào)了一遍。

    “這些地都是不能去的，有妖怪，去后被吃的定然是你?！币稽c(diǎn)都不客氣。

    李林同一聽，臉都青了，他先回頭問王四：“記清楚了嗎？”

    王四愁眉苦臉道：“并未。”

    李林同又扭頭道：“這樣，十二郎，我可否用紙筆抄送？”

    高長松大方道：“沒問題?！?/br>
    看李林同埋頭苦抄，王四忍不住了：“明知山有虎，為何偏向虎山行？從長安一路到烏斯藏已是不易，何苦往妖怪聚集的地而走？我聽聞唐國安定是因有鼎鎮(zhèn)九州，又有修士降妖除魔，妖怪才不敢隨意吃人。烏斯藏是佛國，修行之人也不少，百姓才能安居樂業(yè)，其余國與西番哈密國肖似，多有妖魔興風(fēng)作浪，這與山賊一流不可同日而語，哪怕要去也得做好萬全準(zhǔn)備，你我二人上路不可??！”

    高長松看他說了一大坨話很震驚，在他印象里，王四郎還挺沉默，人也非常嚴(yán)肅，不茍言笑，只有在喝白酒時(shí)才會(huì)放松眉心，露出舒展之意。這回苦口婆心地勸李林同，怕是他也擔(dān)心李林同的安危吧。

    這回高長松還是支持王四郎的，誰叫李林同作死要走玄奘西行的路線？你又沒有大圣保護(hù)，不一棒子打死妖怪，就要被煮成人rou煲吃了！

    李林同人還不錯(cuò)，高長松不忍心看他送死。

    這李姓郎君是挺惜命的，被勸說兩番后他略顯動(dòng)搖。

    “這……我會(huì)細(xì)思一番。”他訕訕道，“日頭也不早，今日就不走了罷?！?/br>
    王四郎沒有不答應(yīng)的。

    進(jìn)屋前，李林同不忘探頭對(duì)高長松道：“今日可有鹵rou索餅。”

    “自是有的。”

    ……

    在小sao豬變成小香豬后，高長松更新了食譜，開始花式作豬rou了。

    說是花式，受到調(diào)味料種類限制，他能做的真不多。

    好消息也是有的，比如他終于能出產(chǎn)穩(wěn)定的醬油了。

    唐代時(shí)還沒有醬油這詞匯，可誰都知道，醬油是從醬中發(fā)展而來的，這年頭的醬清已經(jīng)十分接近后世的醬油了，但因發(fā)酵霉菌不穩(wěn)等種種原因，高長松這產(chǎn)的醬油味道也不大穩(wěn)定。最近他嚴(yán)格規(guī)范了溫度、濕度等等，質(zhì)量才有所提高。

    除了醬油外，他還找到了另一種價(jià)廉物美的“香料”，名為“懷角”。

    其實(shí)就是后世的八角。

    這年頭的香料主要是胡椒一類，產(chǎn)自西域，價(jià)格與黃金等量，又不是王公貴族，用胡椒做菜太奢侈。

    八角就不同了，它香料的作用尚未被發(fā)掘，卻已經(jīng)入藥，未來孫思藐的藥方中甚至?xí)霈F(xiàn)“懷角”“大料”等詞，那都是形容八角的。

    有八角、有醬油、有肥肥的小豬，鹵rou的要素就有了一半，至于剩下一部分，則是“糖”。

    此糖非彼糖，唐代最常見的是“飴糖”，也就是現(xiàn)代口中人所說的麥芽糖。

    烏斯藏這多了一種選項(xiàng)，即“石蜜”。

    目前“石蜜”還是舶來品，都是從西域來的。

    這里的西域定位很廣，縮小點(diǎn)范圍，主要是印度，也就是天竺產(chǎn)的多，參考正史，唐能自產(chǎn)自銷石蜜還要等到貞觀年后，李世民派人到印度“取經(jīng)”學(xué)習(xí)制糖，自那之后，中國才掌握了自產(chǎn)石蜜的技巧。

    石蜜是如何來的，簡單說來就是把甘蔗汁熬制或者放在太陽底下暴曬得到的晶體，說他是原始蔗糖也不為過。

    烏斯藏因?yàn)槭欠饑?，種植了不少甘蔗。這年頭佛教跟甘蔗關(guān)系頗深，有一門經(jīng)叫《大日經(jīng)》上面就記載了這樣一宗跟甘蔗有關(guān)的神話。說印度古代有一仙人名叫瞿曇大仙，有一天他在虛空中行走，他的“二渧之污”落在地面上生出了甘蔗，然后不知怎么的，經(jīng)過陽光照射，地上又生出了兩個(gè)孩子，其中一人就是傳說中的釋伽王。傳說中瞿曇仙人是釋迦種族的祖先，釋伽種也稱為甘蔗種。

    甘蔗跟佛教的淵源如此之深，那佛國肯定是要種甘蔗的，高老莊的常見作物沒有甘蔗，卻不是說這附近沒有。最近正好是甘蔗成熟期，古格鎮(zhèn)上已經(jīng)能買到了。

    高長松買了一些，悄咪咪研究制糖，他對(duì)古法制糖還是有些心得的，更別說《天工開物》上還教他如何提純。

    到石蜜這步不用說，關(guān)鍵是接下來的雜質(zhì)吸附。

    感謝《天工開物》的作者宋應(yīng)星，在用石灰乳法去除雜質(zhì)后，他所記載的“黃泥水淋法”足以將糖二次提純。

    按照書上的說法，只要用黃泥水把原始糖淋一遍，他就能得到潔白的糖霜的，高長松頭一次看的時(shí)候大驚失色，覺得“就這？”這么容易？

    可惜的是，在他實(shí)驗(yàn)過程中發(fā)現(xiàn)，這樣淋完那還真不能褪色，顯然這是宋應(yīng)星記載過程中的失誤與錯(cuò)漏。

    好在他買的是經(jīng)過系統(tǒng)增補(bǔ)的書，火急火燎地試驗(yàn)后，不意外地失敗了，隨后再往后翻看，發(fā)現(xiàn)人家卻是給打好了補(bǔ)丁，真正提純的方法那叫做“封泥法”，且沒有十天半個(gè)月見不到成效。

    高長松只好老老實(shí)實(shí)做糖漏，等了快一個(gè)月打開，才得到了糖霜。

    其實(shí)顏色還不是很白，只有靠近封泥的才跟現(xiàn)代白糖有點(diǎn)像，下面的則是淡黃色。

    不管怎么說，他終于得到了進(jìn)步時(shí)代幾百年的白糖，高長松還思考了一下，有這玩意兒他何止是發(fā)財(cái)，真帶到唐國，唐高祖必須給他封個(gè)官當(dāng)當(dāng)。

    這也是說說，他現(xiàn)在并沒有想把劃時(shí)代技術(shù)直接拿出來，這要是直接拿出來了，他應(yīng)該就移民不了了！

    改善伙食用用吧，做完這批就先把糖提純法給封存了。

    保險(xiǎn)起見，糖罐他都存空間里，隨身攜帶。

    有了糖后，高長松鹵rou的所有調(diào)料就都齊全了，這玩意兒賣得比東坡rou貴，誰叫八角跟糖都挺值錢的呢？主要是后者，得付他勞務(wù)費(fèi)！

    因?yàn)橛刑牵urou飯只能跟高長松買，村店不供應(yīng)，高家三姐妹最近也沉迷吃這個(gè)，高長松做了好多。

    其實(shí)鹵rou跟飯比較搭，但由于他們這稻米產(chǎn)量太低，價(jià)格太巨，高長松全換成了面條。這回面條不叫湯餅了，他用的是干拌面，改叫索餅。

    李林同吃得稀里嘩啦，有點(diǎn)樂不思蜀的味，他一邊扒拉碗還一邊跟王四感嘆：“這山野小村的吃食不輸長安。”

    王四郎比較中肯：“調(diào)味有余，精巧不足?！闭摂[盤肯定沒有大酒樓的好啊。

    幾碗面一吃，李林同又在高老莊呆幾天，這回他是真想通了，來跟高長松辭別了。

    結(jié)果不出所料……

    “我欲回長安。”

    高長松跟王四一樣松了口氣，回長安啊，這就對(duì)了，別的不說，起碼安全。

    而且，這樣就能請(qǐng)他幫自己一個(gè)忙了。

    高長松給李林同塞了一封信，委托他帶給鐘離珺。

    李林同自然滿口答應(yīng)，他問：“還有要帶的嗎？”

    正是他這么說一嘴，高長松猛拍腦袋道：“壞了，把師門忘了?！?/br>
    哎，不行不行，復(fù)制粘貼一部分內(nèi)容吧，師傅要知道我沒給他寫信，肯定要哭了。

    作者有話說：

    *本賦引自蘇軾的《豬rou賦》　　——————————　　高長松：寫信ing　　#留守的松松與外出打工的鐘離珺#

    第122章

    快一月后，信才被送到鐘離珺手上。他到底沒為白酒遠(yuǎn)走烏斯藏，大唐也進(jìn)口了不少白酒，除了價(jià)高沒毛病。

    鐘離珺在長安城內(nèi)行走多年，頗有家資，他也不是酒鬼，對(duì)各類酒水只是品鑒罷了，遇見美酒愿意小酌，成日泡在酒精中是要不得的。

    他買了幾小瓶藏在家中，配菜品一品，便一心撲到本命法器上。鍛造、升級(jí)，這些都很費(fèi)時(shí)間。

    好在鍛造也不是他鍛，請(qǐng)來的煉器師做大頭工作，需要他時(shí)當(dāng)個(gè)工具人就行。

    李林同上門時(shí)鐘離珺正好在家，高長松也不好意思讓人家?guī)兔ι訓(xùn)|西，只帶了一封信，聞?wù)f是從烏斯藏來的，鐘離珺眼睛就亮了，迫不及待打開看。

    信用白話文翻譯下，內(nèi)容如下。

    展信佳：

    一日不見，如隔三秋，近日我在烏斯藏除制酒外還開了村店，來高老莊買酒的外地商賈越來越多，家實(shí)在住不開。

    除酒外這些時(shí)日還從《易》中找到新養(yǎng)豬法，經(jīng)過此法黑豬rou已不是過去的賤rou，肥瘦相間不輸羊雞，我用此豬rou做了兩道菜，其一名為東坡rou，其二名為鹵rou……

    之后又細(xì)致地描繪一番如何做。高長松本意是好的，對(duì)鐘離珺公開秘方，即使對(duì)方遠(yuǎn)在長安也能做出相似的菜肴，在菜譜家傳的唐代，他慷慨至極。

    然而，鐘離珺口水飛流直下三千尺，比起做，他更想立刻吃。本來，劁豬養(yǎng)豬周期挺長，有那時(shí)間都能兩地打往返了。

    等高長松寫完近期生活后，就話鋒一轉(zhuǎn)開始講他的所求了。

    說來挺不好意思，他跟鐘離珺相處也不算多，竟然就要讓他幫忙了。