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筆趣閣 - 歷史小說 - 七十年代韓小英在線閱讀 - 七十年代韓小英 第119節(jié)

七十年代韓小英 第119節(jié)

    他現在是干勁十足,昨天一天掙得錢就趕上普通人半年了,再累點兒也無所謂。

    “鄭哥,帳對上了嗎?”親兄弟明算賬,他們每次進貨都對一遍賬,而且馬上九月底了,第二季度分紅這兩天該分了。

    “對上了,你記賬我放心,坐下歇會兒吧,東西讓他們搬,我看店里人手不夠咱們再招兩個,你別太累了,我瞅你瘦了好多?!?/br>
    鄭家和跟他十幾年的發(fā)小,關系不一般,不想他為了掙幾個錢,年紀輕輕的把身體累壞了。

    李偉明嘿嘿笑了:“這點兒累算啥,比咱們下鄉(xiāng)時干的活輕松多了,不過招兩個有力氣的也行,幫忙打打雜,鄭哥你找吧你認識人多。”他有自知之明,沒有鄭家和,他一個人開飯店也能開,但不會像現在這么順利,也不會這么掙錢,還有韓小英的許多點子,他就想不出來,他光會耍嘴皮子。

    “鄭哥,咱以后改改,一個月一分紅吧,不然錢都放在我手里睡覺不踏實?!彼疾桓一丶?,整天在店里守著。

    隨著店里生意越來越好,流水也越來越多,他從小家窮沒見過這么多錢,每天都提心吊膽的。

    鄭家和瞅他這慫恿直樂:“行了,以后咱們就一個月一分帳,保證不讓你擔驚受怕?!?/br>
    兩人在吧臺前正說著話,顧瑾彤領著一對年輕男女進來了。

    韓小英跟著卸完貨,這會兒人在后面庫房呢,李偉明起身招呼她。

    “韓小英表妹,你咋來這么早,我們還沒開業(yè)呢?!崩顐ッ髯詠硎臁?/br>
    “我不是來吃飯的,我給你們介紹生意,他們倆是我同事,準備十月一結婚,想在你們這兒定幾桌酒席,你看看?”

    顧瑾彤對他擠擠眼,意思你們自己談,她不摻和。

    李偉明會意,立馬一臉堆笑的拿過菜單跟招呼兩位,請人到樓上包間祥談,還叫服務員給泡茶送上去。

    韓小英從庫房出來,見到顧瑾彤還納悶,她怎么來這么早,聽說是來給介紹生意的,便夸張的抱起拳跟她道謝。

    把顧瑾彤逗得咯咯直樂。

    韓小英替鄭家和跟譚雅婷介紹:“這個是我表妹顧瑾彤,瑾彤,他們是鄭家和跟譚雅婷?!?/br>
    鄭家和知道顧瑾彤,顧家可是京城有名的醫(yī)生世家,顧瑾彤是顧家長房幺女,沒想到她是韓小英表妹。

    他之前并不知道韓小英的姥姥就是那位女將軍,韓小英也從來沒說過,剛才見到顧瑾彤就了然了,韓小英的姥姥就是田氏。

    “韓小英,我們認識的,小時候見過?!编嵓液驼f道。

    顧瑾彤點點頭,沒心沒肺的道:“確實見過,以前他爺爺還要給我們訂娃娃親呢。”

    譚雅婷笑了:“我知道,鄭家和跟我說過?!边@人跟她性格很像啊,有什么說什么。

    顧瑾彤不好意思的捂起嘴:“都是長輩開玩笑的,嫂子你別當真?!?/br>
    “不會,我跟他閨女都生了,有什么好介意的?!弊T雅婷性格開朗,人大大咧咧不是那種小心眼的,再說鄭家和早跟她說過了。

    韓小英輕輕吐出一口氣,趕緊一手拉著一個去一邊說話,不要影響鄭家和盤賬,更怕顧瑾彤嘴上沒把門的再說出別的驚世駭俗的話來,影響人家夫妻感情。

    第135章

    這個季度的帳鄭家和盤點完了, 截止到昨天,總盈利兩萬一千多塊錢,趁著中午前客人不多, 他叫上幾位合伙人到樓上包間里開會。

    一號包間平時不接待客人,是他們幾個特意留的小會議, 鄭家和先跟大家說了下這個季度賬目跟分成的事。

    剛才顧瑾彤已經走了, 她的兩位同事跟李偉明談完直接在這兒定了十二桌酒席,本來她今天沒事兒想留下來玩會兒,見韓小英她們實在太忙了,沒好意思多打擾, 跟同事一起走了。

    韓小英在一旁聽著,店里這個季度居然盈利破兩萬了, 驚喜之余又是意料之中,每天的營業(yè)額在那兒擺著呢, 她估計下個季度還會更多,尤其十月份可是結婚旺季,這兩天李偉明就接了兩家的酒席訂單。

    “鄭哥,咱們還得招人, 服務員不夠,后廚打雜的也忙不過來, 面食師傅也不行, 面都不如韓小英做的好吃得換人, 有人說咱們飯店酒水種類太單一, 還有酒席場地不夠用,我之前推了好幾伙訂單, 真是太可惜了?!崩顐ッ髯焐系鹬鵁? 絮絮叨叨的說了一大堆。

    譚雅婷嫌棄的瞪了他一眼, 他馬上把煙掐了。

    鄭家和一邊認真聽他說,還用筆把事項列在本子上,跟大家一起商量解決。

    “招人的事不急,臨時工很多,面食師傅讓她對付干著,小英你盯著點,她那手藝真都敢你,再糊弄扣她工資!”

    韓小英說沒問題,面食師傅倚老賣老,仗著跟鄭家有些關系光拿工資不好好干活,別人說不了就得鄭家和忒她,李偉明跟她吵吵好幾回了。

    “酒席場地我琢磨把咱們店后面的大平房租下來,你們覺得怎么樣?”在他們店后門隔著三米多寬的巷子有一排平房大院有三四百平。

    “鄭哥你說的不是人家倉庫嗎?能租給咱們?”李偉明早惦記這事兒了,后巷的平房地方不小,收拾收拾可以當宴會廳,倒時候正好把酒席宴會跟店里的散客分開,相互不干擾。

    “我昨天回去找二叔幫忙問了,說是租給咱們沒問題,就是一租就要一整年,一年一千塊錢還不講價?!边@價太高了,他今天找大家開會的目的就是商量要不要租。

    “不能買下來嗎?價錢高點也行啊?!弊T雅婷財大氣粗不差錢,她不喜歡租房子就想買。

    鄭家和知道媳婦的意思,無奈的道:“人家說了只租不賣,而且租金要隨行就市,一年一租一次性付清,你們覺得能租嗎?”

    “看來咱們這店面還是買小了?!表n小英笑道。

    “當初我也沒想到生意會這么好,早知道當時就是借錢也買個大的,現在就不用租房子了,沒辦法,咱們只能慢慢再尋摸別的地方。”鄭家和有野心,他不滿足現狀,想把“家和飯店”做成酒店,有幾層樓那種,這還是目前的想法,以后隨著眼界的開闊,他肯定還會有更大的野望。

    韓小英對他是比較了解的,要不是因為時代的限制,鄭家和早功成名就了,不會在鄉(xiāng)下一窩五六年。

    她點點頭,贊成的道:“那咱們就租吧,盡快談妥,眼下離十月一還有幾天,多找些人收拾完全來得及,不能把十月份的婚宴旺季給錯過去,就是房子不在自己手里感覺不踏實,好像隨時都能被人家掐住脖子?!?/br>
    李偉明也討厭那種店不由己做主的感覺,不過現在沒辦法:“鄭哥,還有rou蛋這些?!彪m然現在經濟開放了但還是挺緊俏的。

    “這個我來想辦法,你不用擔心,這樣吧,既然要租平房,這個季度咱們就先分一萬八,剩下的錢留作備用金,大家都沒意見吧?”鄭家和把錢已經準備好了。

    所有人都沒意見,就開分了,一萬八韓小英正好分到三千,厚厚的一沓,看著很喜人。

    譚雅婷手上拿著比她多一倍的錢,沖她眨眨眼睛,意思是鄭家和把錢都給她收著,他們家她當家。

    韓小英笑著調侃道:“咱婷姐是名副其實的富婆。”

    眾人聽了頓時哈哈笑起來,確實,他們當中譚雅婷出來都是最富有的那個。

    等分完錢,鄭家和想了想又道:“再過幾個月我大學就要畢業(yè)了,家里的意思是想叫我收收心,以后專心工作,飯店以后這就要辛苦偉明了。”他媳婦是閑,可不是能吃苦的,指望不是她管理飯店。

    “沒事兒鄭哥,你上你的班,店里我守著?!崩顐ッ鞑辉谝獾恼f道。他們四個只有他辭了工作,閑人一個,不守著店還能干啥。

    其實他家里也反對,覺得他不務正業(yè),掙再多錢也不是鐵飯碗,只不過實在管不了,就隨他折騰了,現在看他掙錢不少說的倒少了。

    韓小英也是,她明年開始要讀研了,學習肯定更忙,沒多少時間到店里來幫忙。

    “咱們在服務員中提拔個有能力的當領班吧,后廚也安排個廚師長,讓他們各管一攤,李偉明只當老板負責統籌,這樣即使咱們三個上班的不過來,他一個人看店也不至于手忙腳亂的?!?/br>
    他們都沒有管理飯店的經驗,只能摸索著慢慢來。

    鄭家和附和道:“我也正有此意,偉明不能事事親為,那樣太累了?!?/br>
    李偉明抓抓頭,不在意的道:“我不覺得咋累,都習慣了?!?/br>
    “就這么說定了,店里員工越來越多,必須要立些規(guī)矩。遲到早退、偷jian?;⒎諔B(tài)度惡劣,這些都不行,還有酒席這塊,我再找位大灶師傅,不能跟小灶混在一起,不然遲早要亂套。”

    李偉明點點頭:“你放心吧鄭哥,我懂的,無規(guī)矩不成方圓,人越多也得立規(guī)矩。”

    鄭家和嗯了一聲,其實他比李偉明善于管理,也喜歡管理,只是他爺爺非常不同意他經商,說太屈才了,鄭家不缺經商的閑人,沒辦法,他只能聽長輩安排。

    開完會,韓小英借口出去了一趟,說是把錢存到儲蓄所里,其實是悄悄收起來了。

    等忙過中午用餐高峰,下午店里沒什么事她就回去了。

    回家前她去了趟副食商店,買了些rou和菜回去,打算晚上包餃子,好幾天沒在家里正經做飯了,有些不像話,你個當兒媳婦的,連飯都不做,虧了公公明事理,不然還不生氣,數落你不顧家。

    謝平安上午帶睿睿去公園早回來了,睿睿玩累了,中午吃過飯,沒一會兒就睡了,韓小英回來他還沒醒呢。

    謝平安說桌子上有封信,是她大姐韓小云寄來的。

    韓小英拆開信,她姐也沒什么事就是問候幾句,說了些瑣碎,她們姐妹倆現在離得遠了,要個把月才能通上一封信,有好幾年沒見了。

    她姐家生三個孩子,家里事多,再說拖家?guī)Э诘南牖啬锛叶疾环奖悖赐晷欧诺匠閷侠?,有時間再寫回信。

    韓小英洗洗手去廚房和面準備包餃子,謝平安挽起袖子主動過來幫忙。

    “謝平安,你去過通城嗎?”

    “很多年前去過一次,你想去的話明年暑假咱們去一趟。”寒假不行,那邊太冷,睿睿受不了。

    韓小英點點頭,兩輩子都沒去過她姐家,明年暑假若是有時間的話去看看也成,不然以后工作了估計更沒時間去了。

    她跟謝平安說了今天分成的事。

    聽說有三千謝平安面上也沒有驚訝,上次有過一次他已經有心里準備了。

    “要不借把顧瑾軒的錢還了吧?!鼻穭e人錢總感覺不踏實。

    “當初說好了年底還,不著急?!痹趹c陽買完房子,他媳婦手里就沒什么錢了,這次的分成全拿去還顧瑾軒也不夠,不如等年底一起還。

    “行吧,就聽你的,不過不一定用等年底,我估計下個月就差不多,我們以后一個月一分成了。”

    “呵,很能干啊你們幾個?!敝x平安之前跟鄭家和那些人接觸得不多,主要是他不常在家,還有年齡上的差距,沒想到那幾個小孩兒這么靠譜,把飯店經營的這么好。

    韓小英笑著說道:“那是,我們幾個老厲害了,以后飯店肯定會越開越大。”

    謝平安絲毫不懷疑媳婦的話,不過他一點不眼氣,人各有志,追求的東西不同。

    他跟媳婦有說有笑的把rou餡剁好,韓小英面也和完了,兩口子一起動手速度很快。

    兒媳婦在家謝良玉一般不進廚房,他也不大會做飯,平時弄個簡單的比如煮個粥下個面條什么的還行。

    他這人也不喜歡多事兒,再明理不過,小睿睿睡醒了,聽說晚上吃餃子,笑著說好,他喜歡吃餃子。

    謝良玉在屋里哄孫子玩,兒子兒媳婦在廚房包餃子,一家子其樂融融的,日子再和美不過。

    平房那邊鄭家和第二天就跟房主談好了,先租一年,以后還會續(xù)租,只是要房主保證無故不得毀約,如果毀約要十倍賠償。

    房主也沒打算一房兩租,就爽快的同意了,房子租到手鄭家和就馬上找人收拾裝飾了一翻,再擺上提前定好的桌椅等物品,大師傅也隨后到位了。

    鄭家和是真給力,連面食大嬸也給換了,給店里立了規(guī)矩,還叮囑李偉明都要給員工開會,李偉明那嘴是真能說,多少人都不怵,是越來越有大老板派頭了。

    十月,秋高氣爽,沒了暑期的酷熱,天氣怡人,國慶放假,這結婚的新人都趕在一塊了,來店里定酒席的是接連不斷。

    李偉明高興得整天咧著嘴巴合不攏,照這樣,平房的房租幾天就能回本了。

    就放假前一天,陳雪麗在校門口找到了韓小英,兩人自從上次在飯店遇到,私下里接觸得多了,見了面也會聊上一會兒,成了朋友。

    “韓小英,你放假還要去家和飯店幫忙嗎?”

    “去啊,店里最近生意好,忙不過來,有時間我就過去幫幫忙,怎么了?”韓小英不解的看著她。

    “我堂哥本來十月一要結婚的,可是沒訂到飯店,你能不能幫忙問問你朋友家和飯店還能不能定酒?”陳雪麗拘謹的道,她跟韓小英是朋友不假,可關系沒那么親密,不知道她會不會幫忙。

    “叫你堂哥直接去店里找老板商量就行了,這些我不太懂,不過只要能接他一定不會往外推的,沒道理有錢不賺。”韓小英從來不差手這些事,一向是李偉明做主。

    陳雪麗心里有些失望,還以為韓小英能幫忙問問,她堂哥昨天去了,人家已經訂滿了,沒地方了,不然她今天也不會在這兒專門等著問韓小英。

    “行,叫我堂哥自己去問問,韓小英你要回家嗎?一起吧走我也回家?”可能韓小英跟家和飯店的老板也不是多親近的朋友,才不好替她問吧,陳雪麗自行腦補了一番。

    她這人很擅交際,愛說愛笑的,韓小英文靜的性格跟她截然相反,兩人其實并沒有多熟絡,韓小英跟班里同學來往都不多,不是她孤僻,實在是除了學習她還有很多事情要做,每天一下課就趕緊回家,所以在學校沒什么朋友。