如果沒(méi)有陳理的出現(xiàn)，沒(méi)有陳理的指引，現(xiàn)在的黃彪...估計(jì)搞不好已經(jīng)進(jìn)了班房。

    這可不是隨便說(shuō)說(shuō)的啊~前不久回龍縣剛剛開(kāi)展了一次打黑除惡行動(dòng)，像黃彪這樣的二流子小混混小地痞，抓了一大堆。

    如果黃彪之前沒(méi)有緊跟陳理的腳步，還是在回龍縣城瞎混的話...那么現(xiàn)在他的結(jié)局多半是不太好的。

    而如今的黃彪，以不滿二十的年紀(jì)，成為了頗受人敬重的師傅和指導(dǎo)老師，這其中有一大半的功勞都要算在陳理頭上。

    當(dāng)然了~黃彪自己也還算爭(zhēng)氣。

    這家伙以前渾，那是因?yàn)樗约寒?dāng)時(shí)整個(gè)人本就渾渾噩噩的，身邊也沒(méi)人管教和在乎他。

    而在跟了陳理之后，黃彪第一次覺(jué)得自己......像個(gè)正常人了。

    有句老話說(shuō)的好，叫“浪子回頭金不換”。

    其實(shí)并不是小混混都想要一直那樣混下去的，只是大多數(shù)時(shí)候他們不知道該做什么選擇才是正確的。

    有了陳理的指引，黃彪終于踏上了正途，然后......黃彪就開(kāi)始有些享受了。

    是的~的確是享受！

    很多人其實(shí)很難明白，那種正常上班正常拿工資的生活，對(duì)于以前饑一頓飽一頓的二流子黃二狗來(lái)說(shuō)，到底是一件多么美妙的事情。

    那種只要自己付出努力，就能有相應(yīng)回報(bào)的感覺(jué)，著實(shí)讓黃二狗有些著迷。

    不需要擔(dān)心有人欺壓，因?yàn)樗捻旑^上司就是他的大哥大。

    不需要擔(dān)心有人報(bào)復(fù)，因?yàn)楝F(xiàn)在的他不是二流子黃二狗，而是黃師傅~黃老師~黃指導(dǎo)。

    這種平淡且忙碌的生活，恰恰是過(guò)去天天瞎混沒(méi)事可干的黃彪最想要的生活。

    再加上陳理又是一個(gè)對(duì)手下員工很好的人，所以黃彪在對(duì)現(xiàn)在的生活極度滿意的同時(shí)，還越發(fā)的對(duì)陳理敬重了起來(lái)。

    今天的這頓飯，是黃彪主動(dòng)要求過(guò)來(lái)做的。

    在得知陳理今天就要回國(guó)之后，黃彪第一時(shí)間跟他的師傅請(qǐng)了假，準(zhǔn)備過(guò)來(lái)讓自己的大哥大驗(yàn)收一下自己最近學(xué)到的手藝。

    沒(méi)錯(cuò)~做為理想炸雞的大師傅，黃彪現(xiàn)在也有了師傅，而且...還是一位名廚。

    而黃彪的師傅，正是那位在燕京廚師圈子里都算比較有名的......龔大廚。

    這位被周小莉父親周大老板親切稱為老公...不對(duì)，是老龔的大廚，在被陳理用理想雞一番誘惑之下，最終答應(yīng)了收一個(gè)徒弟。

    其實(shí)龔大廚是有徒弟的，他那個(gè)私房菜館里廚房里幫忙的那幾個(gè)，都是他的徒弟。

    廚師這個(gè)行業(yè)，其實(shí)還是挺需要下功夫的。

    尤其是那種偏傳統(tǒng)的拜師學(xué)藝，那可不像如今的那些廚藝學(xué)校那般流水化。

    當(dāng)然~現(xiàn)在畢竟是九九年了，馬上就要跨入新世紀(jì)了，所以除了一些傳統(tǒng)行業(yè)之外，其他的大多數(shù)都有了新的變化。

    以前廚師拜師收徒，那都是要一定說(shuō)法的。

    最簡(jiǎn)單直白的一點(diǎn)，那就是徒弟在拜師之前，先得到師傅家里或者是飯館里待上三個(gè)月甚至是半年。

    這個(gè)時(shí)間師傅可不會(huì)教徒弟什么手藝，這段時(shí)間...算是考察期。

    在這段時(shí)間里，徒弟需要端茶倒水，擦桌子擺板凳什么的，在師傅覺(jué)得這徒弟勤快，或者說(shuō)是討了師傅的歡心之后，這才會(huì)被師傅收下。

    據(jù)說(shuō)以前正式拜師需要有進(jìn)師酒，也就是現(xiàn)在的拜師宴，然后還得拜什么祖師爺?shù)呐莆唤o師傅磕頭等一系列cao作。

    經(jīng)過(guò)這一系列之后，這徒弟才算是被收了下來(lái)。

    然后~差不多就是三年甚至是更長(zhǎng)的學(xué)習(xí)期，師傅會(huì)在這段時(shí)間里對(duì)徒弟進(jìn)行教導(dǎo)，把自己的手藝選擇性的教授給徒弟。

    之所以是選擇性...這基本上就要看徒弟能否討得師傅的歡心。

    如果徒弟比較受師傅喜歡，那么往往師傅會(huì)選擇悉心教導(dǎo)，甚至把自己家傳或者是秘傳手藝傳給徒弟也有可能。

    如果徒弟沒(méi)那么討喜，那么一句“教會(huì)徒弟，餓死師傅”的話就是最好的打發(fā)借口。

    當(dāng)然了，這些都是以前拜師的規(guī)矩。

    到得現(xiàn)在，其實(shí)大家已經(jīng)不那么在乎這些規(guī)矩了。

    就像黃彪拜師，就是陳理在之前理想雞一雞難求的時(shí)候，在一次聚餐上，用理想雞誘惑了龔大廚。

    其實(shí)一開(kāi)始，陳理想讓龔大廚收的徒弟...并不是黃彪。

    這倒不是陳理不照顧黃彪這個(gè)小兄弟，而是因?yàn)辄S彪自己其實(shí)并不是很會(huì)做飯。

    以前的黃彪就是個(gè)二流子，那會(huì)的他可以說(shuō)是吃了上頓沒(méi)下蹲，自然也不可能練出什么做飯的手藝來(lái)。

    而一開(kāi)始，陳理想讓龔大廚收的徒弟...其實(shí)是陳理的表哥王強(qiáng)。

    唔~就是那個(gè)跟回龍縣城團(tuán)姐飯店的團(tuán)姐有一腿的那個(gè)表哥。

    自打他跟團(tuán)姐的事情敗露分手之后，王強(qiáng)被陳理叫來(lái)了燕京，留在了農(nóng)家樂(lè)那邊掌勺。

    前世陳理和王強(qiáng)的關(guān)系其實(shí)還不錯(cuò)，所以對(duì)這個(gè)表哥他其實(shí)還有點(diǎn)上心。

    王強(qiáng)在回龍縣城里其實(shí)曾經(jīng)拜過(guò)一個(gè)師傅，他還學(xué)了一道肝腰合炒，這道菜王強(qiáng)做的也是有那么幾分的功夫。

    雖說(shuō)王強(qiáng)其他菜做的比較一般，可好歹是學(xué)過(guò)廚的，也算是有基礎(chǔ)。

    本著為自家表哥找一個(gè)好前程的目的，陳理便想求著龔大廚把王強(qiáng)給收下。

    但是陳理的這個(gè)表哥吧~其實(shí)還算是比較老實(shí)的。

    別看這家伙之前在團(tuán)姐飯店跟團(tuán)姐搞在了一起，可那是干柴烈火撞到一起了。

    平時(shí)的王強(qiáng)，那屬于是那種八竿子打不出一個(gè)屁來(lái)的那種。

    說(shuō)白了~就是王強(qiáng)這個(gè)性格......并不是很討喜。

    雖然也算是踏實(shí)能干，可是到了龔大廚如今這個(gè)地步，只是單純的踏實(shí)肯干...已經(jīng)不能讓這老小子產(chǎn)生什么收徒的想法了。

    所以~王強(qiáng)在考察期...就直接被龔大廚給pass掉了。

    但是龔大廚也的確夠意思，想著讓陳理另外選個(gè)人過(guò)去。

    講道理~到了龔大廚這種級(jí)別的廚師，一般是不會(huì)輕易收徒弟的。

    除開(kāi)其的確對(duì)理想雞有想法之外，龔大廚本身也對(duì)陳理很是看重。

    這龔大廚把梯子都伸過(guò)來(lái)了，那陳理必須得接著。

    于是...權(quán)衡一番之后，陳理就把黃彪給弄了過(guò)去。

    現(xiàn)在的黃彪，不僅踏實(shí)肯干...而且還很會(huì)來(lái)事。

    畢竟好歹是社會(huì)上混過(guò)的人，察言觀色什么的簡(jiǎn)直信手拈來(lái)。

    而黃彪也的確沒(méi)有浪費(fèi)陳理給他的機(jī)會(huì)，只花了三天，這家伙就把龔大廚給哄的直接給陳理打了電話，然后就把這層關(guān)系給確定了下來(lái)。

    龔大廚收徒弟并沒(méi)有像傳統(tǒng)收徒那么費(fèi)功夫，就是陳理讓蘇梅幫黃彪買了點(diǎn)東西給送了過(guò)去，然后黃彪就算是拜了師。

    于是最終，黃彪成為了龔大廚的小徒弟......而且還是關(guān)門小弟子。

    第471章 成功人士的劇本

    “既然拜了師傅，就好好學(xué)?！?/br>
    “爭(zhēng)取把你師傅的手藝學(xué)到手，以后我給你開(kāi)個(gè)大飯店?！?/br>
    雖然陳理對(duì)于龔大廚做的菜不算特別喜歡，但是他必須得承認(rèn)對(duì)方的廚藝的確很牛。

    他不喜歡~只是個(gè)人口味而已，不代表人家做的不好。

    陳理還是更喜歡川菜的口味，而龔大廚...則是典型的燕京宮廷菜的代表。

    說(shuō)到宮廷菜，人們腦子里蹦出來(lái)的肯定就是燕京的宮廷菜。

    可實(shí)際上~諸如長(zhǎng)安~金陵等城市也是有相對(duì)應(yīng)的宮廷菜系。

    只是相對(duì)而言，燕京的宮廷菜時(shí)間線比較近，所以大家更為熟悉一些。

    而絕大多數(shù)的宮廷菜，都有一個(gè)共同的特點(diǎn)，那就是講究一個(gè)華貴珍奇。

    倒不一定非得是什么山珍海味~龍肝鳳髓，但哪怕只是一只普通的雞，那也得有那么點(diǎn)講究。

    如果把理想雞放到過(guò)去，那絕對(duì)是妥妥的貢品。

    據(jù)說(shuō)過(guò)去就連白菜什么的都有專門的貢品...由此可見(jiàn)這宮廷菜還真挺講究的。

    不過(guò)~對(duì)于陳理來(lái)說(shuō)，他差不多算是野山豬吃不來(lái)細(xì)糠。

    什么山珍海味，什么宮廷御制，到了陳理這里都沒(méi)什么意義，最關(guān)鍵還是看合不合他的口味。

    就好像前世很多人喜歡吃的刺身一樣，你哪怕是最高檔的藍(lán)鰭金槍魚刺身...陳理一樣吃不下去。

    陳理在北方待了小十年，好不容易學(xué)會(huì)了生吃生菜，可他前世花了一輩子...也沒(méi)學(xué)會(huì)生吃rou類。

    所以哪怕龔大廚弄一桌zigong廷菜，陳理喜歡的也不過(guò)其中幾道合自己胃口的。

    不過(guò)~這并不證明龔大廚的手藝差，實(shí)際上做為燕京廚師圈里的大拿，龔大廚的名聲還是很響亮的。

    要不是這理想雞的品質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了普通雞rou的概念，估計(jì)這龔大廚根本不會(huì)因此答應(yīng)陳理收徒的請(qǐng)求。

    這樣的機(jī)會(huì)，對(duì)于普通人來(lái)說(shuō)，就跟魚躍龍門一樣。

    或許黃彪跟在陳理身邊，以后賺的錢不會(huì)比成為一個(gè)名廚來(lái)得少，甚至可能更多。

    但是平心而論~如今的黃彪...能幫到陳理的地方真的不多了。

    別看他是理想炸雞的“大”師傅，也是理想炸雞的第一個(gè)員工。

    可實(shí)際上，如果單論炸雞的手藝，他真不一定就比所有人好。

    尤其現(xiàn)如今理想炸雞的名頭越來(lái)越響，來(lái)理想炸雞工作的人從一開(kāi)始幾乎都是從頭學(xué)起，到現(xiàn)在已經(jīng)有帶藝入職的存在。

    真要是單論手藝，黃彪肯定是不及那些擁有一定功底的人。

    黃彪之所以能混到如今的位置，究其原因還是因?yàn)樗抢硐胝u的第一名員工，而且還是陳理的小弟。

    是因?yàn)殛惱韺?duì)他的信任，他才能坐到如今的位置上。

    而這一點(diǎn)，黃彪...非常清楚。

    所以這一次陳理讓他去拜師學(xué)廚，黃彪可以說(shuō)是心甘情愿。

    一方面是知道這是自家大哥大為自己好，想讓自己多學(xué)門手藝。