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重生去當(dāng)鄉(xiāng)村醫(yī)生 第35節(jié)

    林卿汐回到屋里也沒有將房門反鎖,林卿平在家里,她也不好進(jìn)空間,就直接脫下外衣外褲,拿出薄棉被躺下來就睡覺了。

    而林卿平這邊,他一直在自留地和前院井邊來回跑,許玲就專門負(fù)責(zé)澆菜,兩人很快就把自留地里所有菜苗都澆了水。

    這時(shí),時(shí)間已經(jīng)是下午三點(diǎn)了,許玲一番洗漱就去了衛(wèi)生所坐診,林卿平看了看前院角落里所剩無幾的柴火,推著家里的板車,拿著砍柴刀就上山砍柴去了。

    林卿平想了很多,四個(gè)孩子和自家小妹生火慣了,很大幾率不會(huì)同意跟他們一起去帝都的,所以他得做好兩手準(zhǔn)備,孩子們同意一起去帝都是最好的,如果不同意去,他也不勉強(qiáng),大不了他和許玲兩個(gè)人以后每個(gè)月都給孩子們寄些生活費(fèi)回來。

    但是,在走之前,他得把一切都準(zhǔn)備好,給自家小妹在生活上和吃的方面準(zhǔn)備的足足的,首先就是這柴火,他要給小妹多囤一些,還要去黑市多給小妹買些細(xì)糧回來,當(dāng)然,粗糧也要買。

    自己兩口子在家里這段時(shí)間,粗糧沒吃幾頓,大多數(shù)都是吃細(xì)糧,而且rou也沒有斷過,他知道其中有一部分原因是張蔓母子在家里住著,小妹要給她們母子倆調(diào)理身體,但他也知道小妹是為了自己兩口子,他們長期在邊疆部隊(duì),一日三餐不定時(shí),胃早就壞了,小妹這次想要給他們好好調(diào)理一下身體,才會(huì)讓他們跟著張蔓母子一起吃各種補(bǔ)湯和細(xì)糧,要不然誰家舍得這么吃。

    小妹為了林家,為了他們夫妻倆真的是付出的太多了,他也不能做白眼狼,不能什么都交給小妹來做,自己無動(dòng)于衷,這不是林家的家教。

    林卿平一邊想著一邊朝著山上走去,上山后,他看到好幾顆快要倒下來的枯樹,想也沒想,拿著砍菜刀朝著枯樹走過去,一番功夫下來,他將枯樹砍成一節(jié)節(jié),粗、細(xì)樹枝分開用藤蔓捆住,然后背下山放在板車上。

    三顆枯樹分解下來后變成了很多柴火,這些柴火不夠一個(gè)板車的,林卿平用板車跑了三趟才把所有柴火拖回家去,將院子里專門用來堆放柴火的棚子堆的滿滿的。

    將板車停放好,林卿平就看到許玲和金大花一前一后的走進(jìn)院子里,他連忙開口和二人打招呼,聽到院子里的動(dòng)靜,林卿汐從廚房里走了廚房,而張蔓母子依舊在堂屋里的炕上玩耍。

    “你們回來了,正好面條馬上就要好了,大家洗把手就可以來端面吃了,”林卿汐拿著筷子站在廚房里笑意盈盈的說道。

    “知道了,”稀稀落落的回應(yīng)聲響起,林卿汐也沒有理會(huì),她說完話就進(jìn)廚房去了。

    下午,林卿汐午睡醒來后才發(fā)現(xiàn)家里除了張蔓母子,其他人都出去了,她也沒有當(dāng)一回事,一個(gè)人來到廚房里,打了點(diǎn)熱水洗了把臉,有了精神后就開始做事了。

    林卿汐先是從櫥柜里把中午做好的香菇醬拿出來放在案板上,接著把晾在院子屋檐下用來裝香菇醬的玻璃瓶拿進(jìn)廚房,然后拿著湯勺把盆子里已經(jīng)冷卻的香菇醬裝到玻璃瓶里來。

    一盆子香菇醬裝了滿滿二十個(gè)玻璃瓶不夠,還剩下一點(diǎn)點(diǎn),剛好裝進(jìn)小壇子里去了,玻璃瓶都是罐頭瓶,每個(gè)瓶子可以裝半斤左右,二十瓶就有十斤。

    林卿汐裝好香菇醬,就把這二十瓶香菇醬拿到地窖里放著,順便拿了一包掛面和五個(gè)雞蛋上來,上次還剩半包沒有吃完收在櫥柜里,這次正好可以吃完。

    林卿汐裝完香菇醬就已經(jīng)是五點(diǎn)多了,她也沒有多想就直接去了灶臺(tái)那邊生火,剛把火生上,林卿平就推著板車送柴火回來了,她才知道原來他是去山上砍柴火去了。

    林卿汐沒有出聲,灶臺(tái)里大火燒的旺盛,她拿著菜刀切了二三十片五花rou,然后用鹽和醬油腌上就放碗里備用了。

    鍋里的水燒開后,林卿汐把一包半的掛面都下了進(jìn)去,用筷子攪拌兩下就蓋上了鍋蓋煮面,煮了幾分鐘,她揭開鍋蓋,把腌好的rou片放進(jìn)鍋里,又蓋上鍋蓋煮了兩分鐘,然后才下雞蛋進(jìn)去。

    剛把雞蛋敲到鍋里,就聽到了院子里的動(dòng)靜,她拿著筷子在鍋里匆忙攪拌了一下面條就想去院子里看看動(dòng)靜,走到廚房門口一看,原來是家里剩下三個(gè)人都回來了,她連忙開口說出了那句話。

    但是,她擔(dān)心面條煮過頭,話音剛落就回了廚房,筷子夾起面條一看,軟糯程度剛剛好,她從櫥柜里拿出五個(gè)大湯碗放在灶臺(tái)上,就開始往碗里夾面條了。

    不同意林卿平那碗滿滿一碗的面條,林卿汐四人的分量一樣,每個(gè)人都是半碗面條、幾片rou和一個(gè)雞蛋,加上湯汁,再撒上一些蔥花,香味撲鼻而來。

    林卿汐把所有面條從鍋里夾出來后,直接舀了兩瓢冷水進(jìn)鍋,然后把灶里的柴火抽了出來,這會(huì),林卿平和許玲進(jìn)來了。

    第95章 溫馨日常四

    “哥,你幫我把這幾碗面端到堂屋去,嫂子,你們先去吃吧!我把鍋刷一下,把洗澡水燒上就去,”林卿汐看了兩人一眼,拿著絲瓜瓤就開始刷鍋。

    “行,你也快點(diǎn)過來吃,”許玲點(diǎn)點(diǎn)頭,她說完就看到林卿平已經(jīng)端著面條朝著堂屋走去。

    林卿汐手腳麻利的刷完了鍋,又提了兩桶冷水倒進(jìn)鍋里,然后把柴火架上,用吹煙筒吹了幾下,火勢就旺了起來,她就去堂屋吃面條去了。

    等吃完面條,已經(jīng)是十分鐘后的事了,因?yàn)榱智湎隽送盹?,許玲就把洗碗的活搶了過去,大家移步坐到院子里看星星。

    這幾天天氣好,夜晚的星空很是美麗,晚上沒有蚊子打擾,大家坐在院子里聊聊天,看看星空,很是愜意和溫馨。

    “大妗子,哥,這幾天應(yīng)該下地種紅薯和玉米了吧?”林卿汐靠在躺椅上,瞇著眼睛享受著晚風(fēng)的撫摸。

    “對,你塘舅說了明天就開始下地種玉米和紅薯,等這兩種糧食種完,剛好就可以下地插秧了,忙完這段時(shí)間,大家就有差不多一兩個(gè)月的空閑時(shí)間休息了,”金大花想了想去年的這個(gè)時(shí)候,她正在地里掙公分了。

    “哥,你要不要跟著去干活?”林卿汐轉(zhuǎn)頭看著林卿平好奇的問道。

    “怎么了?”林卿平頭也不抬的說道,他心里總感覺有什么事要發(fā)生了一樣,很不安。

    “我是想說如果你不想去下地干活,我想和你去山上一趟,正好多打些獵物回來,”林卿汐想了想,把自己的想法如實(shí)的說了出來。

    張蔓母子和金大花一直住在林家,她不好總是上山去打獵,就只能是趁著林卿平還在的時(shí)候,就多去山上跑兩趟,多存點(diǎn)rou食。

    “行,我去山上看看有沒有野豬之類的,有的話,就去弄兩頭回來,”林卿平漫不經(jīng)心的點(diǎn)了點(diǎn)頭說道,好似說的不是野豬而是野雞一樣。

    “可以,要是有野山羊就更好了,咱們可以吃烤全羊,”林卿汐笑瞇瞇的拿美食誘惑著自家大哥,她可算是看明白了,自家大哥看起來是個(gè)老實(shí)沉默的性格,但實(shí)際上也是個(gè)貪吃的人。

    “這個(gè)你看著辦,怎么好吃怎么來,”林卿平無所謂的點(diǎn)點(diǎn)頭,對他來說好吃就行,能吃就行,自己不挑食。

    “知道了,蔓蔓、大妗子,鍋里有熱水,你倆先去洗澡吧!洗完澡再給鐵蛋洗,我們遲點(diǎn)在洗,”林卿汐說著轉(zhuǎn)頭看向正在逗鐵蛋玩耍的婆媳倆。

    “好,”張蔓想也沒想就應(yīng)了下來,她把鐵蛋給自家婆婆抱著,就去收拾洗完澡要穿的衣服了。

    林卿汐和林卿平又聊起了其他話題來,許玲洗完碗也在林卿平旁邊坐了下來,加入了這對兄妹中聊了起來,等張蔓她們洗完澡,林卿汐三人才輪流去洗澡。

    天剛亮,林卿汐就起來了,她先去洗漱然后才進(jìn)廚房準(zhǔn)備早飯,這次,她沒有在煮面吃了,接連吃了幾天的面條,都有些膩了,所以她就煮了一鍋紅薯稀飯。

    先燒火然后才刷鍋,接著倒了半鍋冷水進(jìn)鍋,然后去地窖拿了七八個(gè)紅薯上來,把紅薯洗干凈切成塊下鍋,接著又去地窖舀了一碗大米上來,淘洗一遍直接下鍋和紅薯一起煮。

    林卿汐往灶里添了幾根粗柴,拿著一個(gè)木盆去地窖舀了兩斤白面上來就開始和面,和好面直接放在灶上,借著灶里的高溫醒面。

    醒面的同時(shí),林卿汐從地窖切了一斤五花rou的咸rou和拿了一顆白菜上來,白菜洗干凈和五花rou咸rou切碎攪拌分別做成了兩種餡。

    紅薯稀飯?jiān)诖蠡鸢局笙?,大米漸漸的開花熟了,稀飯是越煮越稠,紅薯稀飯也是一樣,到了可以出鍋的程度,林卿汐就揭開白布看了看面醒的怎么樣。

    白布一揭開一看,已經(jīng)醒好了,她就趕緊把紅薯稀飯盛到了木盆里,然后又到了半鍋冷水進(jìn)去,還把籠屜架在鍋里,她開始揉面做包子。

    包子有兩種餡,分別是rou餡和白菜餡,兩斤白面發(fā)好后,剛好把這兩種餡包完,還剩下一點(diǎn)點(diǎn)就做成了饅頭,包子包好后直接放在籠屜里開始蒸。

    林卿汐看了看火候,往里面添了點(diǎn)柴火,就端著盛著稀飯的木盆去了堂屋,接著又拿了五副碗筷放在堂屋的炕上。

    包子蒸了二十五分鐘左右,就已經(jīng)完全蒸熟了,林卿汐把包子夾到另一個(gè)湯碗里,包子裝了兩個(gè)湯碗,一碗收進(jìn)了櫥柜里,另一碗就被林卿汐拿到了堂屋的炕桌上。

    把柴火從灶里抽出來,林卿汐打水洗了手就去堂屋吃早飯了,人還沒到堂屋,就看到林卿平和許玲朝著廚房走來。

    “汐丫頭,你今天怎么起的這么早?”看到林卿汐從廚房里出來,林卿平和許玲都覺得很是驚訝,這也起的太早了吧!

    “昨晚睡得早就醒的早了,早飯已經(jīng)做好了,今天做了rou包子和白菜餡的包子,還煮了紅薯稀飯,你們洗漱完就趕緊過來吃,”林卿汐說完直接進(jìn)了湯碗。

    “行,你先吃著,我們馬上就來,”許玲點(diǎn)點(diǎn)頭,和林卿平慢悠悠的洗漱,一副不急著吃早飯的模樣。

    林卿汐剛吃上,許玲他們就洗漱完了,緊接著二人也去了堂屋吃早飯,沒多久,金大花和張蔓母子也過來了,她們把鐵蛋放在炕上,和林卿汐說了一聲就去廚房拿牙刷洗漱了。

    林卿汐吃完早飯就和鐵蛋玩了起來,林卿平和許玲很快就吃完了,許玲沒有急著收拾碗筷,而是去了衛(wèi)生間把大家昨晚換下來的衣服拿到井邊來洗。

    “小妹,你好了沒有?好了我們就走吧!”林卿平背著簍子站在門口看著林卿汐說道,而林卿汐此時(shí)正在和鐵蛋玩的正嗨。

    “好,馬上就走,”林卿汐說完把鐵蛋還給了張蔓,自己去庫房拿了和背簍,然后又找了把藥鋤和一捆馬繩放在簍子里,然后背著簍子走了出去。

    從庫房出來,林卿汐去廚房拿了個(gè)陶瓷環(huán),用陶瓷杯裝了六個(gè)包子放在簍子里,和許玲她們說了一聲,就跟著林卿平上山去了。

    第96章 進(jìn)山打獵

    出了家門,兄妹倆便直接進(jìn)了后山,兩人都是身手不凡的人,在山上如魚得水一般一點(diǎn)都不帶怕的,就直接進(jìn)了深山。

    “小妹,那邊有一片茯苓,你在這邊忙你的吧,我去那邊布置幾個(gè)陷阱,看看有沒有什么獵物,”林卿平四處看了看,確定附近沒有什么危險(xiǎn),才放心林卿汐留在這邊。

    林卿平知道別看自家小妹看起來柔柔弱弱的,看她實(shí)際上的武力值也不低,林父還在的時(shí)候,一向提倡醫(yī)生要有個(gè)好身體,才可以更好的為病人服務(wù),特別是軍醫(yī),更加需要一個(gè)好的身體。

    所以,林卿汐從小就跟著林父早起晨跑,林家其他人也一樣,每天都會(huì)晨跑,還會(huì)練軍體拳。

    “知道了,你去吧!”林卿汐點(diǎn)點(diǎn)頭,說完就頭也不回的朝著茯苓那邊走去。

    兄妹倆分工合作,各自忙著自己手上的活,茯苓不是很多,林卿汐很快就處理好了,她將茯苓連根扒起然后放在簍子里,而林卿平那邊,他在附近設(shè)下幾個(gè)簡單的陷阱就開始在附近走動(dòng),他發(fā)現(xiàn)了不少的動(dòng)物糞便和腳印。

    “小妹,你自己小心點(diǎn),我看到這邊有野豬的糞便和腳印,附近估計(jì)有個(gè)野豬群,”林卿平?jīng)_著林卿汐的方向說了一句,然后就背著簍子走了,在錯(cuò)綜復(fù)雜的樹枝掩護(hù)下,他很快就消失不見了。

    林卿汐也不管她,自己開始在附近尋找草藥的蹤跡,還別說,真給她找到幾株才七八年份的野山參,還找到一株至少百年份的何首烏。

    林卿汐想了想,直接把這些藥材放在了簍子里,她想把這些做成藥丸給張蔓吃,就必須放在明面上來。

    林卿汐看了看手表,不知不覺已經(jīng)是十一點(diǎn)多了,她摸了摸肚子,還不是很餓,就想著去附近繼續(xù)尋找草藥,沒想到這次就沒有那么好的運(yùn)起了,一點(diǎn)收獲都沒有,她只能原路返回回到了最初茯苓的地方。

    “哥,你怎么這么快就回來了?喲,收獲不錯(cuò),”林卿汐還沒到就看到林卿平坐在樹下,靠在樹干上休息,她轉(zhuǎn)頭看了看地上堆著的兩頭大野豬和一頭野山羊,心里非常的開心。

    “是啊,這次收獲不錯(cuò)了,晚上做烤全羊吃吧!”林卿平本來就是從林卿汐那里知道烤全羊才會(huì)想吃,這個(gè)打到野山羊了,自然是不想錯(cuò)過的。

    “可以,晚上吃,你餓了吧?這里有包子,我們吃完就下山吧!”林卿汐一邊說一邊放在簍子,從簍子里拿出陶瓷杯,六個(gè)包子給了林卿平四個(gè),她自己吃兩個(gè)就飽了。

    “好,吃完就下山,你這邊收獲怎么樣?”林卿平一邊吃一邊問,他是真餓了,四個(gè)包子很快就下了肚,他也吃了個(gè)七分飽。

    “還可以,找到了幾顆野山參,還有一株何首烏,到時(shí)候給你帶兩株野山參走,何首烏也給你帶一半走,”林卿汐慢悠悠的吃著手上的包子,不緊不慢的回道。

    “你去和你嫂子說,”聽到林卿平的說,林卿汐斜了眼他,沒有再說什么,兩人吃完包子,就下山了。

    兩頭野豬不大不小,都是兩百斤不到,野山羊差不多也是一百多斤左右,林卿平一個(gè)人是背不下去的,就讓林卿汐把野山羊帶了下去,自己背著兩天野豬下了山。

    兄妹倆氣喘吁吁回到家里的時(shí)候,已經(jīng)是兩點(diǎn)多了,這時(shí)候只有張蔓母子在家里,許玲去衛(wèi)生所了,那邊來了兩個(gè)人看病。

    “蔓蔓,你去趟老周家,把姥爺他們叫過來,咱們晚上吃烤全羊,你再順便讓大舅和二舅來幫忙收拾野豬,”林卿汐坐下緩了會(huì),轉(zhuǎn)身看著抱著鐵蛋站在堂屋門口的張蔓說道。

    “行,我現(xiàn)在就去,”這段時(shí)間天氣回暖,張蔓也是經(jīng)常抱著鐵蛋在村子里游逛,也不排斥抱著鐵蛋去老周家傳話。

    “嗯,哥,我想晚上叫明白同志的爹娘一家人來家里吃飯,還有,那兩頭野豬,一頭全部做成熏rou,另一頭,親戚家每家分一點(diǎn),剩下的,我做成rou醬,給你們帶著去帝都吃,”林卿汐看著林卿平把自己的想法說了,她回來的路上就在想這個(gè)了。

    “你看著安排就行,”林卿平無所謂的說道,反正他知道自家小妹不會(huì)少了他的,而且小妹在周家屯生活了幾年,肯定是要做人情的,他懂。

    “那行,我先去廚房燒水,等大舅和二舅來了就殺豬,”林卿汐說完動(dòng)身去了廚房,她先把兩個(gè)鍋刷干凈,然后就開始架柴燒火了。

    火燒起來后,林卿汐就叫林卿平提水把兩個(gè)鍋裝滿水,然后蓋上鍋蓋,趁著時(shí)間還早,她把陶罐刷洗干凈,去地窖切了兩根排骨上來清洗干凈,然后剁成塊丟進(jìn)陶罐里,再去庫房拿了把紅棗放進(jìn)去,就把陶罐放在煤爐子上開始燉湯了。

    這燙是專門給張蔓燉的,晚上吃烤全羊,而張蔓是吃不得了,林卿汐就只能專門燉個(gè)湯給她喝了,免得她晚上沒菜吃,饞烤全羊了。

    很快,周桂江和周桂河這對兄弟就跟著張蔓母子來到了家里,他們一過來就動(dòng)手做事了,先把殺豬要用到的架子搭起來,然后又搭了個(gè)臺(tái)子切rou。

    好在這會(huì)林卿汐的熱水也燒出來了,先把豬的嘴巴捆住,然后白刀子進(jìn)紅刀子出的,兩頭野豬的豬血都接了滿滿一桶,刮完豬毛后,接著把兩頭野豬輪流架起來,用殺豬刀開始分割豬rou,豬頭和四個(gè)腿分了出來,然后就是排骨、脊椎骨等骨頭。

    林卿汐只負(fù)責(zé)燒水,殺豬的事不用她關(guān),大家怕鐵蛋嚇到,特地讓張蔓抱著鐵蛋回后院屋子里去玩去了。

    很快,兩頭野豬都被處理了出來,然后就輪到了野山羊,趁著大家再處理野山羊的時(shí)候,林卿汐把豬血做出來了,等冷卻后就會(huì)凝固成豆腐狀了。

    做完手上的火,林卿汐去了一趟庫房,把做烤全羊的腌料從空間里拿了出來,等她拿著腌料回到廚房里,林卿平拿著處理好的野山羊去廚房找林卿汐去了。

    第97章 吃烤全羊 上

    “小妹,羊處理好了,接下來要做什么?需要我?guī)兔幔俊绷智淦桨烟幚砗玫难蚍旁趶N房的案板上,看著林卿汐大聲問道。

    “哥,庫房里有個(gè)鐵網(wǎng),你拿去井邊清洗干凈,然后讓大舅和二舅在院子里搭個(gè)做烤全羊的臺(tái)子,可以放下那個(gè)鐵網(wǎng)就行,我馬上把羊腌制好,”