康熙帝還沒(méi)想明白鈕祜祿青璃怎么如此與眾不同，梁九功就返回乾清宮了。

    斥退侍墨的小太監(jiān)，康熙帝招招手讓梁九功上前來(lái)，只留他一人回話。

    “青璃格格很喜歡狀元蹄，讓之后的七天里，每日申時(shí)中都給她送一只過(guò)去，還讓奴才代她給皇上謝恩?！?/br>
    朕已經(jīng)從740那里知道她很喜歡了，不過(guò)：“狀元蹄？”

    “北宋才子胡旦，為了備考進(jìn)士，常溫書(shū)至深夜。一日，忽覺(jué)肚中饑餓，便在一夜市食攤上，點(diǎn)了兩盤(pán)鹵豬蹄作宵夜，食后對(duì)其贊不絕口?！?/br>
    “攤主不失時(shí)機(jī)道：‘少爺，您吃了這豬蹄，定能金榜題名！‘蹄’與‘題’同音，好兆頭，好兆頭??！’胡旦聽(tīng)后大笑，不以為然。不想不久后上京赴考，果真金榜題名，高中狀元。”

    “回家祭祖時(shí)，胡旦特意重禮相謝攤主。此后，鹵豬腳便被譽(yù)為‘狀元蹄’，成為山東名食，后經(jīng)山東歷代名廚相傳，擴(kuò)至民間至今。”*

    聽(tīng)著梁九功一字一句認(rèn)真地說(shuō)完小故事，康熙帝不禁疑惑：“朕自小閱遍群書(shū)，還是頭一次聽(tīng)說(shuō)這個(gè)典故，梁九功你打哪聽(tīng)來(lái)的？”

    “這是青璃格格所言，一字不差。青璃格格還說(shuō)了，‘東坡rou’捆綁了詞圣蘇軾成功登堂入室，現(xiàn)在有了這個(gè)典故，‘狀元蹄’也可借此搖身一變，成為讀書(shū)人口中的雅致菜！”

    “青璃格格還說(shuō)，胡旦這種大才子就算在九泉之下得知有人編排他，但只要知道如此就能讓百姓餐桌上多一道美味佳肴，想必也會(huì)欣然認(rèn)同自己喜食鹵豬蹄這個(gè)傳言的！”

    康熙帝被逗笑了，這個(gè)青璃格格不氣人的時(shí)候倒是有趣。

    當(dāng)下確定了狀元蹄的名分：“以后這道菜就叫‘狀元蹄’了，也讓太皇太后和皇太后都嘗嘗，朕明日也再?lài)L嘗。做這道狀元蹄的御廚，給他厚賞！”

    梁九功回來(lái)的路上已經(jīng)跟唐小九套完話了，三言兩語(yǔ)把那小子摸了個(gè)底透——今日晚膳前還是個(gè)燒灶的小太監(jiān)，晚膳后已經(jīng)升為了掌勺，現(xiàn)在主子爺一句話又給他升到了御廚。

    最重要的是這道菜得圣上賜名不說(shuō)，眼看著還成了主子爺跟青璃格格的“定情菜”。

    主子爺給兩宮太后送菜，那是孝順長(zhǎng)輩嗎？那是暗戳戳地秀恩愛(ài)??！

    梁九功進(jìn)一步肯定了唐小九的光明前途。不枉費(fèi)自己回乾清宮的路上跟他打好了關(guān)系，把那小子感動(dòng)得眼淚汪汪，就差跪下認(rèn)干爹了。

    聽(tīng)梁九功轉(zhuǎn)告完青璃格格的營(yíng)銷(xiāo)小故事，康熙帝心情好了很多，一掃剛才的低氣壓，又氣勢(shì)滿滿地翻開(kāi)了下一本奏折，進(jìn)入到了勵(lì)精圖治的英明帝王模式。

    -

    坤寧宮東偏殿

    青璃美滋滋的吃完?duì)钤?，還不忘叮囑到：“這豬蹄就得帶著骨頭吃，剃完骨頭吃著方便但總?cè)秉c(diǎn)意思。等明天送菜的小太監(jiān)來(lái)了，墨竹你記得轉(zhuǎn)告他一下，之后的都別給我脫骨頭了，他這骨頭一剃讓格格我少了很多樂(lè)趣??！”

    這半個(gè)月來(lái)，墨竹習(xí)慣了小主子嘴里偶爾蹦出的稀奇古怪的論調(diào)，再說(shuō)小主子頂著那張清麗出塵的臉蛋，不管說(shuō)什么總覺(jué)得萬(wàn)分可愛(ài)。

    墨竹記下此事后，便提醒著小主子：“格格，快到皇后娘娘今日第二次用藥的時(shí)辰了，您可要過(guò)去正殿監(jiān)督？”

    “要去的要去的，好墨竹快給我換身衣裳多熏熏香，千萬(wàn)別讓jiejie聞到我身上的鹵香味了！”

    看著格格攤著手皺著眉像一只可愛(ài)的小笨鵝，墨竹連連承諾：“奴婢保證一盞茶后格格的身上只會(huì)剩下梅花香！”

    青璃一邊仍由兩個(gè)小宮女服侍著更衣，一邊跟墨竹抱怨：

    “jiejie什么都好，就是對(duì)美食的態(tài)度不虔誠(chéng)，還不讓我虔誠(chéng)！從小到大都教育我不能有口腹之欲，女子飲食應(yīng)當(dāng)清淡為主，多食水果蔬菜，才能保持體態(tài)纖細(xì)婀娜，肌膚瑩潤(rùn)透亮?！?/br>
    “我這半個(gè)月來(lái)素得都要去小廚房偷吃了，多虧皇上今天送來(lái)的豬蹄，讓我又找回了人生的意義。墨竹你快看我是不是都瘦了？”

    墨竹仔細(xì)打量著格格還帶著點(diǎn)嬰兒肥的豐潤(rùn)臉龐，違心道：“確實(shí)瘦了！”

    青璃站起身來(lái)故意掐了掐自己的柳腰，柔韌細(xì)嫩的腰肢確實(shí)不盈一握。

    示意墨竹好好看看：“我都這么瘦了，冬天的風(fēng)再大一些，我就要被吹走了！所以墨竹你可別告訴jiejie我定了七天的豬蹄啊，就跟她說(shuō)是皇上非要送，我也是不能拂了圣意，才忍痛吃下去的！”

    還沒(méi)等到墨竹的應(yīng)諾，外間便響起了知秋的聲音：“格格，主子今日精神見(jiàn)好，早起了一刻鐘，請(qǐng)格格前去說(shuō)話呢！”

    用眼神示意墨竹記得保守秘密，青璃忙回應(yīng)道：“知秋jiejie你先回去，我換好衣裳就來(lái)！”

    等青璃渾身上下熏滿了梅花香進(jìn)到正殿暖閣時(shí)，就聽(tīng)見(jiàn)jiejie打趣的聲音：“這是哪里來(lái)的瘦美人呀，快進(jìn)來(lái)快進(jìn)來(lái)，免得站在門(mén)口被風(fēng)吹跑了！”

    青璃哪里不知這是知秋在外間偷聽(tīng)到自己的話，回來(lái)當(dāng)笑話講給jiejie聽(tīng)了呢。

    看著一屋子低頭憋笑雙肩微抖的美人，青璃跺跺腳，狠狠瞪了知秋一眼，就撲進(jìn)jiejie懷里，紅著耳朵埋著頭，怎么也不肯抬頭。

    皇后使了個(gè)眼神，等一屋子的美婢行禮告退后就開(kāi)始哄meimei了。

    “好了好了，這不都是你自己說(shuō)的嗎？怎么羞成這個(gè)樣子！”

    青璃依然不肯抬頭，在jiejie的肚子上蹭了蹭：“jiejie，人家都是大姑娘了，要面子的，你怎么還這么逗我！”

    發(fā)現(xiàn)jiejie被蹭得發(fā)癢，青璃又報(bào)復(fù)性地多蹭了兩下，只把皇后蹭得連連后仰，揪著meimei的衣領(lǐng)把人拖了出來(lái)。

    別捏住命運(yùn)的后勁，青璃嘟了嘟嘴，不敢繼續(xù)皮下去了。

    “那我確實(shí)跟著jiejie你吃了半個(gè)月沒(méi)滋沒(méi)味的養(yǎng)身餐嘛，我瘦了這是真的吧！”

    皇后捏了捏meimei手感極佳的臉蛋，又拍了拍meimei的小翹臀，吐槽到：“養(yǎng)生餐只是口味清淡，好東西可沒(méi)少放?！?/br>
    “你雖不喜歡養(yǎng)身餐的味道，本宮看你也沒(méi)少吃。這半個(gè)月非但沒(méi)瘦，臉色更紅潤(rùn)、屁股更翹、胸也變大了！”

    青璃拍開(kāi)jiejie的咸豬手，后退三步，雙手環(huán)胸抱緊自己，羞怒道：“jiejie你耍流氓！我正在長(zhǎng)身體，這都是正常的現(xiàn)象！”

    看著meimei羞得眼淚汪汪，小臉通紅，一副極好欺負(fù)的摸樣，皇后沒(méi)忍住又想上手摸摸。卻失望地發(fā)現(xiàn)meimei站在三步外警惕地看著自己。

    “好了好了，不逗你了。你偷吃鹵豬蹄的事情jiejie就不管你了，畢竟是皇上賜膳，jiejie也只能睜一只眼閉一只眼了！”

    青璃高興地原地轉(zhuǎn)了個(gè)圈，在心里拜了拜康熙帝。當(dāng)下也不計(jì)較jiejie耍流氓了，只暗暗可惜豬蹄餐只訂了七天。

    看著小妮子大松一口氣的模樣，皇后說(shuō)出自己的真正目的：“咱們既然收到了皇上賜的菜，那是不是該投桃報(bào)李一番呢？”

    “阿璃上午從梅園回來(lái)時(shí)，不是說(shuō)明日要做梅花饌嗎，jiejie看這個(gè)就很好，別致又風(fēng)雅。等明日做好了，阿璃給乾清宮也送上一份好不好呀？”

    青璃聽(tīng)了jiejie的建議也連聲叫好，給乾清宮送膳的時(shí)候是不是可以給自己訂個(gè)長(zhǎng)期的晚點(diǎn)單子呢？

    沒(méi)有rou吃的時(shí)候想著什么都好，現(xiàn)在實(shí)現(xiàn)鹵豬蹄自由了，青璃又開(kāi)始期待御膳房其他的拿手好菜了，滿漢全席換著來(lái)豈不是美滋滋？

    青璃心里的小算盤(pán)打得啪啪直響，就等著明天用清湯寡水的梅花饌換上數(shù)不清的美食佳肴了！

    作者有話說(shuō)：

    *：改編自：貴州百科-狀元蹄

    胡旦：我喜歡鹵豬蹄這個(gè)秘密，終于在700年后被人發(fā)現(xiàn)了嗎？

    康熙帝：鹵豬蹄讓朕多了5點(diǎn)好感度，不管胡旦愛(ài)不愛(ài)吃，從今天起它就是狀元蹄了，朕還要全天下都愛(ài)它！

    狀元蹄的傳聞?dòng)?，但是光緒年間的貴州狀元趙以炯，并非宋太宗當(dāng)政時(shí)的山東狀元胡旦。這里是阿璃張冠李戴，提前為鹵豬蹄正名啦！

    第9章

    次日上午，青璃監(jiān)督著jiejie喝完藥，就迫不及待地回到東偏殿招來(lái)坤寧宮的膳房管事，打算開(kāi)始自己的下廚大業(yè)。

    這所謂的下廚當(dāng)然也是有套路的。

    青璃跟膳房管事定好膳食單子，交代過(guò)注意事項(xiàng)。然后就可以開(kāi)始美美地打扮自己，只等著坤寧宮的小廚房那邊完事了，再帶著一溜宮人去乾清宮送膳。

    掌管坤寧宮小廚房的杜公公是個(gè)圓潤(rùn)愛(ài)笑的白胖子，有著宮里大多數(shù)膳房管事的標(biāo)配——圓滾滾的肚子和顫巍巍的雙下巴。

    一眼看去就能讓人對(duì)坤寧宮的膳食水平產(chǎn)生信任。

    白胖子杜公公得到青璃的召見(jiàn)時(shí)更是笑瞇了眼，這陣子小廚房盡做養(yǎng)身餐和滋補(bǔ)藥膳了，好不容易得到一個(gè)一展所長(zhǎng)的機(jī)會(huì)，白胖子可不得使出全力應(yīng)對(duì)。

    “這次圍繞著梅花做菜，主打一個(gè)風(fēng)流雅致，吃的就是一個(gè)意境，所以一定要好看！菜單你看著安排吧，不宜太多，四到六種就夠了?！?/br>
    杜公公連連點(diǎn)頭，脫口就是一溜菜名：“格格您看，咱們就定湯綻梅、蜜漬梅花、暗香粥、翠縷冷淘、梅花包子、八瓣梅花酥，這六樣如何？”

    “甜點(diǎn)蜜餞茶湯粥主食，樣樣俱全，杜公公真不愧是坤寧宮的膳房管事！不過(guò)‘翠縷冷淘’聽(tīng)起來(lái)似是冷飲，如今天寒地凍，是否略有不妥？”

    杜公公依舊一副笑呵呵的模樣，不緊不慢地解釋道：“格格思慮周全，不過(guò)‘翠縷冷淘’這道菜式可冷熱兩做。”

    “此菜品是將梅花研磨成汁，再用花汁和入面中，將面揉和至筋道，大火煮熟后澆上湯汁而成。想要冷品就選擇過(guò)冰后的湯汁，想要熱飲就用剛起鍋的熱湯。如今正值寒冬臘月，自然首選熱飲。”

    青璃聽(tīng)畢放下心來(lái)，不忘叮囑墨竹將昨日皇上親手采摘的紅梅都送去小廚房作原料。

    杜公公回到小廚房后便熱火朝天地開(kāi)始指派工作，更是打定主意要親自動(dòng)手，在這位貴主兒面前好好露一手。

    昨日下午乾清宮的大總管梁九功過(guò)來(lái)坤寧宮，可就在正殿門(mén)口遠(yuǎn)遠(yuǎn)行了個(gè)禮就去東偏殿拜見(jiàn)這位貴主兒了。

    大總管都要巴結(jié)的人物，如今自己有機(jī)會(huì)在這位格格面前露臉，這可是老天爺賞機(jī)會(huì)??！可不得趕緊接住這掉下的餡餅！

    小廚房的李公公一如既往地準(zhǔn)備著皇后要用的藥膳，心里卻有些不得勁兒。

    李公公擅長(zhǎng)養(yǎng)生湯和滋補(bǔ)藥膳，自皇后娘娘病重之后，小廚房幾乎就成了他的天下。杜公公雖還頂著個(gè)膳房管事的名頭，可眼看著在主子面前不得用了，李公公就等著哪一天拉下杜公公自己上位了。

    哪知道今日杜公公突然跟東偏殿的主子搭上了線。

    李公公可不敢抱怨東偏殿的嬌客，誰(shuí)不知道這位格格不僅備受皇后娘娘的疼愛(ài)，就連這大清的主人康熙帝也對(duì)她另眼相待。

    這滿腔的酸妒可不就都沖著杜公公去了。

    等東偏殿的跑腿小太監(jiān)送來(lái)紅梅時(shí)，被自己心里酸楚淹沒(méi)的李公公沒(méi)忍住陰陽(yáng)怪氣起來(lái)。

    “咱們做廚子的凡事都得講究一個(gè)精益求精，食材要用最新鮮的。梅園里枝頭上的新鮮梅花那么多，杜公公要是懶得去挑選，可以讓小太監(jiān)們代勞啊！”

    李公公的一番話沒(méi)刺著杜公公，反而把跑腿的小太監(jiān)嚇了一大跳，小太監(jiān)想上手捂住李公公的嘴發(fā)現(xiàn)距離有點(diǎn)遠(yuǎn)，連忙撲通一聲跪倒在地。

    小太監(jiān)這一出五體投地把李公公鎮(zhèn)住了，不等李公公反應(yīng)過(guò)來(lái)，一旁的杜公公眼疾手快地將他按倒在地，壓低了聲音提點(diǎn)他：“這每一枝梅花都是昨日皇上親手折的，你還要不要命了！”

    李公公頓時(shí)攤倒在地，四肢無(wú)力，臉色刷的一下全白了，咽了咽唾沫想要辯解卻說(shuō)不出話來(lái)。

    他剛剛那一番話，往小了說(shuō)也不過(guò)是一個(gè)廚子說(shuō)了句關(guān)于做菜的看法，可往大了說(shuō)那可是對(duì)圣上不敬，是要命的死罪啊！

    杜公公看著這一幕也有些不忍，幫著打了個(gè)圓場(chǎng)：“李公公一顆心都放在膳房，整日只顧著鉆研藥膳，其余事情一概不知，也是希望咱家能做出更好的膳食呈給主子們才多嘴一句。稍后咱家會(huì)一五一十地把此事告知三格格，你們就別再私下議論了！”

    平日里面團(tuán)似笑呵呵的杜公公，一旦嚴(yán)肅起來(lái)還是挺能唬人的，膳房的小太監(jiān)們紛紛應(yīng)是。

    吩咐小太監(jiān)們都繼續(xù)做手上的事情，杜公公扶起渾身無(wú)力的李公公，狠狠掐了他一把：“打起精神來(lái)！安排完手上的活計(jì)就來(lái)給我打個(gè)下手，三格格一向心善，你脖子上的腦袋穩(wěn)著呢！”

    李公公回過(guò)神來(lái)，抽出帕子抹了把臉，臉上濕淋淋的也不知是汗水還是淚水。

    腦子里閃過(guò)了很多話，最后也只是低聲道了句謝謝。

    -

    巳時(shí)末，墨竹領(lǐng)著小宮女們把青璃打扮一新。

    看著鏡中的神仙妃子，青璃沒(méi)忍住捧臉感嘆：“雖然我天生麗質(zhì)，但這些錦緞?wù)渲檫€是沒(méi)白用啊，果然大美人更需要亮晶晶來(lái)點(diǎn)綴！”

    宮女們本來(lái)也沉浸在格格的美貌里默默出神，可青璃一開(kāi)口就把她們從夢(mèng)中的仙境拉回了現(xiàn)實(shí)。

    眼前的原來(lái)不是天上清冷無(wú)塵的嫦娥仙子，而是人間調(diào)皮可愛(ài)的青璃格格??！

    入內(nèi)的傳話宮女打斷了青璃的自我欣賞：“格格，小廚房已備好膳食，杜公公前來(lái)送膳了！”

    “給他看賞，你們接下食盒就讓杜公公下去歇著吧！”

    “杜公公說(shuō)除了送膳，他更是前來(lái)給格格請(qǐng)罪的！”