第82章 烹飪大賽（二）

    “這次廚藝美食大賽是由粵省牽頭的, 邀請(qǐng)了省內(nèi)各個(gè)城市的名廚參加，咱們亞市有一個(gè)名額，郭書(shū)記親自點(diǎn)名邀請(qǐng)您參賽, 姜老板，這是個(gè)好機(jī)會(huì)??！以你的廚藝一定能拔得頭籌, 到時(shí)候你的飯館一定會(huì)聞名全省, 客似云來(lái)！”黎文貴語(yǔ)氣憧憬, 他沒(méi)有說(shuō)的是，如果大賽冠軍落在自家鎮(zhèn)上，而且是在海島準(zhǔn)備建省的這個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)，簡(jiǎn)直就是妥妥的政績(jī)啊！

    姜雨禾很意外，“郭書(shū)記親自點(diǎn)名？咱們市里不用選拔嗎？”

    按照一般的套路, 省級(jí)的廚藝美食大賽面向范圍廣, 名額有限，參賽者需要通過(guò)一層層選拔，才能獲得參賽名額。

    前世她還只是個(gè)小廚師時(shí), 是先從參加鎮(zhèn)級(jí)的廚藝比賽開(kāi)始的，獲得獎(jiǎng)項(xiàng)后，便參加縣區(qū)級(jí)的，再到市級(jí)、省級(jí), 就是這樣一步一步累積名氣, 直至走向全國(guó)，面向全世界。

    想不到這輩子她的起點(diǎn)還挺高的。

    姜雨禾欣然答應(yīng)了黎文貴的邀請(qǐng)，在廚藝闖出名氣，擁有屬于自己的私房菜館, 盡情烹飪美食，依舊是她這輩子的夢(mèng)想。

    “這是比賽資料, 你收著，我就不打擾你準(zhǔn)備比賽了，加油！”黎文貴說(shuō)完，便離開(kāi)了飯館。

    走了沒(méi)多久，他遇到了結(jié)伴而來(lái)的劉水生等人，頓時(shí)想起之前開(kāi)會(huì)時(shí)他們那虎視眈眈的眼神，于是連忙攔住了他們，沉聲道：“姜老板已經(jīng)答應(yīng)參賽了，現(xiàn)在她正潛心作準(zhǔn)備，容不得任何打擾，如果因?yàn)檎l(shuí)而搞砸了比賽……這后果……”

    劉水生等人聞言面面相覷，最后只能不甘地對(duì)滿(mǎn)臉警惕的黎文貴說(shuō)道：“哈哈，黎鎮(zhèn)長(zhǎng)多慮了，咱們只是過(guò)來(lái)吃飯而已。烹飪大賽是咱們市當(dāng)前的大事，其他事以后再議?！?/br>
    言下之意，他們答應(yīng)了現(xiàn)在不去挖他墻角，但等廚藝大賽過(guò)后還是會(huì)和他搶人。

    黎文貴無(wú)奈，卻又沒(méi)辦法，“你們死了這條心吧，潛水困不住蛟龍，姜老板廚藝那么好，說(shuō)不定咱們亞市這個(gè)小地方也留不住她！”

    說(shuō)完，他和劉水生等人都愣住了，似乎……也有這個(gè)可能?，F(xiàn)在不是內(nèi)斗的時(shí)候，而是要團(tuán)結(jié)起來(lái)留住人才啊！

    -

    離大賽還有半個(gè)月時(shí)間，姜雨禾沒(méi)有像黎文貴所想的那樣，關(guān)了飯館潛心準(zhǔn)備參賽美食，她白天一如既往地正常營(yíng)業(yè)，只有在晚上時(shí)才抽空琢磨參賽的菜式。

    時(shí)間一晃而過(guò)，很快來(lái)到了烹飪大賽比賽前夕。

    郭書(shū)記工作繁忙，派了亞市旅游文化局的局長(zhǎng)邱國(guó)盛陪同姜雨禾前往廣城最大的光盛酒店——此次大賽的舉辦地點(diǎn)就在這。

    說(shuō)起盛威酒店，姜雨禾和它還有一段淵源，當(dāng)初韓泳和盛威酒店的少東家陳恩濤競(jìng)爭(zhēng)一個(gè)合作項(xiàng)目，就是請(qǐng)了她去參與海釣比賽定輸贏(yíng)。

    幾人來(lái)到酒店大堂時(shí)，邱局長(zhǎng)便遇到了熟人。

    “老邱，你來(lái)了??！”說(shuō)話(huà)的是海市的旅游文化局局長(zhǎng)劉博鵬。

    “老劉！”邱局長(zhǎng)隨意地打了聲招呼，顯然兩人的關(guān)系很熟稔。

    劉博鵬朝邱國(guó)盛身后看去，只見(jiàn)站著一男一女兩個(gè)年輕人，尤其是那個(gè)女的，十分年輕漂亮，他不由得皺了皺眉，小聲道：“老邱，你怎么回事？我們隨行都只帶了一個(gè)秘書(shū)而已，你不僅帶了兩個(gè)，還有一個(gè)是年輕漂亮女孩，這未免太高調(diào)了！”

    邱國(guó)盛聞言，尷尬地看了姜雨禾一眼，連忙解釋道：“老劉，你誤會(huì)了！這不是我的秘書(shū)，這是此次咱們亞市的參賽代表姜雨禾姜老板，你別看她長(zhǎng)得年輕，廚藝卻十分了得，是咱們郭書(shū)記親自點(diǎn)將的！”

    邱國(guó)盛看到周?chē)娜硕汲@邊看來(lái)，怕他們也誤會(huì)，于是特意提高了音量，對(duì)姜雨禾贊了又贊。

    劉博鵬聞言，既詫異又尷尬，還是姜雨禾率朝他點(diǎn)頭問(wèn)好打破這詭異的氣氛。

    邱國(guó)盛對(duì)姜雨禾介紹了劉博鵬的身份，寒暄了幾句便道：“老劉，晚一點(diǎn)再聊，我們趕了一天路，先回房間休整下。 ”

    他們離開(kāi)了，大堂里其他人議論紛紛。

    “那個(gè)年輕漂亮的女孩竟然是個(gè)廚師？”

    “難以置信！她這小胳膊小腿的，能拎得起鐵鍋么？”

    “亞市果然是窮鄉(xiāng)僻壤之地啊，連個(gè)像樣的選手都拿不出來(lái)，竟然派了個(gè)女人……”一個(gè)年約四十，長(zhǎng)得尖嘴猴腮的男人嗤笑道。

    “你這話(huà)未免太刻薄了吧，女人就不能做廚師了？”一個(gè)年輕小伙子翻了個(gè)白眼。

    尖嘴猴腮男人怒道：“蔣小彥，你不會(huì)是看到人家長(zhǎng)得漂亮，就替她說(shuō)話(huà)吧？咱們做廚師的，什么時(shí)候靠臉吃飯了？膚淺！”

    年輕小伙子呵呵笑了笑，“她是長(zhǎng)得漂亮沒(méi)錯(cuò)，但我沒(méi)說(shuō)她的廚藝就一定好啊！我只是指出你這樣歧視女性是不對(duì)而已！法律可沒(méi)有規(guī)定女性不能從事廚師這一行！再者，雖然廚師不靠臉吃飯，但是臉長(zhǎng)得好看，顧客吃起飯來(lái)心情也更好不是？總比對(duì)著個(gè)丑廚師，吃不下飯好?。　闭f(shuō)完，他瞥了男人一眼，轉(zhuǎn)身離開(kāi)。

    “你這話(huà)是什么意思？可惡！我一定要打敗你，還有那個(gè)女人！這次大賽的冠軍一定是我的！”

    蔣小彥攔住了準(zhǔn)備進(jìn)房間的姜雨禾。

    “你好啊，美女，你叫什么名字？”他揚(yáng)起了明亮的笑容，目光灼灼地看著姜雨禾。

    他知道自己長(zhǎng)得帥，每次他這樣笑，來(lái)店里吃飯的女孩都會(huì)犯花癡。

    姜雨禾看著眼前這個(gè)年約25歲的帥氣男子，淡淡地點(diǎn)了點(diǎn)頭，然后進(jìn)了房間關(guān)上了門(mén)。

    從未被女孩無(wú)視過(guò)的蔣小彥愕然了，他摸了摸下巴，心里有些惱羞成怒，“哼哼，真是個(gè)驕傲的女孩！你現(xiàn)在無(wú)視我，明天的比賽我一定會(huì)讓你主動(dòng)來(lái)認(rèn)識(shí)我！”

    作為祖上出過(guò)御廚的世家傳人，年紀(jì)輕輕便獲得過(guò)不少烹飪大賽獎(jiǎng)項(xiàng)，在業(yè)界猶如初升的太陽(yáng)的蔣小彥，他有信心明天的比賽冠軍一定屬于自己。

    到時(shí)候，這個(gè)現(xiàn)在態(tài)度冷漠的女孩子，一定會(huì)崇拜他，主動(dòng)找他說(shuō)話(huà)！

    -

    第二天，粵省烹飪大賽如期舉行。

    主持人對(duì)參賽者一一作介紹。

    “一號(hào)是來(lái)自江城合富飯館的程強(qiáng)?！?/br>
    只見(jiàn)一個(gè)長(zhǎng)得尖嘴猴腮的男人站了起來(lái)，笑著朝評(píng)委和觀(guān)眾們揮手問(wèn)好，坐下來(lái)時(shí)卻輕蔑地朝對(duì)面看了一眼——對(duì)面正是蔣小彥和姜雨禾二人。

    蔣小彥瞪了程強(qiáng)一眼，而姜雨禾雖然察覺(jué)到了程強(qiáng)的視線(xiàn)，卻沒(méi)有理會(huì)他，這讓程強(qiáng)越發(fā)惱怒了。

    哼！他的比賽編號(hào)是排位第一，比賽第一也一定是他！到時(shí)候他要好好計(jì)較一番，為什么九個(gè)選手都是男的，就她一個(gè)女人！

    “五號(hào)是來(lái)自深市瑞陽(yáng)酒樓的宋非?！?/br>
    聽(tīng)到熟悉的瑞陽(yáng)酒樓，姜雨禾不由得抬起頭，瑞陽(yáng)也來(lái)參加了，那韓泳來(lái)了嗎？她的視線(xiàn)落在觀(guān)眾席上逡巡，果然看到了韓泳的身影，只見(jiàn)此刻他也在看著她，于是她點(diǎn)了點(diǎn)頭算是打招呼。

    韓泳臉上滿(mǎn)是驚訝，他是聽(tīng)手下陳經(jīng)理說(shuō)過(guò)姜雨禾開(kāi)了家飯館的，據(jù)說(shuō)生意還很不錯(cuò)，當(dāng)初他是親自品嘗過(guò)她做的菜肴的，那味道確實(shí)很贊，一點(diǎn)也不輸瑞陽(yáng)酒樓里的總廚，為此他還動(dòng)過(guò)念頭想聘請(qǐng)她到酒樓擔(dān)任大廚，但她拒絕了，說(shuō)將來(lái)她打算自己開(kāi)一家飯館。

    以她的能力，能在這么短的時(shí)間內(nèi)把飯館開(kāi)起來(lái)，他并不意外，畢竟當(dāng)初她賣(mài)金槍魚(yú)給他時(shí)便賺了不少錢(qián)，但他想不到她能這么快走到這一步。據(jù)他所知，這種級(jí)別的烹飪大賽不是隨便一個(gè)人都可以參加的，來(lái)參賽的十位選手，無(wú)一不是在業(yè)界有些名氣的。

    同樣有這樣疑惑的不止韓泳一人，當(dāng)主持人介紹道“八號(hào)是來(lái)自亞市百味餐廳的姜雨禾”時(shí)，眾人都詫異地看著站起來(lái)的漂亮女孩，觀(guān)眾席上更是議論紛紛。

    “百味餐廳?沒(méi)聽(tīng)過(guò)啊?！?/br>
    “亞市剛升格為地級(jí)市，想來(lái)沒(méi)有能拿得出手的廚師吧?！?/br>
    “雖然是這樣，但也不至于派個(gè)女孩過(guò)來(lái)吧？呃，我不是歧視女性的意思，我是說(shuō)她長(zhǎng)得這么漂亮，比起當(dāng)廚師，更適合當(dāng)明星。”

    “估計(jì)是有什么后臺(tái)，過(guò)來(lái)湊數(shù)露臉的，或者是比賽方請(qǐng)來(lái)?yè)螆?chǎng)面的，畢竟有個(gè)美女來(lái)參賽，這報(bào)道的噱頭就有了?！?/br>
    “沒(méi)錯(cuò)……”

    韓泳聽(tīng)到眾人的議論，不由得皺起了眉頭，比賽在即，他也不好出聲制止，只能在心里輕嘲：你們這些無(wú)知的人類(lèi)，就等著被打臉吧。

    同時(shí)，他又替自家派出去參賽的廚子擔(dān)心起來(lái)。在得知蔣家小子也參賽后，他就知道這次大賽的冠軍無(wú)望了，所以他沒(méi)有派總廚參加，只派了其弟子宋非參賽，想著以宋非的實(shí)力，拿個(gè)第三名也是能做到的，但現(xiàn)在姜雨禾也參賽了，這第三名怕是拿不到了。

    “原來(lái)你叫姜雨禾?。∥医惺Y小彥，你記住了，這是本屆大賽冠軍獲獎(jiǎng)?wù)叩拿??！?/br>
    蔣小彥眼神頗具征服欲地盯著姜雨禾，臉上滿(mǎn)是志在必得，似是對(duì)大賽的冠軍資格，又似是對(duì)姜雨禾這個(gè)人。

    姜雨禾瞟他一眼，很快收回了視線(xiàn)，臉上沒(méi)有任何表情。

    伴隨著主持人的介紹完畢，第三屆粵省烹飪大賽正式開(kāi)始了。

    第83章 烹飪大賽（三）

    每個(gè)參賽者面前都擺著自己所需要的食材和工具——這是主辦方根據(jù)參賽者提交的菜單而準(zhǔn)備的, 參賽者不能自帶食材。

    當(dāng)然，如果自己有用慣了的刀具，也可以帶過(guò)來(lái)使用的, 這個(gè)不作限制。

    姜雨禾沒(méi)有自帶刀具，重生以來(lái)她一直忙著賺錢(qián), 沒(méi)有時(shí)間去尋找打造屬于自己的刀具, 而用過(guò)上輩子“青影”那樣的神兵利器, 她不想隨便遷就，所以她現(xiàn)在使用的是主辦方準(zhǔn)備的刀具。

    而這更讓那些本來(lái)就不看好她的人輕視了幾分，作為一個(gè)廚師，怎能沒(méi)有屬于自己的刀具？這是本命利器啊，就好比一個(gè)劍修, 沒(méi)有劍, 還能叫劍修嗎？

    周?chē)泥托β暯旰套匀宦?tīng)到了，但是她沒(méi)有理會(huì)，而是將全副身心都放在了眼前的食材上。

    雖然是粵省舉辦的比賽, 但對(duì)參賽者的菜式?jīng)]有規(guī)定必須做粵菜，所以姜雨禾打算做一道后世的魯菜系十大經(jīng)典名菜之一——蔥燒海參。

    之所以在眾多菜系菜式中選擇這道蔥燒海參，原因有三個(gè)：一是她最擅長(zhǎng)的是魯菜，今天的比賽是她打響名氣的重要一步, 不容有失, 選擇自己擅長(zhǎng)的菜系會(huì)更穩(wěn)妥；二是亞市毗鄰海域，盛產(chǎn)海鮮，郭書(shū)記把參賽名額給了她，投桃報(bào)李, 在比賽上以海參為核心食材烹飪一道菜，也算是為亞市打了廣告；三是比賽時(shí)間只有一個(gè)半小時(shí), 來(lái)不及制作復(fù)雜繁瑣的菜肴，蔥燒海參這道菜制作起來(lái)相對(duì)簡(jiǎn)單，而且能在后世被評(píng)為“十大經(jīng)典魯菜之一”，這道菜的賣(mài)相、口感、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等自然有出眾之處，在這樣的比賽上完全足夠資格擺出來(lái)。

    海參是主辦方準(zhǔn)備的黑玉參，并且已經(jīng)事先泡發(fā)好，姜雨禾觀(guān)察其外表，一個(gè)個(gè)海參有半個(gè)成年人巴掌大小，rou質(zhì)肥厚，用手指輕輕揉捻，柔軟香滑，顯然已經(jīng)完全泡發(fā)了，心里不禁十分滿(mǎn)意。

    她慢悠悠、從容閑適地檢查食材，而其他參賽者已經(jīng)火熱朝天地烹飪起來(lái)，要么炫起了刀工，要么把食材弄出了花樣，有些手腳麻利的，灶臺(tái)上甚至飄起陣陣香味了。

    對(duì)比起來(lái)，姜雨禾這邊毫不出彩，那些一開(kāi)始便懷疑她是過(guò)來(lái)?yè)蚊骈T(mén)的人越發(fā)輕視起她來(lái)。

    “比賽已經(jīng)過(guò)去十五分鐘了，她怎么還不動(dòng)手？她究竟會(huì)不會(huì)做菜?。俊?/br>
    “她做的是蔥燒海參？這海參都已經(jīng)泡發(fā)好了，有什么看頭需要看那么久？”

    “呵呵，她擺明就是不會(huì)做菜啊，在裝模作樣磨時(shí)間呢！”

    “蔥燒海參這道菜這么簡(jiǎn)單也不會(huì)做？不就是把海參和蔥丟進(jìn)鍋里一起燒就是了？主辦方找了個(gè)這么簡(jiǎn)單的菜讓她撐面門(mén)，她怎么也得動(dòng)手吧，這磨磨蹭蹭的做啥?！?/br>
    程強(qiáng)烹飪時(shí)也抽空關(guān)注著姜雨禾，耳邊再聽(tīng)到觀(guān)眾對(duì)她的議論，看向姜雨禾的眼神就更加鄙視了。

    蔣小彥疑惑地看向姜雨禾，莫非這漂亮女孩真的是主辦方請(qǐng)來(lái)?yè)螆?chǎng)面的花瓶？

    面對(duì)眾人的輕視，姜雨禾不為所動(dòng)，對(duì)于她來(lái)說(shuō)，烹飪一道蔥燒海參最多只要20分鐘，而且這道菜要熱著吃口感會(huì)更佳，所以她不急著動(dòng)手。

    而這一幕落在眾人眼中，讓他們更加肯定自己的猜測(cè)了，他們覺(jué)得她這是在擺爛，不尊重比賽，哪怕是過(guò)來(lái)?yè)螆?chǎng)面的，好歹也要有所行動(dòng)??！

    時(shí)間一分一秒地過(guò)去，就在觀(guān)眾的忍耐度將近達(dá)到頂點(diǎn)時(shí)，姜雨禾動(dòng)了。

    只見(jiàn)她起鍋、熱蔥油，放入蔥段、姜片熗鍋，再加入處理好的海參、竹筍、清湯、雞酥和醬油等調(diào)味料大火燒開(kāi)，再轉(zhuǎn)小火……

    她穿著白色廚師服，腰系圍裙，站在灶臺(tái)前，神情專(zhuān)注、動(dòng)作一氣呵成，渾身散發(fā)著一股自信的氣息，讓人不知不覺(jué)忽略了她那美麗的臉龐和姣好的身段，而沉浸在她那行云流水的技藝中，讓人潛意識(shí)里覺(jué)得，這個(gè)女孩廚藝十分高超！

    一時(shí)間，眾人不禁面面相覷，他們好像錯(cuò)了，這個(gè)女孩不僅不是主辦方請(qǐng)來(lái)?yè)螆?chǎng)面的花瓶，還是一個(gè)技藝高超的大廚！說(shuō)不定，是哪個(gè)廚藝世家的傳人！

    有些臉皮薄的人，不禁羞愧得紅了臉。

    韓泳冷眼旁觀(guān)，見(jiàn)此哼了哼，這打臉才到哪呢，這就羞愧了？一會(huì)兒還有得你們受！到時(shí)候你們恨不得找個(gè)地洞鉆下去！

    程強(qiáng)盯著姜雨禾的動(dòng)作，看她的架勢(shì)，顯然是有點(diǎn)東西在身上的，他心里頓時(shí)充滿(mǎn)了警惕，不過(guò)他低頭看著自己烹飪好的菜肴，聞著那陣陣誘人的香味，警惕心便放松了幾分。哼，她就是因?yàn)殚L(zhǎng)得好看才能裝模作樣哄人而已，烹飪又不講究廚師長(zhǎng)相，講究的是菜肴的味道！

    她那道蔥燒海參寡淡得很，哪里比得上自己的油爆腰花香味濃郁？

    沒(méi)錯(cuò)，程強(qiáng)做的也是魯菜，這令他更仇視姜雨禾了。

    當(dāng)姜雨禾將最后一滴濃汁裝盤(pán)后，比賽時(shí)間結(jié)束了。

    主持人的聲音適時(shí)響起，“相信之前觀(guān)看過(guò)咱們烹飪大賽的觀(guān)眾都知道，咱們的評(píng)分規(guī)則是：六個(gè)評(píng)委依次品嘗參賽選手的作品后打分，去掉最高分和最低分，再取平均分，為評(píng)委分?jǐn)?shù)；再?gòu)挠^(guān)眾中抽取一個(gè)幸運(yùn)兒品嘗作品后打分，取分?jǐn)?shù)的10%為觀(guān)眾分?jǐn)?shù)；最后將評(píng)委分?jǐn)?shù)和觀(guān)眾分?jǐn)?shù)相加，便為總分?jǐn)?shù)。如果分?jǐn)?shù)一樣的，便為并列名次?，F(xiàn)在，就讓我們開(kāi)始抽簽?！?/br>
    “抽我！抽我!”

    “佛祖爺爺保佑抽中我啊！”