“主席先生，要是你們感興趣的話，我可以再做幾份出來，讓大家好好品嘗一下這華夏的甜品，給我一點(diǎn)兒建議，讓我也有一些改進(jìn)的空間！”

    這話在馬?！盁崆椤钡姆g之后，頓時(shí)獲得了克里斯特爾的極大贊同，其余組委會的成員們也紛紛稱贊了起來。

    于是乎便看到霍夫曼他們幾個(gè)有些郁悶地在這邊繼續(xù)給華夏其余隊(duì)員打分，稍后還要統(tǒng)計(jì)結(jié)果，對于組委會的待遇著實(shí)有些羨慕。

    不過馬福又怎么會不知道楚云風(fēng)的打算呢，于是一邊打分，一邊輕描淡寫地說道：“剛才比賽的時(shí)候我看到楚先生似乎是準(zhǔn)備了不少的食材，咱們評審?fù)炅诉^去應(yīng)該也能夠分一杯羹的！”

    嘶～！

    好家伙，馬福這話頓時(shí)讓不少評委紛紛給他遞了一個(gè)感激的眼神，說實(shí)在話，剛才才品嘗到了一口，的確是很不過癮。

    最尷尬的就是前山田健一了，這待會兒去也不是，不去也不是，特別是這會兒看向日本隊(duì)展臺那邊，發(fā)現(xiàn)問題很嚴(yán)重，山田正一直接走人了。

    而其余的人根本都不看自己一眼，這次真是搬起石頭砸自己的腳，本來是想要表現(xiàn)一下的，可最后發(fā)現(xiàn)里外不是人。

    比賽即將結(jié)束，繼續(xù)在這里制作美食未免會讓不少人有微詞，即便是主席團(tuán)的人在這里，也會讓其他國家隊(duì)的人議論這是在收買人心。

    所以楚云風(fēng)不準(zhǔn)備做太復(fù)雜的東西，蛋烘糕就行，這個(gè)東西制作起來速度最快，而且用雪花雞淖搭配，熱的吃起來是最有口感和香味兒的。

    這一點(diǎn)大家都是明白的，所以克里斯特爾他們并沒有去動評委們留下的那六份點(diǎn)心，而是將它們留給了觀眾，由工作人員切成小塊兒，讓觀眾們品嘗。

    這樣一來就能夠讓大家來見證一下，這點(diǎn)心的味道究竟好還是不好，所以這也是克里斯特爾回報(bào)楚云風(fēng)的一點(diǎn)兒小意思。

    剛才華夏隊(duì)跟日本隊(duì)之間的小摩擦也讓他意識到這次比賽一定要公平公正，不然一定會出現(xiàn)大麻煩的。

    楚云風(fēng)再次上演了神奇的制作手法，讓主席團(tuán)的人看得是情緒激動得不行，特別是楚云風(fēng)處理雞蛋的手法，這整個(gè)歐洲似乎都沒有人能夠做得到。

    那就是單手打蛋！

    別以為單手打蛋是很簡單的事情，楚云風(fēng)可是雙手開動，兩只手一起cao作，兩個(gè)雞蛋在他手上磕了一下之后，并不是馬上就將雞蛋給打進(jìn)碗里。

    而是用嫻熟的技巧，利用那一絲絲縫隙，也不知道是怎么做到的，竟然就這樣讓蛋清跟蛋黃分離開來。

    蛋清從縫隙之中掉落在了碗里，隨后才看到他將縫隙加大，讓里面的蛋黃落到另外一個(gè)碗里。

    連續(xù)打了十個(gè)雞蛋之后，他這才將兩個(gè)碗里的蛋清給倒進(jìn)了一個(gè)很大的餐盤里面，隨后這才開始拿起三根筷子，微微傾斜著餐盤，不斷地?cái)嚧蛄似饋怼?/br>
    呼～！

    原來這才是剛才制作那個(gè)神奇雪花的過程，主席團(tuán)的人之前自然是沒有看到，現(xiàn)在才知道那雪花的制作似乎不簡單啊。

    噠噠噠噠噠……

    楚云風(fēng)這邊將餐盤斜放在廚臺上，一只手用筷子攪打起來，而另外一邊卻沒有閑著，而是丟了兩塊兒雞胸rou在菜板上進(jìn)行捶打。

    這捶打是用的刀背，左右手做的是兩個(gè)完全不同軌跡的動作，但是卻沒有任何的不協(xié)調(diào)，更是讓人感到吃驚。

    勻速地?cái)嚧蚵曇舨粩囗懫?，明顯能夠看出這是相當(dāng)?shù)暮馁M(fèi)手勁兒，而且一般情況下，連續(xù)攪打一分鐘以上，乳酸就會在肌rou里面聚集，讓人感覺到酸脹。

    但是三分鐘的時(shí)間已經(jīng)過去了，楚云風(fēng)卻絲毫沒有一點(diǎn)兒酸脹的跡象，仍然還是那樣的勻速，這讓不少人紛紛見識到了楚云風(fēng)的體力和實(shí)力。

    換做自己的話，估計(jì)最多兩分鐘就要休息一下，或者說是換一下手，但是看楚云風(fēng)的這種狀態(tài)，似乎停下來會對成品的制作有影響，所以也是很佩服的。

    而菜板上面的雞胸rou也是被捶打得有些細(xì)膩了，但楚云風(fēng)似乎還不滿意，繼續(xù)用力地在捶打著。

    五分鐘了！

    餐盤里面之前還比較粘稠的蛋清已經(jīng)開始變化了形狀，此時(shí)已經(jīng)是有些蓬松了起來，但看樣子楚云風(fēng)還是不滿意。

    繼續(xù)攪打！

    足足八分鐘的時(shí)間，餐盤上面的蛋清已經(jīng)是蓬松到了一個(gè)極致，而看這些細(xì)密的小泡泡，似乎比機(jī)器攪打出來的都還要略勝一籌！

    呼～！

    這份耐力也是沒誰了！

    現(xiàn)在哪里還有廚師會用手工來cao作??？

    幾乎是百分百用機(jī)器來攪打蛋清，特別是制作蛋糕的時(shí)候，機(jī)器是最方便的，可是看到了華夏廚師的“原始”cao作，這才叫做真正的手藝人！

    歐洲地區(qū)對于傳統(tǒng)的東西是比較維護(hù)的，所以楚云風(fēng)的這一手立刻獲得了大家的尊敬，這才是一名有追求的廚師。

    楚云風(fēng)也是沒想到，自己按照川菜最傳統(tǒng)的做法竟然會獲得了大家的一致認(rèn)可，特別是克里斯特爾，竟然在自己結(jié)束攪打的時(shí)候，對著自己豎起了大拇指！

    這邊的雞胸rou也是被捶打好了，楚云風(fēng)開始用刀一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒地斜著按壓，將里面的筋膜給挑了出來。

    而克里斯特爾他們完全是看糊涂了，根本想不明白楚云風(fēng)要做什么，這柴柴的雞胸rou是做出那種雪花狀的食材嗎？

    這不可能吧？

    “那雪花是雞胸rou做出來的嗎？”

    對著主席團(tuán)的其他人問了問，便看到所有人都在搖頭，畢竟剛才大家都沒有看到，而也沒有人相信這一點(diǎn)。

    雞胸rou能做出雪花狀，拜托，你是不是還沒睡醒呢？

    但是這會兒圍觀的一名觀眾聽到了，他馬上就回答道：“就是用雞胸rou制作出來的，簡直是太神奇了，我之前看到的時(shí)候都不敢相信自己的眼睛。

    這簡直就是猶如神跡一般，你們看好了，他很快就要開始制作了！”

    還真是雞胸rou制作出來的？

    克里斯特爾他們瞪大了眼睛，微微屏住了呼吸，看到楚云風(fēng)將雞胸rou放進(jìn)了大碗里，然后帶上了手套，在里面加入了一些水和香料等等開始攪拌。

    最后才將這打成了雪花狀的蛋清給倒進(jìn)去混合了起來，然后開始繼續(xù)攪拌，大家都能夠看到大碗里面就是一碗“稀湯湯”，這樣的東西能做出雪花？

    這難道真的是神跡？

    接下來就是炒制了，炒制雪花雞淖最重要的就是火候，必須要拿捏到位才行，不然炒制出來就沒有那種雪花蓬松的效果。

    當(dāng)鍋中下油之后，很快油溫就起來了，楚云風(fēng)直接將這一碗稀湯湯直接倒了下去，頓時(shí)引起了克里斯特爾他們的陣陣驚呼。

    因?yàn)楫?dāng)這碗稀湯湯一接觸到了高油溫之后，那種雪花狀便逐漸成型，隨著楚云風(fēng)的大火翻炒，雪花狀是越來越多，而且越來越蓬松。

    這更是讓大家覺得不可思議，而早有準(zhǔn)備的克里斯特爾他們還專門拿出手機(jī)錄制了下來，一邊錄制一邊直呼不可思議……

    對于楚云風(fēng)來說制作雪花雞淖不過是小菜一碟罷了，這一份炒制出來得很多，所以在制作蛋烘糕的時(shí)候，楚云風(fēng)還很貼心地直接讓大家品嘗一下“原味兒”！

    在小餐盤里面放上一點(diǎn)兒“云朵”，撒上一丟丟宣威火腿，然后遞給了克里斯特爾他們，這樣的舉動讓他們也是激動不已。

    “哇哦，太感謝了，我早就想要單獨(dú)品嘗一下這個(gè)云朵狀的美食了！”

    “太棒了，神奇的華夏隊(duì)長，你的這道甜品簡直是不可思議！”

    “非常感謝你的慷慨，華夏點(diǎn)心這一次給了我一個(gè)非常不可思議的體驗(yàn)！”

    ……

    入口即化可不是說這玩兒的！

    而且這雪花雞淖搭配上火腿，絕對是一個(gè)相當(dāng)美妙的體驗(yàn)，而讓克里斯特爾他們更加想象不到的是，楚云風(fēng)在制作蛋烘糕的時(shí)候，又給他們提供了另外一個(gè)美妙的體驗(yàn)。

    他將火腿末換成了咸蛋黃，將炒制香濃的咸蛋黃沫替換了上去，更是讓克里斯特爾他們欲罷不能。

    這看似簡簡單單的一道華夏美食完全是超乎了所有人的想象，不僅神奇而且太過于美好，以至于當(dāng)評選結(jié)果出來之后，克里斯特爾他們都還不想離開。

    楚云風(fēng)再次獲得了比賽的第一名，第二名則是山田正一，第三名是英國隊(duì)的選手，胡月沒能奪得第三，不過排名也是比較靠前，拿了個(gè)第六。

    前十里面華夏隊(duì)一共進(jìn)了三個(gè)人，彭越拿了個(gè)第九，這是華夏隊(duì)參賽以來的最好成績了。

    雖然楚云風(fēng)后面也制作了一些蛋烘糕出來，但是霍夫曼他們趕了過來，這讓克里斯特爾等人只能是無奈選擇了“讓位”。

    不過他并沒有帶著大家馬上就走，而是繼續(xù)站在這里等霍夫曼他們品嘗完成，不然的話會讓其余人說楚云風(fēng)收買評委。

    這也是自己對楚云風(fēng)他們的一種呵護(hù)，誰讓自己吃人嘴軟呢？

    接下來晚上的冷盤比賽，更是讓組委會和評審團(tuán)期待了起來，楚云風(fēng)又將會拿出什么樣的神奇菜品，他還能拿個(gè)第一嗎？

    休息時(shí)間只有三個(gè)小時(shí)，而此刻楚云風(fēng)卻收到了一個(gè)讓他感到意外的消息……

    第一千四百三十二章：隱蔽的手段

    “陽光蛋？”

    在候會長告訴自己有很多歐美大型食材供應(yīng)商尋求合作，這才反應(yīng)過來之前看到的那副景象，果然是有些門道??！

    沒想到陽光蛋竟然會對他們有如此神奇的效果，那么這事兒究竟要不要讓他們分一杯羹呢？

    “要不我們自己做？”

    楚云風(fēng)這明顯是有打算跟楊明兩人擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，然后自己在歐美地區(qū)開設(shè)直銷點(diǎn)，明顯可以利潤更大化。

    但是候會長卻直接搖了搖頭道：“我不建議你這么做，畢竟這邊是歐洲市場，這陽光蛋雖然說有些效果，但是跟宣傳的造勢上面還需要投入很多。

    這一點(diǎn)你們在國內(nèi)是鞭長莫及的，而且這些大型的食材供應(yīng)商有著自己特殊的體系和渠道，有他們幫助進(jìn)行推銷，對穩(wěn)住渠道建設(shè)是有很大幫助的。

    要是你們自己來做的話，光是前期的宣傳估計(jì)就要花費(fèi)很大的功夫，更別說是渠道建設(shè)了，這些投入算進(jìn)去的話，基本上利潤會損失很大一部分。

    還有，你們要是撇下他們自己玩兒，難道他們就不會用一些歪點(diǎn)子嗎？

    到時(shí)候還能不能進(jìn)入歐美市場都說不一定，所以還不如賣他們一個(gè)好，你們那火鍋連鎖店不是想要進(jìn)入歐美嗎，到時(shí)候一部分食材的供應(yīng)渠道豈不是解決了？”

    不得不說姜還是老的辣，候會長一下就提醒了自己，這些渠道商在歐美地區(qū)根深蒂固，有了陽光蛋的合作，那么后續(xù)對于連鎖店的布局是一個(gè)雙贏的局面。

    “還是您考慮得周到，那我讓郝名名跟他們?nèi)フ劙?，不過這陽光蛋的養(yǎng)殖規(guī)模也要擴(kuò)大才行了，不然還真供應(yīng)不上這么多的需求！”

    這對于當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)扶貧也是一個(gè)非常有利的促動，這事兒談完了之后，候會長這才沉聲說道：“咱們的那些食材沒什么問題吧？

    那邊已經(jīng)開始在著手調(diào)查咱們的食材來源了，你有什么看法？”

    呵呵～！

    這就按捺不住了?。?/br>
    楚云風(fēng)頓時(shí)明白山田正一被自己搞出來的香味兒給刺激到了，這種香味兒在蓉城的店里早就不是什么秘密了。

    獨(dú)家配方以及獨(dú)家食材供應(yīng)，這些都是經(jīng)得起考驗(yàn)的，楚云風(fēng)根本不怕他們在這上面耍什么幺蛾子。

    而自己合成的秘密他們估計(jì)是打破腦袋都想不出來的。

    所以楚云風(fēng)很是自信地說道：“讓他們慢慢去查吧，要是能查出什么問題來算他厲害，我現(xiàn)在唯一擔(dān)心的就是他們會調(diào)換我們的食材，這一點(diǎn)不得不防！”

    調(diào)換食材？

    對方膽子有這么大嗎？

    “不至于吧，真要是出現(xiàn)這樣的事情，那組委會可是要背鍋的，這種事情可不是小事兒，組委會絕對會徹查的，那他們的比賽資格就會被直接取消。

    而且還會禁賽一屆，他們處心積慮這么長的時(shí)間，不會在這種問題上亂來吧？”

    候會長馬上就開始搖頭，認(rèn)為對方不會那么不明智，但是楚云風(fēng)可一點(diǎn)兒都不敢掉以輕心，馬上回想起了在香港的那次廚神比賽。