美食小當(dāng)家 第1390節(jié)
書迷正在閱讀:咸魚嫁紈绔、表姑娘可不能什么都信、清穿之獨攬君心、重生七零:閃婚媳婦愛囤貨、七十年代韓小英、重回我爸的籃球時代、清穿之順治的寵后日常、鶯鶯傳、妖妃預(yù)備役的年代日常、天才學(xué)霸穿成豪門后媽
那妥妥的就是華夏街邊美食,一點兒也無法登大雅之堂,明顯就是有糊弄的嫌疑,但是最終的結(jié)果卻讓自己很意外。 楚云風(fēng)竟然將食材的等級弄得這么高,讓這些食材商人們都按捺不住,而且這種創(chuàng)造性的華夏甜品,組合起來哪里還有街邊小吃的那種隨意性呢? 加上剛才又被楚云風(fēng)戲耍了一番,評委又來補刀,這更是讓山田正一的自尊心受到了極大的挑釁,要是還站在那里的話,他估計自己可能會控制不住了。 得給華夏隊一點兒教訓(xùn),特別是給楚云風(fēng)一個教訓(xùn),雖然說前面讓他太過于得意,最后從高峰跌落會更爽,但是下一場讓他徹底奔潰的話,會不會能夠提前打擊一下他們的士氣。 特別是自己很想看到他那如喪考妣的狀態(tài),下一場是冷盤,那就讓自己好好設(shè)計一下,給他一個大大的驚喜吧! 你不是食材選得好嗎? 要是當(dāng)你發(fā)現(xiàn)自己選的食材不怎么樣的時候,會不會覺得很驚訝呢? 一路走一路邪笑,山田正一忽然想到了一個絕妙的主意,心情頓時大好,等他再回來的時候,看到評委們已經(jīng)走向了華夏隊的展臺了。 “呵呵,看起來還是那么淡定嘛,不過我還真不信你能夠做到像我這樣的圓滿,雖然有那么一點點的瑕疵,但是這一場誰輸誰贏,現(xiàn)在還不好說呢! 我倒是想你這一場能夠贏,那么下一場的時候,我很想看到你那精彩的表情,哈哈……” 不過讓山田正一心里郁悶的是,評委們路過華夏隊展臺的時候竟然沒有停留,直接走向了下一個國家隊的展臺,明顯是要將華夏隊的放在最后。 這一般都是給王者才會有的待遇,這頓時讓德國隊和英國隊等有些吃味兒了起來,隨后大家都爭相去到華夏隊的展臺,想要看看究竟是有什么特別的。 說實話,這些歐洲老牌強隊還真沒有看得上華夏隊的這場比賽,即便是楚云風(fēng)他們這邊吸引了眾多的觀眾和評委。 加上那個無與倫比的香味兒,但是食材的選取所占據(jù)的分數(shù)并不高,評委對于食材的評定也僅僅是對于是否適合制作這一準則。 至于食材的檔次高低,并沒有相關(guān)的評分標準。 那么華夏隊這邊讓人根本看不懂的甜品究竟是有何玄機呢? 其實一開始大家在比賽結(jié)束的時候就爭相跑去看各家制作的菜品,而華夏隊的作品僅僅只是看了一眼大家就沒興趣了。 這樣有違慣例的作品是很難拿到獎項的,華夏的甜品根本就不是主流,所以大家都很輕視。 但是經(jīng)過評委這么一“鬧”之后,這怎么能夠讓這些國家隊的選手們按捺得住呢,特別是那些隊長們,圍著楚云風(fēng)制作的甜品仔細地觀察著。 可是無論是怎么看,這些甜品似乎都跟常規(guī)的歐洲點心制作方法大相徑庭,特別是那個叫做蒸蒸糕的東西,肯定不會是面粉制作出來的。 這一點大家倒是沒有看錯,因為怎么看都無法看出蒸蒸糕的面粉狀態(tài),大家都是面點和甜品的制作高手,面粉制作出來的狀態(tài),大家在為熟悉不過了。 一些跟楚云風(fēng)關(guān)系好的隊長便直接跟他聊開了,這才了解到這道點心竟然是用糯米制作而成,頓時讓大家直呼太神奇了。 竟然是用米做的,不少老外根本分不清什么是糯米,什么是飯米,但是米制作的點心,他們還真的是不會。 其余兩件作品楚云風(fēng)也給這些好奇的隊長們稍微透露了一下食材的來源,這更是讓他們直呼不可能,太不可思議了。 那種叫做冰粉的東西,竟然是一種種子“搓洗”出來的,華夏還有什么更加神奇的物產(chǎn)嗎? 很快,當(dāng)評委們掉過頭來到華夏隊展臺的時候,這些老牌強隊的隊員們紛紛將目光盯向了奧古斯特,因為他又開始第一時間cao作老本行了! 稱重…… 第一千四百三十章:你準備好啃桌子了嗎? 看到這一幕的評委們心里郁悶得不行,自己已經(jīng)是等待了太長的時間了,對于華夏隊隊長制作的這份美食,心底的那抹沖動已經(jīng)是快到了極限。 即便是過了之前的那股子香味兒高峰,可只要一靠近這件作品,那隱隱約約傳出來的香味兒還是會直接沖進鼻腔,根本不給你抗拒的機會。 所以說這想要品嘗的沖動是怎么都抑制不住的,可是這奧古斯特還要進行煩人的稱重,又怎么能夠不讓人吐槽呢? “我說奧古斯特,你能不能動作快一點兒,表現(xiàn)出你一個專業(yè)評審的素質(zhì)行不行?” “速度太慢了,要不換我來吧,估計速度至少會比你快上一倍!” “我很好奇你這不會是要全部都稱一遍吧?你好好數(shù)一數(shù),這里一共有多少份?一共三十份啊,你要花費多少時間?” “天哪,奧古斯特,你難道要告訴我們這三種甜品,一共三十份的重量全部都是一模一樣的嗎?你確定自己不是在開玩笑?” …… 聽到了評審團的議論之后,前山田健一早就忍不住了,而且剛才楚云風(fēng)掃了山田正一的臉面,自己又怎么能夠不找機會找補回來呢? 所以便乘熱打鐵,直接懟道:“你要不先問問選手這三十份的重量是不是全部都是一樣,如果他自己都沒把握,你又何必幫他證明呢? 萬一證明出來分量有所偏差,到底是你幫了他還是害了他呢?” 不得不說這話說得相當(dāng)?shù)恼D心,而且也是有些在挑撥奧古斯特作為專業(yè)評審的職業(yè)cao守,也是對楚云風(fēng)自信心的一個打擊。 如果楚云風(fēng)自己都沒有信心,或者說楚云風(fēng)根本不想要別人來檢測稱重,光是憑借choucha就能夠過關(guān),按照菜式的精致程度就能夠獲得名次。 可是當(dāng)奧古斯特這么一“搗亂”,稱重數(shù)據(jù)的誤差會讓分數(shù)降低,那么之前可能會獲獎的機會沒了,這豈不是讓選手蒙冤嗎? 所以說這話頓時讓奧古斯特感到非常的憤怒,這明顯是對自己職業(yè)判斷,以及專業(yè)評審資格的挑釁,又怎么能夠不做出回應(yīng)呢? 可還沒等奧古斯特開口,楚云風(fēng)已經(jīng)在第一時間反擊了起來,而且直接給對方挖了個坑,讓他不得不跳下去。 “這位評委,你剛才的說法非常好,我很認同,不過呢我自己倒是很有信心,可是聽你剛才所說的話似乎對我的信心有很大的懷疑。 那么就不得不讓我懷疑你說這話的動機了,作為一名專業(yè)評委,為什么會質(zhì)疑選手的能力和自己同事的cao守呢? 如果你沒有這方面的想法的話,我認為如果稱重數(shù)據(jù)如果有誤差,我把這張桌子給啃了,如果一點兒誤差都沒有,那么你來啃掉這張桌子,你認為怎么樣?” 在楚云風(fēng)“啟動”的第一時間,馬福就很貼心地翻譯了起來,這頓時讓其余評委也有些興奮了起來。 剛才前山田健一的話的確是讓大家感到有些不爽,作為一個團隊,怎么能夠質(zhì)疑別人的職業(yè)cao守呢? 所以對于楚云風(fēng)的提議,大家都是很認可地點了點頭,這頓時讓前山田健一愣住了,沒想到楚云風(fēng)如此的犀利,讓自己有點兒搬起石頭砸自己的腳的感覺。 不過面對楚云風(fēng)的“提議”,自己不接招你還能怎么樣呢? 就是一句常規(guī)的質(zhì)疑罷了,自己稍微解釋一下就好,但是沒想到奧古斯特竟然停止了稱重,臉色異常嚴肅地看向了自己。 “我認為選手的話沒有任何問題,我也來加入,按照他說的,如果出現(xiàn)誤差,我也來啃一啃桌子,但是沒有任何誤差的話,你來!” 你來?。?! 這話說得斬釘截鐵,而且奧古斯特死死地盯著前山田健一,大有你不答應(yīng)我就跟你死磕到底的味道,這讓前山田健一很是有些下不來臺。 看到如此熱鬧的場面,迪亞多納哪里還按捺得住,早就有些看這名日本評委有些不爽了,剛才在日本隊的展臺那邊,他就有一點兒偏袒的行為。 只不過并不是很露骨,也沒有觸犯評委規(guī)則,所以自己也沒有計較,但是此刻自己哪里還能夠忍得住呢? “我認為奧古斯特說得沒錯,就應(yīng)該這么辦!” 呃~! 這下輪到前山田健一想要解釋的話有些說不出口了,而其余的幾位評委雖然沒說話,但是都紛紛點頭,這跟擺明了說話有什么區(qū)別。 已經(jīng)是被架在鍋下不來了,前山田健一把心一橫,還真不信楚云風(fēng)能夠有山田正一那樣完美的廚藝,能夠?qū)⑺械奶鹌纷龀山y(tǒng)一的重量。 即便是山田正一那種天才都出現(xiàn)了誤差,你竟然還這么自信,那么就試試吧,待會兒自己別哭就好! “我想大家肯定是有什么誤會了,不過是打個賭怡情罷了,我同意,繼續(xù)稱重吧!” 挑釁的話可不敢再說了,再說下去就真的會惹得眾怒,而且也會被主委會給關(guān)注到自己的評審公正性,引發(fā)蝴蝶效應(yīng)就不好了。 稱重就稱重! 奧古斯特忽然神秘一笑,將第一個蒸蒸糕輕輕地取了放在了稱上。 不得不說楚云風(fēng)想得很周到,蒸蒸糕這樣用糯米制作出來的甜品是很容易直接粘在餐盤上的,所以便用一張圓圓的紙墊在下面。 這樣一來的話取放都很方便,而且也不會稍微動一下它就會掉一部分在餐盤上面,這對于稱重來說非常的重要。 20克! 嘶~! 當(dāng)稱重數(shù)據(jù)一出來之后,所有人都瞪大了眼睛,許多圍觀的觀眾們都紛紛驚呼了起來。 竟然已經(jīng)達到了最大值? 這也太危險了一點兒吧? 比賽要求作品的重量是在10克——20克之間,剛才評委們之間打的小賭大家都聽到了,所以這會兒更是顯得很緊張。 啃桌子啊,牙齒會被崩掉嗎? 噗嗤~! 看到這個稱重數(shù)據(jù),前山田健一實在是忍不住笑了起來,只不過被淹沒在大眾的驚呼聲中,他掩飾得很快,幾乎是沒人發(fā)現(xiàn)。 但是又怎么能夠不被敏銳的馬福給關(guān)注到呢? 此刻的馬福被這個蠢貨給逗笑了,老板做的東西你都敢質(zhì)疑,不知道是哪個愚蠢的家伙給你的膽子,等著看你怎么啃桌子吧! 面對顯示屏上面的數(shù)字,奧古斯特也是微微有些愣住了,雖然一開始自己已經(jīng)有了判斷,可是當(dāng)看到了結(jié)果之后,還是覺得有些不可思議! 這華夏隊的隊長也不知道是技高人膽大,或者說是第一次參賽沒有經(jīng)驗,竟然將食材的重量直接打滿了。 這樣做的風(fēng)險特別的大,稍微出現(xiàn)一點兒誤差的話就會出局,跟前三徹底無緣,所以真正有經(jīng)驗的選手,都會盡量縮小甜品的重量。 控制在15克——18克之間是最恰當(dāng)?shù)?,一是這甜品的形態(tài)不會太小,二來誤差在可控的范圍之內(nèi),不會被扣分。 但是楚云風(fēng)的這種做法極其冒險,如果要按照奧古斯特一開始就要稱重的原話來看,他認為這些甜品的重量完全是一致的。 所以這也引來了更多的觀眾們圍觀,此刻不少人都屏住呼吸,靜等第二個甜品的稱重數(shù)據(jù)。 呼~! 神奇的事情發(fā)生了,現(xiàn)場忽然一下安靜了下來,人們似乎連呼吸都小心翼翼了起來,生怕影響了第二次稱重。 不可思議吧? 組委會的人也發(fā)現(xiàn)自己從未有過如此緊張的時刻,主席克里斯特爾都恨不得上去替換掉奧古斯特,自己親自來稱。 好在奧古斯特的速度也不算慢,第一份稱好了之后只是稍微愣了一愣,隨后馬上小心翼翼地進行了第二個蒸蒸糕的稱重。 20克! 稱上面的數(shù)據(jù)仍然是20克,這倒是讓現(xiàn)場馬上響起了一陣松了口氣的聲音,第三個、第四個…… 一直到第六個,仍然是20克,楚云風(fēng)制作的第一份甜品的數(shù)據(jù)全部出來了沒有一個有誤差,頓時讓圍觀的人響起了熱烈的掌聲。 “呼~!嚇死我了,我好久都沒這么緊張過了!” “上帝啊,實在是太精彩了,我希望后面的稱重也能夠這么順利!” “太棒了,這比看電影都還要刺激,再來、再來!” ……