全網黑回鄉(xiāng)下種田爆紅[美食] 第76節(jié)
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嫩、鮮、香……還有大蔥的清爽,壓下了豬rou的那點油膩,讓餛飩的味道多了幾分爽口解膩來,一口下肚,手中的筷子已經迫不及待的夾起了第二個。 “真好吃?。 绷_嬌忍不住感嘆,拿著紙巾擦了擦額頭的熱汗。 今天早上的時候有點冷,可是現在太陽一出來,就讓人覺得有些熱了,熱騰騰的餛飩一下肚,汗水就忍不住冒了出來。 不過雖然吃得熱,但是卻也十分的爽快,因為真的太好吃了。 虎頭mama得意道:“好吃吧!要說餛飩啊,我敢說,整個玉池縣,就它家的最好吃!就是位置太偏了一些?!?/br> 不過位置雖然偏,卻架不住人家酒香不怕巷子深,有的是客人。 夏烈他們不再說話,大家都在埋頭苦吃,沉浸在餛飩的鮮美滋味中,也不知道這家的餛飩餡料到底是怎么調的,又鮮又嫩,半點豬rou的腥味都沒有。 哦,除了豬rou大蔥餡的,他家還有牛rou、豬rou,甚至是魚rou餡的,味道又各不同了,但是卻都一致的好吃。 夏烈胃口很不錯。 應該說,自從從末世那鬼地方回來之后,她的胃口和飯量都很不錯,畢竟是經歷過連泡面都是奢侈品的末世,她比任何人都懂得珍惜和品嘗食物。 也是因此,她的吃相,總是讓人覺得很香。 等一碗大份的餛飩吃下肚,吃完之后,再喝上兩口熱乎乎的餛飩湯,饑餓盡消,渾身都有種說不出的愜意和滿足。 虎頭mama說:“他們家還賣包好的餛飩,買回去放冰箱里冷凍,回頭想吃就拿出來煮,可方便了?!?/br> 聞言,夏烈雙眼一亮。 最后,他們吃完之后,又各買了點包好的餛飩回去,夏烈賣得最多,畢竟她家就她一個人,時常懶得做飯,多買點餛飩放家里冰箱,偶爾不想做飯了,還能用餛飩對付一下。 最最主要,這家的餛飩是真的好吃啊。 *** 吃完熱乎乎的餛飩,三家人便回去了。 等回到家,自然又有其他的事情要忙了,農家人便是這樣,春天總是最忙的時候,只要想做,總是有做不完的活計。 夏烈將買來的魚放在水里養(yǎng)著,打算等下午再殺了燉湯,至于其他的rou,除了豬蹄,其他的則是放在冰箱冷藏室的位置,等需要的時候再拿出來。 等弄完這些,她洗了把臉,先回臥室睡了個午覺,一覺睡醒,又去菜園子里摘了一籃子的瓜果來。 她院子里最不缺的就是草莓,如今本來就快到當季的季節(jié),她也不用藏著掖著,一片紅通通的草莓在院子里,看起來格外的喜人。 夏烈專挑著最大最紅的摘,足足摘了滿滿的一籃子,又摘了十幾個通紅的西紅柿墊在底下——西紅柿比草莓硬,放在最底下也不怕被壓壞了。 等摘完,夏烈便拎著籃子去了山上。 他們村四面環(huán)山,依山傍水,往山里兩邊走,更是一片茂林,村里人鮮少會往深山走,據說往前幾十年,這山里還有老虎和狼群,甚至還有野豬,也就后來才不見了。 可能是這些動物察覺到人類的頻繁活動,主動避到了更深的山里去。 夏烈拎著一籃子瓜果走進山林,往深山里走。 今天太陽不錯,外邊還覺得熱,可是越往山來最深處走,也就越加陰冷,而森林之中更是安靜,只能聽見鳥鳴,以及某些動物窸窸窣窣活動的聲音。 說實話,一般人要是一個人往這深山里走,怕死會覺得害怕。 不過夏烈卻沒有害怕的感覺,因為異能的原因,她特別喜歡這種被草木環(huán)繞的感覺,體內的異能更是蠢蠢欲動,有種說不出的暢意來。 倒也說是,十分的悠然自得了。 …… 隨著往山里走,腳下的路逐漸變得艱難,已經看不出人類行走過的路了。 山里有一條溪流,早春溪流中溪水并不大,河道中有嶙峋的石床裸露出來,溪水從大塊凌亂的石塊底下流淌而過,傳來嘩啦啦的流水聲。 夏烈從山林中走出來,整個人也從陰冷的森林里暴露到太陽底下,有些冰冷的皮膚逐漸覆上一層暖意。 她坐在一塊裸露的大石頭上,將手中的籃子放在旁邊的石頭上。 紅艷艷的草莓在籃子里顯得格外的可愛誘人,濃郁的草莓果香味引得周圍的鳥兒咕咕咕叫著落下來,小爪子抓在籃子上,嘴里發(fā)出輕輕的叫聲。 它們一點也不怕人,或者該說是,一點也不怕身有異能的夏烈,甚至本能的對她有些親近。 夏烈也樂得它們靠近,伸手拿了幾顆草莓出來,放在石頭上。 而后她又拿了顆草莓,將果rou切開放在手心,頓時就有圓鼓鼓的小鳥聞著味道落在她手中,低頭小口小口啄食著她手中的草莓。 翅膀撲棱的聲音不斷響起,不斷有鳥兒落下來,湊在一起啄食石頭上的草莓。 突然,“吱吱吱!” 伴隨著猴子的叫聲,一只金色的身影從森林中跳出來,金黃色的皮毛毛茸茸的,看起來柔軟極了,讓人簡直想要摸上一把。 隨著它的跑過來,夏烈身邊的鳥兒不少被驚動,紛紛振翅飛起,逃離這個地方。 當然,也有膽子大的鳥兒,那是根本不怕,仍然自顧自的站在那里,優(yōu)雅從容的啄食著面前的草莓。 “吱吱吱!” 小金絲猴站在夏烈旁邊,沖著這群膽大的鳥兒齜牙咧嘴叫了幾聲,可惜并沒什么用。 夏烈:“噗?!?/br> 她忍不住被逗笑了,伸手從籃子里抓了一把草莓過來,遞到氣鼓鼓的小金絲猴面前。 小金絲猴雙眼頓時一亮,眨巴著大眼睛看著夏烈。 夏烈笑:“給你帶的,謝謝你昨天請我吃櫻桃。” “吱!” 小金絲猴高興的伸手接過來,一屁股在夏烈身邊坐下,因為差點一屁股坐在幾只肥嘟嘟的鳥兒身上,驚得那幾只小鳥飛快的飛起來,然后憤怒的沖著小金絲猴的腦門啄了幾下。 小金絲猴又齜牙咧嘴的吼了幾聲,這才安靜的坐下夏烈身邊吃草莓。 沒有任何人能拒絕夏烈家的草莓,其中自然也包括小金絲猴,它可太喜歡吃這個草莓了,一邊吃的時候,嘴里還一邊發(fā)出了愉悅的叫聲。 夏烈坐下一邊,笑看著它一口一個。 她采了一籃子的草莓和西紅柿,完全足夠這小家伙吃了,只是抓了一把放在石頭上,給那些鳥兒吃,其他的拎過來,放在小金絲猴面前。 “好吃不?”她伸手撫摸著小金絲猴的毛,問它。 可能因為年級小,還是個小崽子,這只小金絲猴的毛色有些淺,是暖融融的一片淺金色,看起來又細又軟的,當然,摸起來也是十分柔軟。 夏烈伸手摸著,頗有些愛不釋手。 金絲猴乖巧的讓她摸,手里拿著紅通通的草莓,也不摘蒂,一個個的往嘴里塞,吃得嘴邊的毛發(fā)都變得紅通通的。 夏烈摸了一會兒猴子,又注意到溪水里有魚。 這種活水溪流里的魚都不大,最大的也不過巴掌大,銀白的一片,正躲藏在大石頭底下,稍不注意還真看不見,只偶爾它游動的時候水面上濺起水花來,才能捕捉到它們的動靜。 夏烈仔細看了看,發(fā)現這石頭底下的魚還真不少,大概是這邊沒人來,沒有人捕捉。 “……也不知道好吃不好吃?!毕牧亦止局?/br> 只可惜她今天沒帶什么工具來,沒法捉魚,不然鐵定得捉幾條回去,憑借她的經驗來看,這種溪水魚雖然刺多,但是rou絕對很嫩,而且肯定沒腥味。 夏烈忍不住琢磨著,等天氣再熱一點,一定要到這邊來捉點魚回去吃。 “吱吱吱~” 耳邊再次傳來了猴子的叫聲,夏烈回過神,才注意到不是自己身邊這只小猴子在叫。 她下意識的扭頭往聲音傳來的方向看去,意外的在山林中看見了好幾道金色的身影,它們攀爬在樹上,朝著這邊看過來,嘴里吱吱吱的叫,但是卻沒有一個過來。 夏烈有些意外:“原來這山里,真的有金絲猴群嗎?” 村里人倒是有在山里看見猴子的,不過那都是普通的猴子,金絲猴群,這還真是第一次看見,她原以為,身邊這一只小金絲猴是意外脫離了猴群,流落到他們這里來的。 現在看來,倒不是這樣了,原來是有金絲猴群在山里生活嗎? 那幾只金絲猴攀在樹上,卻沒有朝夏烈靠過來的意思,瞧著很有警惕心的樣子。 “你倒是和你的同伴們不一樣?!毕牧铱聪蛏磉叺男〗鸾z猴,“一點警惕心都沒有?!?/br> 眼見那幾只猴子不管過來,夏烈站起身來,拍了拍衣裳,而后伸手揉了揉小金絲猴的腦袋,沖它道:“我就先回去了,有時間再來看你。” 小金絲猴仰著頭看她,沖她叫了兩聲。 夏烈笑笑,把籃子連同里邊的果蔬一起留下了,自己轉身離開,準備下山。 等她走進林子里,有了一段距離之后,便看見躲在山里的那幾只金絲猴終于敢跑出來了,果然,和夏烈想象的一樣,各個都是毛茸茸的小可愛,皮毛金燦燦的。 夏烈莞爾。 *** 從山上回來,已經是下午了,村子中能看見裊裊炊煙升起,那是各家各戶都在準備晚飯。 家里就自己一個人,夏烈就隨便弄了點吃的,隨便做了個豬蹄燉蘿卜,這道菜就是費時間,倒是不費什么功夫,只需要看著火就成。 買來的豬蹄洗干凈,將上邊的細毛仔細去掉,而后焯水之后,再放入姜塊和豬蹄一起下鍋燉。 夏烈沒有用高壓鍋壓,而是選擇用柴火慢燉。 高壓鍋雖然燉得快,可是燉東西,還得是用鄉(xiāng)下土灶來燉,用柴火慢慢的燉,把香味燉出來,豬蹄慢慢燉爛,這樣燉出來的豬蹄軟糯彈牙,可好吃了。 豬蹄一開始燉并沒有什么香味,但是隨著時間移動,鍋里的湯色變白,香味也就慢慢的出來了。 夏烈坐在椅子上,一邊往灶里加柴,一邊玩手機,時間慢慢的就過去了。 鍋里豬蹄燉了差不多兩個小時,夏烈拿了一根筷子戳進rou里,發(fā)現能輕而易舉的穿透豬蹄rou,這豬蹄也就算燉好了。 不過在起鍋之前,夏烈往里邊倒了一小盆切快的白蘿卜。 說到這里,就不得不說這蘿卜,這是夏烈親手種的白蘿卜。 她種的白蘿卜,一個個是皮白個大,削皮之后,那里邊的蘿卜rou白得帶著一種透明的質感,切薄了來,竟有種晶瑩剔透的感覺,漂亮極了。 而這白蘿卜的味道,更是一絕,生吃沒有半點澀味,口感清脆,味道則是清甜可口,吃起來就像是在吃水果一樣,十分的爽口美味。 用這蘿卜來燉rou,軟糯清甜的蘿卜吸飽了rou汁,吃起來味道厚重豐富,泛著淺淺的甜意。 夏烈最愛用這蘿卜來燉rou,這次燉豬蹄,自然也是用這個蘿卜。 燉的時候,她順手給自己削了一個白蘿卜,削好的蘿卜rou白質透,放在陽光底下看,甚至有種晶瑩剔透的感覺,吃的時候脆口多汁,汁水清甜,味道比之水果也不差。 夏烈一天能炫好幾個白蘿卜,就連村里人都愛來跟她買蘿卜,拿回去生吃或者做菜燉rou,那味道也是一絕。 當然,這白蘿卜成熟了,何俊和王遷自然不會錯過,兩人一人一半拉去城里賣,又是賺了個盆滿缽滿,現在他們兩簡直是把夏烈當成他們的財神爺來看。 蘿卜燉得很快,大概半個小時,就差不多燉透了,就可以熄火起鍋了。