八零漂亮女主廚海島日常[美食] 第34節(jié)
第41章 長鰭金槍魚 彼時姜雨禾剛從鎮(zhèn)上碼頭采購回來, 在家樓下看到了等候已久的姜大杰和彬哥。 彬哥看著她身后的滿車海鮮,一臉敬佩道:“大侄女,你賺了那么多錢, 還能腳踏實地去夜市擺攤,我真是佩服你??!” 姜雨禾把車停了下來, 問道:“你們有什么事嗎?” “是這樣的, 何經(jīng)理對你上次賣掉的石斑魚和大龍蝦贊不絕口, 想再多收些貨,還說價格好說,你有沒有興趣再和我們?nèi)ズa??”彬哥說明來意。 姜雨禾聞言挑了挑眉,何經(jīng)理會回購,這在她的的意料之中, 畢竟靈泉能改造海鮮的rou質(zhì)。 她沉吟了一下, 上次她確定了用靈泉制造而成的魚餌能吸引高級魚類,但對普通的魚類無效。但換個思路,會不會是那個時候魚餌的靈氣太高了, 普通魚類察覺不到,假如將靈泉的濃度降低,它們會不會被吸引過來?這樣,她就可以采取撒網(wǎng)捕撈的方式, 獲取大量普通魚兒, 普通魚兒的價格雖然比不上一條高級海鮮,但積少成多,也是一筆可觀的收入,況且高級海鮮可遇不可求, 次數(shù)多了引人注目,不符合她悶聲發(fā)大財?shù)淖黠L(fēng)。 這樣想著, 姜雨禾便答應(yīng)了下來,“行,大概早上五點(diǎn)出發(fā)可以嗎?” 她決定瞞著江海蘭出海,按照平時去碼頭收貨的時間出門,這樣后者就不會起疑和擔(dān)心,而且她也不打算跟車去海市賣海鮮,就讓彬哥二人處理好了,最多到時候給他們辛苦費(fèi)。 “那行,就這么說定了!” 回家后,姜雨禾把姜大杰帶來的一部分海貨留了下來用來制作魚餌,并且按靈泉濃度分作三份,一份濃度高的用來釣高級海鮮,一份是中等濃度,看能不能釣稍次一些的海鮮,最后濃度低的是用來吸引普通魚群。 究竟有沒有用,就看明天的實驗了。 - 第二天凌晨五點(diǎn),三人準(zhǔn)時從碼頭出發(fā)。 彬哥又打開了話匣子,“大侄女,希望你這次還能像上次那樣好運(yùn)氣!何經(jīng)理說了,只要能釣到不輸上次的海鮮,價格好說呢!不過說起來真奇怪,我也賣過比上次那條更大的石斑魚給他,也沒見他說什么提價格的話,而且這次他看起來還挺焦急的,莫非那條石斑魚有什么玄機(jī)?” 姜雨禾挑了挑眉,不動聲色地道:“都是在這片海域釣的,可能那條魚特別肥美吧。” “那是,那條魚雖然只有70厘米長,卻有一百五十多斤,魚腩鼓鼓的,也不知道吃什么長大的?!北蚋缑嗣掳?,想不出了然來。 雖然知道他不會猜到她有靈泉可以改造海鮮的rou質(zhì),但姜雨禾還是決定低調(diào)一點(diǎn)。 于是,漁船再次抵達(dá)上次那片海域時,她把中等濃度的魚餌拿了出來。 這次彬哥沒有再說用他的魚餌的話,現(xiàn)在他迷信地覺得,只要姜雨禾像上次那樣行動,就能再次獲得上次一樣的好運(yùn)氣。 三人靜靜地坐著釣起魚來。 大半個小時后,彬哥和姜大杰先后釣到了鱸魚、鱈魚等底層經(jīng)濟(jì)魚類,兩人有了收獲,便收起了魚竿,專心看著姜雨禾海釣。 良久,她的魚漂動了動。 彬哥雙眼一亮,有了! 然而魚漂卻快速移動起來,顯然魚兒在奮力掙扎,姜雨禾感覺有股力量在將魚竿往下扯,但力度不大,看起來只是一條小魚,她沒有使勁將魚竿提起來,而是等魚漂慢慢穩(wěn)定并緩緩上升后,才抖動手腕,用短促有力的動作抖動魚竿,讓魚鉤迅速刺入魚嘴,再向上提竿。 只見一條十來斤的黃鰭鯛被釣了上來。 彬哥眼里閃過一絲失望,雖然黃鰭鯛是一種營養(yǎng)價值高的海魚,價格也比黑鰭鯛貴,這條體積看起來也肥美,但怎么也比不上之前那條石斑魚。 不過釣魚講究的是運(yùn)氣,誰也不能保證每次都能釣到值錢的魚,于是他振作起來,說道:“這黃鰭鯛也不錯??!這個頭也能賣上百塊了!” 說到這里,他才驀然醒悟過來,是自己被石斑魚的價格沖昏頭了,有時候他在海里捕撈了整天,連油費(fèi)都賺不回來,更有些老漁民風(fēng)里來風(fēng)里去的,拿命去冒險,一個月才賺這一百塊而已! 現(xiàn)在一條魚賺一百塊,說出去不知道有多少人羨慕了!做人不能夠太貪心! 彬哥很快調(diào)整了心態(tài),繼續(xù)釣起魚來。 接下來,姜雨禾用中等濃度的魚餌再次釣到了鮐魚、藍(lán)圓鲹等中層經(jīng)濟(jì)魚類,這也印證看她的猜想:相應(yīng)靈氣濃度的魚餌能吸引不同層次的魚類。 為了再次確認(rèn)實驗結(jié)果,她問彬哥二人:“你們平時出海除了釣魚,還會用漁網(wǎng)捕魚嗎?” “當(dāng)然會,畢竟釣魚太講究運(yùn)氣了,有時候坐一整天都毫無收獲,而撒網(wǎng)就不同了,利用漁船拖網(wǎng),好歹還有一些收獲,能賣幾個錢賺些柴油費(fèi)?!?/br> 姜雨禾聞言,便說道:“已經(jīng)將近中午了,我們試試捕撈些魚吧?!?/br> 姜大杰二人看到今天的海釣確實沒什么收獲,除了姜雨禾釣到了黃鰭鯛、鮐魚、藍(lán)圓鲹三條魚,他們二人只釣到了鱸魚、鱈魚兩條普通的魚,他們還賺不來這趟的柴油費(fèi),于是均表示同意。 二人去撒網(wǎng),采用的是固定網(wǎng)捕撈的方式,利用海流、魚餌等吸引魚兒自投羅網(wǎng)。 姜雨禾則拿起一個桶,桶里裝的都是剁碎了的海蠣、小蝦小蟹等海鮮,并用低濃度的靈泉養(yǎng)了起來。 “用我的魚餌吧?!闭f著,她緩緩把魚餌撒向漁網(wǎng)上方。 彬哥看見只是些尋常慣用的蝦蟹,于是沒有阻止。 一開始,漁網(wǎng)上方的海面平靜無波,魚餌撒落后,有些漂浮在海面,有些則沉入海底,并沒有貪吃的魚兒上鉤。 姜雨禾不慌不忙地繼續(xù)撒魚餌,每間隔十來分鐘便重復(fù)一遍,但始終不見魚兒過來尋食。 就在彬哥想開口建議換成他平時用的魚餌時,眼前的海面突然翻騰起來,只見大量的魚兒爭先恐后地浮出水面搶吃魚餌,好不熱鬧。 彬哥驚呼一聲,“快!快收網(wǎng)!” “不急?!苯旰坛雎曋浦梗^續(xù)投撒魚餌。 不一會兒,越來越多的魚兒從遠(yuǎn)方游了過來,水底下烏泱泱一片。 見時機(jī)差不多,姜雨禾示意彬哥二人收網(wǎng)。 彬哥早已經(jīng)等不及了,和姜大杰合力把漁網(wǎng)提了上來,那重量之大,差點(diǎn)讓他們摔進(jìn)海里。 “好多魚!怪不得那么重!”彬哥看著甲板上撲騰亂跳的魚蝦,覺得手臂一陣酸痛。 姜大杰仔細(xì)看了起來,“大黃魚、海鯰、銀鯧魚、海鰻....…種類好多!這里起碼有五十來斤了吧!” “雖然都是普通的經(jīng)濟(jì)魚類,但勝在量多,能賣不少錢呢!”彬哥滿臉喜意,“大侄女,你真是神了,和你出海每次都收獲不少啊!” 如果彬哥晚出生三十年,他就會知道這叫“錦鯉附體”。 姜雨禾沒有把這些魚獲放在心上,她現(xiàn)在已經(jīng)通過實驗無比確定自己的猜測是對的,那么只剩下最后一份魚餌,這是她特意加重了靈泉濃度制作而成的,比上次釣石斑魚的魚餌蘊(yùn)含的靈氣還要高,不知道能釣上些什么海鮮。 難得出來一趟,她當(dāng)然不甘心只賺些小錢,不釣些高級海鮮,都對不住何經(jīng)理說的提高價格。 她觀察了一下四周的海面,目光落在東南方向,“這一片海域估計暫時不會有什么魚了,不如我們?nèi)ツ沁吙纯窗??!?/br> “行!”彬哥二人自然沒有意見,現(xiàn)在他們以姜雨禾馬首是瞻,誰讓她有能力,又大方呢! 漁船緩緩朝東南方向前進(jìn),最后停在了五十公里外的海域,這里已經(jīng)臨近深海,而且水層較冷,是大型魚類所喜歡的棲息地。 姜雨禾將濃度最高的魚餌取了出來,靜靜地垂釣著。 此時已經(jīng)是中午時分,烈日當(dāng)空,海面十分寧靜,只有遠(yuǎn)處海鷗不時傳來鳴叫聲。 彬哥和姜大杰沒有經(jīng)過靈泉改造身體,剛剛又出了大力氣收漁網(wǎng),早已經(jīng)餓得饑腸轆轆,再被海風(fēng)一吹,更是昏昏欲睡。 正在這時,船身突然劇烈晃動了一下,兩人驀地睜開眼睛,只見姜雨禾正奮力地拉著魚竿,似乎魚餌被一只龐然大物咬住了,魚竿被兩股力量拉扯得成了緊繃的弓形,似乎隨時會斷。 兩人頓時一個激靈,瞬間清醒過來,連忙跑了過去幫忙。 “好家伙,這是釣到了什么啊,力氣這么大!”彬哥使勁用力。 “魚兒露出水面了,再用力!看到了,好像是金槍魚!”姜大杰眼里瞪得老大,滿臉不敢置信。 “什么?金槍魚?”彬哥尖叫。 姜雨禾有些意外,這里并不是大西洋,金槍魚比較罕見,不知道釣上來的是金槍魚家族中的哪一品種。 得知是價值超高的金槍魚,彬哥二人更加賣力了,連忙拿出繩子,幾經(jīng)周折終于套住了金槍魚的尾巴。 三人齊心協(xié)力,良久,金槍魚終于被提離了水面,這也讓姜雨禾等人看清楚,這是在金槍魚家族中排名第四的長鰭金槍魚! 第42章 拍賣會(一) “竟然是長鰭金槍魚!看這長度起碼有90厘米長!兩百多斤!怪不得力氣那么大!”彬哥吃驚地瞪著甲板上奮力甩著魚尾的長鰭金槍魚, 呆愣半晌才找回了聲音。 姜雨禾也頗為意外,想不到靈氣濃度高的魚餌能吸引到這頂端魚類。金槍魚家族包含五屬十五種種類,雖然這不是體型最大、價值最高的藍(lán)鰭金槍魚, 但也名列第四,是不可多得的名貴魚類。 而且這條魚體型也不小, 正如彬哥所說, 目測有90厘米長, 腰圍一米多寬,重約兩百斤。 幾人震驚地看著長鰭金槍魚,半晌后才意識到現(xiàn)在是烈日當(dāng)空,于是連忙把它安置在船艙里。 因為金槍魚停止游動,就會因缺氧窒息而死亡, 所以市面上銷售的金槍魚都是冷凍的, 漁民一捕撈上來就會放血極速冷凍。但彬哥這艘漁船沒有冷凍條件,所以幾人沒有這樣做。幸好船艙還算大,足夠金槍魚游動, 并且彬哥從剛剛用漁網(wǎng)捕撈的魚里挑了幾條鯰魚,放進(jìn)船艙里,以刺激金槍魚不停游動。 姜雨禾也趁姜大杰二人不注意,悄悄地拿起玉葫蘆, 滴了一滴靈泉到金槍魚嘴里。 安頓好后, 彬哥見金槍魚生生猛猛的沒有任何損傷,松了一口氣問道:“大侄女,這魚你想怎么處置,還是賣給何經(jīng)理嗎?” “你有什么建議?” “如果是像上次那樣的石斑魚, 賣給何經(jīng)理是最好的選擇,但是我想不到你這么幸運(yùn)……不, 這么有實力能釣到長鰭金槍魚,那么賣給何經(jīng)理就太浪費(fèi)了,最好是在海鮮拍賣會上競價,這樣能賣出更高的價格?!?/br> “海鮮拍賣會?現(xiàn)在已經(jīng)有這種拍賣會了嗎?”姜雨禾疑惑,現(xiàn)在還是商品經(jīng)濟(jì)剛剛萌芽的八十年代末,已經(jīng)有了拍賣會這么潮流的市場產(chǎn)物了嗎? 彬哥卻誤會了她的意思,解釋道:“現(xiàn)在沒有,后天才有,每個月的25號,在海市的碼頭,管理處的人都會組織圈內(nèi)的人展示海鮮,競價交易,假如你等到后天再拍賣的話,能賺更多錢?!?/br> 姜雨禾挑了挑眉,原來是碼頭官方自行組織的,也只是將眾漁民、買家聚集起來競價而已,不過已經(jīng)有拍賣會的雛形了,想不到海市官方的經(jīng)濟(jì)頭腦這么靈活。 彬哥接著又說道:“不過拍賣會后天才開始,我們得養(yǎng)兩天,我這邊的設(shè)備不知道能不能確保金槍魚存活,這存在很大風(fēng)險,或者我們上岸后將金槍魚放血冷凍起來再拿去賣?!?/br> 說完,他臉上浮現(xiàn)起一絲忐忑,其實最穩(wěn)妥的辦法是賣給何經(jīng)理,他也相信后者能給個公道價格,但沒有其他人競價,就這樣草率賣掉,總覺得太對不住這條名貴魚兒了。有時候,眾人爭奪才能彰顯出它的身價。只不過,這其中的風(fēng)險也很大。 上次大侄女選擇了賭一把,最后賭贏了,不知道這次她還敢不敢。 姜雨禾沒有思考太久,有靈泉在手,她不用擔(dān)心金槍魚存活問題,誰還會嫌錢多?況且,她也想見識下這里的海鮮拍賣會。只不過,這次她又得去海市一趟,瞞不住江海蘭了。 于是,她點(diǎn)頭應(yīng)了,“行!就按你說的辦吧!” “大侄女,你不用再考慮嗎?”看看她如此輕易就答應(yīng),彬哥反而有些踟躕了。 “不用,出發(fā)吧。” 彬哥和姜大杰對視了一眼,均從對方眼里看到了敬佩。 漁船抵達(dá)碼頭時,如同上次一樣,再次引起了轟動,不同的是這次大家都不敢再隨意出價。 “嘶!竟然是百斤以上的長鰭金槍魚!恐怖如斯!這究竟是怎么釣上來的,不會又是那個小胳膊小腿的小姑娘釣到的吧?”在亞鎮(zhèn)擁有一家大飯店的老吳一臉不敢置信。 “老吳,這次我不和你爭了,就讓給你吧!”另外一家大飯店的老板——老駱大度地對老吳說道。 “老駱,你真是說笑了!我年紀(jì)比你大,應(yīng)該我讓你才對!你放心出價吧,我絕不加價!”老吳拍著胸脯保證,一副哥倆好的表情。 老駱翻了個白眼,這老吳說得好像自己買得起卻故意讓給他一樣。這大家伙,不是他們這些小飯館吃得下的! 就在大家圍著長鰭金槍魚驚嘆萬分時,彬哥的bb機(jī)突然響了起來。 他拿起來一看,有點(diǎn)為難道:“是何經(jīng)理的?!?/br>