第86章 茶館

    拜訪過阮大人后, 吉家兄弟只以為他們終于要開始忙活奶茶店的事了?？稍趺匆矝]想到，前幾日做起事來雷厲風(fēng)行的林掌柜，竟突然懶散起來。

    每日只想著帶何掌柜出去吃吃喝喝, 丹棱縣內(nèi)數(shù)得上名號(hào)的店，就沒有他沒去過的。

    這么過了幾日，吉三湖心里開始著急起來, 要不是顧念著林掌柜上次說的話，都想問他是不是借機(jī)帶夫郎到此游玩來了。

    只是他大哥吉一山卻覺得，以這些日子的相處來看，林掌柜并不像不靠譜的人，他做這些必然有自己的用意。

    說著，還意味深長地對(duì)他說道：“不要總拿自己的想法, 去揣測能與縣令合作的人?！?/br>
    吉三湖一噎, 看了看他大哥的神情, 臉頰有些燥熱, 想反駁卻不知該說什么, 只好訕訕的不說話了。

    林啟兩口子不知底下人的想法, 早上起來后，何安然一邊穿戴一邊問林啟：“今日又去哪兒？”

    這幾日他們?nèi)杖粘鲩T，他已形成習(xí)慣, 起床后就直接穿上出門的衣服，免得多費(fèi)周章。

    林啟今日起得早正站在桌前練字, 聽了他的話后停筆, 笑著說道：“先讓人去阮府問一聲再說?！?/br>
    “哦，”何安然應(yīng)了一聲, 說道, “那我出去給吉二川傳話, 順便看看昨日說好來這里做工的嬸子和大娘來了沒？ ”

    見林啟點(diǎn)頭后，他才往前院去了。

    從阮府回來后，林啟隔三差五便會(huì)讓吉二川去阮府請(qǐng)二管家，借口或是吃飯或是喝茶等，只是二管家無一次應(yīng)約。

    林啟也不沮喪，聽到二管家不來，便自己帶著他們?nèi)チ恕?/br>
    他也曾問過林啟為何如此，林啟只是笑著說道：“刷個(gè)存在感罷了，他來就來，不來就算了?！?/br>
    何安然聽的似懂非懂，卻沒再追問下去。這些日子跟著林啟，他總有各種疑問，可有些即便林啟向他解釋了，仍舊無法理解，所以還是等著日后慢慢領(lǐng)會(huì)罷。

    他去了前院，找到吉二川，告知他再去阮府一趟。

    經(jīng)過這些日子的相處，他們發(fā)現(xiàn)吉家兄弟各有特點(diǎn)。吉一山性子沉穩(wěn)，行事老練，在做生意上很有潛質(zhì)。而吉二川則格外善與人打交道，所以要去阮府請(qǐng)二管家的事都是吉二川去做。

    “好，我這就去一趟?！奔☉?yīng)聲道。

    “不急，吃過早飯?jiān)偃グ伞Ｗ蛉照f好來干雜活的大娘和嬸子來了沒？”何安然問道。

    前幾日，他們每餐都在城內(nèi)的食肆或者小攤上吃，吃了幾日都有些上火，所以便想吃些家常小菜。而且，宅子里也需要有人整理打掃，所以便雇了兩人幫忙。

    這兩人是林啟托東樓街一家素齋店的掌柜幫忙找的。

    他們那日在素齋吃飯時(shí)，聽小二報(bào)了一道紫糜子的飯食，他們以前在定北縣時(shí)未曾聽過，便要了一份。未料端上來時(shí)顏色古怪，不是紫色，反倒發(fā)黑發(fā)綠，幾人互相看看，誰都不敢下口。

    正巧那日他們掌柜也在，林啟便招了招手叫他過來，低聲在他耳邊問道：“這飯食當(dāng)真沒問題嗎？”

    那掌柜看著也不過二十幾歲的模樣 ，聽到他的話后，頓時(shí)笑出聲，也俯下身，湊近林啟耳邊說道：“幾位不是丹陵縣人士吧？”

    林啟挑挑眉，然后搖著頭說不是。

    “我就猜到是如此，”那掌柜說道，“這紫糜子是我們丹陵縣的特產(chǎn)，未煮時(shí)是紫色，所以才這么叫它。不過久煮過后，就會(huì)變成現(xiàn)在這樣的顏色，并沒問題?！闭乒裾f著還指指桌上的紫糜子。

    原來如此，林啟恍然大悟，并沒覺得自己鬧了笑話，反倒想起末世前的一樣吃食來。

    想了想，他對(duì)著笑得開心的掌柜說道：“是我孤陋寡聞了。不過我也曾見過煮后會(huì)變顏色的食材，但后廚的人總有法子恢復(fù)他們的本色。因此第一次見到這種古怪的顏色上桌，確實(shí)有些驚訝?！?/br>
    那掌柜畢竟年輕，城府有限，聽后還以為他是覺得方才丟了面子，故意這么說。因此，并未當(dāng)真。

    他笑了笑，敷衍地說道：“竟還有這樣的法子，我竟從未聽聞過?！闭f完，不待林啟再回話就要離開，分明是不想聽他吹噓。

    林啟輕笑一聲，又沖他招招手，示意他附耳過來。

    等掌柜的半信半疑地湊近后，他低聲說道：“你試著往飯中加一點(diǎn)陳醋，看能否變回原來的顏色。我也不知這個(gè)法子是否通用，不過我說的那樣食材就是這樣恢復(fù)本色的?！?/br>
    掌柜懷疑地看了他兩眼，但此事即便不成也沒什么損失，便偷偷去后廚試了試。沒想到，紫糜子果真變成了紫色，而且色彩鮮艷，比之前發(fā)黑發(fā)綠的顏色好看很多。

    他驚訝極了，連忙從后廚出來，坐到林啟他們那一桌，問林啟這是怎么回事。

    林啟擺擺手，說他也不過是偶然得知這個(gè)法子罷了，并不知道具體原因。末了還笑著說道：“有用就行，以后這紫糜子就名副其實(shí)了?！?/br>
    那掌柜看著林啟微笑的模樣，不禁想起自己方才對(duì)他的態(tài)度，頓時(shí)有些羞愧。

    他清了清嗓子，向賬房先生招招手，示意他拿裝碎銀子的荷包過來，準(zhǔn)備當(dāng)做林啟教他這個(gè)方法的報(bào)酬。

    沒想到林啟看見賬房走過來，就擺手道：“如此小事，哪用這般。”怎么也不肯收。

    那掌柜大約是覺得林啟這人不錯(cuò)，坐下與他們聊了許久，最后還免了他們那一次的飯錢。得知他們就住在不遠(yuǎn)處后，還常過來與林啟聊天。這幾次他們四處轉(zhuǎn)悠時(shí)，有時(shí)也會(huì)與這掌柜一起。

    所以，聽到林啟他們要去牙行雇人時(shí)，便說道：“牙行做的多是買賣人的生意，雇人方面并不擅長，而且對(duì)做工之人的品行也不多加考核，還不如就近找?guī)讉€(gè)愿意做工的人算了?！?/br>
    聽林啟搖著頭說，不知該去哪找時(shí)，便拍著胸脯說包在他身上。然后，果真沒用兩日就找好了。

    之后還與林啟顯擺許久，說他對(duì)丹陵縣城熟悉得很，走哪兒都有熟人，要做什么事方便的很，有事只管去找他。

    何安然不知道他說的是真是假，但知道他那日拉著林啟喝了不少酒，林啟回來后頭疼半宿，咬著牙說道，要不是想發(fā)展幾個(gè)丹棱縣本地的人脈，打死也不和潘旭喝酒了。

    潘旭就是那素齋店的老板。

    想著，何安然不由輕笑一聲。

    吉二川疑惑的看了他一眼，然后說道：“一早就來了，應(yīng)當(dāng)在廚房做早飯吧。”

    何安然這才回神，點(diǎn)點(diǎn)頭往廚房去了。

    到了后才發(fā)現(xiàn)大娘和嬸子已做好了早飯，一鍋雜豆飯、一籠包子，還有一碟涼拌青菜和一個(gè)涼拌豆干。

    “就做好了？”何安然笑著說道。

    這大娘姓沈，嬸子姓張，兩人的家都在麗水街，所以每日上工要走的路程不近。

    沈大娘拘謹(jǐn)?shù)匦α诵?，說道：“心里惦記著怕誤了主家的事，早早就醒了，干脆起床過來了，活兒做完我也就安心了?！?/br>
    一旁的張嬸子是個(gè)嘴笨的，聽著沈大娘說，只垂著頭站著，偷偷看了何安然一眼后，并未說話。

    何安然笑了笑，說道：“那便開飯吧。”說著還拿起兩碟小菜，率先往前廳走去。

    沈大娘先是著急地說著她來端，然后便追上去要奪何安然手中的盤子，未料他大步走得飛快，自己根本追不上。

    身后的張嬸子看了一眼，徑自端起一盆雜豆飯往前廳走去后。沈大娘見了，連忙折回去拿上了那籠包子。

    一行人吃過早飯，吉二川便寫了封邀請(qǐng)的書信去阮府找二管家了。這信上的署名是林啟，實(shí)際cao筆卻是吉二川。沒辦法，林啟現(xiàn)在的字還見不得人。

    不出他們所料，今日二管家又推拒了林啟的邀請(qǐng)。

    林啟毫不在意，站起身拍拍衣擺，說道：“走，今日去茶館看看，也該開始籌備開店的事了?！?/br>
    吉家兄弟一聽，頓時(shí)精神一振，興致勃勃地隨著林啟去了。

    他們并未見過吉恒清開在華水州州府的奶茶店，也不知奶茶究竟是什么樣子。只聽林啟說過是一種飲品，還帶著茶字，就以為是一種特別的茶。因此聽到他要去別的茶館了解行情，自然高興。

    他們?nèi)チ擞缹幗值囊患也桊^，這家茶館占地極廣，足有三四間普通門面大小，上下有三層，外表看著恢弘大氣。

    才近門口，就聞到一股清冽芬芳的茶香味，林啟的茶癮瞬間就被勾了起來。

    “幾位坐雅間還是大廳？” 門口的小伙計(jì)見著他們，連忙招呼道。

    “哦？”林啟好奇，一邊往里走一邊說道，“雅間和大廳分別怎么收費(fèi)？”

    說話間，他已經(jīng)進(jìn)了茶館的門。

    見一層左右分列著兩排茶桌，有的用屏風(fēng)遮擋，有的完全不加遮攔。人們?nèi)迦艘蛔?，盤腿圍桌而坐。四周的裝扮、擺設(shè)皆是文人喜好，當(dāng)中間還有一女子抱著琵琶輕彈淺唱。這應(yīng)當(dāng)就是小伙計(jì)所說的大廳了。

    林啟看得專注，小伙計(jì)卻有些發(fā)怔。他還是第一次見來茶館的人，進(jìn)門先問怎么收費(fèi)的。畢竟往常來的要么是富家子弟，要么多是讀書人，一個(gè)不缺銀子，一個(gè)嫌錢財(cái)腌臜，自然不會(huì)提及銀錢的事。

    因此，小伙計(jì)不由再次上下打量林啟一眼。見他所穿服飾確實(shí)是上等品，這才笑著說道：“按您要的茶和點(diǎn)心收費(fèi)，東西不同收費(fèi)也不一樣。只不過坐雅間的話，即便不滿五百文也按五百文收取?！?/br>
    林啟挑挑眉，原來是雅間有最低消費(fèi)，只是想到五百文的價(jià)格，心里不禁感嘆一聲真貴。

    看到小伙計(jì)試探著看向他的眼神后，他笑了一下，說道：“那我要雅間吧?！?/br>
    小伙計(jì)聽了，知道自己沒有看走眼，這才喜笑顏開，要帶著林啟上樓。

    林啟一邊走一邊向他打聽：“這大廳彈曲的女子是整日都在？”

    “并非，”小伙計(jì)笑著說道，“每日下午來彈半個(gè)時(shí)辰?！?/br>
    林啟聽了點(diǎn)點(diǎn)頭，又狀似好奇地問道：“雅間可有人唱曲了？”

    那小伙計(jì)聽了，神情曖昧地沖他笑了一下，說道：“您若是想聽，自然也是有的。”說著，還眨了一下眼睛。

    “哦，這又是怎么收費(fèi)？”林啟問道。

    小伙計(jì)原本眨著的眼睛突然抽了一下，沒想到竟然還有人問歌伎怎么收費(fèi)的，只覺得自己今日真是開了眼了。

    無語了片刻，他說道：“我們替您安排，收取三百文，剩下的就是您給歌伎的賞錢，端看您自己給多少了?！?/br>
    林啟點(diǎn)點(diǎn)頭，好似明白了，轉(zhuǎn)瞬又笑著問道：“小哥是內(nèi)行人，你說一次給多少合適？”

    小伙計(jì)：“……”

    “大多是兩百文左右，也有出手大方的主顧，那就沒數(shù)了，多少都是有的。”小伙計(jì)怏怏說道。

    不過轉(zhuǎn)瞬又笑了起來，對(duì)林啟說道：“我們茶館最受歡迎的桃紅姑娘今日正巧在，我給您叫過來？”

    他的眼神帶著期盼，以為他會(huì)像方才一樣，打聽完后就叫一個(gè)歌伎過來。

    未料他清清嗓子，指指身邊的哥兒，突然嚴(yán)肅著臉色說道：“瞎說什么話，我家夫郎管的緊，這不是害我今日睡書房嘛?！?/br>
    小伙計(jì)一聽，頓時(shí)睜大了眼睛?？纯春伟踩?，又看看他，心說夫郎在你還敢問這么久，我看你今晚是睡定書房了。

    何安然在一旁聽得哭笑不得，臉色也爆紅，狠狠地瞪了林啟一眼。這人，就會(huì)拿自己做擋箭牌?？煽戳謫⒀b著可憐的模樣，到底沒有揭穿他。

    小伙計(jì)帶他們上了二樓，路過別的房間時(shí)，林啟看見有幾間緊閉著門，應(yīng)當(dāng)是里面有人。若是里頭叫了歌伎，走過時(shí)還能聽到陣陣琵琶聲。

    這一層的雅間大約有□□間，只有兩間空著。林啟又問了小伙計(jì)幾句，得知三樓也是雅間，現(xiàn)在已經(jīng)坐滿了。

    “上頭看風(fēng)景極佳，今日不巧客滿了，下次再來定安排您用上頭的雅間?！毙』镉?jì)討巧地說道。

    林啟點(diǎn)點(diǎn)頭，點(diǎn)了一壺龍井和一壺碧螺春，并三五樣糕點(diǎn)，讓他先上。

    等小伙計(jì)出去后，他環(huán)視雅間一圈，見這里空間不大，但隔音做的不錯(cuò)，而且裝扮淡雅，陳列物名貴不俗。置身于此，只覺得心情都放松下來了。

    他癱坐在椅子上享受片刻，轉(zhuǎn)瞬又想起這一趟的花銷，即便他向來花錢大手大腳，也覺得實(shí)在rou疼。

    不過喝幾杯茶，吃幾塊糕點(diǎn)，竟能花這么多。若是再加上歌伎，來一趟一兩銀子都打不住，關(guān)鍵客人還不少，他不禁暗暗咋舌。

    不過這么一來，他的奶茶店也得調(diào)整一下策略了。想著，他端起茶杯喝了一口，嘴角漏出微微笑意。

    作者有話說：