畢睿白了肖谷云一眼，揮了揮拳頭，“你確定要自己吃獨(dú)食？”

    “好吧，明天帶你去，哎，又多一個(gè)人和我搶姜老板做的美食了?！?/br>
    “有那么夸張嗎？我倒要看看這個(gè)姜老板究竟是何方神圣了，不會(huì)是哪個(gè)大酒樓退休回來(lái)開飯館的廚師吧？”畢睿猜測(cè)。

    -

    不到兩點(diǎn)，姜雨禾就將飯菜全部賣光了。

    “大侄女，你這生意不錯(cuò)啊，我看你還是太保守了，多做些菜還有人搶著買！”彬哥一邊收拾餐桌一邊說道。

    姜雨禾也有點(diǎn)意外，這道黃燜雞，她最終的定價(jià)是9毛錢一份，想不到大家也爭(zhēng)先恐后地買。

    “肯定是周圍的人慢慢被你的廚藝吸引了，都忍不住過來(lái)買盒飯，過幾天說不定生意會(huì)更好！”姜大杰說道。

    “那我們每天捕完魚都過來(lái)幫忙吧？我看大侄女你一時(shí)半會(huì)也沒能雇到人?！?/br>
    姜雨禾沒有拒絕，她一個(gè)人確實(shí)忙不過來(lái)，“那這幾天麻煩你們了，我會(huì)盡快請(qǐng)人?！?/br>
    “大侄女你跟我們客氣什么！”彬哥沒有說幫忙介紹員工的話，上次自己說要幫忙找店鋪，最后卻沒能幫上忙，他已經(jīng)很不好意思了，再者這雇傭員工講究甚多，他怕自己好心辦壞事，到時(shí)候大侄女礙于情面，左右為難。

    彬哥二人離開后，姜雨禾找出一張白紙，斟酌了一下，寫起了招聘啟事：誠(chéng)聘服務(wù)員一名，年齡20-30歲，有工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先，工資面議。

    她把招聘啟事張貼到門口，現(xiàn)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)還不發(fā)達(dá)，亞鎮(zhèn)也沒有人才中介等公司，私人廠礦、店鋪等想要招人，除了刊登報(bào)紙、熟人介紹，就只能采取這種方式了。

    其實(shí)，她曾考慮過一個(gè)人選，那就是外公兄弟的大兒媳婦蔣紅。

    上次雇傭她們妯娌兩個(gè)幫忙制作月餅，手腳還挺勤快的，尤其是蔣紅，是個(gè)穩(wěn)重、懂得看眼色有分寸的人，不像葉少梅那樣有點(diǎn)貪小便宜。她們二人也流露出在她手下打工的意思。

    之前她在夜市擺攤，不需要人手，現(xiàn)在開了飯館，倒是需要了。不過考慮再三，她還是把她們二人排除在外了，畢竟她們算是她的長(zhǎng)輩，到時(shí)候吩咐其做事，還是有些顧忌的。

    前世她在師傅的酒樓工作，見慣了師傅的親戚、子女為了利益勾心斗角的事情了，所以她不希望有人仗著親戚身份對(duì)自己的飯館指手畫腳。雖然她有信心能杜絕這種事情，但還是把苗頭扼殺在搖籃里更好。

    貼了招聘啟事后，她便關(guān)了店鋪門，打算到小房間里午休一下，晚餐只有一道糖醋魚，倒也不需要著急烹飪。

    第58章 蒜香椒鹽排骨

    下午四時(shí), 姜雨禾起來(lái)烹飪糖醋魚。

    彬哥二人送來(lái)的鯉魚大約有20條，一份盒飯肯定沒辦法做到有完整一條鯉魚的，姜雨禾將它們切塊售賣, 幸好這些鯉魚都很肥美，每個(gè)盒飯分上兩塊魚rou, 售價(jià)6毛錢也能有賺頭。

    至于青椒、洋蔥等配菜, 姜雨禾沒有購(gòu)買, 只能做了個(gè)簡(jiǎn)單版的糖醋魚。但哪怕再簡(jiǎn)單，那炸得鮮嫩酥脆的魚rou，配上特制的糖醋汁，那酸甜可口味道依舊霸道地散發(fā)開來(lái)，沒多久就引來(lái)了第一個(gè)客人。

    此人正是中午才光顧過的戴安。

    他深吸一口氣, 問道：“老板, 今晚的菜是糖醋魚啊？”

    這酸酸甜甜的香氣，加上魚rou特有的味道，他靈敏的嗅覺是不會(huì)判斷錯(cuò)的。

    姜雨禾點(diǎn)了點(diǎn)頭, “對(duì)，飯還沒好，還請(qǐng)稍等幾分鐘?！?/br>
    “沒問題！老板你先忙，不用管我?！贝靼舱伊藗€(gè)位置坐了下來(lái), 為了品嘗美食, 他是最有耐心的。

    姜雨禾把糖醋魚都倒進(jìn)了鐵鍋里，等了一會(huì)兒揭開飯鍋蓋，只見大米已經(jīng)煮得油亮熟透，正冒著熱騰騰的香甜氣。

    她便對(duì)戴安說道：“先生, 飯菜已經(jīng)好了?！?/br>
    “好咧！”戴走到玻璃櫥窗前，看到只有一個(gè)菜肴, 不禁有點(diǎn)失望，“老板，今晚的菜有點(diǎn)少啊，你的廚藝那么好，怎么不多做幾個(gè)菜??！”

    “不好意思，新店開張，人手不足?！?/br>
    戴安想起剛才在店鋪門口看到的招聘啟事，只能道：“那希望老板你能盡快招到滿意的員工！”

    說完，他趕緊拿起盒飯去座位上享用。

    飯店陸續(xù)來(lái)了其他客人，很快鐵鍋里就所剩無(wú)多了。

    孫千城就是在這個(gè)時(shí)候進(jìn)了百味餐廳的。

    他在附近的一中上學(xué)，今年讀高一，平時(shí)父母工作忙，家里又沒有其他人做飯，他一日三餐都只能自己解決。早餐是在路邊小攤買幾個(gè)包子隨便對(duì)付的，午餐在學(xué)校飯?zhí)贸?，而飯?zhí)脹]有晚餐，所以他每天下午放學(xué)后，要么是隨便買些零食當(dāng)晚飯，要么是在路邊買炒面之類的，偶爾還會(huì)下館子，畢竟父母對(duì)不能照顧他心存愧疚，每個(gè)星期都會(huì)給他很多飯錢。

    但他對(duì)吃食沒什么太大要求，也對(duì)滿足口腹之欲也沒什么興趣，他情愿省下零花錢去買錄音機(jī)、書籍之類的。

    但今天他上體育課時(shí)跑了800米，放學(xué)后早已經(jīng)饑腸轆轆，本來(lái)打算去經(jīng)常光顧的飯館吃飯，路上卻發(fā)現(xiàn)附近新開了家叫“百味餐廳”的飯館，看著還挺衛(wèi)生的，于是他也懶得跑遠(yuǎn)了，腳步一轉(zhuǎn)便走了進(jìn)來(lái)。

    看到只有一個(gè)菜，價(jià)格6毛，還可以接受，他也不挑了，直接要了一份。

    他對(duì)晚餐的要求是只要管飽就行，但一口米飯吃下去，他頓時(shí)覺得這米飯和以往吃過的都不同，對(duì)美食沒有研究的他說不出來(lái)哪里不同，總之就是口感不軟也不硬，還很香甜，十分好吃。

    “看來(lái)這個(gè)老板下了血本啊，買的米肯定很貴，這1毛錢花得值?！闭f著，他夾起一塊糖醋魚，入口瞬間，他感覺自己像是打開了新世界的大門，也來(lái)不及想其他了，瞬間風(fēng)卷殘?jiān)瓢愕匕阉刑谴佐~一掃而空。

    良久，他放下了空空的盒飯，嘆道:“原來(lái)食物也可以做得這么好吃??！明明就是普通的糖醋魚、白米飯??！”

    他覺得自己的世界觀開始崩塌重建，以往對(duì)食物沒有任何要求的他，忽然想嘗試更多的美食了。

    他仔細(xì)記下這家飯館的位置，決定明天中午再來(lái)。

    晚上8點(diǎn)，客人都離開了，姜雨禾收拾完?yáng)|西正準(zhǔn)備打烊。

    肖谷云走了進(jìn)來(lái)探頭探腦，看到姜雨禾沒準(zhǔn)備賣燒烤，他又遺憾地離開了。

    -

    第二天，姜雨禾一大早便去農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買菜。

    今天的葷菜是酸菜魚、蒜香椒鹽排骨，至于素菜，她也想不出現(xiàn)下哪些時(shí)蔬好吃，打算先去農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)看看再說。

    那個(gè)曾光顧過的大嬸遠(yuǎn)遠(yuǎn)看到姜雨禾騎著三輪車駛來(lái)，連忙喊道：“老板，又出來(lái)買菜啊？今天的白蘿卜很甜啊，還有這芽菜，都是自家用綠豆發(fā)的芽，要不要來(lái)一些？”

    姜雨禾的視線落在她攤子的菜上，有白蘿卜、芽菜、番薯葉、生菜……她分別問了價(jià)格后，便要了5斤的白蘿卜，10斤的番薯葉，10斤的芽菜。

    白蘿卜她打算用來(lái)煲湯，有降肺氣止咳嗽喘的作用，正適合干燥的秋天，至于番薯葉就白灼，芽菜就加些腐乳清炒。

    她很快想好了菜單，付了錢準(zhǔn)備離開。

    大嬸又再次邀請(qǐng)她去自家的菜園看看，“到時(shí)候我們可以每天早上直接送到您的飯館，不用您親自跑一趟呢！”

    “我會(huì)考慮的?！苯旰炭匆娺@家攤子的菜品質(zhì)不錯(cuò)，價(jià)格也實(shí)惠，確實(shí)動(dòng)了合作的心思。

    接著，她去那個(gè)來(lái)自粵省的豬rou攤老板處買了10斤排骨，又去買了些酸菜、蒜蓉，這才打道回府。

    回到飯館后，她先是用靈泉兌了些水，用來(lái)浸泡蔬菜。對(duì)于靈泉，她用的很克制，除非是自家食用，其他時(shí)候她都是用水稀釋了百倍，才用來(lái)煮飯菜，還要用來(lái)制作魚餌，偶爾有剩余的、靈氣將近消散的，她就用來(lái)浸泡蔬菜。

    畢竟靈氣的作用太強(qiáng)大了，她怕別人看出端倪，雖然別人不會(huì)聯(lián)想到靈泉這種超自然的事物，但是她也懶得編借口解釋。

    浸泡好蔬菜后，她正想剝蒜蓉，彬哥和姜大杰就來(lái)了。

    “大侄女，這是你要的草魚，10斤?！?/br>
    姜雨禾正想問多少錢，彬哥便打斷道：“我知道，一碼歸一碼，收你4塊5。”

    “給，謝謝?！苯旰绦α诵?，把錢遞給他。

    “客氣啦，我們?nèi)Ⅳ~，今天做什么好吃的？”

    “酸菜魚、蒜香椒鹽排骨、腐乳芽菜、白灼番薯葉、白蘿卜湯?！?/br>
    “哇，我們今天有口福了！”彬哥聞言，殺起魚來(lái)更起勁了。

    ......

    很快，時(shí)間就來(lái)到12時(shí)了。

    一下班，畢睿就攔住肖谷云，防止他甩下自己偷偷去吃獨(dú)食。“走啊，老肖，帶路！”

    肖谷云無(wú)奈，“咱們要走快些，你別拖我后腿，如果晚了連湯也沒了！”

    “那么夸張嗎？那要不要騎我的自行車去？”

    “那最好不過了！你趕緊拿車鑰匙！”肖谷云忽然覺得帶上畢睿也不錯(cuò)。

    畢睿騎著自行車，肖谷云一跳上后座就趕緊催促他騎快點(diǎn)。

    “老肖，瞧你這心急勁，不知道還以為你是去見情人呢！”畢睿吐槽。

    待抵達(dá)百味餐廳，看到這里的老板是個(gè)年輕漂亮的妹子時(shí)，他更加懷疑了。

    他悄悄問肖谷云，“老肖，你喜歡吃這個(gè)老板做的菜是假，喜歡她才是真的吧？”

    這個(gè)老板看著年紀(jì)比他們還要小，漂亮得像個(gè)明星似的，畢睿不相信她做的菜能好吃到哪里去，他原本以為老肖把那道黃燜雞吹得天上有地下無(wú)的，那飯館的廚師肯定是在哪個(gè)大酒樓退休的，說不定是個(gè)頭發(fā)花白的大爺，現(xiàn)在一看，是個(gè)年輕漂亮的妹子，那老肖肯定是醉翁之意不在酒了。

    肖谷云白了好友一眼，“別胡說，我對(duì)姜老板只有敬仰之情！你會(huì)為你剛剛所說的話后悔的！”

    說著，他就笑著和姜雨禾打招呼，開始點(diǎn)菜了。

    畢睿聳了聳肩，掃視了一下鍋里的菜，嗯，賣相不錯(cuò)，就是有點(diǎn)貴啊！這是酸菜加魚一起煮？還可以這樣煮的嗎？竟然賣6毛錢一份？這是什么排骨？炸得金黃的，聞起來(lái)挺香的，就是不知道好不好吃。

    他挑剔地將所有菜都暗暗點(diǎn)評(píng)了一番，直至被肖谷云拉走。

    他歉意地道：“姜老板，這是我同事，第一次來(lái)，你給他一份和我一模一樣的就行?！?/br>
    盒飯打好后，他趕緊把畢睿拉到座位上，“你就趕緊吃吧，別想些亂七八糟的。”

    說完，他趕緊夾起一塊酸菜魚。唔，太好吃了！這口感就像……他還沒想出形容詞，旁邊就傳來(lái)一道熟悉的聲音。

    “草魚刺少rou多，而且rou質(zhì)比較肥厚，正適合和酸菜一起燉，這酸菜也腌得味道恰恰好，配上這加了小米椒熬得金黃的湯汁，酸辣爽口，絕！”

    肖谷云轉(zhuǎn)頭一看，只見那個(gè)旅行家、美食家不知道什么時(shí)候坐在自己隔壁，正品嘗著美食呢。

    他聞言不由得贊道:“果然是美食家啊，這點(diǎn)評(píng)起美食來(lái)頭頭是道的！”

    戴安笑道：“都是姜老板這廚藝讓我靈感大發(fā)！”

    畢?？匆姸藢?duì)這盒飯贊個(gè)不停，心里暗道一聲“夸張”后，便不信邪地夾起一塊酸菜魚，然后，他忍不住夾了一塊又一塊，直至將金湯一滴不剩地倒進(jìn)米飯里。

    肖谷云和戴安相視一笑，得，又一個(gè)被姜老板的美食攻陷了。

    戴安繼續(xù)品嘗起蒜香椒鹽排骨，“現(xiàn)在市面上賣椒鹽的不多啊，這肯定是姜老板自己用花椒和鹽炒制的，這味道香麻而咸，略帶花椒的麻酥感，配上這蒜蓉的辛辣，炸得酥脆的排骨，真的讓人胃口大開！”

    “說得好！”旁邊的老者一聲大贊。

    戴安左右看了看，原來(lái)不知道什么時(shí)候，周圍的人都側(cè)耳傾聽他說話了。

    他的臉不由得紅了紅，訕笑道：“打擾各位吃飯了?！?/br>
    “不打擾，不說這兩道葷菜，就這道腐乳芽菜也很別致??！腐乳的細(xì)膩綿長(zhǎng)，芽菜的爽口清甜，可謂相得益彰！”老者說道。

    “老人家是個(gè)懂美食的！”戴安有種找到知己的感覺。

    畢睿毫不理會(huì)他們的話，只顧埋頭吃飯，當(dāng)最后一粒米飯吃光后，他才滿足地放下筷子，百感交織道：“老肖，我終于懂了，我錯(cuò)怪你了?！?/br>
    這世界上竟然有如此年輕漂亮而又廚藝一絕的仙女！是他這只井底之蛙，孤陋寡聞了！